馬來西亞關東煮什麼牌子好

❶ 我看到很多便利店的關東煮都是用瓏焰這個牌子的。我也想買一個外出野餐用，朋友們有更好的推薦嗎

現在真的有很多便利店的關東煮，都是瓏焰這個牌子的，我覺得你也可以買，你要去野餐。你賣這個牌子的就很好，這個牌子的挺好的，挺耐用的。

❷ 什麼牌子的關東煮口味最正宗

摘要 在中國大陸的羅森所賣的關東煮當中，最受歡迎的3種口味為貢丸、魚豆腐和蘭花豆腐乾。

❸ 關東煮湯料哪個牌子好

現在的人們吃正餐的反而越來越少，一到飯點就可以看到大街上各種小吃攤前面排起了長長的隊伍，各種味道混在一起特別的香。關東煮這個小吃相信大家都或多或少的吃過那麼幾次，而且不同的店鋪的關東煮的味道也是不一樣的。於是有不少加盟商看到了這個項目的發展前景，就想要智慧之選這個項目，那麼問題來了，關東煮所用的湯料的品牌那麼多，哪個好呢？接下來就給大家推薦一實力比較強的品牌——口口香。



這個品牌的製作方法是非常的簡單又易上手，用了許多珍貴的中草葯，然後用製造的自有工藝和配料將其進行熬煮，味道非常的美味，受到了許多消費者的喜愛，不僅可以驅寒，還可以祛濕。該品牌經歷了這么長時間的發展，已經總結出了一套自己比較成熟的發展模式和經營模式，並且在不斷的完善和優化，為的就是能夠讓消費者品嘗到美味的美食，還能夠享受到貼心的服務。



該品牌將服務的對象定位於大眾，面向的是普通的消費群體，服務對象的范圍還是比較廣闊的。而且該品牌針對不同的消費群體制定了不同的就餐方式，還根據不同群體的消費特點和需求推出了更多的就餐方式，讓人們有更多的選擇。而且該品牌不僅可以在室內經營，還可以在室外經營，小智慧之選可以獲得大的實現目標，無論是一個人吃，還是兩個人吃，又或者三五成群的朋友來來吃，都非常的方便和快捷。

該品牌的運行成本是比較低的，兩千左右的智慧之選就可以加盟這個品牌，而且製作的過程也是非常的簡單易上手，沒經驗的新手也可以很快的學會，並熟練的掌握進行操作。該品牌的品種還是比較多，比較全面的，能夠滿足眾多群體的需要。總的來說，這個品牌的實力還是非常強的，而且這么方便又易上手的項目也是許多加盟商想要智慧之選的項目，那麼這個品牌就成為了眾多加盟商的不二選擇。

❹ 關東煮什麼最好吃

關東煮最早起源於日本，可以說是日本最接地氣的國民美食了。

關東煮的食材通常包含蘿卜、雞蛋、魔芋、豆腐、牛筋、竹輪、魚餅等等，這些材料被放在九宮格中的清湯里燉煮。因為發源於日本關東地區，所以關西人習慣稱它関東煮或関東炊き。日據時期，關東煮被帶到了台灣，閩南語中的黑輪(Oo-lián)就是由關東煮(Oden)慢慢演變而來的。

關東煮在日本不僅僅是街頭隨處可見的美味小吃和體面料亭里的清雅小食，也是令人懷念的媽媽的味道。作為一種日常家庭料理，幾乎每個主婦都會做，而且各有各的心得。

二——給人帶來溫暖的關東煮

豐富的食材放在清澈透明的湯料中燉煮是我們對於關東煮這種食物的最直觀的印象，作為庶民料理，根據地區不同，關東煮的食材、湯底和蘸料都有所差別。那麼，關東煮中最好吃的食材是什麼呢?

01-蘿卜（大根）

蘿卜是關東煮最重要食材，日本人對待如此平凡的材料也充滿了虔誠和耐心。蘿卜切成小段，厚度3cm左右，皮和筋需要剔除干凈，為了防止燉煮時開裂，橫切面外圈需要修整圓潤。處理好的蘿卜塊加淘米水大火煮15分鍾除去苦澀味和辛辣味，撈出清洗後放入湯底中文火慢燉。飽嘗了湯料的蘿卜塊晶瑩通透，清甜可口軟而不爛。

❺ 什麼牌子的關東煮好吃

所有牌子的關東煮都好吃。

關東煮(日語:おでん oden)，是一種源自日本關東地區的料理。還有一種說法，來自我國東北地區的特色飲食(黑龍江、吉林、遼寧)。

關東煮(日語:御田/おでん oden)音，"關東煮"、"關東炊"(關東煮、關東炊き)是關西人給這種料理的名稱。1997年中國大陸的日資便利店羅森把おでん引入大陸，並稱其為"熬點"。通常材料包括煮雞蛋、蘿卜、蒟蒻、竹輪等，這些材料都放在昆布或者鰹魚湯里煮。可以用來佐飯，也可以當作小吃來吃。

