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提到馬來西亞的最先想到的是什麼

發布時間: 2022-08-07 17:23:17

⑴ 馬來西亞是個怎樣的國家馬來西亞的特產是什麼

馬來西亞是一個物產資源非常豐富的國家,馬來西亞的特產是榴槤、錫礦石、白咖啡、沙嗲。

另外,馬來西亞的白咖啡也很著名。白咖啡在馬來西亞已經有100多年的歷史了。之所以稱它為白咖啡,不是因為它的顏色是白色的,而是因為它它是奶金黃色,顏色看上去比較清淡,很柔和,而且芳香四溢,是以特等咖啡豆、特級脫脂奶精為原料,用特殊工藝製成的。這種咖啡當中的咖啡因含量比較低,所以口感更爽滑,味道更純正,香味更濃,是一種比較健康的咖啡。

還有聞名的沙嗲,沙嗲是馬來西亞的名菜,在東南亞非常受歡迎。沙嗲醬是由花生醬、椰醬、幼蝦調制而成的。這道菜就是把腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串,然後炭烤,蘸一層厚厚的沙嗲醬一起吃。吃沙嗲的時候,可以配椰葉或班蘭葉包裹的傳統馬來米飯、小黃瓜及洋蔥等,這樣更好吃。

以上就是馬來西亞的一些特產。

馬來西亞什麼茶葉最出名

馬來西亞最多的是紅茶葉
也沒哪個出名
就一般飲用的都是用紅茶葉

⑶ 很好奇,說到馬來西亞你們會想到什麼

來那裡的是馬。

⑷ 馬來西亞美食資料

肉骨茶Bak-Kut-Teh (福建語) 是馬來西亞的美食之一,是一道以豬肉和豬骨配合中葯煲成的湯底,其獨特的風味享譽全馬,甚至揚名海外,深受各地遊客喜愛。其中,就以巴生肉骨茶最為聞名。肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派,海南肉骨茶有較重胡椒味,而福建肉骨茶有較重葯材味。

提起馬來西亞菜,首先就會想到肉骨茶(Bak Kut Teh)。說「肉骨茶」,可能很多人會誤認為是一種茶品名稱,其實,此「茶」非彼「茶」,雖然肉骨茶名為「茶」,不過,卻是一道豬肉葯材湯,湯料卻完全沒有茶葉的成份,反而是以豬肉和豬骨,混合中葯及香料,如當歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮、牛七、熟地、西洋參、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒,熬煮多個小時的濃湯。「肉骨」是採用豬的肋排(俗稱排骨);而「茶」則是一道排骨葯材湯。

[肉骨茶]

肉骨茶
這是一道在新加坡家喻戶曉的排骨葯材湯。
吃肉骨茶,不是上高檔酒樓,而是在當街的大排擋。在吉隆坡的一些街衢里巷,這種肉骨茶的排檔總是很火爆,磨得光光的石桌石凳很少有空出的時候。肉骨茶排檔晚上是不開的,所以吃「茶」的時候,陽光便會在篷靠的兩側編織著束束光網。就在這暖洋洋的氛圍中,品味馬來西亞的名吃,怎是一個「愜意」了得!吃得雖然簡單,卻程序整飭。在馬來西亞,無論是高檔酒店、時髦熟菜店,還是設計特別的路邊小吃,用餐形式都非常考究。比如,吃串燒,擺桌時會附加上一碟花生辣椒醬、方塊飯團、青瓜和洋蔥……吃肉骨茶亦然。先上一壺茶,你可以用茶水把杯子和餐具里里外外沖一遍,將套裝的調料、蒜米、樹椒油和辣椒絲倒入餐碟中,以備蘸排骨或佐湯調味之用。然後,在品茶間,一砂鍋熱氣騰騰冒著芬芳葯香的肉骨茶便端上來了。其湯極其香濃,有種獨特的味道,肉骨也很細嫩,再加些蘑菇或冬菇,就是地道的吉隆坡式肉骨茶了。當然,還可以配上一碗切成寸段的油條,泡在湯里,這種方式吃油條,別有一番滋味。偶爾,攤主會向食客透露湯的秘訣,在於香料的精選和材料的新鮮。而他們每天凌晨5點,便會到攤口來用慢火熬湯,往往要用上三個小時。
馬來西亞巴生中華總商會11月22日晚在巴生市舉辦首屆肉骨茶嘉年華會,推出了世界最大碗肉骨茶。這碗最大的肉骨茶高將近1米,碗的直徑將近2米,用了500公斤的肉和450升湯,當歸、黨參等香料用了50公斤
吉隆坡因多元種族的緣故,而使餐飲的種類迥異多樣。這里有馬來餐、中餐、西餐、美國餐、印度餐、葡萄牙餐、越泰餐等等,但被馬來人認定的主要開胃菜只有肉骨茶。由土俗飲食上升為美食的肉骨茶,是一代代人不斷在探索中創建規范,經過嚴格的重新選擇和調理,並

