馬來西亞橄欖怎麼腌制呢
『壹』 橄欖如何腌制好吃
先把水燒開,把不沾油的食鹽放到開水裡,水與鹽的比例約為 4:1,把鹽水放涼;
把橄欖洗凈,用干凈的干毛巾把水吸干;
清洗一個容器,最好用雙口壇,確保不沾油,把水擦乾,用酒把壇子涮一下;
把橄欖放進容器鋪好,再把涼透的鹽水倒在橄欖上,淹過橄欖3-4厘米即可;
.如果是雙口壇,蓋上蓋,在外口上加上清水即可,如果是單口容器,密封好即可;
一個星期後即可食用,不過只要鹽味合適,時間越長味道越好,如果是雙口壇要確保外口的水不幹。
根據自己的口味,喜歡吃甜品,稍微放點糖在鹽水裡也可,或用白糖代替鹽也可,不過糖要多放些。
『貳』 怎麼腌制橄欖
食材明細
主料
新鮮橄欖1000g
- 輔料
鹽200g
水800g
果味口味
腌工藝
十分鍾耗時
簡單難度
8
這是我腌了兩周後 的樣子,顏色失去了,但這樣可以長時間保存,隨用隨取即可
鹽腌橄欖的做法步驟
小竅門
用的鹽最好是新打開包裝的,絕對不可以有油。容器也要消毒並 保證無油
『叄』 橄欖怎麼腌制
准備用料:青橄欖500g、鹽一大勺、糖100g。
步驟一、准備新鮮的青橄欖。
『肆』 生橄欖怎麼腌制
鹽水泡過再曬,然後再腌制。具體操作可參考以下步驟:
1、清水洗凈,淡鹽水浸泡10分鍾。
『伍』 新鮮橄欖怎麼腌制好吃
1.先把水燒開,把不沾油的食鹽放到開水裡,水與鹽的比例約為 4:1,把鹽水放涼;
2.把橄欖洗凈,用干凈的干毛巾把水吸干;
3.清洗一個容器,最好用雙口壇,確保不沾油,把水擦乾,用酒把壇子涮一下;
4.把橄欖放進容器鋪好,再把涼透的鹽水倒在橄欖上,淹過橄欖3-4厘米即可;
5.如果是雙口壇,蓋上蓋,在外口上加上清水即可,如果是單口容器,密封好即可;
6.一個星期後即可食用,不過只要鹽味合適,時間越長味道越好,如果是雙口壇
要確保外口的水不幹.
根據自己的口味,喜歡吃甜品,稍微放點糖在鹽水裡也可,或用白糖代替鹽也可,不過糖要多放些.
『陸』 橄欖要如何腌製成小菜有多少種製法呢
朋友回老家,帶了一些橄欖回來,送了我1斤。平常我也不知道橄欖要怎麼做才好吃,就吃過乾果——甘草欖,也就是用甘草腌制的橄欖。商家賣的甘草欖,感覺很好吃。不過看著那黃澄澄的顏色,我就總感覺加了什麼「色素」,吃太多感覺也不好。
8,把攪拌好的橄欖放入一個密封罐中,蓋上蓋子密封好,放在常溫處繼續腌制1-2天更加入味。喜歡吃橄欖的朋友不妨試試橄欖的這種做法。
橄欖直接吃就錯了,加入食鹽、白砂糖、南姜粉和甘草,攪一攪、拌一拌,開胃入味又好吃。這腌制橄欖的味道,酸酸甜甜的,特別滋味,越吃越過癮。
『柒』 怎麼腌制橄欖干
腌制橄欖干做法如下:
材料:橄欖200g,鹽30g,水400ml
做法:
1.先把水燒開,把不沾油的食鹽放到開水裡,水與鹽的比例約為
4:1,把鹽水放涼;
2.把橄欖洗凈,用干凈的干毛巾把水吸干;
3.清洗一個容器,最好用雙口壇,確保不沾油,把水擦乾,用酒把壇子涮一下;
4.把橄欖放進容器鋪好,再把涼透的鹽水倒在橄欖上,淹過橄欖3-4厘米即可;
5.如果是雙口壇,蓋上蓋,在外口上加上清水即可,如果是單口容器,密封好即可;
6.一個星期後即可食用,不過只要鹽味合適,時間越長味道越好,
『捌』 橄欖有幾種腌制方法
橄欖有一種腌制方法。
材料:青橄欖2斤、生薑一大塊、鹽200g、白砂糖100g。
步驟:
1、清洗青橄欖。
『玖』 橄欖果怎麼腌制
准備材料:橄欖果 500克,鹽 一勺,糖 100克
1、將橄欖果洗凈瀝干水分,拿刀一粒粒拍出裂痕。