馬來西亞賣涼皮一份多少錢

『壹』 6元一份的涼皮能掙多錢

4.2元。
涼皮的經營還是以擺攤為好，成本低，每份涼皮的綜合成本為1.8元，按6元每份買出，一碗涼皮可以賺4.2元。
這是涼皮的製作及售賣的成本，你可參考一下：製作一：麵粉成本：一斤麵粉可以做四點八份涼皮，每袋麵粉二十五公斤八十元，每斤麵粉一點六元，每份涼皮的麵粉成本即為三毛三分錢。二：煤：一噸煤七百元，每斤三毛五分錢，製作每份涼皮平均耗煤二兩，每份涼皮的燒煤成本即為七分錢。三：刷油：製作涼皮時需要在模具的底部和涼皮的表面刷油，以防互相粘連，平均每份涼皮刷油為二分錢（實際每一百份涼皮刷油三到四兩）。至此，一份涼皮的製作成本為四毛二分錢。零售涼皮零售時需要加入黃瓜絲、辣椒油、料水、芝麻醬等調味系列，黃瓜每年的平均價格一元，辣椒油每斤六元，芝麻醬每斤九元，平均每份涼皮的調味成本最高一塊二（包括黃瓜絲，其中每份涼皮的黃瓜絲的用量為二兩），一個塑料袋二分，一雙筷子三分。如果自作自賣的話，每份涼皮的綜合成本即為一塊六毛七，如果批發別人的涼皮零售的話每份的綜合成本即為兩塊八毛錢。

『貳』 外賣一份涼拌涼皮多少錢

平時在街上門頭上賣一份涼拌涼皮5元，外賣一份涼拌涼皮7元錢，味道上沒有區別，還是不錯的。

『叄』 涼皮賣8塊錢一份貴嗎獨孤涼皮成本多少

這是涼皮的製作及售賣的成本，你可參考一下: 製作 一：麵粉成本：一斤麵粉可以做四點八份涼皮，每袋麵粉二十五公斤八十元，每斤麵粉一點六元，每份涼皮的麵粉成本即為三毛三分錢。 二：煤：一噸煤七百元，每斤三毛五分錢，製作每份涼皮平均耗煤...

『肆』 一份涼皮的成本是多少

你是問整個的投資成本呢還是每一份的成本呢
就一份涼皮的成本而言
是這樣的
製作成本
一斤面可以做5份涼皮，每斤麵粉1.3元，每份涼皮的麵粉成本是0.26元，
手工製作的話，每份涼皮燒煤0.07元（每斤煤0.5元），刷油
每份
0.02元
這就是涼皮的製作成本。每份
0.35元。
銷售成本
每份用料
辣椒油
0.1元
料水
0.05元
芝麻醬
（如果需要的話）0.05元
黃瓜絲（如果需要）每份一兩五左右
黃瓜的平均價格一般為
0.7元
即每份為
0.1元
總共
0.3元
。
每份涼皮今年的批發價格為
1.5元，銷售價格為4.5元
你可以算一下其中的利潤了。
一般情況下
一個人每天可以做四百份，一個人每天可以買一百五至二百分。
整個的投資成本也不是很大
一般
五百元之內
就可以做了

『伍』 賣一張涼皮能掙多少錢

這個你必須知道涼皮的成本，因為現在涼皮的零售價格各地都是不一樣的，所以每份涼皮掙多少也就不是一個定數了。涼皮的製作成本 是每份五毛，批發是一塊七 零售的話 需要加入辣椒油 調料水 芝麻醬 黃瓜絲等調味料，這些調味料的總成本最多一塊二，所以如果是自做自賣的話 一份涼皮的綜合成本就是一塊七 如果是批發人家的回來賣的話 則綜合成本就是不到三塊 具體每份涼皮可以賺多少 你可以自己算下的，因為區域的不同 涼皮的零售價格有 比較大的差異 但涼皮的成本基本都差不多的。更多話題 歡迎交流。

『陸』 一碗涼皮賣多少錢

靠
你瘋了
來東北賣涼皮吧
很賺
每天
100-200左右
每分
1-3元不等
最近錢毛了
媽的他都漲價了
初中生
一般
1.5-2元
高中
2元
成人
2+
建議學校
附近
高中+初中

『柒』 一份涼皮的成本假是多少錢

涼皮進價一張是1快到1，2塊，如果自作自賣的話，每份涼皮的綜合成本即為1.7元到2元，如果批發別人的涼皮零售的話每份的綜合成本即為2.5元到3元。做餐飲必需利潤是毛利率的一半。

一、具體成本strong>
一：麵粉成本：一斤麵粉可以做四點八份涼皮，每袋麵粉二十五公斤八十元到九十元，每斤麵粉一點六元，每份涼皮的麵粉成本即為三毛三分錢。
二：煤：一噸煤七百元，每斤三毛五分錢，製作每份涼皮平均耗煤二兩，每份涼皮的燒煤成本即為七分錢，這是老家一些大城市都不讓燒煤，得用煤氣用電那就的另算了。
三：刷油：製作涼皮時需要在模具的底部和涼皮的表面刷油，以防互相粘連，平均每份涼皮刷油為二分錢（實際每一百份涼皮刷油三到四兩）。至此，一份涼皮的製作成本為四毛二分錢。
零售：涼皮零售時需要加入黃瓜絲、辣椒油、料水、芝麻醬等調味系列，黃瓜每年的平均價格1.5元左右，辣椒油每斤8元，（裡麵包含了辣椒面）芝麻醬每斤九元，平均每份涼皮的調味成本最高1.8元包括黃瓜絲，（其中每份涼皮的黃瓜絲的用量為二兩），如果說做正宗涼皮得用胡麻油那成本又增高了。
如果自作自賣的話，每份涼皮的綜合成本即為1.7元到2元，如果批發別人的涼皮零售的話每份的綜合成本即為2.5元到3元。做餐飲必需利潤是毛利率的一半。

二、涼皮的製作方法strong>
先將澱粉用冷水調和開（和炒菜勾芡用的水澱粉差不多就可以，約澱粉與水的比例約1：6左右，再裡面必須加礬比例約為1000克加1克）燒一鍋開水（操作過程中，開水一定要保持沸騰狀態），拿一個直徑約35公分的平底鋁或不銹鋼薄低盤，瓢一勺水澱粉放入盤中，水澱粉在盤中的厚度約2-3毫米厚為宜。雙手平拿薄低盤，連同水澱粉一起放入開水鍋里，最好旋轉一下薄低鍋。看水澱粉全部成半透明狀時，連同盤子一起拿出來，放進邊上事先准備好的一盆冷開水中，利用冷收縮的原理，涼皮就會自己脫離盤子了。涼皮冷卻後放在一邊待用。涼皮加工好了以後，你就可以把它捲起來，切成1-1.5公分寬。然後你可以根據自己喜歡的口味象炒菜一樣的給它配料及調味道。