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馬來西亞榴槤有什麼品種

發布時間: 2022-08-07 11:40:30

① 榴槤有多少個品種

榴槤的品種有:托曼尼榴槤、青尼榴槤、紅肉榴槤、干堯榴槤、金枕榴槤等等。
1、托曼尼榴槤,體型較小,果核較大,味道豐富但產量較少。
2、青尼榴槤,產自泰國,果實呈圓錐狀,果肉為深黃色。
3、紅肉榴槤,果肉為紅色,帶有草葯味道。
4、干堯榴槤,屬於嫁接品種,保質期只有3天。
5、金枕榴槤,果殼為黃色,在每年夏季成熟。
榴槤(學名:DuriozibethinusMurr),是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。

② 榴槤都有什麼品種

1
榴槤有哪些品種
榴槤是著名的熱帶水果之一,原產於馬來西亞,在東南亞地區的一些國家種植的比較多,其中以泰國為最,榴槤的品種眾多,光在泰國的榴槤品種就有二百多種,普遍種植的有六十到八十種,其中人們比較熟悉的品種有泰國金枕頭、青尼、長柄、谷夜套,還有來自馬來西亞的貓山王、金鳳、XO、蘇丹王、D175紅蝦、D163葫蘆、馬來西亞鄉村榴槤等。

2
白色榴槤肉是什麼品種
馬來西亞金鳳。

白色榴槤肉的榴槤品種可能是馬來西亞金鳳,也被稱為東甲王,果實比較小,果肉呈白黃色,接近於牛奶的顏色,吃起來口感十分獨特,甜中帶苦,微澀,很濕潤,而且其氣味比較強烈,餘味有淡淡的花香。

3
榴槤什麼品種好吃
榴槤的品種眾多,不同品種的風味各有不同,目前比較常見且受歡迎的品種主要有以下幾類:

貓山王
貓山王產自馬來西亞,個頭比較小,重量大多在5斤左右,其果皮多為綠色,它有一個非常明顯的特徵就是在底部有一個類似五角星的標志。貓山王果肉顏色金黃,奶香濃郁,口感細膩,且果核較其他品種來說要小,是現在非常受歡迎的榴槤品種之一。

金枕榴槤
金枕榴槤是目前十分我國市場上最常見的品種,多產自泰國,外殼呈金黃色,皮薄肉大,水分足,肉質成絲綿狀,氣味相對比較淡,但是口感很甜,吃多了會有些膩。

青尼榴槤
青尼榴槤多產於泰國,外殼多為青色,其氣味比較濃郁,肉質呈金黃色,果肉多,果核小,價格相對也會比較便宜。

長柄榴槤
長柄榴槤是越南的品種,因其果柄長而得名,它聞起來有很重的牛奶味,所以也有人將它稱為牛奶榴槤,這種榴槤個頭比較小,與貓山王類似,所以會有商家用它來冒充貓山王,它的特點是果皮薄,果肉少,但是口感十分細膩。

4
榴槤什麼價格
榴槤的價格相對與其他水果要貴一些,它的價格與品種和市場需求息息相關,在榴槤上市旺季時,其價格多在十幾元到三四十元一斤不等,有的品種可能價格會更高,可以達到50-60元一斤左右,如果是光買果肉的話,價格會更加昂貴。

5
榴槤怎麼吃
榴槤最常見的食用方法就是直接吃,除此之外,它還可以用來做甜品,煲湯、做麵食等等,下面介紹一種比較受歡迎的吃法。

榴槤煲雞
材料:榴槤200克,雞1隻,薑片、核桃仁、紅棗、食鹽各適量。

做法:

