馬來西亞語巴達木什麼意思
A. 什麼是巴旦木
巴旦木又名巴旦杏,也有俗稱薄殼杏仁,是堅果的一種,有興趣可以去麥迪熊堅果官網看看哦。
B. 巴旦木三個字哪個是准確的
巴旦木三個字都是准確的。巴旦木(巴旦姆、巴達木)為新疆維吾爾語名稱。巴旦木仁有著極高的營養價值和葯用價值,素有「乾果之王」、「西域珍品」之稱,具有滋陰補腎、補腦安神、抗癌防癌、增強免疫力及降血脂等功效。
一、品種介紹
1、本地品種
(1)紙皮(S-1)
樹姿開張,枝條彎曲,一年生枝綠色、較細,多年生枝灰白色,3月25日左右開花,花期十二三天,花粉量多,粉粒大,是比較理想的授粉品種;口感好、豐產、營養價值高、早花型且抗寒性差,屬薄殼類甜巴旦,成熟期在8月上旬,1kg乾果約750粒。
(2)雙軟(S-9)
口感好、豐產、營養價值高、早花型且抗寒性差,屬薄殼類甜巴旦,開花期在3月27—29日,成熟期在8月上旬,1kg乾果約800粒。
(3)晚豐(S-18)
口感好、豐產、營養價值高、早花型且抗寒性差,屬中厚殼類甜巴旦,開花期在4月上旬,成熟期在8月中旬,1kg乾果約550粒。
(4)雙果(S-12)
樹姿開張,有明顯中心干,枝條粗壯、輪生,樹皮棕紅色,枝條節間光滑;屬厚殼類甜巴旦,開花期在4月5日前後,花期11d,每朵花有發育完整的2個雌蕊,發育完成為2個果實,成熟期在8月中旬,1kg乾果450~400粒。
(5)矮豐(S-11)
仁飽滿、無皺紋,顏色鮮艷有光澤,仁濃香脆甜,無澀味,出仁率48%以上,雙仁率低於10%的薄、中殼類適合加工和鮮銷。
二、營養成分
1、常規營養成分
巴旦木仁中粗脂肪和粗蛋白質含量分別為49.6%和26.3%。
2、脂肪酸
巴旦木仁油脂以不飽和脂肪酸為主要成分,平均占脂肪酸總量的92.3%,不飽和脂肪酸中,以單不飽和脂肪酸—油酸含量最高(75.89%),其次是亞油酸(15.60%)、棕櫚油酸(5.97%),亞油酸和亞麻酸含量適當,既能滿足人體保健所需,又具較好的耐貯特性。
巴旦杏仁中含有十六酸(棕櫚酸),9-十六酸,十八酸(硬脂酸),7-十八烯酸,8-十八烯酸,9-十八烯酸等成分的含量。
3、氨基酸
巴旦木仁中必需氨基酸含量占總氨基酸的26.3%,葯效氨基酸含量占總氨基酸的72.8%。
參考資料來源:網路-巴旦木
C. 巴旦木就是扁桃仁嗎
是
巴旦木(Badam)
「Badam」從學術上解釋,起源於波斯語,表示「內核」的意思。漢語「巴旦木」是「Badam」一詞的音譯而非意譯。「Badam」是Almonds(扁桃仁)在世界眾多國家的名稱,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆
巴旦木也稱巴達木,其別名甚多,古時稱扁桃、扁核桃、婆淡樹,也有稱:巴旦姆。
滿意請採納,謝謝
D. 巴旦木 是什麼意思
巴達木是一種堅果,在世界各地都有出產,並且很受大家的喜愛,平時大家都俗稱為薄殼杏仁,主要是食用它的果仁,口感香脆,但是巴達木的果肉最好不要食用,也不是很好吃,巴達木是一種營養豐富的堅果,它裡面含有大量的脂肪,豐富的蛋白質和多種維生素,所以巴達木的銷量一直都是很好的。
巴旦杏木不是杏,而是薔薇科桃屬扁桃亞屬植物,巴旦杏果小,扁圓,果肉乾澀無汁不能食,主要吃巴旦杏的仁,即巴旦木(Almonds),其味道超過核桃和杏仁,有特殊的甜香風味。皮有厚有薄。
「Badam」從學術上解釋,起源於波斯語,表示「內核」的意思。漢語「巴旦木」是「Badam」一詞的音譯而非意譯。巴旦木(Almonds)在全球眾多國家都出產,如美國(加州)、澳大利亞、西班牙和中國新疆等,全球80%的巴旦木(Almonds)產自美國加州,並行銷全球90多個國家。
E. 巴旦木的漢語意思是什麼
巴旦木(是巴旦杏的果仁&種子) 是新疆特有的一種乾果,有40多個品種,仁兒有甜的,也有苦的。
但是請注意一個錯誤糾正
巴旦杏不是杏,而是桃屬中扁桃亞屬植物。它的花有點象杏花,葉子象桃葉但更為狹小。巴旦杏比桃果小,扁圓、果肉乾澀無汁,不可食。食巴旦杏是食仁,有甜香味道。
「巴旦」與今維吾爾語「巴旦木」都是從波斯語直譯而來
巴旦木,維吾爾語,漢語意為桃;學名,扁桃;俗名,美國大杏仁。
希望對你有幫助,新年快樂
F. 巴旦木是什麼
巴旦木,也有稱巴旦姆,為維語音譯詞,是桃屬植物扁桃的果仁,其風味甜香,是名貴的乾果。巴旦杏不是杏,而是桃屬中扁桃亞屬的植物,巴旦杏果小,扁圓,果肉乾澀無汁不能食,主要吃巴旦杏的仁。仁味超過核桃和杏仁,有特殊的甜香風味。皮有厚有薄。
巴旦木(Badam)是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。「Badam」從學術上解釋,起源於波斯語,表示「內核」的意思。漢語「巴旦木」是「Badam」一詞的音譯而非意譯。
「Badam」是Almonds(扁桃仁)在世界眾多國家的名稱,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆,該名稱因歷史悠久的文化傳統而被當地人熟知。」在中國,有很多人把巴旦木和杏仁混為一談,其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的內核,杏仁則是杏的內核,而扁桃和杏在植物學上來說,是兩種不同的植物。
巴旦木營養價值很高,它的營養比同重量的牛肉高六倍。據化驗,仁內含植物油55-61%,蛋白質28%,澱粉、糖10-11%,並含有少量胡蘿卜素[3]、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀,同時含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾人傳統的健身滋補品。
G. 巴旦木是什麼
巴旦木(Badam)是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。「Badam」從學術上解釋,起源於波斯語,表示「內核」的意思。漢語「巴旦木」是「Badam」一詞的音譯而非意譯。「Badam」是Almonds(扁桃仁)在世界眾多國家的名稱,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆,該名稱因歷史悠久的文化傳統而被當地人熟知。」在中國,有很多人把巴旦木和杏仁混為一談,其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。按植物分類學,巴旦木不是杏,而是桃屬中扁桃亞屬的植物,而杏仁屬於薔薇科植物。