馬來西亞人吃什麼牙黑
A. 馬來西亞人早餐吃什麼
我去過馬來西亞很多次，希望我的回答可以幫到您：
海南雞飯
在各式各樣的雞飯中最受歡迎的一種是海南雞飯。香嫩多汁的雞肉配上用雞湯烹調過的米飯,大蒜辣椒醬、再加上小黃瓜絲及香料葉。味道極為誘人。
肉骨茶
吉隆坡有一味長久享譽東南亞的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用豬的排骨肉、茶葉、人參作主料,配以鹽、醬油、胡椒、味精佐料,燒煮多時,茶葉、葯材之味便可滲入排骨。吃起來香而滑嫩,真正美味。
印度煎餅
印度煎餅是印度餅的一種。肉餡是以碎肉餡、沙丁魚、洋蔥及蛋混合而成。以咖哩調味。
炒麵
炒麵的面條與用麵粉做出來的面條類似,但此種面條是用米磨成的粉製成的,有各種不同口味的炒麵,例如馬來口味、中國口味、印度口味及素食口味。
咖哩叻沙
咖哩叻沙是用面條澆上咖哩醬,配上雞肉塊、豆腐及豆芽一起享用。 辣得過癮
酸辣咖哩飯
酸辣咖哩飯是通常在齋月所吃的食物,但在吉蘭丹及丁加奴,隨時可以吃到。
雲吞面
是以豬肉及蝦肉雲吞所煮成的面,味道很不錯,不妨嘗一下
炒果條
炒果條是用平板米條與切碎的大蒜一起攪拌後,再加上新鮮的明蝦、豆芽及雞蛋,以醬油及辣椒醬調味。
馬來煎餅
這是在馬來西亞隨時都能吃到的早點。是由小麥面團,加上雞蛋及碎洋蔥所做成的香脆餡餅。
椰漿飯
椰漿飯是用加了椰奶的米飯,配上小魚干、水煮蛋、烤花生及小黃瓜絲,是一道很受歡迎的早餐。
福建面
福建面用黃面條搭配明蝦、烏賊、豆牙、以口味很重的醬油膏調味。是華人的傳統佳餚。
馬來辣沙拉
馬來辣沙拉是由鳳梨、小黃瓜、豆腐、切碎的明蝦肉及煮蛋所組成的沙拉,以花生醬調味。
印度糕
印度糕是用米磨成的粉製成的清爽糕點,餡內含有馬鈴薯及各種蔬菜。印度糕搭配椰子及扁豆咖哩一起享用 。
希望我的回答可以幫到您，我是純手工打字，很辛苦，麻煩請及時採納喔~您的採納是我前進的動力,我希望可以幫助更多人，謝謝您
B. 吃什麼東西會讓牙齒變黑
牙齒著色、發黃有很多原因，大體上可以分為兩方面，即內源性和外源性。外源性著色是由於牙齒表面存在著多種細菌，它們分泌許多黏性物質，日常飲食中的茶垢、煙漬以及飲用水中的某些礦物質吸附在這些黏性物質上，逐漸使牙齒變黃或變黑。內源性著色是在牙齒發育過程中形成的，如四環素沉積在牙本質內，就會使得牙齒變成黃色、棕色或暗灰色，稱為四環素牙；如果飲用水中含氟過多，也可能導致氟斑牙，牙面呈白粉筆色、棕褐色斑塊，如果牙神經壞死與細菌分解產物結合也可使牙齒變黑。對於外源性著色的牙齒來說，咖啡、茶、抽煙、紅酒是罪魁禍首。據統計，中國有15％～25％的煙民，其中不乏女性煙民，也就是說中國有2～3億人的牙齒是發黃發黑的。而咖啡、紅酒和茶對牙齒的影響也是不可忽略的。牙齒美白從本質上講是一種清除牙齒琺琅質和牙釉質上污點和色素的程序。根據牙齒顏色的深淺，形成原因，應採取不同的方式來美白。
有效偏方: 用白木瓜 切片 每天擦拭牙齒2次 每次2分鍾 堅持一月 必然有效
其他資料
現在，有越來越多的人希望自己的牙齒潔白如玉，所以，很多人選擇給牙齒做美容。但是，給牙齒美容應該針對自身牙齒的基礎條件，選擇恰當的方法才能得到最佳的效果。
