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馬來西亞的榴槤叫什麼了

發布時間: 2022-07-31 19:52:03

❶ 馬來西亞是榴槤原產地,現在榴槤有多少品種

榴槤是著名的熱帶水果之一,擁有「果嶺之王」的聲譽,最初在馬來西亞生產。我國的榴槤是來自泰國,它的各種和馬來西亞榴槤也非常不同。馬來西亞基本上完全是自然的成熟,自動微不足道,我國的海南,廣東等也有榴槤品種。不同榴槤品種之間的起源和特徵的差異實際上非常明顯。以下匯農網小編介紹了幾種常見的榴槤品種,以幫助您更好地了解榴槤的果實。

紅蝦

已知紅蝦僅僅是貓的貓,並廣泛尋求馬來西亞。這種榴槤肉的顏色是橙色,因此命名為苦味。有一個棕色的黃色稻殼,稀疏,冰球橙是紅色,光滑和美味的,奶油很重。

甘榜

也叫村榴槤,頭部相對較小,味道不穩定,偏見和甜味有兩者,通常是白肉,或沒有品種的名字。 「甘黛里亞的銷售也很大,主要是因為價格便宜!

湯湯湯湯,湯姆尼和著名的靈林,屬於泰國,是泰國最近的吉隆力。由於產量有限,每年只有少量出口,因此市場上比較少見。小頭,圓圈,皮膚厚,種子,無需裂縫,可以編輯。

❷ 什麼是貓山王榴槤

說到榴槤,大家印象中多半是泰國的金枕
而不知馬來西亞才是真正的榴槤勝地
被評為世界上最好吃的榴槤產地。
貓山王是屬於馬來西亞的特有品種,
只此一家,屬於馬來西亞的國寶水果。
所謂越貓、泰貓均為李鬼!
貓山王英文「Musung King」農業部注冊編號為」D197「
貓山王以其頂級口感一直在榴槤界排名前茅。
讓貓山王榴槤其名聲鵲起源於澳門賭王StanlyHo(何鴻燊)
他曾經派人駕駛私人飛機從新加坡運了100顆「貓山王」
榴槤回香港,請李嘉誠和其他生意大亨大吃榴槤
被當時香港、澳門、新馬一帶的媒體大肆報道而成名。

❸ 金枕頭榴槤是什麼榴槤金枕頭榴槤和普通榴槤有什麼區別

榴槤,這個是很多人都是喜歡吃的,是美味到不要不要的,可多人喜歡吃的一種榴槤,那麼這個金枕頭榴槤是什麼榴槤?金枕頭榴槤和普通榴槤有什麼區別?
金枕頭榴槤是什麼榴槤
金枕頭是泰國比較出名的一種榴槤,反正小編是沒吃過,那麼有哪些常見的榴槤品種呢?
金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。一般水果店都有賣(也只有這個可以賣),是最常見的榴槤品種,一般是七八成熟從樹上採摘下來,運輸到國內銷售。所以,經常在水果店裡買到「永遠都放熟不了」的榴槤(因為人家被摘下來的時候,生熟已經被決定了,就是生的!)。
蘇丹王榴槤,是比較大眾的馬來西亞榴槤,榴槤味道濃郁,質地比較干,甜味適中,不容易膩口,但是核比較大,價格較為親民;蘇丹王的核大的能嚇死人,有些能占果肉一半的重量,所以,買D24最好直接買純果肉。
紅肉榴槤,榴槤肉個頭小,是馬來西亞主流的榴槤品種,甜度高,核小肉厚,呈金黃色,略偏紅。D101偏向於紅肉型的榴槤,口味與D24,D197有明顯不同,有草葯的味道。純紅肉的榴槤,草葯味更重,甚至會有類似汽油的味道,反正紅肉榴槤先生接受不了。
貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富,嫩滑細致,外形,色澤,肉質近乎完美。純甜味的貓山王不算極品,甜中帶苦才是。貓山王產量很小,在馬來西亞是屬於超珍貴的品種,被限制出口,是國內吃到的品質最高的榴槤。先生第一次吃貓山王時,「驚為天物」,很長一段時間里,都不願意再吃金枕頭。
金鳳:據說口味比D24重,也有人稱它為超越貓山王的唯一存在。

❹ 貓山王榴槤都是冷凍的嗎

是的。
現階段,已獲得中國檢驗檢疫准入的馬來西亞榴槤只有冷凍榴槤果肉。盡管如此,冷凍的口味完全不遜於帶殼新鮮榴槤,因為通過先進的速凍技術的處理,貓山王在自然掉落後可以被迅速保存,以確保最佳口感,鎖住水份,迅速殺菌。
馬來西亞貓山王榴槤又稱D197,D是榴槤英文Durian的首字母,197是榴槤品種國際編號的第197號,泰國金枕榴槤的編號是D159。正宗的貓山王果皮多為綠色,高山的貓山王榴槤呈銀灰色,在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記。貓山王榴槤可以作為一個理想的餡料配方給與蛋糕,餅干,冰淇淋,烘焙食品等。

