馬來西亞芒果硬怎麼回事
❶ 青芒放了很久還是很硬
青 芒和一般的芒果不太一樣，外表一直是綠色的，因此不容易判斷是否成熟，很多時候我們買回家的青芒果都是硬的，那麼青芒為什麼是硬的？青芒是硬的可以吃嗎
青芒果
1
青芒為什麼是硬的
青芒未成熟的時候是硬的，成熟之後會稍稍變軟，不過相比於其他品種的芒果，青芒算是硬的了。
青芒果肉在未成熟時也是可以吃的，此時果肉的顏色為青白色，吃到嘴裡稍微有點酸，口感脆脆的，可以切成小塊直接食用。青芒成熟後的果皮也是綠色的，但此時的果肉已經變成黃色了，口感柔滑且濃甜芳香。
2
青芒是硬的可以吃嗎
青芒是硬的也是可以食用的，只不過未成熟的青芒直接吃的話味道會有些苦澀，所以一般硬的青芒果會在腌制之後食用。
青芒果還沒變黃是可以直接吃的，吃起來味道香脆，只是有可能還會與一些苦澀，直接吃的味道可能不是很好，可以採取其他的食用方法，讓青芒果變得更加美味可口。
3
青芒直接吃有什麼好處
健脾益胃
青芒果入肺、脾、胃經，對脾胃有一定的補益作用，直接吃青芒果作用效果更好。
生津止渴
青芒果水潤多汁，直接食用有生津止渴的作用，可以緩解口乾舌燥、口渴等症狀。
補充營養
青芒果中含有多種維生素，直接食用可以有效的避免營養元素的損失，能最大程度的吸收青芒果中的營養物質，為人體補充營養。
潤腸通便
青芒果屬於涼性水果，且含有一定的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助食物的消化及吸收，有潤腸通道的作用。
❷ 芒果很硬是不是沒熟
是的。
一般情況下熟了的芒果觸摸時是軟的，沒有成熟完全的芒果是硬的。
芒果性喜溫暖，不耐寒霜。溫度最適生長溫度為25-30℃，低於20℃生長緩慢，低於10℃葉片、花序會停止生長，近成熟的果實會受寒害。世界芒果生產區年均溫在20℃以上，最低月均溫大於15℃。
中國能正常生長結果的產區年均溫為19.8-24.1℃，但以年均溫21-22℃，最冷月大於15℃，幾乎全年無霜的地區為多。芒果生長的有效溫度為18-35℃、枝梢生長的適溫為24-29℃、坐果和幼果生長需大於20℃的日均溫。
芒果為喜光果樹，充足的光照可促進花芽分化、開花坐果和提高果實品質，改善外觀。通常樹冠的陽面或空曠環境下的單株開花多，坐果率高；枝葉過多、樹冠郁閉、光照不足的芒果同開花結果少，果實外觀和品質均差。可通過整形修翦，改善園內、樹內的光照條件以提高產量和延長盛產期。
❸ 為什麼我吃的芒果是硬的
芒果有個後熟期，新鮮芒果沒熟透就是硬的而且口感也不好，在放幾天就可以了，口感也會好很多。
❹ 買了兩個凱特芒 特別硬，怎麼看熟沒熟
如何判斷芒果是否熟了
氣味和質感是判斷芒果是否成熟的兩個最好的標志。從芒果的外表也可以看出來一些，但不能只靠外表來判斷。在你決定是否要切開新買的芒果之前，一定要確定它是否真正成熟足以供享用。
1.看形狀。
對大多數品種的芒果來說，圓形或足球形狀的要比扁平的好。
2.看果蒂。
果蒂周圍的肉和果皮應該是鼓起的，而且比較圓。[2]
芒果成熟之前，果蒂一端會變得相當平坦。內部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。一旦芒果完成生長，成熟之後，果肉應該很豐滿，果蒂部應該微微突起，而不是扁平。
注意：不要只看顏色。
紅色通常只能顯示芒果接收了多少陽光照射，而不能表明其新鮮程度。而且，不同品種芒果成熟的顏色是不同的。你不應該僅僅依靠顏色確定一個芒果是否成熟。
3.通過氣味來判斷
人的味覺和嗅覺是密切聯系的，而一些東西的氣味也極大地影響它的口味。聞一聞果蒂周圍有沒有香味。如果有濃烈的果香，你會馬上聯想到芒果的香甜味道。有這樣香甜果香味的芒果通常是成熟了的。
注意：芒果與其他水果相比糖含量非常高，當芒果開始變壞時，這些果肉會開始發酵，聞起來有酸味、酒精味。這種芒果就不要再食用了。
4.用指尖輕輕揉搓果皮
輕輕用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常會起一些果紋。然而要注意的是，沒有果紋並不一定意味著這個芒果是生的。如果果紋很深，並且占據了果皮表面很大一部分，說明芒果很可能過熟。
5.掂掂重量
用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相對於其大小會感覺更重一些，而且比生芒果要重。如果你需要更准確的重量指標，將可能熟的這個芒果與你知道的生芒果比較一下。如果它已經熟了的話，生芒果應該感覺明顯輕於這個芒果，尤其是在大小和品種相同的情況下。如果兩個重量太接近，那麼第二個芒果可能是生的。
使生芒果變熟的方法
1.把芒果放在一個紙袋中。
把水果放入紙袋裡能加快成熟過程，在袋子放一個蘋果或香蕉可以加快這一過程，因為這兩種水果能產生高濃度的乙烯。
