馬來西亞茶餐室賣什麼火爆

『壹』 馬來西亞關丹有什麼好吃的

tanjung lumpur
- 燒魚
- keropok
- 炸魚餅

大樹頭，gelanggan seberguna tapian
- 民記雞飯

stadium附近
- 東莞佬燒鴨面

teluk cempedak
- 西米露
- 炒牛河
- 雲頭雪

taman gelora/gelora point
- karipuff
- keropok
- rojak
- nasi dagang

sri jaya
- 包子

靠近beserah
- keropok lekor

發記，66附近
- petai 米粉

medan selera bukit setongkol
- 海鮮面

alor akar 金記
- 麵粉粿(板面)
- 海鮮面
- tom yam

wong ah jang新首都，新東升，air putih東升，關丹花園茶餐室
- 雞飯

air putih 三興茶餐室
- 滑蛋伊面
- 豬腸粉
- 炒河粉

關丹花園清補涼
- 連子羹( lin chi kang)

medan selera sri kuantan
- 油條

成功茶室，
- nasi lemak
- laksa
- 包點

逢拜五sri kuantan的pasar malam
- 炒河粉

jalan beserah
- 雞絲干撈面

restaurant zam zam（jalan beserah）
- 馬來小食

關丹巴士站附近（關丹巴剎後面）
- asam laksa

海燕
- 咖哩面

金龍
- 炒麵

satay zul（pantai selamat海城對面）
- 沙爹

jalan beserah的林明茶室
- 林明面

air putih
- cendol

padang lalang
- 海鮮飯店

巴剎的星座茶室
- 干撈面

jalan haji ahmad的南方海鮮飯店
- 琵琶鴨

wong ah jang的舟山
- 麵粉糕

百二間
-八寶雪

wong ah jang婚紗店隔壁
- 茗揚茶餐室的福建面

飛鵝寺pasar malam 附近
- 加喱王的加喱面

wong ah jang tcg對面。。望記哪裡了，維食檔那裡
- satay
同一排的海鮮店的
- 燒魚

T&L
- 燒雞翅膀
- 豬肚湯

padang lalang馬來檔
- 燒雞，整隻賣的那種

巴剎
- 豆腐花

jalan beserah林明茶餐室對面
- 阿清的加喱面

medan selera哪裡？
- 蝦面

關丹花園乞丐雞
- 燒鴨/叉燒雲吞面

良友茶餐室
- 咖哩辣沙

勵源茶餐室
- 牛腩面

中山，日興，泉成
- 肉骨茶

（早市）：batu 9 zaman restoran，海城，jabatan kimia；
（夜市）：satay zul， planet curry house
- 椰漿飯

『貳』 馬來西亞的肉骨茶純粹是湯嗎肉骨茶在馬來西亞一般賣多少錢一份東馬吃的東西跟西馬一樣嗎

肉骨茶Bak-Kut-Teh (閩南語) 是一種流行於東南亞的馬來西亞和新加坡一帶的食品，是以肉與骨配合中葯煲成的湯，並沒有茶葉或茶的成份，但是由於食用時多會泡茶解湯肉的肥膩，所以一般都習稱肉骨茶。其中，以馬來西亞的雪蘭莪巴生肉骨茶最為著名。
肉骨茶雖名為茶，但實為混合中葯、香料（包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜）及肉排熬制多個小時的濃湯。在馬來西亞的一些小鎮，甚致加入海參和鮑魚一起熬制。
肉骨茶通常伴白飯或以油條蘸湯來吃。以醬油、碎紅椒和蒜蓉一起調味。 各類中國清茶（馬來西亞的巴生河流域地區以鐡觀音最為流行）通常會隨湯奉上，相信可以清走豬肉的油膩。在馬來西亞，肉骨茶是一道典型的早點菜式。

價格不一定，我吃過馬幣8令吉到13令吉不等～

東馬西馬差不多一樣，不過我在東馬吃的有放油條耶～～可依個人口味要求老闆加料或減料～～

『叄』 馬來西亞有什麼特色飲料

拉茶是馬來西亞人民所獨創，拉茶其實就是奶茶，馬來西亞人稱為：「飛茶」。拉茶起源自移民至馬來西亞的印度人。拉茶是用兩個杯子拉來拉去，拉得越長，起泡越多，味道就會好。並且是人們最喜愛和飲用最普遍的含茶飲料。
拉茶主要成分是茶葉和煉乳，在任何茶餐室可喝到。拉茶的特別之處，是泡茶者會把奶茶重覆交互從高處倒到另一容器中，看來好像是把奶茶拉得長長。熟練的泡茶者會在倒奶茶時，身體也隨著變換角度，挑戰雜技般的難度。如此誠意，常逗得顧客連連鼓掌叫好。泡出來的拉茶，頂端有層泡沫，因混合了空氣和充分溶解了奶和茶，喝時感覺特別香特別滑順。