肉骨茶
不斷接受著大眾的檢驗。肉骨茶的特色,首先是口感佳,美味;同時有關材料證實,「此湯具生血、旺血、補氣之功效,甚為滋補養顏,可謂男女皆宜的補品。」因而,它的食客絕不會限制在某一個范疇。肉骨茶質感而不低俗,但就其特點而言,更適宜存留於大排擋,人們亦已習慣在此氣氛中吃肉骨茶。
凡是想起肉骨茶,大家都必然地想到巴生。在巴生,逾400家大大小小的肉骨茶檔,湯的、乾的、瓦煲的、海鮮的、雞肉、羊肉…多得數不清的各種口味的肉骨茶任君選擇,讓大家肉骨茶吃透透,樂透透!
肉骨茶是巴生華人的典型早點,男女老幼常會以肉骨茶來替代其他類型的早餐,如麵食、點心等,尤其是上了年紀的一輩,對肉骨茶更是情有獨鍾,有些人習慣每天早上都要吃一碗肉骨茶,風雨不改呢!
在周末及假日,肉骨茶檔更是處處可見人潮,是一家大小或三五好友知己相聚的好地方。平日,大家都忙於工作,許多人因此會趁著假日,一塊兒品嘗美味的肉骨茶,再喝上幾杯功夫茶,聊個天南地北,聯絡、聯絡彼此感情。

名稱由來

第一種說法

相傳華人初來南洋創業時,生活條件很差,由於不適應濕熱的氣候,不少人因此患上風濕病。為了治病趨寒,先賢用了各種葯材,包括當歸、杞、黨參等來煮葯,但是,因忌諱而將葯稱為「茶」。有一次,其中一人偶然將豬骨放入了「茶湯」里,沒想到這「茶湯」喝起來十分香濃美味,風味獨特. 後來,人們特地調整煮茶的配料,經過不斷地改進,就成為了本地著名的美食之一。
第二種說法:
這是最有代表性的「苦力」論,這可說是流傳最廣也影響

[肉骨茶]

肉骨茶
許多人將肉骨茶定位成庶民飲食的腳本。
在一般人的觀念里,多把南洋與賣豬仔劃上等號;慣性思考的結果,這些被賣來南洋當苦力的先輩們,很自然便成了肉骨茶的創始者,或是參與其中以突顯早期華人艱辛歲月的時代角色。有說發生在馬來西亞的巴生,有說在獅城新加坡,反正場景不外是港口就是碼頭,據說在清末時期,那時的華人為了離開動盪不安的國家,到來南洋謀生計。 那個時候,馬來西亞為英國殖民地,英國人在馬來西亞搜颳了許許多多的資源,需要運送回英國,於是便在巴生(距離首都吉隆坡30公里的城市)建立了深水碼頭。當時,不少華人因為知識水平不高,來到馬來亞也只能以勞力換取薪酬,如當三輪車夫、在碼頭做苦力或採挖鍚米,因此需要有很好的體力。
為了長時間維持體力和適應熱帶地區的氣候而需要進補。但是,他們並不捨得購買昂貴的中葯食材。當時的中醫師便把閩南及潮汕一帶的飲茶加以改良,並且使用當地出產的胡椒,加上當歸、川芎、肉桂、甘草等材料配置成肉骨茶包,讓他們在早上出門工作前,燉煮排骨及配上白米飯或油飯,來增加體力,應付工作,在那個時候,肉骨茶屬於窮人家的食物。
由於用葯材和豬肉煲煮的湯底除了非常美味可口之外,且營養豐富和抗風濕,並且提供了苦力們所需的能量,所以從此廣傳開來,後來經過不斷發展和改良,便成了現在新馬華人社會的特色佳餚。而另一個名稱由來就是,據老巴生回憶,戰前在巴生南區一帶已經有好幾位永春老鄉在街頭巷尾擺賣家鄉小食,如蚝干咸飯,肉羹湯以及後來演變成肉骨茶的燉肉骨,只是當時沒肉骨茶一詞,都說是「吃肉骨」吧了。
戰後有個名叫李文地的人,曾經在這些食攤當過伙計,後來在後街經營起自己的生意,他只賣家鄉燉肉骨,並以豬油炒飯取代蚝干咸飯,由於他在肉骨中加進中葯配方,大受食客歡迎。當時,由於其葯材成分能強身健體,肉骨茶因而大受勞動工人的歡迎,漸漸地肉骨茶獲得各階層人士的喜愛,成為家喻戶曉的美食。
後來,人們更以李文地烹制材料(肉、骨)和他的名字(地)福建音譯命名, 「肉骨地」,就有如賣豬肉的阿榮被稱為「豬肉榮」一樣,再加上吃肉配茶原是永春的食俗,李文地就乾脆掛起招牌寫上寶號「德地肉骨茶」!於是「肉骨茶」一名正式誕生;同時,坊間也稱李文

[肉骨茶]