有說關東煮源自"味噌田樂"，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌(面豉)調味後進食。

關東各地製作關東煮的方法會有所不同。不過跟一般的鍋料理不同，關東煮製作簡便，材料可以隨時放進湯里煮。因此冬天的時候，這種料理尤其受歡迎。在日本，關東煮可以在便利商店或者路邊攤買來吃。

在日本以外，關東煮在台灣也十分流行，在當地又被俗稱作黑輪(台羅拼音:Oo-lián)，這是台語中帶有齒音性質的邊音導致的類化; 實際上，台灣的關東煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相當地差異性。近幾年關東煮在中國大陸也比較風行，在路邊的便利店和飲食商業區內很容易就能買到，而口味與用料同樣與正宗的關東煮有較大變化。在中國大陸的羅森所賣的關東煮當中，最受歡迎的3種口味為貢丸、魚豆腐和蘭花豆腐乾。

❻ 羅森便利店裡的關東煮湯料是什麼牌子的

羅森便利店裡的關東煮湯料是什麼牌子的?
羅森便利店裡的關東煮湯料是什麼牌子的?ARIAKE，也叫「有明」。屬於日本的一款調理汁。
什麼牌子的關東煮好吃？道的關東煮,裝置、湯、料、醬都很重要。有專門的關東煮爐子,製作精良,有4格、6格、9格不等,還有關東煮台車、關東煮竹簽、關東煮粉、關東煮醬等,這些東西在廣東佛山、上海等地都能采購得到。而特別造型的關東煮食品除了訂購外,也可以自己模仿。關東煮的關鍵又在湯料,湯料可以做出各種特色,比如花茶湯料,好的湯煮出來的料不用蘸醬也很好吃,如果沾上特調的醬料,顧客就有了更多的選擇。
1.以大骨頭熬煮湯頭
2.不時攪動湯底熬煮
3.加入白蘿卜熬煮
4.白蘿卜可增加湯頭甜味
5.過濾湯頭雜質
6.獨家秘方的沾醬料(可用甜辣醬代替)
7.頂級甜不辣材料內容:甜不辣、白蘿卜、貢丸、油豆腐、豬血糕、水晶餃等食材,
任選新增
8.取適量材料置入碗中
9.淋上沾醬料
10.頂級甜不辣成品
關東煮料包什麼牌子的好建議自己煮是最好的！
關東煮清湯：正宗關東煮清湯底料做法{源自日本}北海道日本最北端のおでん屋師傅親傳。
關東煮店面名稱：関西風のあっさり味關東煮店
関西風のあっさり味關東煮電話:（0162）23-4188
関西風のあっさり味關東煮地址：稚內市中央2-13-7關東煮湯頭原料:干蔥、姜、黃酒、味精、食鹽、雞精、白鬍椒粉、小茴香、柴魚粉、昆布。
將干蔥、姜、白鬍椒、小茴香{以上配料調味品市場均可買到}、乾柴魚{海鮮市場干貨可以買到}按：3：0.5：0.3：0.2:0.5的比例配好，粉碎至{粉末狀}即可。
燒鍋開水，水開以後將粉碎好的湯頭加入適量，再加入適量黃酒、味精、食鹽、雞精，等水沸騰後加入適量昆布、切片白蘿卜、甜玉米熬制20分鍾，一鍋上好的美味的，關東煮清湯就好了，然後再加入想要吃的食材即可
關東煮湯料哪種好樂滋味湯料挺不錯的，你可以網上查樂滋味公司網站里有聯絡方式
關東煮湯料哪種口感好點。比較鮮關東煮做法：1.先將cook100調料用40倍的水溶解，煮沸後加熱20分鍾左右；2.將各種肉丸、串類等食材放入加熱好的湯料中煮熟後，保溫即可食用。
關東煮湯料哪裡有賣我的最好建議是去賣關東煮的地方問老闆買了我以前就是這么做的回來煮的就跟那個口味一樣一樣了還省去了跑調料市場下面附屬完整的自己製作方法在日本以外，關東煮在台灣也十分流行。實際上，台灣的關東煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相當的差異性。在台灣，關東煮又稱為黑輪，讀作olen，這是台灣閩南語中代有齒音性質的邊音導致的類化。
材料A：貢丸3個魚丸3個生干貝2個黑輪3個白蘿卜、紅蘿卜各半杯(切大塊)
材料B：蝦皮1/2大匙柴魚2大匙鹽1小匙
材料C：關東煮沾醬2大匙蔥末1大匙
[製作流程]
(1)先將紅、白蘿卜用水煮熟，撈起沖冷水後，瀝干備用。
(2)將材料B煮開，再把材料A放入熬煮約10分鍾撈起。
