馬來西亞虎乳芝膠囊有什麼作用

㈠ 土茯苓是虎乳菌嗎

你好，你所說的老虎乳也叫虎奶，虎乳可不是老虎的奶。是一種植物，生於森林的陰涼潮濕地帶。主要分布在馬來西亞、東南亞等國。
味甘性溫、無毒，利肝，和胃，抗癌，滋補、潤肺，止咳定喘、健脾化濕。

㈡ 預防癌症的最佳食物是什麼

防癌食品論菜花 菜花的營養十分豐富，它含有蛋白質、脂肪、糖份，以及維生素如VitB1 VitB2 VitC VitA，和鈣鐵磷銅錳等多種礦物質，長吃菜花可增加肝臟的解毒能力，並提高機體的免疫力，防止感冒和壞血病的發生。此外菜花中含有多種吲哚衍生物，能增強機體對苯並芘的抵抗能力，菜花還含有能分解亞硝胺的酶和「二硫酚硫酮」，能中和毒物並促進機體排泄，所以多食菜花可減少患癌症的機會，對身體很有益處。 2、治癌食物屬蘆筍 蘆筍又名龍須菜，是一種高級營養蔬菜，在國外有「蔬菜之王」的美稱。 據有關專家研究證明：蘆筍具有防止癌細胞擴散的功能。它含有硒和植物纖維等，可用來防治多種癌症。對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、皮膚癌、直腸癌及乳腺癌等均有特殊療效。科學家認為：蘆筍之所以可以治癌，是由於它含有組織蛋白等營養物質，可以使細胞生長正常化，而維生素C和纖維素可增強細胞間質，成為阻止癌細胞生長的第一道障礙，還可以促進腸蠕動，減少腸壁對食物中膽固醇的吸收，促進致癌物質排出體外。另外，蘆筍中所含的天門動醯胺也是公認的抗癌物質。 3、海帶含強抗癌物質 海帶提取物對多種癌細胞有抑製作用。日本研究人員發現海帶和裙帶菜等褐藻類中含有一種能誘導癌細胞「自殺」的物質，他們把從海帶等褐藻中提煉出一種純度很高的V一岩藻多糖類物質注入人工培養的骨髓性白血病細胞和胃癌細胞後，細胞內的染色體就會以自身擁有的酶將自己分解。 4、常吃玉米可防癌 其營養價值超過麵粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血症、高血壓等病。「粗糧」——玉米越來越受到營養學家的重視，據研究證明，玉米中含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元量和多種維生素。硒是一種抗癌物質，它在體內起到一個清道夫的作用。 玉米中纖維素的含量很高，可以刺激胃腸道使腸蠕動增強，促進排便，減少腸道對致癌物質的吸收，預防大腸癌的發生，因此，常吃玉米有一定的防癌作用。 不過，有一點是要特別提醒注意的，常吃新鮮玉米為最好 5、肉皮和豬蹄可抗老防癌 對抗老防癌具有主要意義的物質是膠原蛋白質，它的抗老防癌的作用是：含有膠原蛋白的水會影響某些生理機能，收到延緩衰老和抗癌之功效，而肉皮和豬蹄，就是膠原蛋白質極豐富的來源。 6、常喝酸奶可防癌 過去，如果有人說酸奶能防治癌症，一定會被認為是無稽之談。可現在，科學家已找到根據。 前不久，美國科研人員證實：酸牛奶可以抑制腫瘤。他們先人為地使老鼠患上腫瘤，然後把它們分為兩組。一組的飼料中加酸牛奶，另一組則不加。結果，前者的腫瘤明顯得到抑制，與後者相比，瘤細胞降低30－35%。這一實驗表明，酸牛奶不僅含有天然的抗菌物質，還可以抑制腫瘤，因為酸奶中的乳酸菌，能把癌分解成乳酸。在人的直腸中，乳酸能抑制大腸桿菌等有害細菌的生長，並吞噬致癌物質，使之不能發揮作用。為了達到防治癌症的效果，進食乳酸菌食品應避免加熱，否則會殺死乳酸菌；同時要使乳酸菌通過胃酸殺菌這一關。 7、喝豆漿可降低三種癌症危險 豆類食品含有較多的異黃酮類化合物和植物激素，異黃酮類化合物具有抗癌作用。植物激素可以協調人體的內分泌功能，現代醫學研究表明，以喝豆漿的方式補充植物蛋白，可以降低乳腺癌、結腸癌和前列腺癌，而且霉類食品中的其他化合物可以改善人體內分泌功能使人的抗癌能力增強，從而達到抗癌和保鍵作用。