雞蛋糕在馬來西亞叫什麼
1. 馬拉糕為什麼叫馬拉糕怎麼做最好吃
馬拉糕，英文名：Cantonese sponge cake 是傳統的廣式茶樓點心，本來是新加坡馬來族人很愛吃的一種食品，它的原名叫「馬來糕」。後來被傳入香港、廣東一帶後，被廣東方言叫為「馬拉糕」。香港的港式馬拉糕，又被叫做古法馬拉糕。而最早的正宗古法馬拉糕是用麵粉和雞蛋、豬油、牛油混合後，發酵三天，然後放在蒸籠蒸熟，做法比較麻煩。蒸好的馬拉糕色澤金黃，剛蒸好時吃時非常柔軟蓬鬆，並且有輕微的香味，有海綿的柔軟感，還有雞蛋糕的香味，跟松糕有點相似，卻比松糕更松軟。馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品，原名叫「馬來糕」,後來傳入香港、廣東一帶，才被廣東方言稱為「馬拉糕」。
2. 馬來西亞檳城買什麼好
檳城12必買特產（馬來西亞）豆沙餅，福建方言稱為淡文餅。內陷是攪拌豆沙、糖及少許鹽巴和油炸蔥頭來調味，再炸以菜油或豬油。這酥皮餡餅分為兩種大小，小的約一寸直徑可直接一口嚼入，大的則約兩寸可慢慢品嘗。豆沙餅香酥可口是送禮的最佳選擇，當這味香的內陷溶入味蕾的時刻，正是遊客品嘗著檳城獨樹一格的食品秘方。
檳城12必買特產（馬來西亞）豆蔻，是檳城最具代表性的土產。它的生產是由於島上豐饒肥沃的土壤 ，特別是浮羅山背區，更是島上農產物的核心。豆蔻馳名四方是因為它富有醫療作用的功能及可保存品質。在英國殖民時代，豆蔻以備用為治療瘟疫的土方。如今，豆蔻子常用在地道小菜作為烹飪香料以提升食物的口感。除此之外，豆蔻汁是一個健康飲品，也可參和其他果汁泡製出令人難以拒絕的雞尾酒等飲料。豆蔻獨特的味道令人回味無窮。
檳城12必買特產（馬來西亞）羅咋，特有的味道不知當地人喜愛，連遊客都會愛上它！這特別又具有地方風味的小食在檳城每個角落都有販賣，從小販到高級餐廳都列在菜單內。羅咋是由水果、海產和香料組成，是不同口感交集的小食。它混合了黃瓜、鳳梨、青芒果、波羅蜜、墨魚、油條等，加以羅咋醬攪拌即可。羅咋醬是由糖、辣椒、酸柑汁及福建人稱「蝦膏」製成，是檳城獨特及具有地方風味的小吃調料。
檳城12必買特產（馬來西亞）香料及草葯，香料是一種配嗅覺嗅出香氣或被味覺嘗出香味的物質，也是被用於為食物增加香味。一碗淡菜湯或咖喱尚若加些香料味道猶如被一把魔術棒點到，即刻令人催延三尺。土壤豐沃的檳城所產出的香料有胡椒、蔥頭、番紅花、定向、肉豆蔻、肉桂等，這些香料來自植物的樹皮、種子和根部。草葯是植物本身可當食物也可當引葯。草葯通常是灌木植物，它們有歐芹、細香蔥、墨角蘭等，可生吃也可烘乾成葯。
檳城12必買特產（馬來西亞）峇拉煎，又稱蝦膏或蝦醬，是亞洲食譜里不可缺少的成份。地道傳統菜餚里都有配搭峇拉煎。它的主要成份是小蝦，辣椒及少許的鹽巴，攪合成膏狀後收藏數月。香味撲鼻的峇拉煎通常用在煮食咖喱、炒飯或腌制雞肉。檳城峇拉煎以輸出國外市場，如：澳洲及歐洲國家。
檳城12必買特產（馬來西亞）腌制水果，在市場上可找到各式各樣的研製水果，有木瓜、芒果、豆蔻等。它是觀光檳城的主要手信標志，無論罐裝或盒裝，絕對是送禮佳品。這腌制水果的配製是將水果切成塊狀，浸泡在混合了香料、糖和醋里數天。
