馬來西亞的面叫什麼

Ⅰ 馬來西亞國土面積多大 人口多少

馬來西亞國土面積330257平方公里，人口數量31187265，2016年統計的數據。

馬來西亞，簡稱大馬。馬來西亞被南中國海分為兩個部分：位於馬來半島的馬來西亞半島，以及位於加里曼丹島的北部的馬來西亞沙砂。

馬來西亞是一個多元化經濟國家。經濟在1990年代突飛猛進，為 「 亞洲四小虎」 國家之一，是資本主義國家。馬來西亞已成為亞洲地區引人注目的多元化新興工業國家和世界新興市場經濟體。旅遊業是馬來西亞的第三大外匯收入來源，知識經濟服務業也在同步擴張。

Ⅱ 鬼椒面是哪個國家產的

鬼椒面是馬來西亞產的。

鬼椒面擁有100萬的辣度，屬於拌面的類型，面條為黑色。鬼椒，又叫做斷魂椒，在印度東北部阿薩姆省附近生長，長期以來阿薩姆以茶聞名世界，但還有一個不為人們所知道的特產，即鬼椒，鬼椒是世界上現有的辣椒中辣度最辣的，而當地的政府也摩拳擦掌，想把鬼椒推廣到全世界。

鬼椒面的特點

普通辣椒辣度一般有1萬個單位左右，而印度「鬼椒面」的辣度為1001304個單位，2007年被確認為《吉尼斯世界紀錄大全》記載的世界上最辣的辣椒。

這種高辣度的辣椒可能對食用者的身體健康造成嚴重危害，甚至可以導致死亡。鬼椒面在現實生活中更多是用於軍事領域，它是催淚彈的重要原料之一。

Ⅲ 馬來西亞叻沙湯面的簡單做法

烹飪技巧

1、不建議面條直接下入叻沙料鍋中煮，因為面條在包裝之前會撒很多薄面，避免粘連，下鍋煮熟的面條，湯是粘稠的，會破壞叻沙的湯底；

2、煮食材的時候要先煮不易爛的食材，豆泡也可以先放，因為豆泡約煮越有味；

3、叄峇醬即sambal,，是馬來西亞語，在東南亞地區，華人與馬來人結婚而出生的後代，女的叫做娘惹。娘惹非常心靈手巧，做出的菜餚結合華人及馬來人的精髓，叄峇醬是由娘惹人做出的調味料，在東南亞特別風行；

4、叻沙醬在大型超市可以買到，有的是玻璃瓶裝的單獨叻沙醬，有的是盒裝的叻沙醬、椰漿粉、叄峇醬都組合好調味包，我用的是新加坡百盛廚，所需調料裡面都有。

Ⅳ 馬來西亞的拉薩面

laksa (叻沙）
要是是馬來西亞北部的是吃起來有一點酸酸的，要分別的話就叫做亞參叻沙
馬來西亞南部的話就是咖喱面

亞三叻沙的話可以參考下面的網站
小辣椒乾=花椒
新鮮瀨粉=可以用普通的面條或者米粉之類的萊代替
紅蔥=外表像洋蔥，不過是小粒的，顏色像是紫紅色
峇拉煎=一種蝦米製成的醬料（主要讓煮出來比較香，實在找不到可以不放）
蝦膏=也是一種蝦作的醬料
濃縮羅望子 (Asam)汁=是酸的，可以用醋來代替，加多少就看個人口味了

要是是南部的那種
就是煮咖喱汁一樣的
買咖喱粉還有椰漿就可以了（椰漿可以用淡奶代替）
至於咖哩葉，要是找不到，也不是一定要放的
不過是有叉燒肉的就比較象是南部的這種了

不是英文名，是馬來文來的

Ⅳ 叻沙是什麼

叻沙又稱喇沙，是一道起源於馬來西亞的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理，主要材料有蝦羔、蝦米、干蔥、辣椒，香茅等食材，叻沙大致分為兩種，即咖哩叻沙及亞三叻沙。

製作方法
1、半隻土雞加薑片、蔥段煲湯，一小時後加入海蝦，1/3瓶干白，不斷撇去浮沫。
2、加入香茅，叻沙醬，椰漿，小魚干，繼續煲一小時。煲好後所有食材撈出，只留叻沙湯備用。
3、雞蛋煮成糖心蛋，切開備用，煮蛋時要用攪棒不斷攪拌，藉助離心力讓糖心均勻，煮8分鍾即可。
4、開水，放蔥姜，將青口，基圍蝦燙熟備用。

5、豆芽燙一下鋪在碗底。煮米粉、蛋面至九分熟，比例各百分之五十，盛入豆芽碗中。起小鍋燒開叻沙湯，煮魚丸、魚豆腐，然後將已熟的青口，基圍蝦放湯中燙一分鍾，所有食材連湯倒入面碗，記得要將蝦，青口等擺到面上，湯沒過面即可。放上半隻糖心蛋，點綴法香，一碗地道的新加坡風味叻沙，成功。