肉骨茶
地為「肉骨茶之父」。據李文地後代說,當初包括李文地在內,就只有區區七人售賣這道美食;目前,李氏肉骨茶已傳到第四代,烹煮肉骨茶的秘方不外傳。還有一種說法就是當地人在品嘗這湯底時,都喜歡喝上一、兩杯功夫茶來去油膩,所以自此就名為「肉骨茶」了。
無論「 肉骨茶」名稱從何來,肉骨茶從食材到服務皆不停獲得改進,已從最初屬於「窮人食物」,發展成為今日貧富及男女老幼都喜愛的著名美食之一,是巴生華人最具特色的早餐,更是招待客人的最佳選擇。由於巴生肉骨茶的名氣響當當,因此,許多外地業者都以「巴生肉骨茶」為名,在外坡做起肉骨茶生意;甚至遠至鄰國新加坡,都不難找到「巴生肉骨茶」。有人說沒去過茨廠街,便不算到過吉隆坡;來到巴生未吃過道地美食肉骨茶,豈能算來過肉骨茶之鄉─巴生呢!
編輯本段做法
做法一:
製作方法十分簡單,「肉骨」是採用豬的肋排,將之斬成單骨約一指長的段狀,飛水之後再過冷後,去除表面的雜質。然後,取一些去了「衣」的蒜肉,先用油炸至金黃色,再飛水去掉油分,加入一些淮山葯、杞子、桂圓等葯材,再加入陳皮、白鬍椒、甘草、八角等香料,然後將所有材料放入煲內,加水用文火熬約3-4小時,調入鹽等味料,即可成為一道極具異國風味的「肉骨茶」了。通常會配搭一碟「指天椒醬油」,供以蘸排骨或佐湯調味之用,不喜食辣者亦可配以普通醬油。
做法二:
材料: 香料 (用紗布袋包好),桂皮棒1根,丁香4-5粒,白鬍椒粒1茶匙,枸杞子1大匙,八角2粒
豬排骨 500克 (1 磅),蒜頭(無須去皮) 2 大粒,黑醬油 1大匙,

[肉骨茶]

肉骨茶
水6-7杯,鹽1大匙,生菜 1-2片(洗凈, 分開)做法:
將肉骨,香料包和蒜頭放入一個大鍋內。把水倒入鍋內後將它煮開。撇去湯表面的渣滓,加入醬油和鹽後改用小火煮至肉軟。 先把生菜放進碗內墊底,再把肉骨和湯兜入碗里。配上白飯和沾有醬油的切片紅辣椒一起吃。
香料包不只可用於調味這道美味可口的福建式湯頭,它同時也可充當其它道菜菜餚的調味料, 配與香料如: 八角、桂皮棒、丁香、芫荽 (香菜)、小茴香和大茴香。肉骨茶也有潮州式的煮法,其湯頭清淡、材料簡單,只須蒜頭、胡椒和醬青(生抽).
做法三:
材料(5人份):少脂肪的排骨2公斤,蒜頭半公斤,胡椒粒200克,肉骨茶調料2包
做法:
用大鍋盛水10碗,排骨燙水去臊後置入,同時也把剝皮後的蒜頭、調料包置入。胡椒略為搗碎置入,開大火煮沸後,改用中火。當嗅到香味漸濃,再把火稍為收一些,但保持在微沸狀態,這時才以鹽、糖調味。
喜歡「吉隆坡式肉骨茶」的,可以加蘑菇或一點冬菇,這其實也可以使肉骨茶更香。吃的時候別忘記辣椒和曬油,那才精彩。
編輯本段評價
感受奇絕美味
恰巧去新加坡的前幾天,在馬來西亞稍作停留,也在蔡瀾力薦的吉隆坡美食街——阿羅街上吃過肉骨茶。兩下比較起來,覺得新加坡的肉骨茶味道更是奇絕,想來可能是因為朋友帶我們去的那家肉骨茶餐廳,是新加坡名氣最大的一家——「發起人肉骨茶餐廳」。走進這家餐廳,但見陳設極其平常,甚至到了破舊的程度,然而桌桌爆滿、座座有人。再看兩邊的牆壁,貼滿了店主(一位老者,名叫蔡水發,我們吃飯時他一直在廚房裡佝僂著脊背悶頭忙活)和光顧這里的明星們的合影;「蒞臨指導」的明星人數之多,令人無法細數,其中既有已經故去的演藝圈昔日「大佬」,又有如S.H.E.、潘瑋柏等新銳偶像。據新加坡的朋友介紹,曾有一位初到新加坡的遊客,不知道大名鼎鼎的肉骨茶,由朋友帶領到這家毫不起眼的餐廳時,看到店名居然嚇了一跳,因為她把店名念成了「發起『人肉』骨茶」。
在飯桌前聽完這個小小的插曲之後,熱騰騰的肉骨茶就上桌了。只見一個普通的瓷碗,內置三根白嫩的肋排,啤酒般顏色的湯水冒著蒸騰的熱氣———沒有鮮艷的色澤,只有撲鼻的清香。先嘗了一口湯,鮮美之中又帶著葯材的提神勁道,還有一股胡椒的味道,據說這是「發起人」的特色,頓時覺得一股暖流穿過脾胃,說不出的舒服。而且這鮮美的湯料是免費無限量續的。朋友說他曾經帶一個重慶來的遊客嘗試這里的肉骨茶,結果那位重慶遊客一下子愛上了這肉骨茶的湯料,結果連喝六七碗,直喝得渾身大汗。其實喝湯的時候,我已經對肉骨審視了好幾次,以我這樣一個奇愛吃肉的人的經驗來看,這粉嫩粉嫩的顏色,一定蘊涵著超級鮮嫩鮮嫩的口感。一試之下,果然驗證了事先的想像;再