檳城12必買特產（馬來西亞）馬來雞蛋糕，是地道的傳統蛋糕，馬來西亞人無論任何種族與年齡都一樣會喜歡它。傳統上，馬來雞蛋糕是在過年過節才烘焙，如今在平日都會購買用它。馬來雞蛋糕外形為花狀，實質松軟可口。其製作原料為雞蛋、糖及麵粉。在品嘗馬來雞蛋糕時沾上少許「加椰」（蛋椰醬）更增添風味。
檳城12必買特產（馬來西亞）峇迪，普遍上被稱形容為藝術和文化的結晶，在布匹上設計出驚喜又漂亮的圖紋。峇迪取自爪哇人的文字「迪」既點的意思。這產品的精髓在於蠟染的技術，通常人造纖維或絲綢是印製峇迪的首選布料。這富有創意的藝術精品可製成禮品盒、包帶、披肩、襯衫、沙龍等，來到檳城別忘了買個富有藝術的峇迪產品作為留念。
檳城12必買特產（馬來西亞）修珠鞋，雅緻及漂亮的手藝可追朔到20世紀前，手藝精湛的娘諾婦女刺上精緻的綉花及一針一線的為它縫上小珠子。七彩繽紛的珠子及精細的圖案是喜慶場合的主導：二深沉的黑、白及藍色意味著葬禮或哀悼的穿著。秀珠鞋以鹿皮為材質，其設計特徵極受東方和歐洲趨勢的影響，而傾向花卉、飛鳥、蝴蝶及水果為普遍的主題。
3. 長沙哪裡有吃馬來西亞菜
南洋置業馬來西亞第二家園專業團隊為你解答：
可以到馬來西亞直接嘗試呢，下面看看馬來西亞的魅力所在：
馬來西亞（Malaysia）在亞洲東南部地區。馬來西亞別名為橡膠和錫的王國，首都為吉隆坡。其官方語言是馬來語，漢語和英語也被廣泛使用，屬於熱帶雨林海洋性氣候，全年溫度介於攝氏21度至32度之間，氣候宜人，適於居住。
馬來西亞是一個自然資源十分豐富的國家，是世界上最大的天然橡膠、棕櫚油及錫的出產國，也是優質熱帶硬木、石及天然氣的重要出產國；
此外，還盛產可可、胡椒、椰子等熱帶經濟作物；漁業資源也非常豐富，除各種魚類外，馬來西亞海岸還產龍蝦。
馬來西亞的旅遊資源十分豐富，擁有很多高質量的海灘、奇特的海島、原始熱帶叢林、珍貴的動植物、千姿百態的洞穴、古老的民俗民風、悠久的歷史文化遺跡以及現代化的都市。
下面再來看看馬來西亞的特產：
廣州-南洋置業馬來西亞第二家園有-限-公-司（mm2hplan.com）對馬來西亞這個東南亞國家是了如指掌，我們對馬來西亞總結特產如下，希望對你旅遊購物有所幫助：
1、蠟染布，喜歡的話可以買件長裙，一般20~30RM左右，可以還價的，不要心軟要砍價啊！
2、水果糖，分硬糖和軟糖兩種。軟糖150g包裝的3.9RM/包（一般的超市），沙巴百盛內的大型超市是賣3.6RM/包的，機場賣5.5RM/包的。硬糖100g包裝的，我就看見百盛內的大型超市是賣1.9RM/包的。
3、東格阿里，號稱馬來西亞野人參，我看到最便宜的地方是機場內的小店，一大盒是80RM，還有肉骨茶，一大盒在30RM左右。
4、至於化裝品，我只能把我知道的價格列一下，是香港便宜還是馬來西亞便宜，你可以問一下香港的價格做個對比：
a、BodyShop的東西還是比較便宜的，除標價外還能打9折。
b、CD的香水，那種限量版的，單瓶是168RM,雙包裝是300RM。
c、EsteeLauder眼霜套裝190RM(包括：明眸修護眼霜15ml、完美煥顏修護精華露15ml、全日防護復合面霜、及小包）明眸修護眼霜15ml,單品價185RM
5、馬來西亞錫器、蠟染服飾、榴槤糕(若您能接受榴槤獨特味道).