從預防學角度出發，中年的婦女最需要補充豆類食品。每天喝豆漿即可減少乳腺癌的發生，也能預防婦女過早衰老。從內分泌方面延長婦女的臟器功能，使婦女更加健康和充滿活力，所以，醫生認為，常喝豆漿不僅補充了人體所需蛋白質，而且還有防病健身之功效。 在豆類中，大豆、豌豆、扁豆、綠豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。 8、蛋白質是癌症人的主要營養物質 癌症是一種消耗性疾病。早期癌症病人由於機體貯存的脂肪迅速丟失而引起食慾減退，繼而因肌紅蛋白的過度分解，導致進一步厭食及精神淡漠、衰弱。 事實表明，膳食不當，營養不良，可使機體免疫功能下降，從而影響病人的恢復。因此，應當重視癌症病人的營養和膳食，宜進高蛋白、高熱量、高維生素的飲食。進食不可太單調各種營養素要平衡，多進含維生素較多的新鮮蔬菜和水果，也可增加膳食中纖維素的含量。 對於放療和化療的病人應增加蛋白質和維生素的攝入，在食品的調配上注意色、香、味，增進食慾。 9、少沾酒肉可防癌 美國癌症協會的專家說吃肉和喝酒對健康不利，會使癌症的發病率增高。專家認為，預防癌症除必須戒煙外，還必須以蔬菜、水果、穀物為主要食物，要保持一個合適的體重，每天最好進行30分鍾以上的體育鍛煉，嚴格限制飲酒及一切畜肉的攝入量。專家指出，除經常吃香腸等熏腌肉製品對健康不利外，大量食用紅色的瘦肉也會使腸癌和前列腺癌的發病率上升。每天即使只喝兩杯葡萄酒也會使多種癌症的發病率迅速上升。在全球癌症病人中大約1/3與吸煙有關，1/3與飲食不科學有關，另外則與遺傳和職業有關。所以，大家一定要警惕日常生活中少沾酒肉。 10、紅薯：含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預防腸癌和乳腺癌。 11、南瓜：含極豐富的維生素A、維生素C、還含有鈣質和纖維素、色氨酸－P等，可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血症，是預防癌症的好食品。 12、麥麩：麥麩是小麥主要營養成分的倉庫，含有B族維生素、硒、鎂等礦物質，很多植物纖維。有利於防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血症、便秘、痔瘡等。 13、蘿卜及胡蘿卜：含有大量維生素C，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，所以它們具有極好的防癌作用。 14、蘑菇：營養豐富，含有人體必需的氨基酸，多種維生素的礦物質，含硒和豐富的維生素D，能增強人體免疫力，有利於預防胃癌和食管癌。 15、苦瓜：苦瓜的抗癌作用是由於它含有一種類奎寧蛋白，能激活免疫細胞的活性，苦瓜種子中含有抑制細胞侵襲、轉移的成分。 16、茄子：它含有豐富的營養成分，還含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼等物質，其中龍葵鹼和葫蘆素被證實具有抗癌作用。 17、大蒜：實驗已證實，大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑製作用，大蒜素還能阻斷在體內合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺，鍺能激活巨噬細胞的吞噬功能。 18、百合科（蔥、洋蔥、蒜等）和十字花科（元白菜、白蘿卜、蕪菁等）蔬菜：它們含有多量的硫化合物，能夠增強肝臟對異物解毒時所需酶的作用，能增強人體預防癌症的效果。 19、綠茶：據國內外廣泛研究，認為茶葉，尤其是綠茶具有非常明顯的防癌作用。

