馬來西亞木瓜燕窩怎麼燉

Ⅰ 燕窩木瓜燉湯的做法

做法一：

燕窩2-3盞、木瓜約6-10小塊、冰糖1塊。

1、燕窩要用冷水泡4小時以上，最好是過夜。泡軟以後，用鑷子把細毛取出。

2、濾水以後，把燕窩倒進燉盅里，加入冷開水至燉盅的2/3位置，然後加入去了皮的木瓜，還有冰糖。如果不喜歡甜的話，可以不加。

3、然後放燉盅在深鍋里，注入水到燉盅的一半，燒開水，然後轉成中小火蓋上蓋，燉一小時即成。每天吃一小碗。

做法二：

食材用料：燕窩10g、木瓜切丁25g蜂蜜少量、椰奶或牛奶適當。

1、選一塊燕窩；

2、選好，用清水泡5小時；

3、泡好撈出，把燕窩上面的燕子毛，洗凈；

4、放進燉盅；

5、加入適當的清水，放點蜂蜜，去腥味；

6、把切好的木瓜放進去，我這個木瓜不夠熟透，所以提前放進去一起燉了，蓋上，燉個40分鍾就好了；

7、准備好個人的口味，椰粉，以煉奶；

8、把調好的，椰奶倒入燉好的燕窩盅里。

健康功效：

蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒

做法三：

材料： 鮮熟木瓜1/4~1/2個（視大小而定）、燕窩盞30~50克、冰糖50克。

步驟：

1、先將木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。

2、將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。

3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫後飲用。

Ⅱ 木瓜與燕窩一起怎樣燉

木瓜與燕窩一起燉的步驟如下：

1.燕窩泡發，去除雜質；

Ⅲ 木瓜燕窩怎麼做

燕窩用溫水浸泡2小時左右，浸至膨漲、松軟、柔嫩後用手搓開後有些小毛浮起來，用自來水漂洗，讓流動的水把羽毛帶走，彷彿多次操作至干凈為止木瓜洗凈後用一把勺子將囊挖去再把木瓜肉挖出一些，留下的當盅使用燕窩、木瓜肉、礦泉水一起放入隔水燉盅里燉盅內膽上蓋，燉盅外膽注入足量水一切准備就緒後，蓋上外蓋，接通電源，調在自動檔用小刀在木瓜盅上切些小三角，轉一圈後就如圖啦，漂亮不？約1小時後把燕窩才燉鍋里取出，倒入木瓜盅里，加冰糖再回鍋燉15分鍾

Ⅳ 燕窩木瓜的做法

方法/步驟
1
先將木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。
2

將燕窩浸泡於清水中，約3小時後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時。
3
取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。
4
用第2次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫後飲用。
注意事項
並不是所有的燕窩都有葯用功效，醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等葯用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。市面上消費者口碑最好的老牌燕窩，一家是北京同仁堂，另外一家是福臨門，這兩家品牌都是源自印度尼西亞以及馬來西亞的優質上乘燕窩。如果是送禮，可以選擇同仁堂的，包裝比較漂亮，但是價格貴很多；如果是自己家人用的，選擇福臨門的較為實惠，質量也很好。其他品牌的燕窩參差不齊，不建議消費者購買

Ⅳ 燕窩燉木瓜怎麼做

木瓜燉燕窩做法一

材料
主料：鮮熟木瓜1/4~1/2個（視大小而定），燕窩盞30~50克，冰糖50克。
做法
木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫後飲用。

木瓜燉燕窩做法二，

材料
木瓜一隻，干燕窩5g，冰糖適量
做法
1、燕窩泡發三小時瀝干水份（中間換水一次）備用；
2、木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉備用；
3、將木瓜肉和燕窩一同放入木瓜盅內，然後將冰糖溶化後的水倒入盅內，蓋上木瓜蓋；
4、隔水燉二個小時，待溫後食用。

做法三，牛奶木瓜燉燕窩

材料
燕窩3-5克
木瓜半個
冰糖適量
牛奶適量
做法
1.燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝干水分備用；木瓜去皮切成小塊備用。
2.燕窩放進燉盅內，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鍾。
3.加入牛奶、木瓜和冰糖，繼續慢燉5分鍾，出鍋後即可食用。

做法四，冰糖木瓜雪耳燉燕窩

材料
1個小木瓜，3塊冰糖，1小碗學耳，1盞燕窩
做法
1、把燕窩用水浸泡，大約6-8小時。中途要換2-3次水，發開後把羽毛挑出來，備用。
2、木瓜切開去核，然後去皮切塊，備用。
3、雪耳用水浸泡約20分鍾即可，備用。
4、把步驟1、2、3倒入燉盅，加大半盅熱水。
5、把水倒入鍋里燒開後，把燉盅放進去中火燉3個小時即可。