首先，應該了解自身牙齒不夠潔白的原因。在醫學上，單純的牙齒色黃、色暗等統稱為牙齒著色。它一般分為外源性著色和內源性著色兩種。簡單地說，外源性著色是指牙齒「外在染色」，主要是由於食物色素著色、煙漬等造成。而內源性著色，則是由於在牙齒發育時期服用了某種葯物或飲用水質等原因導致牙齒顏色異常，常見的有四環素牙和氟斑牙。
牙齒著色一般有兩種治療手段:修復治療和漂白治療。修復治療的方法是要磨除一部分自然牙齒後，用人造材料覆蓋在相應部位，其優點是牙色的改變明顯，缺點是要面對必須磨除自然牙齒和傷及牙髓引起並發症的可能性。牙齒漂白治療是一種不必磨除自然牙齒而使牙齒改變顏色的治療方法，如近來許多醫院和牙科門診所採用的冷光美白技術就是其中一種，它是通過特殊冷光源照射覆蓋在牙面的漂白劑，使之短時間內滲入牙齒硬組織中來達到改變牙齒顏色的目的，其優點是不損傷牙齒硬組織，操作治療時間約30~45分鍾，但不足之處是由於葯物作用漂白，漂白效果因個人牙齒情況會有不同。
對於需要做牙齒美白的人，牙科醫生一般有4點建議:
1.要到值得信賴的醫療機構就診。2.中輕度變色牙齒以先嘗試保守治療方式(漂白)為宜。3.重度變色牙齒或對改變牙色要求較高的人不宜用漂白方式處理。4.選擇修復治療方式的人應有一定心理預期，如會磨除部分自然牙或傷及牙髓的可能性!
健康的牙齒需要從小呵護
有過十多年口腔工作經驗的任醫生告訴記者，現在的牙齒美白產品還是有了很大的進步。最早的牙齒美白方式是用高濃度的雙氧水，對牙齒進行脫色處理。90年代中期，國外的牙齒脫色產品最初進入國內的時候，任醫生所在的醫院就引進了該產品，使用一段時間後，許多人都發現，該產品使用周期過長（天天使用，使用周期達1個月以上），很多人都難以堅持，並且牙齒脫色效果也很一般，因此，這種產品在國內推廣了十來年，也未能打開銷路。據說，在西方牙齒美白技術已有一百多年的歷史，但直到上世紀八十年代才日趨成熟。現在比較新的牙齒美白方式是冷光美白，這種方法在美國推行了十來年，雖然對重度的四環素牙效果不太明顯，但比起原來的產品，美白效果確實有所提高。牙齒發育的關鍵是牙齒的胚胎期，因此，母親在懷孕的時候以及兒童在幼兒時期，使用葯物應當謹慎，否則將影響牙釉質的發育，造成不健康的牙齒和色素沉著。
揭開牙齒美白的真相
雪白晶瑩的牙齒是奢望
專家表示，雖然國內牙齒美白的市場需求很大，但我們不推薦消費者進行牙齒美白，因為目前對於國內消費者來說，保護牙齒健康才是最重要的，而且，到目前為止，市場上還未出現一種絕對能滿足消費者需求的牙齒美白產品。這位不願透露姓名的專家介紹：因為有患者需要，一開始佳美口腔也是有牙齒脫色服務的，但是，這項服務卻屢屢引起患者的不滿。原因是，牙齒脫色效果難以滿足消費者的期望，許多消費者都希望在進行牙齒脫色後，自己的牙齒可以像明星的牙齒那樣，雪白晶瑩，其實這非常不現實，除非是做烤瓷牙，否則現在還沒有美白功效那麼顯著的產品。因為總是有患者提意見，影響了醫院的口碑，而且美白牙齒只是對牙齒的美觀有幫助，對牙齒健康沒有任何效果，所以佳美乾脆停止了牙齒脫色這項業務。