[肉骨茶]

肉骨茶
配上稍微有那麼一點辣蓬蓬的醬油,這味道真是世間少有。肉骨茶的鐵桿配菜,居然是一盤冷掉的油條,蘸著滾燙的肉骨茶湯來吃,也是別有一番風味。 衍生餚同樣出色
為了讓初訪新加坡的我更全面地了解肉骨茶這一美饌,當地的朋友還專門多點了兩樣肉骨茶的衍生產品———用同樣的湯料烹制的豬肝和豬腰。由於是用滾燙的熱水氽熟,這豬肝的鮮嫩自是不必說了,但我想重點推薦的是豬腰。在國內吃過不少飯店的不同風味的豬腰,要麼是為了避免腥臊把豬腰處理得跟人工合成似的,要麼就是既保留了原有風味又保留了那股怪味。但是這里的豬腰不一樣,一口咬下去,齒縫立即便被鮮美的肉汁填滿了,而且一點都沒有怪味道,真不知道店主老蔡是怎麼料理的。薄薄幾片豬腰,瞬間就被我們全部消滅,只能再點一份。
吃肉骨茶是一件熱力十足的事情,因此一杯冰鎮的飲料必不可少。在此強烈推薦薏米汁,清淡涼爽,香甜宜人,準保你喝了還想喝。
開車送我們到餐館的司機大哥,深諳當地的美食。他說,新加坡的海南雞飯可以天天吃、頓頓吃,但是肉骨茶只能一個禮拜吃一次。他也沒有具體解釋這是為什麼,不過到了晚上我就體會到了。因為中午吃了一頓那麼好吃的肉骨茶,而且還添了好幾次菜,晚飯根本就吃不下。
聽朋友說,「發起人」還不能算是新加坡最好吃的肉骨茶,只是名氣

[肉骨茶]

肉骨茶
特別響一點。在同一條街上,相隔大概有個幾百米的樣子,有一家「早市肉骨茶」,據說味道還要精妙。但是朋友又介紹說,「早市」的店主是個很有性格的人,心情好的時候,肉骨茶的味道沒得說,心情差的時候,肉骨茶的味道令人覺得恐怖。摸著飽飽的肚子,我想,還是下次有機會再去品嘗吧,但願店主到時有個好心情。
編輯本段潮州肉骨茶
肉骨茶其實是道道地地的本地潮州小吃,它源自亞陵姆拉街巴剎
——俗稱新巴剎,也是潮州人的巴剎。(亞陵姆拉街是ellenborough
street的舊稱,今稱愛倫波街。)
早期的肉骨茶檔也全都集中在新巴剎內,最少也有四五檔之多。
新巴剎被拆之後,這些攤位才轉移到同濟醫院前的哇燕街,還有皇家
山腳,以及奧雲路等地方。
補充體力的早餐
那時候會到亞陵姆拉街巴剎吃肉骨茶的都是普羅大眾,小販、人
力車夫、苦力、工人為主。因為勞動階層每日的工作量,體力消耗非
常大,早上就必須依靠這肉骨湯和白米飯來為一天的體力耗損作準備