『肆』 吉隆坡有什麼美食可介紹

王金蓮記：始於1927年，招牌菜是王金蓮記自創的福建面。營業時間下午5點到凌晨。位置：唐人街羅漢果飲品正對面。
勝記瓦煲老鼠粉：20年歷史，招牌菜是瓦煲老鼠粉和燒肉面。營業時間下午6點半到凌晨。位置：swiss inn酒店正門旁邊，上海書局對面
麗豐牛肉麵：1954年營業至今，招牌菜是牛腩面。營業時間上午7點到下午3點。位置：唐人街星馬購物中心往 central market方向走50米，在與jalan H.S.LEE拐角的麗豐茶冰室
聯美福建面：始於1946年，招牌菜是福建面，用的是傳統炭火。營業時間下午6點至凌晨。位置：麗豐茶冰室的後巷，馬路對面就是EON BANK
姐妹雞酒面：招牌菜是醉酒雞（黃酒雞），醉蝦，醉豬腰，醉豬肉，醉田雞。營業時間：上午7點半到下午4點，星期一休息。位置：阿羅街的福禧茶餐室
大樹頭蘇記炒粉：已有60多年歷史，招牌菜是紙包雞和楊桃汁，姜蔥牛肉河粉吉隆坡堪稱第一。營業時間中午12點到下午3點，星期一休息。位置：在時代廣場向東300米轉右再向前走100米。《古惑仔》中的第六集，陳浩南就是在大樹頭蘇記遇到舒淇的，成龍和張曼玉也是曾經是座上客。
肉骨茶
在吉隆坡，有一樣小吃您不得不嘗，那就是長期享譽東南亞的中式早茶--肉骨茶。這種肉骨茶是用茶葉、中葯材和豬的排骨肉作為主料，配以鹽、醬油、胡椒、味精等，在鍋里燒煮多時，直到茶葉、葯材之味滲入排骨肉里，便可上桌了。燒桌肉骨茶，宜選用鮮嫩的豬排骨肉以及包龍、鐵觀音等中國名茶，枸杞、當歸、黃芪、淮山葯等中草葯，加上配料適宜，烹調得當，吃起來清香而滑嫩，別有一番滋味。中國遊客到吉隆坡後可千萬別忘了去嘗一嘗肉骨茶的滋味。
椰漿飯
椰漿飯是馬來西亞的非正式國餚，椰漿飯的馬來文拼音是Nasi Lemak，Nasi 是飯，Lemak 是脂肪，指的是椰漿。這個飯的名稱來自它的烹飪過程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時候，會在蒸煮過程中把打了個結的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。必要時，也可加入其他的香料如黃姜與香茅，以給於附加香味。
傳統上，一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料（馬來話稱作Sambal）。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩（把牛肉燜在椰漿與香料的混和物）或「巴魯」（牛肺）。傳統上，大多數的佐料是熱辣性質的。
黑胡椒螃蟹很新鮮的海味，配上獨特的馬來式料理方法和醬料，一定讓喜歡海鮮的你食指大動。
燒烤肉乾豬肉乾又叫豬肉脯，是新加坡、馬來西亞一帶的特產，晶瑩剔透而極薄的肉片，顏色紅艷艷的，讓你只看到都不禁垂涎欲滴。購買場所：創立於1978年的「林明記」，便是吉隆坡的肉乾名牌。但當你來到吉隆坡這家寬敞的總店，卻能發覺裡面的食品選擇琳琅滿目。除馳名的肉乾外，更有肉鬆、蝦米卷，甚至辣椒醬等。
芋頭糕芋頭糕也是馬來西亞當地傳統美食，芋頭甜軟不膩，滋補營養，配上黑芝麻的脆香口感，讓人食之難忘。