專家告訴記者，牙齒脫色的主要處理方法是酸處理，或者脫鈣處理，目前，市場上銷售的牙齒美白產品也應該採用的是這種脫色方法，使用這種方法後可以使黃、黑的牙齒顏色變淺，但脫色後的牙齒光澤度不夠自然，影響了牙齒的美觀。至於消費者使用牙齒美白產品所引起的過敏反應，是基本正常的，因為牙齒中間有許多神經血管，運用脫色產品會造成一定的刺激，比如發酸、怕涼，嚴重的可能會引起牙齦部分毛細血管充血、腫脹，停用後，這些不良反應就會消失。不過，牙齒美白產品也應該像葯品一樣，明示其所含成分，及可能引起的各種不良反應，讓消費者使用前明了，並根據自己的情況進行選擇。相比較而言，我們更願意推薦消費者進行洗牙，除了清除口腔內的牙菌斑、牙石，保護口腔健康，也能解決抽煙、喝咖啡等引起的輕度的牙齒變色。
洗牙包括超聲波洗牙和噴砂兩個步驟，噴砂可以提高牙齒的光澤度，對牙齒的美觀有一定幫助。許多人都熱衷於牙齒的美白，但到目前為止只有烤瓷牙能真正達到消費者的目的，可是烤瓷牙花費高，安裝前還需要對牙齒進行大面積的磨削，只適合已經壞死的牙齒。牙齒健康只是色素沉著的消費者沒必要花錢受罪，所以我勸大家要擺正心態，不要過於追求牙齒的美觀。
牙齒發黃，敵人是誰？
世界衛生組織頒布的口腔健康標準是：牙齒清潔、無齲齒、無疼痛感、牙齦顏色正常。權威部門曾經在美國對20歲以上的上班族進行過一項牙齒美白調查，結果發現81％的人希望擁有一口潔白的牙齒，有39％的人認為自己的牙齒不夠白，而願意採取措施對牙齒進行美白。牙齒著色、發黃有很多原因，大體上可以分為兩方面，即內源性和外源性。外源性著色是由於牙齒表面存在著多種細菌，它們分泌許多黏性物質，日常飲食中的茶垢、煙漬以及飲用水中的某些礦物質吸附在這些黏性物質上，逐漸使牙齒變黃或變黑。內源性著色是在牙齒發育過程中形成的，如四環素沉積在牙本質內，就會使得牙齒變成黃色、棕色或暗灰色，稱為四環素牙；如果飲用水中含氟過多，也可能導致氟斑牙，牙面呈白粉筆色、棕褐色斑塊，如果牙神經壞死與細菌分解產物結合也可使牙齒變黑。對於外源性著色的牙齒來說，咖啡、茶、抽煙、紅酒是罪魁禍首。據統計，中國有15％～25％的煙民，其中不乏女性煙民，也就是說中國有2～3億人的牙齒是發黃發黑的。而咖啡、紅酒和茶對牙齒的影響也是不可忽略的。牙齒美白從本質上講是一種清除牙齒琺琅質和牙釉質上污點和色素的程序。根據牙齒顏色的深淺，形成原因，應採取不同的方式來美白。
牙齒美白有方可尋
中國古代就講究「齒如編貝」，是否擁有潔白閃亮的牙齒也已經成為衡量現代美女的標准之一。不僅僅是女性，追求生活高品質的男性同樣希望牙齒更加潔白健康。有的人平時不敢大笑，害怕露出自己發黑發黃的牙齒。但是，面對牙齒美白熱潮中不同的方式，像增白牙膏、洗牙、漂白等，消費者往往無從選擇,到底哪一種更適合自己、更有效呢？
治完牙病再美白
牙齒美白，從醫學上講是一種清除牙齒琺琅質和牙本質上污點和色素的程序。哈爾濱選擇美容醫療門診部牙科的劉行醫師告訴記者，造成牙齒發黑、發黃的原因很多，一般來說分為內源性和外源性兩種。
外源性是由於牙齒表面存在多種細菌，它們在牙齒表面分泌許多黏性物質，日常飲食中的茶垢、煙漬、以及飲用水中的某些礦物質吸附在這些黏性物質上，逐漸使牙齒變黃或變黑。內源性是在牙齒發育過程中形成的，如四環素沉積在牙本質內，就會使得牙齒變成黃色或暗灰色，稱為四環素牙；如果飲用水中含氟過多，也可能導致氟斑牙，牙面有棕褐色斑塊。
根據牙齒顏色的深淺和形成原因的不同，應採取不同的方式美白。目前應用的方法主要有以下幾種：增白牙膏、洗牙、牙齒漂白、烤瓷以及目前最新流行的潔白牙貼。但不管採用哪種方法，都必須保證齲齒和牙周病都已經治療完畢，否則會加重這些病症。
