去馬來西亞買雪蛤干怎麼樣
⑴ 怎麼看雪蛤乾的好壞
其一是看形態。很多消費者都以為雪蛤是越白越好,或者是越大粒越好。其實雪蛤都有股微量的腥味,口感很有彈性,但會微微帶點黃色,而非越白越好,太白的反而有可能是被人下過葯水漂白的。癩蛤蟆的卵巢一般顏色發黑,表面不光滑,而且聞起來沒有任何味道。
辨別以牛蛙油等來仿冒雪蛤的詭計也可以用這種方法。因為雪蛤是林蛙的卵巢與輸卵管外附的脂肪干品,外形如一條主梗串起的兩嘟嚕小葡萄,而地蛙油則是零碎腸子內臟。比較難辨別的是,有不良商家會用癩蛤蟆的輸卵管取出來,去掉筋膜及雜質,晾乾當雪蛤。這就只能靠它浸發之後的形態來辨別了。正宗雪蛤浸發出來之後是不會有異味的。
其二是看浸發比例。一般來說,好的雪蛤,用水浸泡之後發脹程度跟原來的比例為1:55,假的就不可能有這個比例。所以一經泡水,假雪蛤就會原形畢露。此外,正宗的雪蛤膏用水浸發後顏色透明,假冒的則沒有這種現象。
其三是看大小。現在的雪蛤,即使是浸發比例有1∶60的上等貨,一副重量也大多是6到7錢重左右,折算成公制單位就是二十二三克左右,而且即使浸發之後也很難會出現大如木耳的雪蛤粒。一般來說,一粒雪蛤不可能發到有拇指那麼大。那些看上去很大的雪蛤,一般是商家為了獲利在水裡加了葯水。比如說加梘膏,它本來是作為機器廠工人清潔手上油污所用的,含有硼砂,甘油等多種有害物質。
據知情人士透露,正品雪蛤膏進價都要達到10元/克左右,而賴蛤蟆的輸卵管每公斤還不到十塊,兩者差距一看即知,再加上很多消費者認為雪蛤膏越白越好,所以商家就更加「賣力」地使用漂白粉。
那如果都是真品,該如何區分雪蛤的質量好壞呢?
其一是購買雪蛤時,要選擇干透的,因為濕的並非是劣質品,而且價格會比干剝的便宜,但其含水率高達20%~50%,葯用價值會比干剝的略低。
其二是要驗明出身,也就是要看產地,必須認準是東北林蛙所出。
其三則是看外形,以完整少碎片的為上等。
其四是看「發頭」,越是質量好的雪蛤,浸發率越高,比如像一些賣250多元/兩的雪蛤,浸發後可以達到1比60的比例。而一些質量不高的雪蛤,則可能只能一發五。此外,好的雪蛤,色澤偏白,肉厚,而且帶有清淡的魚腥味,用水浸泡之後發脹程度跟原來的比例為1∶60。
⑵ 在馬來西亞買了一瓶油,寫著Minyak gamat asli langkawi,不知道是干什麼的
Minyakgamataslilangkawi是指天然海參油,即馬來參油。
作用:
延續衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強抵抗疾病的能力 馬來參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質,其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量,起到延緩衰老的作用。
馬來參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能,增強機體細胞活力,適宜於生長發育中的青少年。
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適用人群
一般人群都能食用
1、適宜虛勞贏弱,氣血不足,營養不良,病後產後體虛之人食用;適宜腎陽不足,陽痿遺精,小便頻數之人食用;適宜高血壓病,高脂血症,冠心病,動脈硬化之人食用;適宜癌症病人及放療、化療、手術後食用;適宜肝炎,腎炎,糖尿病患者及肝硬化腹水和神經衰弱者食用;適宜血友病患者及易於出血之人食用;適宜年老體弱者食用;
2、患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食
⑶ 請問雪蛤的市場價是多少呢
2021年雪蛤油每斤的價格在4000-15000元不等,雪蛤干每隻15-30元。
雪蛤,學名「東北林蛙」,隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬,中國分布在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古(東北部)。國外分布在俄羅斯(遠東地區)、蒙古(東部)、朝鮮、日本(對馬島)。
該蛙是我國著名的經濟蛙種,雌蛙的輸卵管里的營養物質的干製品,即東北林蛙油,《中國葯典》記載為哈蟆油,是名貴的食品、補品、葯品具有「滋補益精、養陰潤肺、補腦益智」等功效。因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久,因此得名「雪蛤」。
目前,雪蛤油的市場價從8-30元/克不等,也就是說,每斤的價格在4000-15000元不等。即使是100%的真雪蛤油,在顏色、油塊大小、干濕度、完整度和泡發率等幾方面也是有所差別的,這就決定雪蛤的價格相差較大。另外,由於地域不同,價格也相差較大。
購買雪蛤的注意事項:
1、在北京、上海等地實體店價格至少每斤要較產地同等品質每斤貴3000以上,還有就是大家比較信任的品牌如同仁堂的雪蛤會比其他品牌貴,因為打造大品牌,取得消費者的信任是要很高成本的,價格貴也屬正常。
2、在現在市場上假貨橫行,以次充好的現象屢見不鮮,用朝鮮小油,牛蛙油,青蛙油等沖當雪蛤油,嚴重損害消費者利益,所以,消費者們在購買雪蛤的時候,一定要先學會鑒別雪蛤的真偽和質量高低。
⑷ 雪蛤乾的雪蛤干-基本信息
雪蛤干(又名林蛙),屬兩棲綱,無尾目,蛙科動物。學名中國長白山亞種林蛙,又名蛤什蟆、哈什螞、黃哈蟆、油哈蟆、紅肚田雞等,是中國東北長白山特有的珍稀的野生動物。主要生長在中國寒冷的吉林的長白山區,黑龍江,遼寧也有分布。
雪蛤如人參一樣,野生者逐漸被採光時,便開始了人工培育,並取得極大成功。但真品雪蛤,須在原產地區域范圍,自然生態放養三年,讓它飲清泉甘露、食百種昆蟲、歷霜雪而成。這也是雪蛤油名貴滋補,被稱之為「動物人參」的原因。也被稱為「長白山八大山珍」。
雪蛤在自然生態情況下生長3-4年,飲清泉甘露,食百種昆蟲,經歷雪霜,在10月上旬,天氣變冷,便開始冬眠;耐寒能力極強,在-20攝氏度以下四肢都已經凍硬,但胸腹部沒有凍實,放在溫水中就會蘇醒,由於其冬天在雪地下冬眠100多天,故稱「雪蛤」。
⑸ 雪蛤多少錢一斤
正品雪蛤最低價也要7元每克 低於7元的幾乎就可以判斷是假油了 或者是半真半假 如果是足乾的正品雪蛤油 都要8元以上每克的
⑹ 我想買點雪蛤干 郵給我馬來西亞的朋友 請問各位大神著東西怎麼郵
EMS可以郵寄,價錢需要問EMS。