『伍』 在馬來西亞開開茶餐室都需要什麼

地段、人脈、食材、人材、還有就是錢
找到一個好的檔口小販，食物好吃，價格合理
這樣可以給你帶來商機
以前那樣的商業模式已經不符合現在的了
需要改革

『陸』 馬來西亞當地人最愛的怡保六大美食

說起馬來西亞，大家都知道吉隆坡，馬六甲，沙巴，檳城，卻甚少有人提起過——怡保（IPOH）。

怡保（IPOH），距離首都吉隆坡200多公里，馬來西亞霹靂州的首府，工商業及交通中心。怡保因當地盛產一種名叫「怡保」的有毒樹木而得名！怡保還有有九重葛之城的稱號。它是一座熙熙攘攘的城市，擁有許多很有特色的建築物，這里同時也以馬來西亞華人 美食 聞名。

同樣位於西馬，同以 美食 聞名，但是怡保在旅行者之間的名氣卻比檳城小太多，反而在馬來華人心中的口碑卻超過檳城。

這里是遠近聞名的馬來西亞白咖啡的發源地，這里還是楊紫瓊、光良、巫啟賢等華人明星的家鄉，連周潤發的《安娜與國王》，李安的《色·戒》和阿牛的《初戀紅豆冰》都曾經在怡保取景……

既然這么厲害，那麼閑話就不多說了，直接上菜！

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怡保 美食 中最有名的就是芽菜雞沙河粉！

芽菜雞，實際上是麻油白切雞加蔥油豆芽菜分別裝碟呈上，再配以一碗香滑可口的河粉，河粉分了干撈跟湯粉兩種選擇。

​雞肉口感細滑，加上豆芽菜的爽口水嫩，配上Q滑的河粉，再來碗鮮美的湯，吃過一頓還想再來第二頓！最有趣的是怡保的豆芽菜，不是國內的細長那種，是短短肥肥的，簡單地加醬油白灼，撒點胡椒粉，咬來爽脆得很又有甜甜的清香。這種芽菜只有怡保有，馬來其他地方要想吃到，也須得從這里采購。

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連周潤發在怡保拍攝《安娜與國王》的時候也常常來光顧芽菜雞沙河粉店，城中的芽菜雞沙河粉店有老黃以及安記兩家分庭抗禮。兩家店位於同一條街上，經營風格和菜式都非常相似。老黃比較多遊客，而安記跟多馬來本地華人。

全名：安記芽菜雞沙河粉( Kee Taugeh)地址：No. 48, 51, 53, Jalan Yau Tet Shin, 30300, Ipoh, Perak 30300, Malaysia

電話：+6-05-2531562

馬來西亞白咖啡（KoPi），一個中國人聽起來一點也不陌生的名字。

​而白咖啡的故鄉發源地，就在怡保，已有半個多世紀的 歷史 。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的，它是由咖啡、脫脂奶粉、糖組成的。它的特點是溶解快而且勻醇可口。白咖啡採用名貴的精選咖啡豆，而且完全不參雜其他成分。在烘焙過程中，白咖啡是不加焦糖低溫烘焙而成，保留了咖啡原有的香味，同時去除了高溫炭烤所產生的焦苦與酸澀味，香醇且不傷腸胃。最難得的是，白咖啡的咖啡因含量非常低，既符合了現代人 健康 瘦身的要求，又避免了飲用一般咖啡所帶來的燥熱與煩惱。

來到怡保，當然必喝白咖啡啦！這里呢，可以先去最出名的舊街場白咖啡總店（Old White Caffee）坐一坐，點一杯熱的白咖啡，只需4.1馬幣，咖啡店外的側牆上就是創始人的壁畫。

​可是，在這里，cici要強烈推薦的是另外一家店——新源隆茶室(Kedai Kopi Sin Yoon Loog)。這家已經有60多年 歷史 的老店，才是真正意義上的馬來西亞第一家白咖啡點，可惜老闆不認識蔡瀾，也被Oldtown搶先一步注冊了商標，但名氣雖然不大，卻一直是本地人心目中的The best的白咖啡。點一杯白咖啡品嘗，入口爽滑、純正、香濃，釅而不膩，不帶一絲苦澀，爽神舒心，香氣四溢，令人齒頰留香，既有西方咖啡的韻味，又有東方的精巧。