6、馬來西亞盛產蘭花，當地產的"蘭"系列香水，品質甚佳，不亞於法國香水，但價格比法國香水便宜得多。
7、馬來雞蛋糕是道地傳統蛋糕，馬來西亞人無論任何種族與年齡都一樣會喜歡。傳統上，馬來雞蛋糕通
常在過年過節，如開齋節及農歷新年才烘焙。如今很多人都懂得其製作方式，在平日也會購買食用。外呈成花狀，實質松軟可口，讓您非吃不可。馬來雞蛋糕的食料為雞蛋、糖及麵粉，不像其他蛋糕，不需要牛油來烘焙，在品嘗馬來雞蛋糕時，加上少許加椰(蛋椰醬)更增添風味
8、馬來西亞產黑色礦石，據說是產在錫礦周圍的一種礦石，硬度比玻璃高，可以劃傷玻璃，不透明。具有震驚防輻射的功能。也叫「鎮驚石」，它可以促進血液循環，沒有輻射作用，卻有鎮靜的效果。是馬來西亞人、南洋人喜歡戴的飾物，相傳有避邪，降福，解禍的功效，它是錫礦的精華。由於錫礦蘊藏在極深的地下，經過漫長的歲月，吸收天地之靈氣，凝結而成膽形的寶石，故稱之為「錫米膽」。據說，晚間小孩啼哭不眠，佩戴「錫米膽」，卻有鎮驚的效果。所以，世人稱之為「鎮驚黑寶石」。他們的九個土皇帝每五年輪住在吉隆坡的皇宮，這個皇宮是以前一個華人造的
9、貓山王，是榴槤其中一個有名的品種。榴槤號稱是「水果之王」，以馬來西亞出產的為冠，頂級的品種為「金鳳」，排行第二的是「貓山王」，接下來的是「蘇丹王」，然後是金枕……之後才考慮泰國的「金手指」等。雖然金枕也算是好品種，但是跟前三名相比，口味卻不是差一點半點的。因為據說國內吃的金枕一般都是泰國種，沒成熟就砍下來出口，然後放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且，為了保持其最佳的生長環境，一般都種在斜地上，因為水分會順著斜地而下，不會積累在榴槤樹根部，這樣子長出來的榴槤果實才飽滿，而且肉身乾爽清
10、紅毛丹，又名毛荔枝，原產馬來西亞，屬無患子科韶子屬，有36個種，系熱帶多年生常綠果樹，是東南亞著名水果之一。紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物，也是著名的熱帶水果，在中國能適合種植的地方不多
11、馬來西亞山竹，綠色水果，含有一種特殊物質及豐富的蛋白質和脂類，具有降燥、清涼解熱的作用，對體弱、病後的人更適合。山竹，原名莽吉柿。原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴。
12、聞名的沙爹(SATAY)是將鹵過的牛肉或雞肉串成0，然後在炭火上燒烤，佐以甜中帶辣的花生醬汁，再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為KETUPAT的馬來飯團(裹上棕葉煮成的)一起食用。
4. 馬拉糕為什麼叫馬拉糕怎麼做最好吃
馬拉糕，英文名：Cantonese sponge cake 是傳統的廣式茶樓點心，本來是新加坡馬來族人很愛吃的一種食品，它的原名叫「馬來糕」。後來被傳入香港、廣東一帶後，被廣東方言叫為「馬拉糕」。香港的港式馬拉糕，又被叫做古法馬拉糕。而最早的正宗古法馬拉糕是用麵粉和雞蛋、豬油、牛油混合後，發酵三天，然後放在蒸籠蒸熟，做法比較麻煩。蒸好的馬拉糕色澤金黃，剛蒸好時吃時非常柔軟蓬鬆，並且有輕微的香味，有海綿的柔軟感，還有雞蛋糕的香味，跟松糕有點相似，卻比松糕更松軟。
6. 馬拉糕是要趁熱吃的，要是一次吃不完，隔天吃葯先放微波爐叮熱或上鍋蒸熱再吃，松軟的口感才是馬拉糕的特色。
5. 馬來西亞十大特產
馬來西亞的特產有馬來西亞白咖啡、馬來西亞紅毛丹、馬來雞蛋糕、醜醜巧克力、沙巴紅茶等。