那時代,吃肉骨茶哪有現今悠哉閑悠地坐著,慢慢品茶,或者自
己帶來名茶這般的享受,大家都是蹲在檔前的長條凳上,匆匆扒完一
兩碗米飯,加上一小碗肉骨湯。至於「肉骨茶」的「茶」,只有在吃
完肉骨米飯之後,檔主才送上幾小杯潮州工夫茶解膩。喝了茶快快還
錢就趕著幹活去。
到了後來,應該是從「皇家山腳」和「水廊頭」(里峇峇利路靠
近摩哈默蘇丹路一帶)那時候起,才有路邊或咖啡店內的肉骨茶攤檔
出現,這些就設有座位,還有水壺給客人自己泡茶,自品茗茶。
自此,肉骨茶才慢慢傳到福建人聚居的廈門街等處,才有濃郁的
福建肉骨茶的出現。
至於新加坡的肉骨茶,是由馬來西亞傳到新加坡,
然後才有巴生肉骨茶的推陳出新,多了很多不同的材料,以及砂煲肉
骨茶。現在更有鮑魚肉骨茶!
小時候賣肉骨茶
小時候我在奉教街(紐馬吉路)同濟醫院後門幫忙父親賣肉骨茶
時,經常到下午三點鍾左右,鄰居就拿了鍋子來討剩餘的肉骨茶湯,
拿回家加些苦瓜去煮,就是一家大小晚餐的精美湯料。
打從六七歲起,我因為家住紐馬吉路,靠近亞陵姆拉街巴剎,父
親常一大清早就上巴剎買菜,順便帶我到巴剎內的肉骨茶檔吃肉骨茶
,那是60年前的事情了。在那之前,那些肉骨茶檔到底已經營多長時
間,大概不容易考究了,看來少說也有七八十年歷史吧。
我12歲時,曾經和鄉親到他在巴生的雜貨店,順便探訪在吉隆坡
開雜貨店的姑媽。那時候好像沒聽說有什麼肉骨茶,倒是在秋傑路吃
了不少福建炒黑色大條面。
十六七歲時,因為到吉隆坡姑媽的雜貨店半工半讀,才開始接觸
到吉隆坡兩種不同口味的肉骨茶。福建人所經營的肉骨茶比較接近新
加坡的潮州肉骨茶,多數集中在中南區和秋傑路福建人聚居的地方。
另一種是廣東人經營的肉骨茶,湯有很濃的當歸味,色澤比較接近新
加坡福建肉骨茶的濃黑。
潮州肉骨茶湯色金黃
新加坡的潮州肉骨茶,原原本本湯色並不濃黑,也不是現今的越
煮越「美白」的。潮州人最講究湯色要金黃,湯面還要浮著油珠,端
出來時要有肉骨香味。這種香味是出自龍骨與排骨二者熬煮出來的香
味。
煮潮州肉骨茶是很考究的,肉骨要洗凈生煮,煮滾時要邊煮邊撈
去浮上湯面的血水泡沫。湯不加醬油,只用魚露提鮮。黑醬更加講究
,當年只選用淘大同的金標醬油吊色,求其色澤金黃。下調料的時間
也很講究,時間掌握不好,湯味就全然不同。
早期的潮州肉骨茶檔,除了肉骨湯之外,還有豬內臟和豬尾,豬
尾湯就是真正的「白美」見人。除此之外,還有香滑的鹵豬腳和鹹菜
尾(鹹菜切細用鹵豬所撈出之油湯熬煮而成)。這就是潮州肉骨茶的
特色。
更值一提的是,光顧潮州肉骨茶檔,肉骨茶湯第一碗是原湯,如
果你要求加湯時,檔主只給你二湯(龍骨湯)。肉骨茶湯就如上所說
,是龍骨與排骨熬成,非常講究,多少龍骨加多少排骨配多少水作湯
,所以根本沒有多餘的湯供應。
煮肉骨茶的鍋其實也很講究,只選生鍋——雙耳的白生鐵鍋加木
蓋。一鍋的肉骨有多少斤是一定的,因此以小鍋式一鍋鍋煮,保證品
質。
每一鍋熱騰騰的肉骨湯上來,要馬上端給顧客享用,所以有時顧
客得等下一鍋的肉骨湯,這時,就是客人品茶的時刻。待你茶過三巡
,一碗碗肉骨湯端上來時,你先嘗一口冒煙滾燙的熱湯,剛剛的茶甘
還在口中,加上香濃的肉骨湯混於口中,才算是真正享受到正宗潮州
肉骨茶的香醇美味。[1]

⑸ 馬來西亞除了沙巴還有哪些景點好玩,值得一去呢

提到馬來西亞,大家第一反應能夠想到的城市就是沙巴,那裡不僅消費低,還適合具有各類性格的人去遊玩,如果你喜歡刺激,可以選擇在大海上暢游,如果你喜歡安靜,可以看著清的海水發呆,沙巴簡直是一個人間天堂。其實馬來西亞除了沙巴之外,還有很多其他的景點值得一去,仙本那、美人魚島、馬達京島等地都可以讓你欣賞到大自然的壯闊美景,而且還有利於人們去放鬆心情。

馬來西亞的美不是能用語言來形容的,只有你去那裡親身感受一下,才會明白小編所說的意思,面對豐富多彩的美景,你一時不知道該用手機記錄下來,還是將所有景色都收入眼底。不過總的來說,不去馬來西亞旅遊的話還挺遺憾的。

⑹ 你對於馬來西亞有什麼印象、看法

其實對於馬來西亞,我並沒有多少了解。之前從來都沒有搜過它的資料看過。我對馬來西亞的印象就只限於它是個東南亞國家,旅遊勝地,和新加坡靠得很近,華人很多,以及燕窩。現在就說下我的具體看法吧。

旅遊勝地作為一個旅遊節目的愛好者,馬來西亞出現在我所看的節目中的次數非常多。並且中國遊客比較喜歡去的新馬泰,馬來西亞就在其中。馬來西亞的自然風貌保存地很好,環境空氣都很好,又因為地處熱帶,氣候溫暖,老人去的話也非常適合。並且馬來西亞有很多景點都值得一去,他們的海鮮特別便宜,當地的居民也很熱情。


