馬來西亞貓山王有什麼營養
① 榴槤有什麼營養成分
榴槤果肉中含有大量的糖分,熱量高,含有蛋白質約2.7%,脂肪約4.1%,碳水化合物9.7%,同時含有豐富的維生素類物質,如維生素A,維生素B,維生素C,和豐富的礦物質元素,其中鉀、鈣含量最高,榴槤中氨基酸種類也很齊全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黃酮、花青素等等。
榴槤是一種營養價值比較高的水果,具有「水果之王」的美稱。
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
② 貓山王榴槤和金枕頭榴槤哪個更好吃
貓山王肯定好吃,現在國內買馬來西亞的貓山王比較困難,而且很貴,榴槤本來就不便宜,馬來西亞的貓山王那就是更不便宜啦,現在市場價400g凍肉就要一兩百。當然了,家裡有礦的請自動忽略
現在國內賣的貓山王基本上都是泰國和越南的,泰國的長柄、干堯,越南的老樹、奶油,基本上都是這些,基本是移植或者嫁接的干堯最貴,老樹便宜些。干堯口感比較接近馬來西亞的貓山王,九成熟的時候最好吃,太熟了會有點苦,有些人喜歡,有些人不喜歡,看個人。
金枕是泰國的,不過金枕也分牌子,有些牌子好吃,有些相對口感差點。因為有些是優化過的品種,口感肯定更好。
至於金枕和貓山哪個更好吃,大部分人會說貓山,因為貴。我想說的是,榴槤需要挑,也需要看,同一種榴槤成熟度不一樣口感也不一樣,所以就算你買的是很好的品種,不會挑不會養也不行
③ 大芭黃金榴槤和大芭貓山王的區別是什麼
1、產地不同:泰國金枕榴槤泰國產;貓山王榴槤馬來西亞產。
2、形態不同:泰國金枕榴槤殼小,有尖尾,刺較尖;貓山王榴槤無尾尖,果實飽滿,貓山王另一個獨一無二的特點就是尾部呈星形。
3、果肉顏色不同:泰國金枕榴槤淡黃或者奶黃;貓山王榴槤果肉深黃色。
4、口感不同:泰國金枕榴槤口感甜糯,口感較淡,適合榴槤入門級吃貨;貓山王榴槤果肉凝脂質感,味甘甜,香味級濃,近乎完美。
榴槤的價值
榴槤中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴槤中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。
榴槤含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。榴槤有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴槤的這種氣味有開胃,促進食慾的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
④ 貓山王和金枕頭榴槤哪個營養好
貓山王營養比較高
1、採摘辦法的差異
貓山王並不是天然耕種的,一般來說都是靠嫁接培養出來的,並且它的採摘方式跟金枕榴槤是徹底不一樣的。因為市場需求的原因,金枕頭需求提前採摘,農戶們需求預備厚的皮手套,戴好頭盔,預備一把小刀,然後爬到榴槤樹上在榴槤根部用刀劃斷進行採摘。而貓山王榴槤是熟透了之後自己掉在地上的,並且它一般是剝去殼冷凍起來進口到咱們國家的。
2、價格的差異
金枕榴槤,也便是咱們平常在超市裡最常見的那種榴槤,它一般產自於泰國,並且價格相對來說也是比較低的,貓山王榴槤一般是需求爬到樹上去進行採摘的,所以說它的成本價也是比較高的。一般市場上的貓山王榴槤要比金枕榴槤貴上幾倍。
3、產地上的差異
金枕榴槤產於泰國,主產區在泰國分東部和南部,東部在羅勇、尖竹汶、噠府一線,南部在春蓬、素拉他尼、那空斯咜瑪拉一線。金枕在泰國一年四季都有產,所以價格比較實惠。