增白牙膏作用不大
商場里有各種品牌的增白牙膏出售，效果怎麼樣呢？上海第二醫科大學口腔醫學院的郭偉教授說，這些增白牙膏基本上起不了太大的作用，主要是通過內含的摩擦劑與牙齒表面的色斑發生物理性摩擦。某些品牌的增白牙膏也加入了氧化劑，但由於化學成分含量少、一般刷牙時間短，所以增白的效果很小。如果本來牙齒顏色並不發黑發黃，使用增白牙膏還有一定的保持和促進作用；但如果是牙齒表面有明顯的色斑，或者因抽煙、喝茶致使牙齒較黃，用增白牙膏就完全沒有效果。
那麼洗牙的效果又如何呢？劉行醫師介紹說，其實，洗牙並非主要用於美白，它是一種常規功能性方法，主要針對普通牙齒表面的牙結石、牙菌斑。如果有濃厚的牙石覆蓋在牙齒表面，那麼採取洗牙方法是比較合適的。而且，定期洗牙、清潔牙齒並養成良好的刷牙習慣，也是美白牙齒的最根本途徑。
漂白別超過3個月
目前最普遍使用的美白方法還是漂白，它適用的人群和范圍比較廣，18歲以上的人都可適用。但是，四環素牙、氟斑牙等牙本質已變色的牙齒，使用普通的漂白方法也很難達到良好的增白效果。
漂白的程序是這樣的：先根據牙齒形狀做一付牙托，然後每天晚上睡前把漂白劑點進牙托，然後戴在牙齒上。漂白劑的成分一般是濃度為30％的過氧化氫，它是微酸成分，會與牙齒上的黑色素產生還原反應，使牙齒恢復本來的顏色。
這種方法風險小、見效快，對牙齦和牙髓沒有損害，只要在牙醫指導下進行，整個過程安全有效，一般需要一個月時間，最長不能超過3個月。劉行醫師說，部分人群在漂白過程中會覺得牙齒酸痛，對冷熱敏感，這是正常的反應，治療完成後會恢復正常。同時，劉行醫師也強調，每個人牙齒漂白的效果不一樣。為了達到最好的美白效果，可以反復漂白幾次，但兩三次就行了，否則對牙齒還是有一定傷害的。
最好不採用烤瓷方式
潔白牙貼是最新流行的牙齒美白方法，因方便、快捷而吸引了很多人的目光。郭偉教授認為，潔白牙貼在國外已經普及了很長時間，從臨床實踐看確實是有效的，有逐漸取代漂白的趨勢。但潔白牙貼同樣不適用於四環素牙、氟斑牙等牙本質已變色的牙齒。
談到烤瓷方法，劉行醫師認為，它本來是針對牙齒本身有裂紋、殘缺等使用的美化方式，如果僅為了美白將正常的牙齒磨小，再套上牙套，對牙齒還是有一定影響的。另外，郭偉教授還談到了因牙齒外傷等原因致使牙髓壞死的情況，普通漂白等美白方法也不能奏效，需要將牙髓腔打開進行手術才可以。
怎樣做才算正確的刷牙？
刷牙是清除菌斑，預防牙周病發生最主要的手段。
要選擇設計良好的牙刷，使其在口內便於轉動，能清除牙齒各個部位的食物殘片，符合牙弓形態和牙齒大小。一般選用富於彈性、光滑、容易清潔的磨毛或球化毛的尼龍絲牙刷。成人牙刷的刷頭長度25～35mm，寬度8～12mm，刷毛高度10～12mm，直徑0.2～0.3mm，毛束排數不超過4排。兒童牙刷的刷頭長度不超過28mm，寬度不超過11mm，刷毛高度9～10mm，直徑不超過0.25mm，毛束排數不超過3排。
堅持正確的刷牙方法，能刷除牙菌斑，同時還可對牙齦進行按摩。健康人一般每天刷牙 1～2次，但對牙齦或牙周疾病的人應強調早晚刷牙，午飯後也要增加一次，每次刷3分鍾。正確的刷牙方法是短橫刷法和豎轉動法。