(3)把所有材料隨意用竹簽串起，方便食用(不串起而用筷子夾取食用也是可以的)。把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。
製作關東煮所需材料：白蘿卜、胡蘿卜、獅子頭卷、海帶、湯豆腐、魚餅、土豆、魔芋、米、醬油、味精、糖。
要訣：用洗米水煮蘿卜，蘿卜與土豆烹制10分鍾，將材料放入昆布湯中煮15分鍾。
製作關東煮步驟：1、將海帶、清水、醬油放入沙鍋內烹制昆布湯底；2、將白蘿卜切塊，與洗米水一起放入鍋中煮15分鍾；3、把白蘿卜、獅子頭卷等材料放進昆布湯內煮20分鍾，即可食用。
關東煮製作方法
[原料/調料]
材料A：貢丸3個魚丸3個生干貝2個黑輪3個白蘿卜、紅蘿卜各半杯(切大塊)
材料B：蝦皮1/2大匙柴魚2大匙鹽1小匙
材料C：關東煮沾醬2大匙蔥末1大匙
[製作流程]
(1)先將紅、白蘿卜用水煮熟，撈起沖冷水後，瀝干備用。
(2)將材料B煮開，再把材料A放入熬煮約10分鍾撈起。
(3)把所有材料隨意用竹簽串起，方便食用(不串起而用筷子夾取食用也是可以的)。把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。
關東煮沾醬
[原料/調料]
細味噌1大匙
甜辣醬1大匙
細砂糖1/2大匙
醬油2小匙
香油1小匙
水2大匙
勾芡材料：太白粉1大匙
水1又1/2大匙
[製作流程]
(1)將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。
(2)再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
甜不辣、油炸物沾醬用。
昆布就是還帶的別名，湯底可以買高湯粉柴魚粉來代替（如不想自己熬煮）這些可以到食品原料商行買到，食才可到冷凍食品菜市場買，蘸醬就到大超市買。整了這么多，很希望得到你的肯定啊呵！拜託了
關東煮的湯料哪裡有賣？萬卓的好用嗎？超市什麼的都有，但是我用過很多都不滿意，味道不香。
關東煮湯料的介紹關東煮湯料原料：蔥、姜沫、黃酒、味精、食鹽、雞精、白鬍椒粉、小茴香、財魚粉、昆布等。
關於關東煮的湯料的詳細配方"一斤水+15克關東煮料。（先將水燒開，再放入關東煮料包再次燒開即可使用）所有的丸子、蘿卜、海帶，建議提前焯水煮好，再放入關東煮湯底內，加熱3-5分鍾即可銷售（切勿直接放生料入湯底，容易竄味。）加入海鮮蒜香醬、番茄醬、沙拉醬即可食用。
我買的都是萬卓的現成料包，按1:15的比例倒入水裡就可以了，覺得味道比自己熬制的好，就一直用著，成本還便宜。
"
求關東煮湯料配方食材用料：
白蘿卜相剋食物
香軟山芋魚餅（はんべん）
おでん汁の素1包
雞蛋相剋食物
蒟蒻相剋食物
胡蘿卜相剋食物
牛蒡卷
竹輪
炸魚肉餅
魚丸
炸魚豆腐
菜譜做法：
1.鍋里加冷水，放少許鹽，將雞蛋投入煮4到5分鍾後，過冷水，剝去殼
2.切配所有食材：白蘿卜去皮，切成2cm左右的段，在蘿卜表面劃上一個十字，蒟蒻兩面淺刀劃上格子紋，然後切成三角形，這樣煮時更易進味；其他的材料牛蒡卷、竹輪、炸魚肉餅、炸魚豆腐、香軟山芋魚餅切成方便食用的段與塊
3.蘿卜和蒟蒻用熱水焯一下撈出;油炸食品，用開水沖去浮油備用
4.鍋中加入おでん汁の素和5杯水（約1200毫升），加入蘿卜、雞蛋、蒟蒻、胡蘿卜煮開後改小火，在不沸騰的程度下煮30分鍾。如果途中水分減少了須加開水，注意湯不要煮干
5.再放入牛蒡卷、竹輪、炸魚肉餅、魚丸、炸魚豆腐小火繼續煮15分鍾
6.香軟山芋魚餅（はんべん）放在最後關火前入鍋，邊煮邊掛湯，達到溫熱的程度即可
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
關東煮湯料的配製：5杯水、10CM海帶（4英寸）、20克柴魚片（2/3盎司）、3湯匙淡口醬油、3湯匙味醂。
可根據各人的喜好進行調整。湯若是比較清淡的話，更能感受到食材本身的美味。