貓山王榴槤產自馬來西亞,以彭亨州的最為知名。很多種植於彭亨州的勞勿,文冬,吉流,雙溪蘭等地。因為貓山王的名聲過於嘹亮,所以便產生了貓山王的叫法,取於「毛生王」的諧音,在當地,仍有毛王或許毛生王的叫法。
4、形狀的差異
金枕榴槤果體大,果殼黃,有尾尖,果刺比較其他種類,它的果刺頭大尾尖。金枕榴槤分為A、B果。A果大,包型傑出均勻,一般出肉率4-5包;B果小,果型稍差,一般出肉率3-4個包。
貓山王榴槤個體較小,通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個顯著的「五角星」符號,這是貓山王榴槤所獨有的,當然有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或許沒有這個圖形。
5、口感的差異
金枕榴槤香氣柔和,果肉金黃且香甜糯顯著,可是榴槤的味歸於比較清淡的,並且金枕皮薄肉厚,出肉率比其他種類高,核相對來說比較小。
貓山王榴槤果肉豐滿,色澤金黃剔透,氣味濃香濃郁,核如吮指,小巧玲瓏,口感細膩、纖維少、微苦,味覺層次過度天然。
以上便是金枕榴槤和貓山王榴槤的差異,金枕榴槤和貓山王榴槤都是在市場比較受歡迎的榴槤種類,相對來說貓山王價格更貴。貓山王只能急速冷凍後出口,所以一般市場上也只要冷凍的貓山王榴槤。要想吃到全顆新鮮的貓山王,一般只要在馬來西亞和新加坡等地才有。
⑤ 泰國金枕頭榴槤和貓山王榴槤的區別
貓山王,是榴槤其中一個有名的品種。榴槤號稱是「水果之王」,以馬來西亞出產的為冠,頂級的品種為「金鳳」,排行第二的是「貓山王」,接下來的是「蘇丹王」,然後是金枕……之後才考慮泰國的「金手指」等。
雖然金枕也算是好品種,但是跟前三名相比,口味卻不是差一點半點的。因為據說國內吃的金枕一般都是泰國種,沒成熟就砍下來出口,然後放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且,為了保持其最佳的生長環境,一般都種在斜地上,因為水分會順著斜地而下,不會積累在榴槤樹根部。
⑥ 貓山王榴槤有什麼營養
茅山榴槤是有一定的營養價值的,但是主要人們選擇吃貓山王榴槤是因為陌生人榴槤口感更糯一些,更軟,而且味道更甜,它的皮肉的比例也更好,一顆貓山榴槤裡面所含的肉質要更多貓,那個貓山榴槤的果核也更小一些。
⑦ 請問榴槤有哪些功效
功效作用
榴槤,原產於東印度和馬來西亞,屬於熱帶水果。榴槤的營養價值極高,民間有「一隻榴槤三隻雞」的形象比喻,說明榴槤大補。榴槤具有活血散寒、強身健體和開胃消食等作用,既能夠治療女性痛經,又能夠增強抵抗力、增進食慾和幫助消化。
1.促進血液循環
榴槤性熱,具有驅寒保暖和緩解女性痛經的作用,寒性體質人群食用後能促進血液循環,升高體溫。
2.促進消化吸收
榴槤香甜順滑能改善食慾,而豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動,幫助食物消化吸收,加速身體毒素排除。因此適量吃榴槤能開胃消食。
3.美容養顏
榴槤含有的多種必須氨基酸和維生素能改善皮膚彈性、提亮膚色和延緩皮膚衰老。
4.增強免疫力
榴槤中氨基酸種類齊全,含量豐富。其中谷氨酸參與核酸、蛋白質的合成代謝,能提高機體免疫力,調節體內酸鹼平衡,提高機體應激能力。
5.滋補身體
榴槤是有名的滋補水果,有水果之王的美譽,含多種維生素及豐富蛋白質,有益元素鋅,其香氣成分還可與其他營養成分其協同作用,有益身體,滋補營養,常吃榴槤可健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,補益養虛。