1、將雞處理干凈,放入滾水中焯燙5分鍾左右撈出,斬塊備用。

2、榴槤肉去嫩皮,果殼取白囊部分,切成塊備用。

3、將雞肉、榴槤殼、薑片、核桃仁、紅棗一起放入燉鍋中。

4、大火燒開,改小火燉煮2小時左右,再加入榴槤肉,繼續煮10-15分鍾。

5、最後放鹽調味即可。

馬來西亞什麼榴槤最好

貓山王 (D197):貓山王榴槤簡直風靡了整個亞洲,金黃色豐盈飽滿的果肉。每一口都帶有豐富的層次感,肉厚核小、入口即化 。

菓家榴槤

④ 泰國,馬來西亞和越南的榴槤有什麼區別

泰國,馬來西亞和越南的榴槤區別為:採摘方式不同、主要品種不同、種植方式不同。

一、採摘方式不同

1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的採摘方式是人工採摘。

2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的採摘方式是自然脫蒂落地。

3、越南的榴槤:越南的榴槤的採摘方式是人工採摘。

二、主要品種不同

1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的主要品種是金枕頭。

2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的主要品種是貓山王、蘇丹王、紅肉。

3、越南的榴槤:越南的榴槤的主要品種是干堯。

三、種植方式不同

1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的種植方式是移植為主。

2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的種植方式是移植為主。

3、越南的榴槤:越南的榴槤的種植方式是嫁接為主。

⑤ 貓山王101是什麼品種

貓山王101是紅肉榴槤,榴槤肉個頭小,是馬來西亞主流的榴槤品種,甜度高,核小肉厚,呈金黃色,略偏紅。

貓山王101在馬來西亞極為有名,產量巨大,當地的「國民」榴槤。現在的名字叫「紅肉」,比金包還直白。

貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富。

貓山王味道聞著很香。入口略微帶有苦味。滑滑的,因為是自然熟透的,可以直接吸入嘴裡。因特殊的地理環境、土壤、日照等因素,貓山王只產於馬來西亞,其中以彭亨州勞勿山區的貓山王最為正宗,貓山王榴槤它的肉質細膩綿長,口感軟糯香甜而且果香味濃郁。

⑥ 榴槤好吃的品種十大排名

榴槤好吃的品種十大排名:

1、金枕榴槤

是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,氣味不太濃。

2、青尼榴槤

以其中葉子小、個頭小、肉多的較受歡迎,價格比較便宜,果肉以深黃色為佳。果體端正,個體較均勻,核較大,口感香甜。

3、長柄榴槤

此種榴槤因果柄比其他品種群要長而得名。此品種群柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色。

4、谷夜套榴槤

肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小,為食家所歡迎,是價格最高的一種榴槤。

5、葫蘆榴槤

「葫蘆榴槤」外形略似葫蘆,非常香甜、黏口,回味無窮。

6、坤寶榴槤

擁有非常漂亮的鮮橙色澤,芳氣濃郁,而且帶有一點點的苦甜的味道。越老的樹,產出的榴槤越苦甜。曾獲「榴槤之王」的美譽。

7、貓山王榴槤

貓山王和其他品種群相較而言,顏色更加濃厚,以橙黃為主,色澤均勻艷麗,十分誘人。口感更豐富,肉厚核小,入口即化,但卻不失應有的絲絲韌感。

8、紅蝦榴槤

紅蝦榴槤外殼是圓的。果肉質較軟,橙紅色的肉帶有一股悠悠的芳香,肉質含有微量的纖維,軟又帶點苦甜的味道,食不會膩。

9、甲必利榴槤

果肉呈乳白色,風味極佳,甜中帶些許苦,有些黏喉,是老饕的最愛。此榴槤呈圓形,一般體積不大,每個重0.5~1千克,是小巧玲瓏的果王。市場上較為少見。

10、尖竹汶1號

泰國植物學家頌波歷經多年的研究,成功培育出多種榴槤,其中一種將榴槤濃濃的氣味去除,使榴槤聞起來像香蕉,頌波將之命名為「尖竹汶1號」。原本對榴槤敬而遠之的人,今後也能享受到榴槤的美味了。尖竹汶是泰國榴槤主產地的名字。

植物學史

有兩種說法,一種是它原產在馬來西亞,大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴槤為「徒良」,泰語一直保留這樣叫法,中文譯為「榴槤」。另一種說法是它從緬甸的他懷,瑪立和達瑙詩等地引進來的。

其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時,意圖奪取他懷,但無法攻克。在圍城期間。由於運輸困難,軍中糧草缺乏,將官只好命令士兵四處尋找野果充飢,士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴槤。

當他們設法剖開嘗試之後,出乎意料的香甜可口。後來回師曼谷時,官兵中不少人把榴槤果核隨身帶回,在自己房屋周圍種植。據說,以前在曼谷地區,曾到過緬甸的官兵後代庭院中,多生長有一百年至一百五十年的榴槤樹,由於1871年和1942年先後發生兩次大水災,這些榴槤樹死亡殆盡。

其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部,後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。

以上內容參考:網路——榴槤

⑦ d101和d197榴槤的區別是什麼

d101和d197榴槤的區別是:

一、顏色不同

1、d101榴槤呈金黃色,略偏紅。

2、d197榴槤呈姜黃色。

二、種類不同

1、d101是紅肉榴槤,是馬來西亞主流的榴槤品種。

2、d197是貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽。

三、口感不同

1、d101紅肉榴槤的甜度高,偏向於紅肉型的榴槤,口味有草葯的味道。純紅肉的榴槤,草葯味更重,甚至會有類似汽油的味道。

2、d197貓山王榴槤,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富,嫩滑細致,肉質近乎完美,純甜味的貓山王不算極品,甜中帶苦才是。