㈢ 冰箱冷藏30年的虎乳菌可以吃嗎

不可以吃，虎奶菌正常要放冰箱保鮮處保存的,也就是冰箱2到8度保存,正常可以至少放半個月左右。虎乳菌，又稱老虎奶、虎乳芝或虎乳靈芝，是一種珍稀葯用真菌。虎乳菌具有極高的葯用價值，其菌核含有豐富的蛋白質、礦質元素、多種維生素、真菌多糖、膳食纖維素等食葯用成分。它具有治療胃病、感冒、哮喘、高血壓等疾病的葯效。

㈣ 虎乳菌可以燉鴿子嗎

虎乳菌可以燉鴿子。

「虎奶」一般指虎奶菇菌核，虎奶菇拉丁學名：pleurotus tuber–regium(Fr.)Sing，中文名菌核側耳、虎乳菌、虎奶菌，南洋茯苓等；在東南亞各國、馬來西亞、香港一帶華人及我國沿海地區則稱虎奶菇菌核為「虎奶」；是一種子實體和菌核均可食用的珍稀食用兼葯用真菌。

主要產區

虎奶菇主要產於熱帶、亞熱帶地區的一種珍稀食用和葯用真菌，具有很高的營養價值和葯用價值，在東南亞一些國家和地區的人群、華僑及我國沿海地區有食用傳統，將菌核切片，再加其他佐料（瘦肉、野味等）煮湯食用，是一道極其鮮美的佳餚。

由於它對生長環境要求苛刻，自然生長周期長，隨著環境的破壞，虎奶菇菌核的產量是越來越少，難以滿足醫葯及保健上的廣泛使用。

㈤ 老虎奶是什麼，治療什麼的

老虎奶即虎奶，虎奶」一般指虎奶菇菌核，在東南亞各國、馬來西亞、香港一帶華人及我國沿海地區則稱虎奶菇菌核為「虎奶」；是一種子實體和菌核均可食用的珍稀食用兼葯用真菌。

治療即作用:虎奶菇對慢性、過敏性、虛寒型頑咳、小兒咳嗽、哮喘有神奇療效，提高體質、免疫力、智力、記憶力，防痴呆，消除肺部的污染物。

虎奶的臨床作用

（1）試用於動脈硬化、高血壓、腦血管意外，對冠心病絞痛的治療也有一定幫助。

（2）試用於肺癌等各種癌腫。

（3）試用於重症肌無力，常配健脾補中葯同用。

（4）治神經衰弱、表現頭暈、失眠者。

（5）治療胃潰瘍、消化不良等慢性病。

（6）解各種菌類中毒。

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虎奶菌、性甘、溫、補氣益血。潤肺、養心血、滋補肝腎、健脾胃。增強體質，有健身、防病治病的特殊功效，是保健治病的最佳選擇。

在東南亞國家及我國沿海地區，虎奶菇主要作為強壯補品食用，也為一味止咳平喘中葯。虎奶菇菌核有極強的抗病能力，成品放置在室內乾燥環境下，保存時間年限長，質不變，蟲不蛀，病菌、病毒不侵，黴菌不入，葯性功效不變，入葯效果更佳。

㈥ 虎乳潤肺湯怎麼煮

平常多用虎乳百合川貝，這類對肺臟有利的食物做調整，這種情況的效果是很好的。可以用冰糖虎乳雪梨湯來清肺、祛痰、止咳的功效是不錯的，用量，虎乳十克，川貝十克，南杏仁十五克，放入水中煮大約兩個小時，全家都可以飲，這種情況效果是很好的。虎乳菌是百搭的，中葯材、肉類等都可以用來搭配。

相關信息：

虎乳菌，又稱老虎奶、虎乳芝或虎乳靈芝，是一種珍稀葯用真菌。虎乳菌具有極高的葯用價值，其菌核含有豐富的蛋白質、礦質元素、多種維生素、真菌多糖、膳食纖維素等食葯用成分。

虎乳菌具有不錯的補中健脾的效果，但是對於兒童慢性疾病、咳嗽等並沒有特別優秀的表現，如果是作為補中益氣的食材來使用，效果還不錯；但是近期出現咳嗽症狀，想要通過吃虎乳菌來治療，效果不見得會很明顯。

很多人不了解什麼叫虎乳，事實上虎乳熬水喝，那麼對減輕和治咳嗽有一定的作用，尤其是針對普遍的呼吸道傳染病症，或是是普遍的咳嗽有痰問題，用虎乳，百合花，枇杷葉等這種食材做為調養中葯材實際效果全是比較好的，老冰糖虎乳雪梨湯能夠具有非常好的潤肺去痰止咳化痰實際效果。

㈦ 潮汕人說的一種叫「老虎乳」的中葯的學名是什麼呢

虎乳確實是一種中葯，歸屬於菌類。
名叫虎乳，是因為古時候傳說在老虎哺乳的地方才會長這種菌類。
虎乳是溫性的，只能用於寒咳（痰稀，透明或無色。）熱咳不可用（痰實，黃或綠色）
一般虎乳用豬骨湯去燉。
如果是上火咳嗽的話建議用川貝母燉雪梨
虎乳又可以叫做虎奶菌，通常具有以下幾種功效。第一種，可以改善呼吸系統疾病，對於哮喘、咳嗽、具有很好的治療作用。第二種，可以提高身體的免疫能力，具有降低血脂的功效，可以滋補身體，提高患者的免疫力。第三種，有助於改善神經衰弱的症狀，對於胃潰瘍、消化不良、動脈硬化的患者來說，具有很好的治療作用。第四種，改善高血壓、心絞痛等病症。