6.緩解痛經
榴槤性熱,食用後可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用,同時榴槤能改善腹部寒涼、促進體溫上升,可以極好的調節寒性體質。
7.防治高血壓
榴槤果中含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。
⑧ 甲侖榴槤和貓山王榴槤的區別是什麼
1、大小不同
甲侖榴槤的個頭會大一點。
貓山王的榴槤個頭更小。
2、口感不同
甲侖榴槤吃起來非常爽口,味道香甜,榴槤臭味會比較淡一些。
貓山王榴槤果肉,色澤金黃而明亮。口感細膩、纖維少、口感綿軟味濃,味覺層次過度自然。
3、價格不同
甲侖榴槤價格不會很貴。
貓山王榴槤價格較高。
甲侖榴槤和貓山王榴槤的特點:
1、甲侖榴槤
甲侖榴槤的特點就是口感軟糯,沒有太多的臭味,而且一年當中只有2、3月份才果實成熟,所以各位朋友且吃且珍惜吧,因為這種榴槤的產量很少,所以不會通過批發的渠道進入大家常見的水果超市裡面。
甲侖榴槤也算得上是骨灰級榴槤了,這是泰國最原始的榴槤之一,是沒有經過嫁接的榴槤,所以產量非常低,但是味道卻很好。
2、貓山王榴槤
進口貓山王榴槤個體較小,通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記,這是貓山王榴槤所獨有的,當然有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或者沒有這個圖形
進口貓山王榴槤果核相對較小,通常為成人拇指大小。對於果核有一個非常貼切的形容,叫做「吮指」
⑨ 女性吃榴槤有哪些好處
女性吃榴槤有哪些好處?榴槤屬於熱帶水果,也被稱為水果之王,營養價值極高,喜歡與討厭它的人都不在少數,榴槤的口感很好,吃過榴槤的人都贊不絕口,但是由於氣味較為難聞,因此部分人避而遠之。其實,女性吃榴槤的好處是極大的,下面就隨小編去詳細了解一下吧。
1、榴槤不能夠一次吃的過多,否則會導致身體熾熱,而且其豐富的營養元素還能夠因腸胃無法完全吸收而導致上火。
2、榴槤的含糖量極高,因此糖尿病患者在食後就很容易出現血糖升高,以至於加重病情.
3、榴槤性熱而滯,因此熱性體質的人或者是患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感以及糖尿病患者,都不能多吃榴槤,否則會導致病情惡化。
4、榴槤也不能和酒同食,因為兩種食物性質相剋,食後會對身體造成一定的損傷。
小編提醒:榴槤的好處雖然有很多,但是卻不能一次食之過多,否則會增加體內的熱氣,那麼腸胃無法吸收,就很容易出現傷害的情況,所以朋友們在生活中務必要有選擇性的食用,切不可貪吃,以免適得其反。
⑩ 貓山王榴槤和金枕頭的區別
成熟上的區別、價格上的區別、產地上的區別。
1、成熟上的區別
貓山王並不是自然播種的,一般來說都是靠嫁接培育出來的,而且它的採摘方式跟金枕榴槤是完全不一樣的,貓山王榴槤是熟透了之後自己掉在地上的,而且它一般示是剝去殼冷凍起來進口到我們國家的。
2、價格上的區別
枕榴槤也就是我們平時在超市裡最常見到的那一種榴槤,它一般產自於泰國,而且價格相對來說也是比較低的,貓山王榴槤一般是需要爬到樹上去進行採摘的,所以說它的成本價也是比較高的。
3、產地上的區別
金枕榴槤產於泰國,口感甜糯,但是榴槤的味屬於比較清淡的。金枕在泰國一年四季都有產,所以價格比較實惠。而且果肉多,核相對來說比較小。
貓山王榴槤產自馬來西亞,以彭亨州的最為出名。貓山王榴槤外形尾部無尾尖,而且呈星形狀,其果肉飽滿,色澤金黃剔透,氣味濃香馥郁,核如吮指,小巧玲瓏。