1、馬來西亞白咖啡
白咖啡是非常著名的馬來西亞特產，約有100多年的歷史。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的，它以特等咖啡豆、特級脫脂奶精為原料，採用中輕度低溫烘培及特殊工藝精製而成。
2、馬來西亞紅毛丹
紅毛丹，又名毛荔枝，原產馬來西亞，屬無患子科韶子屬，有36個種，系熱帶多年生常綠果樹，是東南亞著名水果之一。
3、馬來雞蛋糕
馬來雞蛋糕是道地傳統蛋糕，馬來西亞人無論任何種族與年齡都一樣會喜歡。傳統上，馬來雞蛋糕通常在過年過節，如開齋節及農歷新年才烘焙。如今很多人都懂得其製作方式，在平日也會購買食用。
4、醜醜巧克力
馬來西亞的醜醜巧克力，其實是提拉米蘇的口味的，因為橄欖形狀,外面裹了一層厚厚的可可粉，看起來醜醜的，所以大家叫他醜醜。
5、沙巴紅茶
沙巴紅茶雖比不上世界四大紅茶出名，但也有其獨特的風味。沙巴紅茶細膩，呈暗紅色，泡出來的湯色鮮紅明亮，猶如琥珀的顏色
6. 馬來西亞的特產有哪些
馬來西亞的特產有馬來西亞白咖啡、馬來西亞紅毛丹、馬來雞蛋糕、醜醜巧克力、沙巴紅茶等。
1、馬來西亞白咖啡
白咖啡是非常著名的馬來西亞特產，約有100多年的歷史。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的，它以特等咖啡豆、特級脫脂奶精為原料，採用中輕度低溫烘培及特殊工藝精製而成。
2、馬來西亞紅毛丹
紅毛丹，又名毛荔枝，原產馬來西亞，屬無患子科韶子屬，有36個種，系熱帶多年生常綠果樹，是東南亞著名水果之一。
3、馬來雞蛋糕
馬來雞蛋糕是道地傳統蛋糕，馬來西亞人無論任何種族與年齡都一樣會喜歡。傳統上，馬來雞蛋糕通常在過年過節，如開齋節及農歷新年才烘焙。如今很多人都懂得其製作方式，在平日也會購買食用。
4、醜醜巧克力
馬來西亞的醜醜巧克力，其實是提拉米蘇的口味的，因為橄欖形狀,外面裹了一層厚厚的可可粉，看起來醜醜的，所以大家叫他醜醜。
5、沙巴紅茶
沙巴紅茶雖比不上世界四大紅茶出名，但也有其獨特的風味。沙巴紅茶細膩，呈暗紅色，泡出來的湯色鮮紅明亮，猶如琥珀的顏色
7. 幫我找一下世界上20個國家最有名的食物
1、法國菜
在世界上，跟中國菜齊名的是法國菜。而法國菜中最值得你去品味的是鴨肝餡餅、塊菰、放了許多蒜頭的扇貝和檸檬汁一起吃的生牡蠣，以及法國南部的普魯旺魚湯。
2、 俄羅斯
到了俄羅斯，自然少不了要嘗一嘗那裡的黑麵包和魚子醬。黑麵包是俄國人餐桌上的主食，切成一片一片的，口感有點兒酸，又有點咸。黑麵包極富營養，易於消化，國的魚子醬也是聞名天下的美食，魚子醬蛋白質和礦物質含量很高，且不含膽固醇，是補身養顏的食品。粒大、透明的黑魚子醬為上品，它的顏色是閃光的黑色或深褐色，個頭均勻，粒與粒之間不粘連。
3、英國
到了英國的話，就該選擇英國的燒牛肉和約克夏布丁。不過，最好有機會找一個純英國風味的小茶館，在裡面慢慢飲一杯英國紅茶加上小點心，那時你也許會真正體會到這個優雅民族的傳統特色了。
4、 西班牙
如果你去西班牙，向你推薦蝦和魷魚等海鮮和米飯一起煮的「Paelle」了，這道味道鮮美的佳餚會令你胃口大開。當然如果在吃這道菜時配上白葡萄酒和一杯清爽的茶時，你會覺得更加舒適、爽口。
5、 瑞士
在北歐各國，你則可以選擇各種乳酪製品，特別是瑞士的乳製品在世界享有盛名。
6、印度
東南亞各國的菜餚也有其特色。如印度的咖喱飯、豆子湯和煮青菜都是其代表菜。特別是咖喱料理已風靡全世界，深受世界各國兒童的喜愛。