時間：07:00-18:00

名字：Kedai Kopi Sin Yoon Loog

地址：15A, Jalan Bandar Timah, 30000, Ipoh, Perak 30000, Malaysia

電話：+6-05-2414601

晚上去哪裡吃？一條糖水街，就夠了！

糖水街是位於新街場，怡保商場附近的一條街道，街道旁有超過50檔各式各樣的熟食及糖水攤，晚上七點才開始營業，這里的攤販都是用號碼來辨認的。

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​牛腩面，四果湯，魷魚蕹菜，雪花冰，廣東人、汕頭人的小煮炒、多類以紅豆蕃薯煮的甜品、潮州人稀飯、和喜面、印度人的拉餅等，應有盡有！

一整條街都是吃東西的夜市排擋，都是華人所開，如到了晚上7點後，這里都坐滿了食客，所以怕人多的話，可以錯開這個時間過去！

時間：17：00—深夜

名字：Tong Sui Kai

地址：Jalan Sultan Idris Shah, 30000 Ipoh, Perak

說到怡保「經典」的豆腐花與豆漿，老怡保都熟知開在戲院街的「奇峰豆腐花」，皆因在1952年，檔主從中國來的老阿嬤，就已沿街在該處擺檔，後來再傳給兒子，兒子又再傳給兒子，至今已是第三代。

​該店售賣的豆漿是採用加拿大和美國的優質黃豆特製，喝起來的豆漿特別濃郁和清香，豆腐花方面則加入食品石膏粉，吃起來格外滑嫩，入口即化。

​除了售賣豆腐花和豆漿，該店也有售賣涼粉，顧客如果覺得只飲用豆漿太單調，也可以點一杯「黑白」，即豆漿摻涼粉，或是來個「白白」，即豆腐花摻豆漿，顧客可以隨自己的口味做挑選。

奇峰豆腐花生意門庭若市除了是好吃之外，大眾化的價錢也是其中一個原因。該店每碗豆腐花的售價為80仙，一盒裝則1令吉70仙；豆漿方面則每碗80仙，支裝的售價分為1令吉70仙（小支）和4令吉50仙（大支）。

時間：10:30-售完為止

英文名稱：Funny Mountain Soya Bean

地址：Funny Mountain Soya Bean 49, Jalan Theatre, Ipoh, 30300, Ipoh, Perak 30300, Malaysia

電話：+6-0-125161607

天津茶餐室(Thean Chun Coffee Shop)吃的東西也很多，在馬來西亞這些茶室都不止一個檔賣吃的，但是這家的其他都不用推薦了，一定要推薦這個焦糖燉蛋，是我檳城一起工作的同事安利我到了怡保一定要吃的！

​其實就是焦糖雞蛋布丁，但是沒有像國內的布丁都是果凍膠製成，這個是純天然的雞蛋，口感很好，但是看著QQ的，入口就化了，焦糖本身不會太甜，熱量低於普通的砂糖，甜品愛好者一定不要錯過！

英文名：Thean Chun Coffee Shop

地址：Thean Chun Coffee Shop 73, Jalan Market, Ipoh, 30000, Ipoh, Perak 30000, Malaysia

電話：+6-05-2553076

來到怡保，還有個一定要吃的，就是點心！

南華茶室不在遊客區，斜對面是大名鼎鼎的點心樓，不推薦，因為價格普遍偏高。而這里都是本地人，能看到華人，印度人還有馬來人拼桌吃飯。點心無論味道還是個頭和用料都是足足的。

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​水晶蝦包，裡面是兩個足足的大蝦仁！沒有什麼亂七八糟的粉，就是肉。

辣椒魚丸，很有特色，一整個紅辣椒裡麵包的是魚丸肉，回味有點辣辣的。

地址: 51-61 Jalan Raja Ekram, 30300 Ipoh, Perak, Malaysia

時間: 6:00-14:30

『柒』 馬來西亞有廣芳園茶點嗎

在馬來西亞沒有聽過有這樣的茶點，這邊比較出名的是：
1. 鴻豐港式 點心 ；
2. 錦選香港特級點心；
3. 富興點心；
4. 德昌飽餃茶餐室 ；
5. 鼎泰豐
6.翠園港式點心樓