❼ 安井、三全、思念關東煮食材哪個好

三全吧

關東煮：
1.先將調料用40倍的水溶解，我用的酷克壹佰關東煮調料，煮沸後加熱20分鍾左右；2.將各種肉丸、串類等食材放入加熱好的湯料中煮熟後，保溫即可食用。

❽ 羅森便利店裡的關東煮湯料是什麼牌子的

摘要 親，您好，網路資源庫歡迎您提問，您的問題由我來為您解答，現在正在根據您的問題整理資料和答案，打字和思考問題需要一點時間，請您耐心等一會兒哦~

❾ 關東煮哪家底料最好 都是些什麼

關東煮湯頭原料:干蔥、姜、黃酒、味精、食鹽、雞精、白鬍椒粉、小茴香、柴魚粉、昆布。
將干蔥、姜、白鬍椒、小茴香｛以上配料調味品市場均可買到｝、乾柴魚｛海鮮市場干貨可以買到｝按：3：0.5：0.3：0.2:0.5的比例配好，粉碎至｛粉末狀｝即可。
燒鍋開水，水開以後將粉碎好的湯頭加入適量，再加入適量黃酒、味精、食鹽、雞精，等水沸騰後加入適量昆布、切片白蘿卜、甜玉米熬制20分鍾，一鍋上好的美味的，關東煮清湯就好了，然後再加入想要吃的食材即可。 原料：

我用了一根蘿卜、4個雞蛋、各類丸子（至於什麼牌子也就不說了，大家喜歡什麼的都可以）有：魚豆腐、蝦球、貢丸、包心魚丸、棒棒腸、海帶結、魔芋結是我自己打的。

做法：

有些材料也是要按順序放進去煮的：

1、先蘿卜洗凈去皮，切成圓塊，放鍋里加適量水，加少許淡醬油和ほんだし（國內也有賣的 叫《干貝素》）先要煮到蘿卜變色。（我個人覺得這樣煮出來會有一種特別的香味。）；

2、在煮蘿卜的同時，把雞蛋煮熟，剝殼（煮雞蛋時最好用熱水，再加少許鹽，這樣煮出來雞蛋就不容易裂開）；

3、把煮熟的雞蛋放入煮得差不多的蘿卜里，再稍煮一會兒，雞蛋稍稍上色就可以了；

4、把丸子類的下鍋，煮透；

5、再放入魔芋結和海帶結，稍煮一會兒。
好了，無需加鹽調味了，因為加了淡醬油和干貝素了。吃的時候你喜歡的話可以蘸些黃芥末，也可以不蘸任何東西。既可當小菜也可佐飯
關東煮湯料：
關東煮的關鍵又在湯料，湯料可以做出各種特色，比如花茶湯料，好的湯煮出來的料不用蘸醬也很好吃，如果沾上特調的醬料，顧客就有了更多的選擇。
1.以大骨頭熬煮湯頭
2.不時攪動湯底熬煮
3.加入白蘿卜熬煮
4.白蘿卜可增加湯頭甜味
5.過濾湯頭雜質
6.獨家秘方的沾醬料（可用甜辣醬代替）
7.頂級甜不辣材料內容：甜不辣、白蘿卜、貢丸、油豆腐、豬血糕、水晶餃等食材，
任選添加
8.取適量材料置入碗中
9.淋上沾醬料
10.頂級甜不辣成品

豬大骨/柴魚片/白蘿卜(昆布)加水一起熬湯頭
熬好 ~ 過濾掉豬大骨/柴魚片
加鹽調味
放甜不辣/各種丸子/米血/....等
就成關東煮了
可以買瓶超市的酸甜醬沾著吃

關東煮(1)

[原料/調料]
材料A：貢丸 3個
魚丸 3個
生干貝 2個
黑輪 3個
白蘿卜、紅蘿卜 各半杯(切大塊)
材料B：蝦皮 1/2大匙
柴魚 2大匙
鹽 1小匙
材料C：關東煮沾醬 2大匙
蔥末 1大匙

[製作流程]
(1)先將紅、白蘿卜用水煮熟，撈起沖冷水後，瀝乾備用。
(2)將材料B煮開，再把材料A放入熬煮約10分鍾撈起。
(3)把所有材料隨意用竹簽串起，方便食用(不串起而用筷子夾取食用也是可以的)。把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。