7、 泰國
泰國菜中有一道絕美的海鮮湯，放了許多辣椒製成，其湯的味道濃郁、香醇，感覺極為復雜，但不膩味，非常可口。現在我們國人去泰國旅遊的機會很多，到了那裡，千萬別忘了嘗嘗這道湯，你一定會說「味道好極了！」當然假如你吃不了辣椒，那你最好不要喝太多了，否則會帶來腸胃不適。
8、 日本
日本菜的特點則是各種海鮮及刺身、壽司和煮八珍。如果你對海鮮沒有過敏史的話，我建議你無論如何嘗嘗日本的刺身。各種海里的珍奇魚貝被廚師們切成合適你咀嚼的生魚片、生貝片、合上芥末和山芋菜（讀作wasabi，綠色、帶辣味、嗆鼻）。味道極鮮且營養極佳。對女性來說，還有美容的作用呢！日本人自稱為「徹底的食魚民族」。日本捕魚量居世界第一位，但是每年還要從國外大量進口魚蝦，一年人均吃魚100多斤，超過大米消耗量。日本人吃魚有生、熟、干、腌等各種吃法，而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客以招待生魚片為最高禮節。
日本人稱生魚片為「沙西米」。一般的生魚片，以鰹魚、鯛魚、鱸魚配製，最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時，讓你看到一缸活魚，現撈現殺，剝皮去刺，切成如紙的透明狀薄片，端上餐桌，蘸著佐料細細咀嚼，滋味美不可言。不吃生魚的外國人，嘗了一次便想吃第二次了。
5、巴西國菜：烤牛肉。
烤牛肉是巴西上層宴客的一道國菜，也是民間最受歡迎的一道菜。烤牛肉不加調料，只在牛肉表面撒點食鹽，表層油脂滲出，外面焦黃，裡面鮮嫩，有一種特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、後臀尖、牛峰、牛排、裡脊等十多道，道道色澤不同，風格各異。你要吃什麼，服務員便削什麼到你盤中。
上國菜之前，先上若幹道烤「小菜」：烤香腸、烤雞心、烤雞腿、烤豬脊、烤豬排……客人對這些菜最好淺嘗輒止，不要填滿了肚子，因為這些菜只能算是「配角」，烤牛肉才是真正的「大牌」。所以有經驗的食客要等到香噴噴的烤牛肉出台時才大開吃戒。
9、墨西哥國菜：玉米宴。
墨西哥人以玉米為主食，國宴也是一盤盤玉米美食。
「托爾蒂亞」是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。「達科」是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米 卷；最高檔的「達科」以蝗蟲做餡。「達瑪雷斯」是玉米葉包裹的玉米粽子，裡面有餡拌雞、豬肉和乾果、青菜，肉香伴香嫩葉芬芳，吃後齒頰留香。「蓬索」是用玉米粒加魚、肉熬成的鮮湯。整席玉米國宴，包括麵包、餅干、冰淇凌、糖、酒，一律以玉米為主料製成，令人開眼界。
10、德國國菜：香腸、火腿 。
德國人是名副其實的「大塊吃肉、大口喝酒」的民族——吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由於偏好豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉製品。德國的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。他們製造的香腸種類起碼有1500種以上，並且都是豬肉製品。最有名的「黑森林火腿」銷往世界各地，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿；有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整隻豬腿，德國人可以面不改色地一人幹掉它。