Ⅵ 馬來西亞十三個洲的名字都是什麼

1、柔佛

柔佛州（馬來語：Johor）是馬來西亞十三個州之一，首府新山（Johor Bahru，音譯「柔佛巴魯」），皇城麻坡（Muar）。

柔佛州位於馬來西亞西部的最南端，東面是中國南海，西面是馬六甲海峽，南面隔著柔佛海峽與新加坡毗鄰。面積19016平方公里，374.22萬（含35.72萬外籍人士，2018年），下轄10個縣。

2、吉打

吉打州（馬來語：Negeri Kedah）是馬來西亞十三個州之一，首府亞羅士打（Alor Setar），位於馬來西亞半島西北端，其南、西南部是霹靂州及檳城州，北部是玻璃市州和泰國，西部是馬六甲海峽。吉打州面積9447平方公里，214.39萬（包括9.59萬非公民，2017年），下轄12個縣。

3、吉蘭丹

吉蘭丹(馬來語：Kelantan)是馬來西亞在馬來半島東海岸的其中一個州屬。首府為「哥打峇魯」(Kota Bharu)。位於馬來半島北部，州的總面積為14920平方公里。人口122萬（1990）。其東北邊與泰國交界，西邊接霹靂，東邊接丁加奴，南邊則接彭亨。森林面積廣。

4、馬六甲

馬六甲（英文Malacca，馬來文Melaka）是馬來西亞的一個州，首府馬曾是馬六甲王國所在地，鄭和下西洋6次在此停靠，如今為馬六甲海峽這條海上生命線的咽喉所在。

根據聯合國教科文組織於2008年7月7日的加拿大魁北克當地時間上午9時30分（大馬時間9時30分）召開的世界文化遺產大會，宣布馬六甲市正式被列入世界遺產名錄。

5、森美蘭

森美蘭州（馬來語：Negeri Sembilan）是馬來西亞十三個州之一，首府芙蓉市（Seremban），位於馬來西亞半島西海岸。在馬來語中Negeri Sembilan是「九個州」的意思。[1]

森美蘭州面積6656.47平方公里，人口111.71萬（2017年），下轄7個縣，屬於熱帶雨林氣候。

6、彭亨

彭亨州（Pahang）是西馬來西亞最大的州屬，州首府為關丹(Kuantan)，皇城位於北根(Pekan)。 馬來西亞半島最高山峰，大漢山（Mt.Tahan），位於彭亨州北部，面積35,964平方公里，人口1,372,500。

7、檳城

檳城亦稱「檳州」，馬來西亞十三個聯邦州之一，位於馬來西亞西北部。位於馬六甲海峽的整個檳城被檳城海峽分成兩部分：檳島和威省。

威省的東和北部與吉打州為鄰，南部與霹靂州為鄰；檳島西部隔馬六甲海峽與印尼蘇門答臘島相對。光大為檳城著名地標。州首府喬治市是檳城重要港口，是首都吉隆坡和新山市之後的全國第三大城市。

8、霹靂

霹靂州（馬來文：Negeri Perak，舊稱吡叻州）是馬來西亞十三個州之一，首府怡保（Ipoh），皇城江沙，位於馬來西亞半島北部與中部區域。

北邊是鄰國泰國、東邊是吉蘭丹州和彭亨州、南邊則是雪蘭莪州、馬六甲海峽處於霹靂州西邊，西北邊則是吉打州和檳城州。霹靂州面積約21038平方公里（2017年），人口250.49萬（包括10.21萬非公民，2018年），下轄12個縣。

9、玻璃市

玻璃市（馬來語：Perlis），馬來西亞最小的州，所以沒有縣份單位，簡稱玻州。

10、雪蘭莪

雪蘭莪州（馬來語：Negeri Selangor）是馬來西亞十三個州之一，首府莎阿南（Shah Alam），位於馬來西亞半島西海岸中部，北與霹靂州接壤，東與彭亨州相鄰，南與森美蘭州毗鄰，西面為馬六甲海峽。面積8104平方公里，人口638.08萬（2017年），下轄10個縣。

11、登嘉樓

登嘉樓州（馬來語：Negeri Terengganu），舊稱丁加奴，是馬來西亞十三個州之一，首府瓜拉登嘉樓市（Bandar Kuala Terengganu），位於馬來西亞半島東海岸，

東面是南中國海，北、西北面是吉蘭丹州，南、西南面是彭亨州，面積13052平方公里（2017年），人口123.04萬（包括3.54萬非公民，2018年），下轄八個縣。