『捌』 茶餐廳有什麼好的營銷方案

如何開好一家高級茶餐廳-茶餐廳開店全攻略茶餐廳的含義： 茶餐廳是一種地道香港食肆，主要顧客是普羅大眾。他供應了中式及西式的食品，更有不少香港獨有的飲食，主要有飲品：咖啡、 黑咖啡、港式奶茶、黑白鴛鴦、好立克、阿華田、檸檬加紅茶、汽水、牛奶等數十種；小吃：各式多士、三明治、 蛋撻、麵包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等；供應早中晚餐，菜式多樣，包括中餐傳統的粥、粉、面、白米飯、港式燒臘、叉燒，還有西餐，如牛油餐包、西煎雙蛋、火腿通粉等。 茶餐廳的前身是冰室。早年香小港只有高級餐廳（當時稱為西菜館或餐室）會提供西式食物，而且收費昂貴。第二次世界大戰後，香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室遂相繼興起，提供廉價的仿西式食物。冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更設有麵包工場，製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。後來冰室提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統中國小炒及歐美食物，後來更發展至晚飯小菜，款式可謂多元化。[1]最早以茶餐廳名義經營的為1946年開辦的中環蘭香閣茶餐廳，1952年開業的蘭芳園則是香港現存歷史最悠久的茶餐廳。 現在茶餐廳在大陸也風行起來，從廣東開始，漫延到全國，在各大中城市裡隨處可見，它是一個比較高級的餐飲場所，已經成為經濟富裕的創業者重要的一個創業項目。 茶餐廳選址： 選擇茶餐廳的店址主要考慮三個方面，一是街面房，至少也應是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司寫字樓較集中的地方；三是居民住宅較集中的地方。當然，三者都集中的地方更好。因為做餐飲生意，特別是茶餐廳最講究店家附近有足夠的人流，有人流才有客流，有客流才會有「財流」。 業內人士認為，店址選得好，幾乎等於開店成功了一半，不愁無客源。然而，要想生意長期做下去，就有一個茶餐廳定位問題。如果店址選的是公司寫字樓區域，消費群多是從事貿易或企業管理人員，其中不乏白領階層，消費水平也相對高些，茶餐廳定位就要以他們為重點，在茶餐廳環境上要講究些，消費價格的確定上應根據他們的「品位」來「量身定做」，如果裝修環境缺乏相應檔次，就可能使一些客源流失。 茶餐廳選在居民住宅區，顯然，這樣的客源就應以普通居民為主。因此，茶餐廳開設時應以整潔、明亮、衛生為首要。價格要以當地居民能接受的消費水平來定位，價格太高，等於將居民拒之門外，現在的茶餐廳還要考慮停車位。 茶餐廳選址的信息來源，可注意有關廣告，也可親自探訪，或者托朋友介紹。所選的茶餐廳底層面積以不超過300平方米為宜，月租金在5萬元左右。茶餐廳定位中檔的，每平方米的裝修約500元左右，檔次低一些的約300元左右。 選好了店址，就要考慮所開的茶餐廳將要賣什麼產品，或者說，所開茶餐廳的特色是什麼。這點的重要性僅次於選址。猶如孩子順利降生，如何養育學問很大，考慮不周，孩子也可能失折。 目標人群定位： 追求生活品位的年輕人、情侶、商務休閑、大學生聚會、朋友聚會、出差旅行消磨時間的人士。 特色是茶餐廳的招牌 ： 目前茶餐飲市場上的茶餐廳，從品名上看，多數是套餐類、粉.面類、點心、小食、粵菜、川.湘菜、西餐等，餐廳應再細分，要有自己的招牌品種。找一個本店的拳頭產品，以創造顧客來店的理由。越是有特色的茶餐廳，越是有生命力。因為，無論是什麼層次的消費者在口味上都有「喜新厭舊」的本能，只要味道好，總能吸引絡繹不絕的顧客，使茶餐廳長盛不衰。一些初入門的，如果感覺選品名特色難，也可在套餐特色上做文章。 當然開家茶餐廳，在管理、服務等方面也很重要，常言道「管理出效益」，作為經營者應該多學習，初開店者最好凡事親自參與，積累經驗。 茶餐廳要想辦得久，並且效益好，就必須全方位勝人一籌，在品種質量、口感味道、服務特色、營銷手段、營業流程、環境氣氛、形象設計、企業文化、員工素質、公關營銷等方面進行整體設計與策劃。只有從整體上全面優化，才能在競爭中著著領先，保持不敗，並且迅速發展、加盟連鎖、做強做大。 投資該項目的優勢: 茶餐廳在中國才剛剛起步的今天,中西合壁的經營加上品種繁多的茶餐廳,中餐包括:粥/粉/面/飯/點心/小食/燉品/烤/鹵/小炒/火鍋/西餐包括:韓國料理/日本料理/法國料理.外加會員管理/營銷活動獨特,誠心服務.按自己資金預算.有多少錢就能做多

『玖』 馬來西亞哪家肉骨茶正宗

在馬來西亞雪蘭莪州吧生區
Klang, Selangor, Malaysia.
比較多人推介的是是一家坐落在巴生火車站附近一個天橋底下隔壁的肉骨茶店，店名叫做盛發肉骨茶餐室

『拾』 馬來西亞經典餐廳美食推薦

馬來西亞，你長得真好吃!