總而言之,馬來西亞在我心中是我未來的一個必去的國家之一。在我看來,那裡是一個比較干凈,純粹的地方,很適合放鬆身心。

⑺ 求助:關於馬來西亞的旅遊、考察、風土人情等相關內容

特產:熱帶水果很多,你飛機上帶不走啊。馬來人的青銅短劍,或者馬來西亞風箏都是比較特別的。
11月是雨季,我只能說你來的不是時候,雨季就是從11月開始的,一星期難得有半天晴天,整日傾盆大雨。溫度大概35左右
其實哪裡都差不多,紀念品嘛,去哪裡買都是冤枉錢,所以都一樣。
馬來人的飯其實不好吃,但是如果你要試試看特別的,試試看Tom Yam,東炎,其實有點泰國口味,食物普遍都是辣的。這里有印度人,他們的印度餐廳滿大街都是,上面有菜單,很多的,試試看印度人的roti,一種餅,仔細看他們怎麼做的,很特別的,你試試看最簡單的roti cannai telur,很不錯。
雲頂,馬六甲古城,熱浪島你好像趕不上了,但是蘭卡威你可以去,在北邊的kedah州,一個小島,檳城是華人地盤,吉隆坡治安不好,如果去了,多小心。
馬來人是穆斯林,不吃豬肉不喝酒,所以要考慮他們的感受,華人和中國南方人沒區別,印度人沒什麼。
你的現金可以在機場的錢庄來兌換,這里很多私人錢庄,可以去他們那裡換馬來西亞的錢,100人民幣等於46令吉。
不用,我當時背包里電熨斗都有,我都沒報。沒事的。
電話卡你隨便找個寫著Hotlink,DIGI,Celcom的店就買了,很多華人的店,他們會說中文,充100令吉進去,絕對夠你用了,打中國的號碼就是比如中國北京的一個電話區號010XXXXXXXX,你在馬來西亞給北京打就是撥008610XXXXXXXX,打手機就0086加手機號,如果還不會,找賣你電話卡那人教你。
葯品其實還好,風油精帶兩瓶,雨季蚊子多,別的其實不需要,就出個門,怕什麼。
有一點,馬來西亞是左側通行,過馬路小心,要先看右邊再左邊,和中國反的,而且摩托車騎很快,又來回亂跑,要多注意。
馬來語的謝謝和對不起你不需要學,說英文就可以。問多少錢是berapa,用拼音來拼,他們的讀法和中文拼音差不多,讀的不好沒人笑你的,其實說英語就可以,而且我懷疑,你英語都不用,開店的很多華人,直接說中文,簡單明了,只是如果你有很重的口音,他們會聽不太明白,所以要說慢點。數字的話。。。satu是1,a是2。。。其實說真的,他們跟你說馬來文你也聽不懂啊,所以就英文算了,簡單,我在這邊3年了我很多時候,他們跟我說數字,我都要想一想的,呵呵,所以就英文。提醒你一下,植物不可以出入境,所以盡管馬來西亞熱帶水果很多,你的家人是吃不到啦,離家在外,路上多小心,你到這邊,華人肯定說馬來人壞話,你左耳朵聽,右耳朵冒就可以了,其實馬來人是很熱情好客的民族的,頭腦簡單,你對他們彬彬有禮,他們待你就像自己人,尤其是鄉村的馬來人,很好的。華人傲慢而且刻薄,可能有時候看不起中國,你也別往心裡想,他們就那樣,夜郎自大。

⑻ 說起馬來西亞,第一會想到什麼

馬來西亞是一個魅力的國家,旅遊和購物。

⑼ 提到馬來西亞你最先想到的是什麼

1=馬來西亞飲食的風格,因為我國福建地區和東南亞等其他國家移民的飲食風格影響,而呈現出一種汲取百家之長又融會貫通的特色,在它身上,總能找到中國菜、印度菜、泰國菜、葡萄牙菜、中東菜的影子

說起肉骨茶,也許會以為是種茶飲,其實,此「茶」非彼「茶」,這是一道在馬來西亞家喻戶曉的排骨葯材湯。枸杞、黃芪、黨參等很多種葯材放在一起,有著除濕去火的作用,在東南亞濕熱的氣候下,人人離不了它。據說馬來人如果離開家鄉,都會隨身帶上用來燉肉骨茶的葯材,以便出門在外也能喝到肉骨茶。別看有十幾種葯材,但湯卻喝不出一點葯材的味道,反而是肉香滿溢的清爽口感。地道的吃法是配上一杯涼爽的冰飲,強烈推薦三色奶茶。

咖喱魚頭

這是馬來西亞非常著名的一道代表菜式,魚頭一定是海魚的,而咖喱則是紅咖喱。馬來西亞的咖喱與印度咖喱有很大不同,印度咖喱辛辣刺激,而且做出的肉很少入味,馬來咖喱則不同,加入了很多椰漿,極大地減掉了辣味,入口非常溫和濃郁,而且很入味。懂吃的人會直接將米飯倒入咖喱中,大口吃個痛快。對了,吃魚頭時千萬別錯過臉頰上的肉。

叻沙

叻沙雖然是華人到了馬來西亞之後才有的東西,不過也有300多年的歷史了。叻沙醬不僅可以用來做成米粉湯,也可以用來炒牛肉或雞肉。這里用的叻沙醬是出自東馬來西亞婆羅洲半島非常有名的老字型大小,它不僅必須全程手工製作,就連用來炒制的爐火都必須是用木柴燒的,煮的時候要加入椰漿,而且要煮上2個多小時,這期間,整間屋子都能聞到它的香氣呢。

素食
在馬來西亞全國各地您都可以找到中式的素食餐廳,或是在南部印度香蕉葉(Banana Leaf)餐廳發現芳香的素食佳餚,您將會體驗到獨特的用餐經驗。用手抓取食物放在香蕉葉上進食的方式,對外國遊客頗具吸引力。

速食
速食也就是快餐。在本世紀興起的這種美式快餐,您可以在每個城市裡發現它們,包括肯德基炸雞、麥當勞、A&W以及"必勝客"等等。

國際美食
在馬來西亞,您也可以享用世界各地不同風味的美食,特別是在大城市和鬧市區的國際大飯店內,均可享用到西式、日式、韓式、泰式以及法國、義大利、黎巴嫩、餚臘甚至西班牙口味的美食。