2.將裝有芒果的袋子置於室溫下。每天使用之前提到的方法檢查一下芒果，以確定其是否已經成熟。一般只需2到7天芒果就熟了，具體時間取決於芒果本身的生熟程度。
3.芒果變熟後放入冰箱。成熟的芒果要立即吃掉，或存儲在冰箱里最多五天。
注意：不要將一個生芒果儲存在冰箱里。低溫會顯著地延緩成熟過程，生芒果可能會在成熟之前變壞。對於生芒果來說低溫是不好的，但對於熟芒果來說低溫是很好的。如果你將熟的芒果置於室溫下的一個櫃台上，它會在一天內變壞。而在冰箱里，它能放上五天，至少四天。
❺ 這芒果切開特別硬還很酸，是沒熟嗎切開後的想要變熟該怎麼辦
放一點鹽或者辣椒腌制一下，幫助改善口感。
把果肉切成丁，放碗里，再擦些冰糖粉在裡面，就不會那麼酸了。
另外，為避免芒果汁沾到皮膚上，最好切塊後，用牙簽插著吃，這樣可以避免嘴唇周圍皮膚接觸芒果汁而過敏。
❻ 大青芒放了一個月還是硬的怎麼辦
可以把青芒和蘋果放在一起。
蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化芒果。成熟之後的大青芒果皮看上去會有一種褶皺感的果紋，用手指輕輕按壓芒果會有回彈，並且感覺得到柔軟度。
此外，大青芒如果沒有成熟的情況下果蒂平坦，熟度足夠之後果蒂會微微凸起，並且果蒂一圈會微微泛黃。
(6)馬來西亞芒果硬怎麼回事擴展閱讀：
青芒果營養價值：
1、療頭痛頭暈：食用青芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌：據現代食療觀點而言，青芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、養顏護膚：由於青芒果中含有大量的維生素，因此經常食用青芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、祛壓降脂：防治高血壓、動脈硬化。青芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
❼ 吃的芒果很硬，比蘋果還硬，這是一個品種，還是沒熟啊
那是現在的生物技術問題，有些東西是摧熟的，運用激素處理的結果。就如我們在市場上購買的蔬菜西紅柿一樣，自然熟的表皮柔，重量輕，用激素的硬梆梆，拿在手裡比那些自然熟的還要重，種植人為了經濟利益和貯藏運輸方便進行激素處理，其實這是沒有成熟的。我相信，你說的就是這種原因！
❽ 硬邦邦的芒果是否熟了是否可吃
硬邦邦的芒果肯定是沒有熟的啦，不可以吃的，就算是青芒，他的皮不可能很黃的話，但是他的肉也要比較軟了才能吃的呀，硬幫幫的就說明根本沒有軟，也就是沒有成熟，那是不能吃的，吃下去影響身體健康的
❾ 凱特芒買回來是硬的，到什麼程度是熟了
凱特芒硬的說明還沒有熟，只要聞到芒果的香氣，用手指觸碰發現變軟時就代表凱特芒熟了，可以吃了。不熟的芒果吃起來口感大大減分，成熟的凱特芒果肉厚，肉質細微、膩滑，纖維少，甜而不膩，嫩滑多汁，另人痴迷。
凱特芒果實呈卵圓形，果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色，成熟後暗紅色，有淡紫色的果粉，皮薄核小肉厚，果肉鮮艷呈橙質，糖分大概佔17% ，成熟期 在8 月至 9 月中旬。
(9)馬來西亞芒果硬怎麼回事擴展閱讀：
1、沒熟的凱特芒可以用成熟水果來催熟，最好的選擇是蘋果或者熟透的香蕉。熟透的水果在存放時會散發乙烯，青芒果在吸收乙烯以後會很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放在同一個塑料袋中，並把口扎緊，放在溫暖的地方，過幾天就會變黃變熟。
2、沒熟的凱特芒可以用大米催熟，和成熟水果一樣，大米在存放地也會產生乙烯，乙烯是催熟芒果的重要物質，具體做法就是把芒果埋在大米中，過三四天以後取出。
❿ 芒果怎麼催熟芒果太硬怎麼辦
【催熟方法】：
買一兩顆熟透香蕉，和青芒果一起放到一個塑料袋裡面，將塑料袋扎緊，然後放在內，室溫就可以，不要放進冰箱。這樣過一兩天就可以了，其實用別的熟透的水果也行，就是沒有香蕉快。因為熟的水果會產生乙烯，這樣就可以將青芒果催熟了。
芒果太硬就等用葯物催熟青芒果大家購買青芒果以後，如果量比較大，建議用葯物進么催熟，乙烯利就是最常用的催熟葯物之一，這種葯物少量使用對人類危害不大，大家可以把它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上，然後再青芒果上面蓋一些物品，過兩天以後青芒果就會全部變黃。
可以放在米缸里，用米埋起來，蓋上米缸，過幾天芒果就會熟了。因為米也含有乙烯。
【芒果太硬】：芒果太硬就要等它熟了，催熟方法如上。