短橫刷法（又稱水平顫動法）：人們習慣的橫刷法是長的拉鋸動作，這種橫刷法如果加上硬毛牙刷就會給牙周帶來損害（刷毛損傷牙齦邊緣，牙齦退縮，根頸部楔狀缺損等）。短橫刷法用短顫的橫刷動作最能潔凈菌斑，故又稱為溝內刷牙法。置刷毛毛尖與牙齒?牙齦面成45°角而輕度加壓，刷毛頂端部分進入齦溝，而部分在溝外，然後作前後向顫動6～8次，顫動時刷毛移動僅為1mm。刷上下前牙的舌齶面時，如牙弓狹窄，可將牙刷頭豎起作短橫刷顫動。同時還應拉刷後牙咬牙合面，清潔牙合面的窩溝點隙。 豎轉動法：能有效地去除菌斑及軟垢，且能刺激牙齦角化，維護牙齦外形的正常。可供選用的牙刷面較廣，硬毛、中硬毛牙刷均可，但老年人、兒童或牙周病手術後應選用中硬或軟毛牙刷。刷唇頰面和後牙舌齶面的動作是將刷毛與牙的長軸平行，貼向牙面，刷毛指向齦緣，加壓扭轉牙刷，使刷毛與長軸成45°角，轉動牙刷，即刷上牙時刷毛順著牙間隙向下刷，刷下牙時從下往刷。注意動作稍慢一些，帶一點震顫，同一部位要反復5～6次。刷前牙舌齶面用上述相同的轉動動作，牙弓狹窄者可將牙刷垂直，部分毛束壓在牙齦上，順著牙間隙向冠方拉刷，同時拉刷後牙的咬牙合面。 牙膏由於含有磨擦劑和潔凈劑，它們能中防齲、消炎、止血、防酸、止痛、抑制牙石、減輕口臭，所以刷牙時使用牙膏可增強潔凈牙齒的效果。
參考資料：中國口腔治療
牙齒發黃不都是病態，把牙齒的剖開來看，縱斷面有三層組織，最外面的是牙釉質，因人而異，略有出入，是因為每個人牙齒的鈣化程度不同，有的人牙齒呈乳白色，有的人是淡黃色，這都是健康的。
還有許多大黃牙則是病態的，一般是由於：
1、健康因素：牙齒在發育過程中由於營養不好或生過病，會使牙齒的鈣化受到影響，牙齒會黃而鬆脆。
2、水質的因素：有些地區，特別是有些山區，由於水中含氟量高，過多的飲用氟牙齒會發黃，而且不是1-2個牙齒，是滿口大黃牙。氟有防齲的作用，所以這些人反而不易生齲齒（蛀牙）。
3、葯物因素：現在大都數人都知道了四環素類葯物可導致黃牙的發生，特別是在兒童（5歲前）服用影響更大。
4、衛生習慣：有些人不注意口腔衛生，沒有早晚刷牙習慣，牙齒的表面堆積一層食物殘渣、軟垢、牙石、煙漬、茶漬等。這些「黃牙」不是牙齒本身發黃，是不注意口腔衛生造成的。
黃牙的治療方法有：除了注意衛生習慣，正確刷牙外，要到醫院做牙齒漂白，目前已有幾種牙齒漂白劑，效果還不錯，但大多費用較高；光固化治療，是在牙齒表面覆蓋一層與牙齒色澤相似的樹脂，然後用一種特殊的光照一下，此法美觀、方便、快捷、費用少，可牢固程度稍差一些；有條件的可做烤瓷牙，最好是烤瓷貼面，能達到以假亂真，是理想的修復方法，缺點是要磨除部分牙齒，費用昂貴。若是牙齒衛生不好造成的可以到醫院進行潔治（洗牙），會起到很好的效果，當然是不能替代刷牙的。
C. 吃什麼會導致牙齒變黑牙齒變黑是怎麼回事
吃含有黑色素較高的食物，牙齒可以出現黑色素的沉著。
導致牙齒變黑很多都是由於吸煙、喝茶吃巧克力造成的黑牙較多的。
D. 馬來西亞美食資料
馬來西亞是個多種族國家這里匯集了華人、印度人、馬來西亞人 他們的食物偏愛酸辣 和咖喱。 華人的小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。 馬來人的食物以酸辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。 印度人的食物也以辣，咖喱為主味,最普遍的莫過於其拉茶及各類煎餅。其他印度食物還有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉飯也是有名的。
馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃一些辛辣的食物，人體排汗會感到爽快些。由於信奉伊斯蘭教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或運動血液。馬來人習慣用右手抓飯，進餐前必把手洗干凈，用餐時十分講究衛生和禮節。 馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容，您可以每天更換一種佳餚，長達一年之久而不覺厭煩。總體來說，馬來西亞的馬來菜餚和印度菜餚比中國菜口味辛辣。同時您也會在這里發現有少數民族的美食及不同口味的國際美食。
馬來西亞咖喱清新平和 馬來西亞的咖喱都愛用椰漿去減低辛辣和提升香味，所以味道都是比較平和。他們運用了多種香料，如羅望子、月桂葉，以及香芋等，令咖喱辣中帶點清潤，充滿南洋風味。
馬來西亞蝦面
食材：大蝦、魚餅、魚丸、油麵、豆芽、雞蛋、空心菜調料：馬來Laska醬 椰奶1罐製作：先將剝好的蝦殼和辣椒干放入鍋中炒，拿點油下去，炒到蝦殼紅了放入水豬頸肉下去煮，放豬頸肉下去湯的味道會好點，倒入椰奶，放點鹽，味，糖，開文火大概煮2小時左右，在把Laska醬 放進鍋中用小火炒後放進湯中煮在放入辣椒油，把雞蛋放進蒸爐去蒸熟後把雞蛋切一半，2小時後把煮好的蝦殼和豬肉拿掉，在把大蝦、魚餅、魚丸、油麵、豆芽、雞蛋、空心菜這寫放去水煮滾後撈起來淋上以煮好的蝦汁進去，這時香味撲鼻，吃起來味道鮮美，帶點辣辣的，真的很好吃哦！
肉骨茶是閩南及閩粵毗鄰的城鄉人民的一種獨特飲茶風俗，並由老輩華僑傳到海外，成了現在新加坡等東南亞地區的風味小吃。 肉骨茶，就是邊吃豬排骨邊飲茶。肉骨選用上等的包著厚厚瘦肉的新鮮排骨，然後加入各種佐料，燉得爛熟，有的還加進滋補身體的名貴葯材。茶客入座，店主便端上熱氣騰騰的大碗鮮湯，碗中有五、六塊排骨，加一碗香噴噴的白米飯，還有一盤切成寸把長的油條，茶客根據各自口味，可加入胡椒粉、醋、鹽等調味品。然後，邊吃肉骨邊飲茶，而且茶類多是福建名茶鐵觀音、烏龍茶，滋味濃醇，馨香入肺，既是飲料，又是食品。
肉骨茶做法
材料: 香料 (用紗布袋包好) : 桂皮棒 1 根 丁香 4 - 5 粒 白鬍椒粒 1茶匙 枸杞子 1大匙 八角 2 粒 豬排骨 500克 (1 磅) 蒜頭(無須去皮) 2 大粒 黑醬油 1大匙 水 6 -7 杯 鹽 1大匙 生菜 1 - 2 片 (洗凈, 分開) 將肉骨，香料包和蒜頭放入一個大鍋內。把水倒入鍋內後將它煮開。撇去湯表面的渣滓，加入醬油和鹽後改用小火煮至肉軟。 先把生菜放進碗內墊底，再把肉骨和湯兜入碗里。配上白飯和沾有醬油的切片紅辣椒一起吃。 p/s:香料包不只可用於調味這道美味可口的福建式湯頭，它同時也可充當其它道菜菜餚的調味料, 配與香料如: 八角、桂皮棒、丁香、芫荽 (香菜)、小茴香和大茴香。肉骨茶也有潮州式的煮法，其湯頭清淡、材料簡單，只須蒜頭、胡椒和醬青(生抽).