甜點
甜點主要有Cek Mek Molek,Buah Melaka,Tepong Pelita,Kuih Lapis , Aiskacang,Cendo, Sago Gula Melaka,Len Chee Kang等。這些都是馬來西亞非常著名的甜點,大多由糖、雞蛋、麵粉、糯米及椰奶混合製成。特別是在Ramadan禁食月期間食用的點心,在餐廳及外面的小攤子上都可買到。

小吃
有些遊客可能受了在國內生活的影響,對於在路邊攤點用餐不太放心。但如果攤點衛生、干凈,您在路邊進食是很安全的。小吃都是現點現做的,所以保證新鮮。小吃攤提供多種選擇,像乾麵、湯、炒飯,及各種不同的海產品。

現在向大家推薦在吉隆坡吃小吃的絕佳去處:一是在市中心的巴生河畔,有一個很有特色的中央市場。它是一座典型的馬來民族格調的舊式建築物。市場的二樓主要以飲食店為主,有馬來小吃、印度飯館、泰國小吃、西餐廳等,還有經營美名遠揚的中國菜的酒樓。二是在吉隆坡夜市,一到傍晚,無論是在廣場還是在內街和人行道上,都擺開了一張張方桌,有叫賣馬來"沙爹"、煎薄餡餅、油炸薯片的,有兜售印度咖喱飯、新加坡炒飯的,有推銷美國肯德基炸雞、德國漢堡包的,還有叫賣中國潮州早條、海南雞飯、廣場脫粉、福建炒麵、上海春卷、台灣油條豆漿的……叫賣之聲一陣接一陣。這些食品有兩個特點:一是辣,不管是吃的還是喝的,都給您放上鮮辣椒或干辣椒、辣椒粉、辣椒油、辣椒汁作佐料;二是各攤檔絕無互相爭客現象,顧客可隨意挑選食品,只要您吩咐一聲,各處食品便送到您面前,結帳時各店主分別收款。

在吉隆坡,有一樣小吃您不得不嘗,那就是長期享譽東南亞的中式綺?-肉骨茶。這種肉骨茶是用茶葉、中葯材和豬的排骨肉作為主料,配以鹽、醬油、胡椒、味精等,在鍋里燒煮多時,直到茶葉、葯材之味滲入排骨肉里,便可上桌了。燒桌肉骨茶,宜選用鮮嫩的豬排骨肉以及包龍、鐵觀音等中國名茶,枸杞、當歸、黃芪、淮山葯等中草葯,加上配料適宜,烹調得當,吃起來清香而滑嫩,別有一番滋味。中國遊客到吉隆坡後可千萬別忘了去嘗一嘗肉骨茶的滋味。

海鮮
因為馬來西亞環海,所以那裡有豐富的海產品,比如魚、明是、花枝、龍蝦、蟹等。

在馬來西亞吃海鮮是很好的享受,因為所有的海鮮都是新鮮而且精緻美味的。

向大家推薦兩處食海鮮的最佳地點:其一是哥打巴魯。那裡除了有迷人的海灘以外,海鮮也是品種多樣而且鮮美便宜。最令人垂涎不已的是南海大龍蝦,碩大肥美,每隻約有一斤重,肉質鮮嫩甜美,無論是蒸、燜或剝肉蒸炒,都是百吃而不厭的。其二就是著名的巴生港。巴生港距吉隆坡只有45公里。是一個負有盛名的漁港。當地的魚、蝦、蟹、魚翅等,不僅產量豐富,而且價格便宜。巴生港有好幾家著名的海鮮樓,顧客每天都是川流不息、有出有進,生意十分火爆。此地的蒸蟹是最負盛名的,因為巴生港的螃蟹大而肥美,肉質厚、蟹膏豐滿,幾乎每隻都不少於半斤重,而且生猛鮮活。烹調法大都在燜、蒸為主。活生生的螃蟹洗干凈後,灌以高粱酒或米酒,然後加些姜、蔥、辣椒絲及當地調味品,放在加蓋的鍋里蒸10分鍾左右,即可上桌。當打開蟹殼時,膏滿肉肥,色澤鮮美,香味四溢,見者無不垂涎三尺。巴一港的炸蝦,也是食客大為贊賞的菜餚。一般是選用生猛活鮮的大蝦,洗凈後蘸上炸粉,放在油鍋里快炸,大約九成熟就可以上桌,其味鮮美可口,實在非語言所能形容。此外,那裡的蒸鯧魚、切魚生、魚翅等也是全國一流。