11、烏干達國菜：蕉飯 。
非洲的烏干達，招待客人自始至終不離香蕉。客人入屋，先敬上一杯鮮美可口的香蕉汁，然後端上烤得焦黃的香蕉點心。正餐吃一種叫做「馬托基」的香蕉飯。「馬托基」是以一種不甜的香蕉品種為原料，剝皮搗成泥狀，蒸熟後拌上紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊、咖喱牛肉。吃過「馬托基」的人，普遍稱贊這是「世界上最好吃的飯」，因而它成了烏干達國宴的主菜。烏干達的「國飲」是以香蕉和高粱面混合發酵釀成，香甜醇厚。開宴時，將酒壇擺在桌上，壇頂插著1米長的草管，賓主吮管對吸。
12、丹麥國菜：魔鬼太陽 。
丹麥人愛吃雞蛋糕與甜點，做出了風靡世界的丹麥奶酥。丹麥氣候寒冷，大地是個天然的冷凍箱，肉類無腐敗之虞，可以拿來生吃。丹麥最有名的國菜就是用生牛肉剁成泥狀，上面放一個生蛋黃，與肉攪勻了用湯匙挖下來一口一口吃掉，這道菜叫「魔鬼太陽」身價不菲，脾胃虛弱的人看到這道可能作三日嘔，但是丹麥人吃起這道大餐卻是食之如甘飴
13、韓國泡菜
韓食以泡菜文化為特色,一日三餐都離不開泡菜。韓國傳統名菜燒肉、泡菜、冷麵已經成了世界名菜。喜歡清淡、偏辣口味的人很適合。
14、西班牙
西班牙甜品提拉米蘇排是當年皇室御用，百年前用烘香的麵包糠灑在並面上伴食，因麵包糠形狀甚似木糠，故名木糠布甸，近代己改用了巧克力粉。
15、義大利
說到麵食PASTA，義大利產品絕對是世界一流的。PASTA有各種不同的形狀：通心 、螺旋、貝以及有餡的小包等，裹以不同的沙司使麵食PASTA有上百種口味。常見的 番茄沙司是用白脫、帕美香忌士，再加上火腿餚、雞蛋、甜椒，最後以牛肉作成的醬 和曼抄的番茄拌和，其香味襲人，讓人忍不住喝聲叫好。那波里的實心面條用海鮮小 羊排番茄醬和蒜做成配料。帶有些拉丁風味的通心粉，用肉圓、茄子和胡椒在文火上 煨幾小時再做澆頭。如果是細面，可以用香草放在濃肉汁或清燉雞湯里做成高湯是至 美至美的。還有種烹飪法做的通心粉，表面撒上乾酪屑、麵包粉，先炙成焦黃，然後 用沙丁魚、葡萄乾、茴香草做成的沙司澆上，最後再放上新鮮的沙丁魚。
品味質朴的農作物製成的麵食和溫雨芳馨的香草，可以讓你聞到不停不息的自然 氣韻。憑借美食這條時空的隧道，你還可以在古羅馬乃至東方的歷史縫隙中徜徉游弋 。如果再吃一點亞得里亞海岸的白巧克力杏仁酸奶汁冰淇淋，喝一杯卡巴基諾咖啡， 你是否也會變得CRAZY？
16、美國
每逢感恩節，美國入必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。它原是棲息於北美洲的野禽，後經人們大批飼養，成為美味家禽，每隻可重達四五十磅。現在仍有些地方設有豬場，專供人們在感恩節前射獵，有興趣的人到豬場花些錢，就能親自打上幾只野火雞回家。使節日更富有情趣。烤火雞非常講究。先打開胸膛，把火雞里里外外清洗干凈。然後，將麵包片、松子、葡萄乾和特製佐料攪拌好，放進雞胸內。再將火雞放進烤箱，要小火烤4個小時左右。烤得不好，外面烤糊，裡面不熟；或者烤得跟木棍一樣乾巴巴的。烤得好的火雞 ，應當是外皮深黃，肉質鮮嫩。端上桌後，再切成薄片，吃的時候澆上特製的鹵汁，必要時再灑點鹽。吃烤火雞時，通常還有烤紅薯、烤南瓜等。
17、葡萄牙
