林記馬來西亞餐廳騎樓店怎麼樣
發布時間: 2022-08-10 14:41:59
❶ 林記沙煲肉骨茶怎麼樣
我人生的摯愛都在這里了,發誓以後再來馬六甲一定要再來光顧!早晨我們起了個大早,前往在三保廟附近的林記砂煲肉骨茶,祖上本南洋人,所以全家都非常愛吃肉骨茶,而馬來西亞正是肉骨茶的發源地從酒店出發,大約走20分鍾就到了,小小的店面,搭建了20平左右的棚,我們去的時候人還少,只有一對當地的老夫妻點了這里的2人份肉骨茶,一壺普洱,一份醋浸豬手這里的份量很足,所以2個人點1人份足以,我們3個人就點了2人份的裡面的肉都選用最好的肋排肉,燉得肉質很嫩,口感非常好,還有豬腸和豬肝,平時在國內都不敢吃這些,但是他們家的豬腸不但處理得很乾凈,而且燉到酥軟,入口即化,湯頭非常香,當然不喜歡葯味得親則需繞道啦~第一口湯下去覺得有些苦,但是馬上就回甘了,接著第二、第三口就欲罷不能了可惜回到上海就吃不到咯。。芋頭飯很香糯,如果覺得太油的話還是能選白飯的醋浸豬肉隆重推薦啊,這里的醋不像鎮江醋,顏色黑黑的但是不會很酸,偏甜,豬手在醋里燉了很久,滿滿的膠原蛋白,蹄膀肉燉得剛剛好~連我平時最怕酸得老媽都把湯喝個精光3個人吃得很滿足,一共30多林吉,大約rmb 60左右
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