12、沙巴

沙巴州（NegeriSabah）簡稱沙州，舊稱北婆羅洲，有「風下之地」之美譽，是馬來西亞十三個州之一，首府亞庇（舊稱哥打京那峇魯），位於加里曼丹島東北部，面積74500平方公里，人口共380.28萬（2016年），屬於熱帶雨林氣候[1-2]

沙巴州下設5省，即西海岸省、內陸省、古達省、山打根省、及斗湖省。[3]2016年沙巴州生產總值達到738億令吉，人均收入21081令吉，低於馬來西亞人均收入38887令吉。

13、砂拉越

砂拉越州（Negeri Sarawak），舊稱沙撈越，簡稱砂州，首府古晉市，被稱為「犀鳥之鄉」。砂拉越州位於婆羅洲北部，其南部和印尼交界，

北接汶萊及沙巴，是馬來西亞面積最大的州，總面積124450平方公里，總人口有170萬（2017年12月），由23個族群組成，屬於熱帶雨林氣候，三分之二土地是熱帶雨林區。

(6)馬來西亞的面叫什麼擴展閱讀

一、行政劃分

馬來西亞分為13個州，包括在柔佛、吉打、吉蘭丹、馬六甲、森美蘭、彭亨、檳城、霹靂、玻璃市、雪蘭莪、登嘉樓，以及沙巴和砂拉越，另有三個聯邦直轄區，分別是：

1吉隆坡：

吉隆坡（英語：Kuala Lumpur，簡稱「隆市」或「KL」，全稱「吉隆坡聯邦直轄區」）是馬來西亞的首都兼最大城市，2018年11月，世界城市排名發布，吉隆坡進入世界一線城市行列。

吉隆坡是一座對東南亞的文化、教育、體育、財政、經濟、商業、金融都具有極大影響力的國際大都會。因許多在東南亞召開的國際級外交會議都會在吉隆坡和新加坡舉行，因此吉隆坡也被視為是東南亞外交的兩大中心之一。

2納閩：

納閩聯邦直轄區(Wilayah Persekutuan Labuan，簡稱Labuan)是馬來西亞的一個聯邦直轄區，於沙巴州東北部，位於南中國海的島嶼。納閩島面積約92平方公里，馬來西亞聯邦政府於1984年4月16日宣布納閩島為聯邦直轄區，該島於1990年10月1日正式立法成為國際離岸金融中心。

3布城：

布城（Putrajaya）是馬來西亞三個聯邦直轄區之一，是馬來西亞的聯邦行政中心，舊稱布特拉再也、太子城。

布城位於馬來西亞半島西海岸中部，處於雪蘭莪州內，靠近吉隆坡市。2001年2月1日，布城從雪蘭莪分割成為馬來西亞的第三個聯邦直轄區。

二、國家首都

首都吉隆坡人口約167.4萬人（2011年7月，馬統計局），面積達243平方公里。具有觀光和通訊兩大功能的吉隆坡石油雙塔高達466米，曾是世界上最高的建築物。

目前仍是亞洲最高塔之一，如兩柄銀色利劍直插雲端。吉隆坡還是這個多民族、多宗教國家的縮影，市內清真寺以及佛教、印度教的寺廟隨處可見，基督教的教堂也有20多座。

聯邦政府行政中心布城位於吉隆坡以南25公里處，面積達49平方公里。首相署及部分政府工作人員於1999年6月遷入，2005年前搬遷完畢。

Ⅶ 馬來西亞的叻沙是什麼叻沙辣不辣

叻沙（Laksa)，辣
「叻沙是起源於馬來西亞，也是在馬來西亞和新加坡存在的峇峇文化（即華人馬來人混合）的道地食品，通常用作面條的湯底。材料包括蝦米、蝦膏、蒜茸、干蔥、辣椒、香茅、南姜及椰汁，製法是將它們煮多個小時。」

Ⅷ Malaysian yellow noodles是什麼東西

釋義：馬來西亞黃面

例句：

For lunch, we had something very special — Malaysian yellow noodles.

吃午飯時，我們嘗了地方特色——馬來西亞黃面條。

黃面簡介

在昌吉市、奇台縣、米泉市等地的回族人中間，多有出名的拉黃面師傅，拉出的面細如游絲，柔韌耐嚼。再加上配料精緻獨到，蒜、醋、辣味俱全，深受群眾歡迎。而昌吉州流行的「烤肉拌涼面」的獨特吃法，更是受到外地來客的青睞。

製作黃面的工藝極其講究，操作也非常不易。拉麵師傅雙手舞動一塊淡黃色的面團，時而抻拉成長條狀，時而旋轉擰成麻花狀，象變戲法一樣，將一團足有七、八斤重的面團拉成一把細粉絲樣的面條。下鍋煮熟的黃面絲色黃晶亮，可乘熱拌菜食之。吃起來開胃去膩，清熱解煩。