葡萄牙菜喜歡用橄欖油、大蒜、香草、番茄及海鹽來調味，但香料用得不多。喜歡吃海鮮的人來到葡萄牙就沒錯了，因為海鮮料理非常豐富多樣，有墨魚(Choco )、鰈魚(Linguado)、、鱈魚、旗魚(Peixe Espada)、章魚(Polvo)、鰻魚、貝類(Mexilh?e)及花枝(Lula)等，大部分的菜單上都可找到豬肉、雞肉及牛肉；很多餐廳也有供應米食。
想要來一頓便宜的餐點，可以試試看當地的三明治(Sandes)外加一道湯(Soaps)，份量多又豐富。素食者還可以試看看 用葡萄牙著名的起士(queijos)做的起士三明治(sandes)。
有了美食，當然少不了醇酒，有名的波爾多酒(vinho do porto)及當地釀造的葡萄酒都是上上之選。記得留一點肚子享用葡萄牙的點心，餐廳里的糕點(許多甜點內都有驂酒)、乳酪和水果都是不錯的選擇。或是在路邊攤來份冰淇淋(sorvete)也不錯。
18、奧地利
在奧地利，咖啡有四百年傳統。據說，在土耳其第二次佔領維也納被擊敗後，留下了許多咖啡豆，當時有個叫科爾斯基的人將咖啡豆磨碎，用水煮開喝。從此，一種新的飲料在歐洲誕生了。
19、荷蘭的特色菜：
愛爾登內湯：愛爾登肉湯是荷蘭的傳統佳餚，以青豌豆和香腸為主要原料，據說這種燉湯要燉煮到湯勺可以立在其中才算是地道的做法。
荷蘭的印尼料理：荷蘭有一種印尼料理，但與印尼本土的菜餚不太一樣。常有很多年輕人在餐館里叫上名為Rijstafel的印尼料理，擺上20多種小菜，隨意搭配享用。據說這是生性節儉的荷蘭人利用前一天的剩菜創造出來的佳餚。
小吃：巴那克根
巴那克根：是你在荷蘭隨便哪家餐廳都可以找到的既便宜又可口的荷蘭薄煎餅。在阿姆斯特丹有很多薄煎餅專賣店，種類繁多，澆上糖漿或其他各式調料，非常好吃。這可算是自助遊客最理想的午餐。
20、正宗比利時小吃
軟煎蛋卷和油煎薄餅Omelette&Crepe
比利時人愛吃並且經常吃雞蛋。雞蛋料理中的代表是軟煎蛋卷。拿到菜單一眼看上去軟煎蛋卷似乎價格不菲，但是要看到它有多大，你又要吃一驚了。這里的蛋卷里放了許多餡，主要以蘑菇火腿和計司等為主，種類豐富。再加上沙拉和麵包，這一盤就足夠應付這一頓的了。
另外，有可能讓你意外的是油煎薄餅。說到油煎薄餅，你一定會想到甜點之類的東西。但這里的薄餅用的卻不是加糖的材料，中間加上餡，再烤，然後再加上配菜和沙司，豐盛的一餐就出來了。布魯日的油煎薄餅館子非常多，一定要吃吃試試。好吃的油煎薄餅，加上大盤的沙司，那滋味一定好極了。
21、馬來西亞
沙爹（Satay）：在馬來西亞、沙爹是最受歡迎的美味佳餚，系用切成塊並鹵上香料的羊肉、牛肉、雞肉，用細竹簽串起，拿到炭火上烘烤而成。沙爹配著米糕（ Ketupat）和含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉，另外可蘸上香甜的花生醬和肉汁一起吃。
椰漿飯（Nasi Lemak）：即加了椰奶的米飯，配上小魚干、水煮蛋、烤花生和小黃瓜絲等，也是一道很受歡迎的早餐。
馬來煎餅（Roti Canai）：在馬來西亞境內隨時都能叫到的早點。這是由小麥面團，加上打過的雞蛋和碎洋蔥包裹起來所做成的香脆餡餅。
8. 中國語'雞蛋糕',在馬來西亞是什麼意思
雞蛋糕=一種蛋糕...
http://ke..com/view/210645.htm
9. 馬來西亞華人說得雞蛋糕是什麼意思
馬來雞蛋糕是道地傳統蛋糕，馬來西亞人無論任何種族與年齡都一樣會喜歡。傳統上，馬來雞蛋糕通常在過年過節，如開齋節及農歷新年才烘焙...
10. 馬來西亞說雞蛋糕是什麼意思
有些人說雞蛋糕是臟話的意思，其實確切來說可以說是「含蓄」的臟話，有些時候更屬於一種口頭禪而已