Ⅵ 的做法，木瓜燉燕窩怎麼做好吃，木瓜燉燕窩的家常做法

1、取一盞燕窩放於碗中。2、碗中加入涼開水，水量要完全覆蓋燕窩。3、浸2個小時後換水一次。4、燕窩再繼續浸發3個小時，放入過濾網內沖洗除去雜質保持清潔。注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反復多次，直到清洗干凈為止。5、順岔撕開後放於過濾網內繼續沖洗雜質，然後瀝干。6、燕窩放入燉盅並加入開水到7成滿，蓋好盅蓋。7、燉盅放入鍋內（最好用陶瓷或不銹鋼鍋），鍋內注入開水（水位至燉盅一半高）8、隔水小火(慢火)燉45分鍾後即食原味燕窩就做好了。9、待燕窩冷卻後，就可以用保鮮膜封好，放到冰箱內保存,新鮮燉好的燕窩最多可保存一個星期.做好的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。1、木瓜燉燕窩：原只木瓜橫切一半後，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩裡面，吃的時候配上冰糖水。2、干撈燕窩：首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒乾的時候撈起，即食。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。3、紅燒官燕：同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀（可用高壓鍋來加快速度），拌入燕窩即可食用，口感相對油膩。4、果汁撈燕窩：預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶製品作為調味，拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

Ⅶ 燕窩煲木瓜怎麼做法

木瓜燉燕窩是普遍的美味，那樣的做法，促使可以非常好的保存番木瓜和燕窩的營養成份，對身體營養成分補充擁有 非常好的協助，長期性吃木瓜燉燕窩，在調養身子各層面上，全是擁有 非常好協助功效，但是在吃那樣美味的情況下，也是要留意，要對木瓜燉燕窩的作法開展一些了解。

很多人對木瓜燉燕窩的作法並並不是很清晰，那樣的美味在製做上，並並不是很繁雜，並且製做木瓜燉燕窩的情況下，在製做流程上也是非常簡單，下邊就詳盡的詳細介紹下。
木瓜燉燕窩的作法:
番木瓜椰子奶燕窩西米露
原材料
番木瓜1個，椰子奶1袋，燕窩適當，西米露適當，奶鍋1個，取球器1個，菜盤1個
作法
1、先將燕窩泡茶褪毛，隨後放進燉鍋隔水燉30-50分鍾;
2、西米露添加開水中煮至透明色，熄火悶三十分鍾。撈起來用冷水沖一下，再撈起來;
3、西米露中放進冰冰的椰子奶，再放一茶匙燕窩，拌和。
4、番木瓜正中間割開去籽，一邊用取球器取成球形，放進另一邊番木瓜正中間。將流程3倒進一半的番木瓜中。
小技巧
1、西米露要夠Q便是要悶那三十分鍾後用冷水沖。
2、燕窩要時刻看火，不可以硬也不可以軟，適度可添片水;
3、番木瓜要挑夠熟的，才甜。
番木瓜牛奶燉燕窩
原材料
干燕條3g，番木瓜20g，牛乳20Ml，純蜂蜜小量
作法
1.把干燕條清洗表層，放干凈碗里，倒進50Ml礦泉水
2.泡開4鍾頭上下，至燕條徹底發大至透亮
3.泡開好的燕窩大概是原凈重的6-7倍
4.把泡開好的燕條放進濾網內清洗干凈，若有細微的毛絨用醫用鑷子挑出來
5.順燕窩的紋路把燕條掰成細細的放進燉鍋，加礦泉水，水流量高過燕窩一小手指
6.蓋上放進鍋內，鍋內水位線至燉鍋一半高，防水防火小火慢燉45分鍾就可以
7.番木瓜削皮去籽，切一小塊
8.把番木瓜和牛乳放進燉好的燕窩內
9.添加老冰糖溶化或是稍涼後添加純蜂蜜翻拌就可以服用
以上便是對木瓜燉燕窩的作法詳解，在製做那樣美味的情況下，能夠依據以上方式 開展，但是要留意的是，在製做木瓜燉燕窩的情況下，總數不適合過多，燕窩涼了在吃，對人體營養成分補充實際效果不容易非常好，並且也會促使燕窩的營養外流掉。

Ⅷ 木瓜燕窩的做法

木瓜燕窩的做法很簡單主要具備隔水燉煮的條件，將泡發後的燕窩和木瓜一起燉煮，燉 盅是 密 封的，燉煮過程水分一點不流失，入注 多少產出還是多少，營養成分全面呵護。 燕窩屬於水溶性蛋白質，在浸泡時有些養分溶於水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用其一起入鍋燉煮。一提木瓜燕窩很多人馬上認為這是女人美容潤膚的專利，燕窩含多種氨基酸，是老少皆宜的補品，孕婦吃燕窩選擇大品 牌福臨門和同仁堂燕窩，品質都比較可靠，福臨門更實惠。