燕窩

在馬來西亞,燕窩主要產在東馬沙撈越的尼亞洞穴國家公園。提到燕窩,人們都知道它是美食補品。《本草綱目拾遺》說,燕窩"味甘淡平,大養肺陰,化痰化嗽,補穴解清,為調理虛損勞瘵之聖葯"。傳說三保太監鄭和便攜帶了一些燕窩獻給皇上。據介紹,采擷燕窩有一定的季節性。每年9月至次年4月是燕子的繁殖期,禁止采擷。只在燕子產卵前和雛燕長大後才能采捐擷。規定每年只准采兩次。采擷燕窩是艱辛而又冒險的工作。峭壁陡崖高達百米,采擷者在毛竹小梯上顫悠悠地進行高空作業,一不留神就會粉身碎骨。採回來的燕窩必須加工後才能成為成品出售。燕窩分三大類:紅色的"血燕",白色的"官司"和黑色的"毛燕"。血燕是洞燕的血染成的,因此特別滋補。官司燕是洞燕每年第一次做的窩。品質最次的是毛燕,含有許多雜質。上等的燕窩要賣到每公斤200美元,最劣的也要20美元一公斤。如果您能親眼目睹采擷燕窩的情景,並能嘗到這里產的珍品燕窩,那將會留下美好的回憶。

別具風味的熱帶水果

由於馬來西亞地處熱帶,水熱條件非常好,所以盛產水果。在馬來西亞,一年四季都
可以吃到各式各樣的熱帶水果。要是您在馬來西亞想購買新鮮水果,就去農貿市場和夜市吧,那兒是購買的最佳地點。下面就介紹幾種別具風味的熱帶水果。

榴槤(Durian):當地人稱榴槤為"萬果之王"。榴槤味道濃厚,多殼多刺,果肉厚實,價格昂貴,但它的美味令人無法抗拒,您一定得嘗嘗。

榴槤原產於馬來西亞,其中以產於檳榔嶼的為最佳。這種水果像中國的臭豆腐一樣,聞起來臭烘烘的,吃起來卻香美無比。馬來人都愛吃榴槤。榴槤很貴,又非吃不可,於是就有"脫了紗籠換榴槤"的說法,決心可謂大矣。據說有吃上癮的,簡直以榴槤為主食,乃至傾家盪產。每到榴槤飄香的季節,人們扶老攜幼,全家出動,上街購買榴槤。榴槤的品種有好幾百種,名種有"震靂皇"、"葫蘆"、"坤寶"等。

芒果(Mangoes):在馬來西亞可以發現品種繁多的芒果,其中最著名的是香蕉嶼的芒果,馳名東南亞。果肉不生蟲,是其特色。果肉甜中帶酸,味道芳香,與眾不同。芒果的顏色呈金黃色。在芒果的收獲季節到來時,遊客們就蜂擁而至。您不想來嘗試一番?

木瓜(Papaya):木瓜是味道很不錯的水果。吃時對半切開,再配以些許檸檬汁來當早餐,味道非常好。

柚子(Pomelo):柚子像哈密瓜大小,是柑橘類水果中最大的。據說怡保生產的柚子品質最佳。柚子的盛產期是在每年的2月,也剛好是農歷新年的時候,因而柚子常被用來當作禮品贈送。

鳳梨(Pineapple):如果您到了柔佛州,您可千萬別忘了嘗嘗鳳梨。柔佛州被稱為"鳳梨州",盛產品種優良的鳳梨。

楊桃(Star fruit):一種香甜且多汁的水果。種類繁多,盛產在霹靂州。其基本形狀是橫切如星星狀,人們稱之為"星星果"--挺誘人的名稱。據現代醫學研究,楊桃有降低血壓、防心血管疾病的功效。

紅毛丹(Rambutan):果實外皮布滿了紅色和黃色的短毛,如同奇異果般大小,味道嘗起來像荔枝。

西瓜(Waternelon):西瓜是氣候炎熱時最佳解渴水果,中國幾乎到處都有,不用多介紹。

蓮霧(Jambu Air):個頭小小的,是一種有著粉紅色外皮的鍾形水果,在炎炎午後最能解渴。

芭樂(Guava):如果您在霹靂州,一定要嘗嘗在Bidor最有名的芭樂。它富含維生素C,果肉香脆耐嚼,是當地最受歡迎的水果之一。撒上酸甜的調味料,味道更佳。

杜古(Duku):有金棕色的厚皮,高爾夫球大小,是季節性水果,可以在8月到9月間吃到,但種子味道苦。

人參果(Ciku):果形有如奇異果一般大小,果肉香甜,咖啡色,適合用來做水果沙拉。

山竹(Mangosteen):果形有如橘子般大小,有厚的紫色外皮,果肉純白,也是季節性的水果,產季為10月到3月。

椰子(Coconut):比較常見的熱帶水果。特點是有果凍狀果肉和清醇香甜的椰子汁。

香蕉(Banana):比較常見的水果。但在馬來西亞是繼鳳梨和榴槤之後第三種重要的的水果。其品種很多,主要有Pisang mas,Pisang tank,Pisang rastali和Pisang raja等

⑽ 馬來西亞有什麼有趣的傳說故事

這是一個關於馬來西亞燕窩的傳奇故事。
傳說中國第一個吃燕窩的人是明朝航海家鄭和。鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴,停泊在馬來群島一個荒島處,食物緊缺。無意中發現荒在斷石峭壁上的燕窩,於是命令部屬採摘,洗凈後用清水燉煮,用以充飢。數日後,船員各個臉色紅潤,中氣頗足。於是船隊回國時帶一些獻給明成祖。由此燕窩成為了朝廷的貢品。

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