❺ 馬來西亞 d24榴槤和貓山王的區別

榴槤一直占據著水果之王的寶座,尤其是馬來西亞的「貓山王」榴槤以其獨特優勢,深得中國消費者青睞。

D24就是馬來西亞常見的榴槤品種,蘇丹王。市場價格也比較容易接受,此果帶酒香、肉質柔軟、甜而不膩 。天生比平地種植榴槤多帶一份酒香,猶如極品 XO 般芳香,因此又名「山頂 XO」。

貓山王 (D197):貓山王榴槤簡直風靡了整個亞洲,金黃色豐盈飽滿的果肉。每一口都帶有豐富的層次感,肉厚核小、入口即化 。


菓家榴槤

❻ 綠皮榴槤是什麼種類哪國的

綠皮榴槤就是貓山王榴槤,出自馬來西亞。

貓山王榴槤,初期叫做坤玉王(rajakunyit)毛生或毛生王,母樹生長在吉蘭丹河上的一個叫pulau raya的島上,70年代母樹眼皮被駁接移植,大量種植於彭亨州的勞勿,文冬,吉流,雙溪蘭等地,農業部注冊編號為D197。

由於貓山王的名聲過於響亮, 於是便產生了貓山王的叫法,取於「毛生王」的諧音,在當地,現在仍有毛王或者毛生王的叫法。

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貓山王的特點:

1、貓山王榴槤個體較小,通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記,這是貓山王榴槤所獨有的,當然有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或者沒有這個圖形。

2、貓山王榴槤果肉,色澤金黃而明亮。口感細膩、纖維少、微苦,味覺層次過度自然。

3、貓山王榴槤果核相對較小,通常為成人拇指大小。對於果核有一個非常貼切的形容,叫做「吮指」。

馬來西亞什麼榴槤最出名

最好的當然是貓山王榴槤啦。不過也看個人喜歡吧,有的喜歡紅蝦,有的喜歡竹腳。應該說馬來西亞榴槤在每個人的心中都有一個第一的品種吧。

❽ 榴槤的原產地是哪裡

榴槤,是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
名字的來歷
傳說一
明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋,由於出海時間太長許多船員都歸心似箭,有一天鄭和在岸上發現一堆奇果,他撿了幾個回去和大夥一起品嘗,沒想到船員們個個都稱贊不已,吃得津津有味竟把思家的念頭一時淡化了。有人問鄭和,「這種果叫什麼名字",他隨口答到「流連」。於是後來的人們便把它叫做"榴槤"。
傳說二
傳古時一群男女漂洋過海下南洋,遇上了風浪,只有一對男女在海上漂泊幾天後;終於到達一個美麗的小島,島上居民見他倆已經渾身無力、奄奄一息,便采來一種果實給他們吃,兩人很快恢復了體力,再也不願意回家,在此結為夫妻生兒育女。這對男女後來還給這種水果起名叫"榴槤";意思是讓人"流連忘返"。
挑選榴槤
1、看捏尖刺
榴槤上面長滿"一個個小山",稱"狼牙棒」。一般又大又矮,則果肉多而且飽滿,皮薄;如果長又尖,則果肉不是很飽滿且皮厚。看榴槤成熟度:選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕松就能讓它們彼此"靠近"」;說明榴槤較軟;比較熟;如果手感非常堅實,根本就無法捏動,說明榴槤比較生。
2、看個頭大小底部
體型比較大的榴槤會好一些。從外殼的顏色來看,榴槤顏色較通透的黃色,說明比較熟;如果青色比較多,說明不夠成熟。一般選擇果瓣比較飽滿,且多瓣的;(幾瓣就說明裡面肉有多少了)榴槤底部即"榴槤屁股"一般不要太尖,選擇平點會比較好,裡面肉會比較多。

❾ d101和d197榴槤的區別是什麼

d101和d197榴槤的區別是:d101是一款紅肉榴槤d197是貓山王榴槤。D101是一款紅肉榴槤,裡面的榴槤肉個頭相對就比較小,是馬來西亞的主流榴槤品種,甜度高,核小肉厚,金黃色,略帶紅色。D197是貓山王榴槤,是馬來西亞榴槤品種,有榴槤之王的美譽。回味甘甜,榴槤味最濃,奶油味和姜黃色。

榴槤的生長

榴槤是生長在樹上的。榴槤原產馬來西亞,現在產量最高的是泰國、馬來西亞和印尼。大部分榴槤樹有20多米高。也有少數樹干低矮。榴槤樹可生長五六十年,與一般熱帶水果生長期短的特點不同,它生長15年後才開始結果。每年結果一次或兩次,果實長到3個月時進入成熟期。榴槤的生長期限很長,大概需要15年以上才可以開始結果。

一般的榴槤樹可以生長50,60年。榴槤的特點就是要比一般的熱帶的水果的生長周期長。榴槤一年可能結果1次或者2次。他的果實長到3個月的時候才會進入成熟期。榴槤花是一種特別漂亮的花。她的生長全過程也會很值得我們去研討一下的。榴槤在大概快要1月的時候,應該是25天左右的時候,就會長得像小櫻桃是的。俗稱綠色的小櫻桃。特別的精緻。

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