Part Ⅰ： 你長得真好吃

馬來西亞混合中國、印度、馬來西亞、泰米爾和娘惹菜，像新加坡作為一個小島一樣，它的食物也是多元化和獨特的。

Borrowing from Chinese, Indian, Malaysian, Tamil and Peranakan cuisines, the food in Singapore is as multi-cultural and unique as the island (and microstate) itself.

特色菜 (Specialty) : 雞粒飯，沙爹牛肉，肉骨茶，西刀魚丸，咕嚕肉，娘惹菜，榴槤類產品，紙包雞.

下面幾家特色店鋪是當地的朋友強力推薦的，據說囊括了馬來西亞經典美食。特別值得一說的是德星餐廳，食好價廉!所以放第一推薦!

01德星茶餐室

RESTAURANT

TECK SING SDN.BHD

Address ：

3&5, Janlan Sutrra Satu, Taman Sentosa, 80150 Johor Badru, Johor.

Tel ：

07-334 7025

Web ：

www.tecksing.com

☆特色菜☆

紙包雞

採用優質紙包裹鮮嫩的甘榜雞，配以多種傳統中葯材: 當歸, 黨參，枸杞，紅棗等，加上獨特配方的醬料自己數小時的烘培，呈現給你香嫩可口，滋補保健的德星紙包雞.

☆Specialty☆

paper wrapped chicken

Fresh and tender kampung chicken, varieties of traditional Chinese herbs, specially made sauce and ingredients are wrapped in superior paper baked for several hours, directly serving you the delicious and nutritious Teck Sing Paper Baked Chicken.

02小娘惹餐廳

The Little

Nyonya Cuisine

Address ：

88, Janlan Tokong, 75200 Melaka

Tel：

+60-6-2882626

☆特色菜☆

娘惹冰晶露 鳳梨蝦 小金杯

☆Specialty☆

Nyonya ice crystals, Pineapple shrimp, Nyonya cup

03亞坤純正西刀魚丸

Ah Koong Restaurant

(Since 1975)

Address ：

266 Jalan Sutera , 80150 Johor

Bahru, Johor, Malaysia

Tel ：

+60 7-331 3621

回首40年前，陳威群先生與父親攜手於新山亞福街巴剎仔的一個小小檔口，開展了純正魚丸手藝。並於1987年通過創立-亞坤純正西刀魚丸，將其精良魚丸手藝發揚光大。

The history of Ah Koong dates back to 40 years ago. Our director Mr Tan Ooi Koong started serving handmade Wolf Herring fish all with his father at Johor's then renowned hawker location, Pa Sat Kia. Mr Tan thrived on his father's foundation and established Ah Koong Restaurant in 1987 by opening our first fishball noodles restaurant.

Part Ⅱ：馬來西亞地理、歷史 文化 科普

相關英語詞彙積累

馬來西亞概況

南中國海將馬來西亞分為西馬和東馬。

西馬位於馬來半島南部又稱馬來亞，北接泰國南部隔著柔佛海峽以新柔長堤和第二通道與新加坡相隔;

東馬包括沙巴地區和沙撈越地區，位於婆羅洲島北部，南接印度尼西亞加里曼丹。

另外，馬來西亞有13個州、3個聯邦直轄區。

娘惹歷史文化

大約400年以前，馬六甲王朝處於巔峰期，大批中國人南下來經商，結果一些商人就定居下來與當地馬來人結婚，而他們的後代，男的就稱為峇峇(BABA), 女的則稱為娘惹 (NYONYA), 他們不認為自己是馬來民族或是中華民族而形成了自己獨特的文化。

Over 400 years ago. The Chinese people arrived in peninsular Malaysia. Some were businessmen and they have decided to stay in this island ring the Malacca Empire and settled down with the local Bumiputeras. Their children were called "BABA" for man and "NYONYA" for the woman.

馬來西亞三寶

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本文作者： EleenDiary

公眾號：EleenDiary