白鬍椒煲豬肚湯原料：白鬍椒，性味辛、溫。入胃、大腸經。含胡椒鹼、胡椒脂鹼和揮發油等。功能溫中散寒，醒脾開胃
做法：購買豬肚一隻，反復用水沖洗凈。把約15克白鬍椒打碎，放入豬肚內，並留少許水分。然後把豬肚頭尾用線扎緊，慢火煲1個小時以上（至豬肚酥軟），加鹽調味即可。另外，湯煲好後的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯的冷盤。
E. 吃什麼東西牙齒會變黑
不是齲齒的話吃什麼東西牙齒都不會變黑，那隻是色素附著在牙齒上面而已，比如吸煙、喝咖啡、喝茶、經常吃一些顏色較深的食物，或者是刷牙不幹凈，牙結石附在牙齒上，你也會認為牙齒變色了
F. 吃什麼食物容易黃牙 小心這10種黑牙食物
1、咖啡 深色咖啡是導致牙齒變色的罪魁禍首之一。喝咖啡不僅是牙齒變黃，還可能引起色素沉澱，色素沉澱時間一長就容易發黃，造成色斑。但是經常刷牙，特別是喝咖啡過後及時刷牙影響不大。喝咖啡時，加點牛奶有助於稀釋咖啡中的色素，喝完後一定要漱口。
2、醬油 醬油中的色素也會「污染」牙齒。吃壽司蘸醬油或其他含醬油食物的過程中，最好喝點綠茶或吃完後立即漱口。
3、番茄醬 番茄是高度酸性的蔬果，而且顏色鮮艷，所以番茄醬也會侵蝕牙釉質。專家表示，吃番茄醬應適度。另外，吃番茄醬前先吃蔬菜沙拉，可在牙齒上形成一個保護層。
4、香醋 香醋顏色較深，含多種酸性物質，容易導致牙齒變色。香醋可與生菜一起吃，生菜的阻隔對牙齒有保護作用。
5、紅酒 紅酒中的酸性物質會導致牙齒染色以及牙釉質磨損(口腔科)。因此，建議大家喝完紅酒後最好再喝點水漱漱口。
6、紅茶 喝茶有多種保健功效，但是紅茶等深色茶中的色素可使牙齒染色，影響美觀。這類茶喝得越多，牙齒變色的幾率就越大。因此，喝完紅茶後一定要及時漱口。
7、冰淇淋 美味多彩的冰淇淋中含有多種色素，會讓牙齒「著」色。此外，低溫和冰淇淋中的糖都會導致牙齒更容易變色。
8、硬糖 吃硬糖會讓口腔和舌頭變色，並導致牙齒永久性著色，最好少吃色彩艷麗的糖果。 糖果、點心，甜飲料等均富含蔗糖成分，口腔內雜菌叢生，其中有多種細菌能利用蔗糖並使之發酵、產酸，而使牙面脫礦，形成齲洞。因此，減少吃糖的數量和次數能減少齲齒(口腔科)的發生。 9、漿果 吃藍莓、黑莓、櫻桃等色彩鮮艷的漿果會導致牙釉質形成一層薄薄的「污漬」。吃完漿果後最好刷牙並用牙線清潔牙縫，因為漿果中的酸性物質也會損害牙釉質，導致牙齒變差。
10、餅干 誰能想到餅干也是潔白牙齒的隱形殺手?許多餅干是由精製碳水化合物製成的，它進入體內後變成糖，成為牙齒染色的細菌的溫床。
G. 泰國下人的牙齒為什麼是黑的
先將檳榔、蔞葉、石灰（貝殼里燒制出）放在小器皿搗碎混合，然後放進嘴巴嚼，最後加入煙絲刷牙，吃檳榔對牙齒有染色作用，先染紅後變黑。這與泰國檳榔文化有關。古時沒有牙膏清潔牙刷，並且熱帶地區喜愛嚼檳榔，泰國人就用檳郎來潔齒和清新口氣。
泰國人認為嚼過檳榔後的紅色嘴唇被視為美麗的象徵，不僅能夠激起活力，使人看起來好氣色，也能帶來好運，唇齒留香、預防疾病，這幾項嚼檳榔的原因在第六世紀時曾在印度的典籍上記載。此外，嚼檳榔也被列為人生八大享受之一。檳榔在社交活動中是個重要的角色，在彼此分享、贈送檳榔的過程中，能夠傳達一些訊息。如在社交往來時送人檳榔，表示此人的大方、慷慨，以及對對方的重視；在婚嫁宴請時送人檳榔，寄託美好願望，以表敬意。
H. 吃什麼食物容易黃牙 小心這10種黑牙食物
吃什麼牙齒黃?笑不露齒不是因為矜持，是因為沒有一排整齊潔白的牙齒!萬萬沒想到導致牙齒變黃變黑的「蛀蟲」竟然是經常吃的食物——咖啡會使牙齒變黃、番茄醬會侵蝕牙釉質，所以不僅每天早晚要刷牙，吃完以下這10種食物還要記得及時漱漱口!