四、外形不同

1、d101紅肉榴槤的榴槤肉個頭小,核小肉厚。

2、d197貓山王榴槤的外形、色澤近乎完美,個頭也比d101紅肉榴槤更大。

五、價格不同

1、d101紅肉榴槤的價格較為適中,實惠。

2、d197貓山王榴槤由於口感等均比較出色,且數量不算很多,所以價格也比d101紅肉榴槤更高一些。

⑧ d101和d197榴槤的區別是什麼

d101和d197榴槤的區別是:d101是一款紅肉榴槤d197是貓山王榴槤。D101是一款紅肉榴槤,裡面的榴槤肉個頭相對就比較小,是馬來西亞的主流榴槤品種,甜度高,核小肉厚,金黃色,略帶紅色。D197是貓山王榴槤,是馬來西亞榴槤品種,有榴槤之王的美譽。回味甘甜,榴槤味最濃,奶油味和姜黃色。

榴槤的生長

榴槤是生長在樹上的。榴槤原產馬來西亞,現在產量最高的是泰國、馬來西亞和印尼。大部分榴槤樹有20多米高。也有少數樹干低矮。榴槤樹可生長五六十年,與一般熱帶水果生長期短的特點不同,它生長15年後才開始結果。每年結果一次或兩次,果實長到3個月時進入成熟期。榴槤的生長期限很長,大概需要15年以上才可以開始結果。

一般的榴槤樹可以生長50,60年。榴槤的特點就是要比一般的熱帶的水果的生長周期長。榴槤一年可能結果1次或者2次。他的果實長到3個月的時候才會進入成熟期。榴槤花是一種特別漂亮的花。她的生長全過程也會很值得我們去研討一下的。榴槤在大概快要1月的時候,應該是25天左右的時候,就會長得像小櫻桃是的。俗稱綠色的小櫻桃。特別的精緻。

⑨ 馬來西亞是榴槤原產地,現在榴槤有多少品種

榴槤是著名的熱帶水果之一,擁有「果嶺之王」的聲譽,最初在馬來西亞生產。我國的榴槤是來自泰國,它的各種和馬來西亞榴槤也非常不同。馬來西亞基本上完全是自然的成熟,自動微不足道,我國的海南,廣東等也有榴槤品種。不同榴槤品種之間的起源和特徵的差異實際上非常明顯。以下匯農網小編介紹了幾種常見的榴槤品種,以幫助您更好地了解榴槤的果實。

紅蝦

已知紅蝦僅僅是貓的貓,並廣泛尋求馬來西亞。這種榴槤肉的顏色是橙色,因此命名為苦味。有一個棕色的黃色稻殼,稀疏,冰球橙是紅色,光滑和美味的,奶油很重。

甘榜

也叫村榴槤,頭部相對較小,味道不穩定,偏見和甜味有兩者,通常是白肉,或沒有品種的名字。 「甘黛里亞的銷售也很大,主要是因為價格便宜!

湯湯湯湯,湯姆尼和著名的靈林,屬於泰國,是泰國最近的吉隆力。由於產量有限,每年只有少量出口,因此市場上比較少見。小頭,圓圈,皮膚厚,種子,無需裂縫,可以編輯。

⑩ 金枕頭榴槤是什麼榴槤金枕頭榴槤和普通榴槤有什麼區別

榴槤,這個是很多人都是喜歡吃的,是美味到不要不要的,可多人喜歡吃的一種榴槤,那麼這個金枕頭榴槤是什麼榴槤?金枕頭榴槤和普通榴槤有什麼區別?
金枕頭榴槤是什麼榴槤
金枕頭是泰國比較出名的一種榴槤,反正小編是沒吃過,那麼有哪些常見的榴槤品種呢?
金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。一般水果店都有賣(也只有這個可以賣),是最常見的榴槤品種,一般是七八成熟從樹上採摘下來,運輸到國內銷售。所以,經常在水果店裡買到「永遠都放熟不了」的榴槤(因為人家被摘下來的時候,生熟已經被決定了,就是生的!)。
蘇丹王榴槤,是比較大眾的馬來西亞榴槤,榴槤味道濃郁,質地比較干,甜味適中,不容易膩口,但是核比較大,價格較為親民;蘇丹王的核大的能嚇死人,有些能占果肉一半的重量,所以,買D24最好直接買純果肉。
紅肉榴槤,榴槤肉個頭小,是馬來西亞主流的榴槤品種,甜度高,核小肉厚,呈金黃色,略偏紅。D101偏向於紅肉型的榴槤,口味與D24,D197有明顯不同,有草葯的味道。純紅肉的榴槤,草葯味更重,甚至會有類似汽油的味道,反正紅肉榴槤先生接受不了。
貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富,嫩滑細致,外形,色澤,肉質近乎完美。純甜味的貓山王不算極品,甜中帶苦才是。貓山王產量很小,在馬來西亞是屬於超珍貴的品種,被限制出口,是國內吃到的品質最高的榴槤。先生第一次吃貓山王時,「驚為天物」,很長一段時間里,都不願意再吃金枕頭。
金鳳:據說口味比D24重,也有人稱它為超越貓山王的唯一存在。

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