馬來西亞什麼魚
⑴ 來自馬來西亞的橄蜜魚到底是什麼魚
橄蜜魚,是一種原產於馬來西亞的熱帶貢品魚,在馬來西亞僅次於排名第一的忘不了魚。橄蜜魚生性狂野,基因與眾不同,不僅肉質甜美細嫩,沒有土腥味,其所含DHA(不飽和脂酸)更是普通魚的五倍,適合孕婦、老人和兒童食用。
⑵ 馬來忘不了魚是什麼魚
忘不了魚(Empurau),為馬來西亞特有淡水魚種,一般在東南亞多國,如印尼等地也可尋獲其蹤跡。
忘不了魚原產於馬來西亞沙撈越詩巫拉讓江上流加必,和下流峇拉加兩段水域。這種河魚喜歡吃風車果,所以吃這種魚時,會吃到一股香味,被譽為馬來西亞10大淡水魚之首。
形態特徵
忘不了為大型魚種,3公斤以下的被稱為魚仔,3公斤以上的才稱為大魚。這種魚成長緩慢,第一年時體重只有4.5克左右,第二年可長至1-2公斤,3年後達到3-5公斤。
因此,大魚的數量很少。一條7公斤的忘不了魚,少說也有10年之齡。一般食用以5公斤至10公斤最美味。
忘不了魚有3大特徵:魚頭尖、頭背凸,魚頭與背的連接外呈現小駝峰,還有明顯的魚肚腩。
⑶ 馬來忘不了魚是什麼魚
忘不了魚(Empurau),為馬來西亞特有淡水魚種,一般在東南亞多國,如印尼等地也可尋獲其蹤跡。此魚游速為河魚之首,生性聰明,難以捕捉,並有特殊的香味,為名貴魚種。
忘不了魚原產於馬來西亞沙勞越詩巫拉讓江上流加必,和下流峇拉加兩段水域。這種河魚喜歡吃風車果,所以吃這種魚時,會吃到一股香味,被譽為馬來西亞10大淡水魚之首。
生長於詩巫拉讓江上流的忘不了魚身較白,肉質鮮美、細致和芳香,清蒸是理想的烹調方法;而魚鱗也可以用來酥炸,成為桌上佳餚。此外,此魚游速乃河魚之首,且魚性聰明,乃釣游對象魚之中的高難度挑戰魚種。
忘不了魚的形態特徵:
忘不了為大型魚種,3公斤以下的被稱為魚仔,3公斤以上的才稱為大魚。這種魚成長緩慢,第一年時體重只有4.5克左右,第二年可長至1-2公斤,3年後達到3-5公斤,因此,大魚的數量很少。一條7公斤的忘不了魚,少說也有10年之齡。一般食用以5公斤至10公斤最美味。
忘不了魚有3大特徵:魚頭尖、頭背凸,魚頭與背的連接外呈現小駝峰,還有明顯的魚肚腩。
以上內容參考:網路-忘不了魚
⑷ 馬寶魚長什麼樣
橄蜜魚在中國叫馬寶魚,也叫忘不了魚,意思是馬來西亞的國寶,08年作為國禮送給中國大使館。吃過一次,肉質帶有蟹肉和果香,味道很不錯。在花都廣州北站地鐵站那裡有一個橄蜜硒施飯店有賣這個魚,好像是在望崗路附近。
⑸ 馬來西亞金龍魚有什麼特別之處嗎
大家都知道金龍魚是由其金色鱗片而得名,而大家可能不知道的是不同產地的金龍魚之間是有區別的。今天就帶大家來了解一下馬來西亞金龍魚到底有哪些特點!
此外,馬來西亞金龍魚比其他種類更加容易煩,所以當將它們和其他種類的魚混養的時候需要尤為注意。即使是小魚的時候,它們跳出魚缸的可能性都要比其他龍魚高。有的時候,當換水或它們跳出魚缸的時候甚至會出現尾鰭或臀鰭斷裂的情況。
⑹ 馬來西亞有一種魚叫豆腐魚,在廣州有嗎
不知是不是
合齒魚科 Synodontidae 龍頭魚(鐮齒魚)屬 Harpadon 魚類
下圖為 龍頭魚 Harpadon nehereus(印度鐮齒魚),俗稱 狗母魚、蝦潺、豆腐魚、狗吐魚、狗奶、水龍魚
分布於印度西太平洋區,包括印度洋、中國、日本、印度尼西亞、馬來西亞、朝鮮半島海域,向西可達非洲東岸。屬於沿海中下層魚類。該物種的模式產地在恆河口。
⑺ 馬來西亞浮淺可以看到什麼魚
海邊有虎斑魚和珍珠斑魚,內陸有馬寶魚也叫忘不了魚,聽說野生的很貴,是馬來西亞的國寶魚。
⑻ 馬來西亞忘不了魚是什麼魚
馬來西亞忘不了魚是結魚屬。
馬來西亞忘不了魚,原產於馬來西亞砂拉越詩巫拉讓江上流加必和下流峇拉加兩段水域。
「忘不了」原名Empurau,這種河魚喜歡吃風車果,所以吃這種魚時,會吃到一股香味。生長於上流的「忘不了」魚身較白,肉質更鮮美。「忘不了」第1年的體重只有4.5克左右,第2 年可長至1至2公斤,3年後達到3至5公斤。「忘不了」肉質細致和芳香,清蒸是理想的烹調方法;而魚鱗也可以用來酥炸,成為桌上佳餚。
相關信息:
此魚游速乃河魚之首,且魚性聰明,乃釣游對象魚之中的高難度挑戰魚種。由於忘不了為大型魚種,3公斤以下的以魚仔稱之,3公斤以上才稱為大魚。成長緩慢,且大魚的數量少。一條7公斤的忘不了,少說也有10年之齡,為相當長壽的魚種。
⑼ 蘇丹魚在馬來西亞叫什麼名字
如題 , 蘇丹魚 在馬來西亞稱為Jelawat (翻譯為:再見 或 傑拉華) 學名
鯉科 Cyprinidae 細須䰾屬 Leptobarbus 陸
下圖為 何氏細須䰾 Leptobarbus hoevenii ,俗稱 蘇門答臘細須䰾、細䰾、霍文鯉魚
分布於亞洲淡水流域,包括泰國、蘇門答臘、婆羅洲、印度尼西亞、寮國、柬埔寨、越南等。屬雜食性魚類,自然環境中有時會吃到大風子樹的種子,而這些種子含有能使魚保留毒素。當地人拿來作為食用魚,但食用它們的肉會引起惡心等不適反應。