Ⅸ 馬來西亞有個面很好吃 很有名叫什麼 誰能告訴我

叻沙面

Ⅹ 在馬來西亞主食吃什麼

馬來西亞人民的主要食物是飯米,但面類也相當普遍。華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館,從小食到昂貴的酒席,不一而足,任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。

馬來人的食物以辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。

印度人的食物也以辣為主味,最普遍的莫過於其拉茶及各類煎餅。其他印度食物還有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉飯也是有名的。

除此之外,在馬來西亞也有不少西餐廳及快餐店。年青人最喜歡上的快餐店有肯德基家鄉雞、麥當勞快餐店、皮薩屋等等。

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馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃一些辛辣的食物，人體排汗會感到爽快些。由於信奉伊斯蘭教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或運動血液。馬來人習慣用右手抓飯，進餐前必把手洗干凈，用餐時十分講究衛生和禮節。

馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容，您可以每天更換一種佳餚，長達一年之久而不覺厭煩。總體來說，馬來西亞的馬來菜餚和印度菜餚比中國菜口味辛辣。同時您也會在這里發現有少數民族的美食及不同口味的國際美食。在馬來西亞，除了食物豐富以外，更吸引您的是食物的價格相當便宜。

沙爹（Satay）：在馬來西亞、沙爹是最受歡迎的美味佳餚，系用切成塊並鹵上香料的羊肉、牛肉、雞肉，用細竹簽串起，拿到炭火上烘烤而成。沙爹配著米糕（ Ketupat）和含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉，另外可蘸上香甜的花生醬和肉汁一起吃。

椰漿飯（Nasi Lemak）：即加了椰奶的米飯，配上小魚干、水煮蛋、烤花生和小黃瓜絲等，也是一道很受歡迎的早餐。

馬來煎餅（Roti Canai）：在馬來西亞境內隨時都能叫到的早點。這是由小麥面團，加上打過的雞蛋和碎洋蔥包裹起來所做成的香脆餡餅。

手扒飯（Nasi Dagang）：在吉蘭丹和丁加奴地區受歡迎的早點。裡面的主要填充物是長占米和咖喱魚。

炒飯（Nasi Goreng）：即大火炒米飯。配料主要有少量的肉、明蝦、雞蛋和青菜。

扁擔飯（Nasi Kandar）：其名稱來源於十年前檳城的小販將米飯和咖喱分別吊在棍子的兩端。這道菜的配料主要有豬肉、雞肉、魚肉和蔬菜。

馬來辣沙拉（Rojak）：用鳳梨、小黃瓜、豆腐、切碎了的明蝦肉及煮好的雞蛋切絲後製成，用花生醬調好，味道非常好.

炒稞條（Char Kway Teow）：系用平板米條和切碎了的大蒜一起攪拌後，再加上新鮮的明蝦、豆芽和蛋絲，用醬油和辣椒醬調味而成。

雞飯（Chicken Rice）：有許多花樣，但其中最受歡迎的一種是海南雞飯，系用香嫩多汁的雞肉配上已用雞湯烹調過的米飯，拌上大蒜辣椒醬，再加小黃瓜絲的Coriander葉子製作而成。

咖喱叻沙（Curry Laksa）：即在面條上澆上咖喱醬，配料加上雞肉塊、豆腐和豆芽一起烹制而成，口味比較辛辣。

炒麵（Fried Noodles）：所用的面條是用糯米粉製成的。炒麵由於做法不同，有各種不同口味，例如馬來口味、中國口味、印度口味和素食口味。

福建面（Hokkien Mee）：華人的傳統佳餚。用寬寬的黃色面條搭配以明蝦、烏賊、豆芽，用口味很重的醬油膏調味。

印度煎餅（Murtabak）：印度餅的一種。肉餡用碎牛肉、洋蔥和蛋絲混合烹製成成，通常以咖喱膏調味。

酸辣咖喱飯（Nasi Vlam）：通常是在Ramadan禁食月吃的食物，但在吉蘭丹和丁加奴則是隨時可吃的食物。

椰漿牛肉咖喱（Rendang）：一種需要花長時間烹調的佳餚美味，是用肉、椰子奶、辣椒、洋蔥及香料比如肉桂、苜蓿、肉豆蔻等用文火烹調而成，配上米飯、米糕或Lemang用椰子奶煮成的糯米），味道香甜而且鮮嫩爽口。

火鍋（Steamboat）：與中國的火鍋相類似，基本上無甚差別。用餐者圍坐在中間放一隻盛湯的深鍋的圓桌旁，鍋底下有火加熱，保持滾燙。用餐者可以將生明蝦肉、雞肉、鵪鶉蛋、海參、雞肝或豬肝放入滾湯中享用。

印度糕（Thosai）：一種用米粉製成的清爽的糕點，餡內包含有馬鈴薯和綜合蔬菜等，食用時一般再配以椰子及扁豆咖喱。