1、咖啡
深色咖啡是導致牙齒變色的罪魁禍首之一。喝咖啡不僅是牙齒變黃，還可能引起色素沉澱，色素沉澱時間一長就容易發黃，造成色斑。但是經常刷牙，特別是喝咖啡過後及時刷牙影響不大。喝咖啡時，加點牛奶有助於稀釋咖啡中的色素，喝完後一定要漱口。
2、醬油
醬油中的色素也會「污染」牙齒。吃壽司蘸醬油或其他含醬油食物的過程中，最好喝點綠茶或吃完後立即漱口。
3、番茄醬
番茄是高度酸性的蔬果，而且顏色鮮艷，所以番茄醬也會侵蝕牙釉質。專家表示，吃番茄醬應適度。另外，吃番茄醬前先吃蔬菜沙拉，可在牙齒上形成一個保護層。
4、香醋
香醋顏色較深，含多種酸性物質，容易導致牙齒變色。香醋可與生菜一起吃，生菜的阻隔對牙齒有保護作用。
5、紅酒
紅酒中的酸性物質會導致牙齒染色以及牙釉質磨損(口腔科)。因此，建議大家喝完紅酒後最好再喝點水漱漱口。
6、紅茶
喝茶有多種保健功效，但是紅茶等深色茶中的色素可使牙齒染色，影響美觀。這類茶喝得越多，牙齒變色的幾率就越大。因此，喝完紅茶後一定要及時漱口。
7、冰淇淋
美味多彩的冰淇淋中含有多種色素，會讓牙齒「著」色。此外，低溫和冰淇淋中的糖都會導致牙齒更容易變色。
8、硬糖
吃硬糖會讓口腔和舌頭變色，並導致牙齒永久性著色，最好少吃色彩艷麗的糖果。
糖果、點心，甜飲料等均富含蔗糖成分，口腔內雜菌叢生，其中有多種細菌能利用蔗糖並使之發酵、產酸，而使牙面脫礦，形成齲洞。因此，減少吃糖的數量和次數能減少齲齒(口腔科)的發生。
9、漿果
吃藍莓、黑莓、櫻桃等色彩鮮艷的漿果會導致牙釉質形成一層薄薄的「污漬」。吃完漿果後最好刷牙並用牙線清潔牙縫，因為漿果中的酸性物質也會損害牙釉質，導致牙齒變差。
10、餅干
誰能想到餅干也是潔白牙齒的隱形殺手?許多餅干是由精製碳水化合物製成的，它進入體內後變成糖，成為牙齒染色的細菌的溫床。
I. 為什麼電影上放的泰國人很多是黑牙
年長的泰國人喜歡嚼檳榔以保持牙齒健康。這也是我們國家廣東、福建人民的習慣。但是國內現在很少有人通過嚼檳榔果來保持牙齒健康。
在古代，泰國因其黑色的顏色而美麗，而嚼檳榔很長時間會使牙齒變黑。
拓展資料：
泰國人泰國人指長期生活在泰王國的各族人民。泰國共有30多個民族。泰族為主要民族，占人口總數的40%，其餘為寮國族、華族、馬來族、高棉族，以及苗族、瑤族、桂族、汶族、克倫族、撣族、塞芒族、沙蓋族等山地民族。泰語為國語。90%以上的民眾信仰佛教，馬來族信奉伊斯蘭教，還有少數民眾信仰基督教、天主教、印度教和錫克教。 （來自網路）
J. 為什麼以前泰國（暹羅）人的牙齒是黑色的，他們老咀嚼的是什麼東西
檳榔~
檳榔可以提神,以前的人幹活累了就嚼檳榔.檳榔會讓牙齒變黑,所以牙齒越黑他們就認為這個人越勤勞.