㈧ 做湯用什麼食用油好，營養又美味

羊肚菌葯材雞湯

用料

雞1/4隻；羊肚菌4個；黨參2-3小段；紅棗2顆；枸杞8-10粒；百合干4-5片；紅蓮子5顆（10瓣）；黃芪片8-10片；鹽適量

做法

1.將羊肚菌洗干凈（因為它們表面凹凸不平，會有泥或者細沙藏著，又不好下手用重力搓洗，怕把它們搓爛了，畢竟不是便宜的煮湯葯材呀）。所以我把羊肚菌放溫水裡泡10分鍾左右，就用筷子這樣攪，目的是想讓臟東西都出來這樣來回洗個3次，記得是溫水喔。如果買到的羊肚菌實在太臟，可以泡發的時間長點再這么做，效果會更好3.把准備好的黃芪、黨參、百合干、蓮子、紅棗、枸杞子洗好放在碗里（煮湯的葯材得根據個人喜好跟人數去決定，我這只有兩個人，所以一般都是雙人份的）3.把我老媽給我土雞解凍了之後，斬件（優秀的人養出來的土雞也很優秀，金黃金黃的，不愧是湛江土雞）4.下鍋焯水5.把雞肉從鍋里夾起來用冷水把渣渣（粘在雞肉上面的東西）洗干凈6.加水，等鍋里的水開了就下鍋蒸湯（比起直接放進鍋里煮的湯，我跟男朋友更喜歡喝隔水蒸的，口感太不一樣了，很清甜啊！）7.我蒸了兩個半鍾，終於好了！加適量鹽調味，把上面的油撇掉，准備喝湯！！！超好吃零失敗番茄豆腐湯

用料 西紅柿2個；豆腐1塊；蟹味菇一袋；雞蛋1個；鹽適量；糖適量；生抽適量；不要錢的開水2大碗 做法

1.把西紅柿淺劃十字口，然後放在熱水裡煮一小會兒，這期間不斷的往西紅柿上澆開水。直到西紅柿的皮可以輕松撕下來。豆腐切小塊鍋里放油，不宜太多，油熱後放入西紅柿，炒到西紅柿炒軟。加入開水。兩個人的話放兩大碗開水即可。水開後加入豆腐和蟹味菇。蘑菇一類的要多煮會兒比較好。我一般水開後還要煮七八分鍾左右。西紅柿燉煮一會兒也會變得不那麼酸。加入鹽，生抽，糖。這時候嘗一下，如果西紅柿很酸的話，要稍微多點糖。雞蛋攪拌後倒進鍋里。放入蔥花香菜。其實不放蔥花香菜更好吃。放了比較好看，而且我超愛香菜的，不放難受。哈哈南瓜小湯圓

用料 南瓜一小塊；糯米粉半碗；糖適量 做法

南瓜去皮切薄片蒸熟壓成泥加入糯米粉揉成光滑的面團搓小丸子燒開水放入糖，把小湯圓放進去煮熟出鍋魚皮不破、湯汁奶白的鯽魚白蘿卜絲湯

用料 鯽魚1條；蘿卜1根；辣椒1個；生薑5克；紫蘇1小把；大蒜1瓣 做法

從市場買鯽魚，一般會先叫魚檔幫忙刮鱗開肚，但是我們烹飪前仍需將魚鰓和魚腹內的雜物清理干凈，尤其是魚腹內的黑色的膜一定要清洗干凈，不然湯非常腥；然後再在魚身兩面均勻打上花刀，為了減少魚腥味，讓魚肉變得入味結實不易散鍋，我們需要將魚身抹上適量食鹽，按摩均勻，腌制10分鍾左右；緊接著取一干凈的碗，用廚房紙擦乾碗底，再用廚房紙將鯽魚表面（包括頭部和尾部）也擦乾，一定要擦乾！再均勻的撒上少許澱粉（或麵粉），塗抹均勻備用。要想魚皮不破，這步非常關鍵！准備配料，首先將白蘿卜擦成細絲。如果不喜歡白蘿卜皮的辣味，可以颳去外皮再切成絲。盡量就著蘿卜的長度切長點備用，而蘿卜絲不要切的太細也不要切得太粗，煮湯則可以稍微切的粗一點，以免煮久了容易煮斷影響品相；然後將生薑切成絲，小紅椒切成小段，喜歡放點蒜末的也可以將大蒜拍碎，小編喜歡在魚湯里放點紫蘇，去腥又提味，所以小編還切了少許紫蘇；.真正開始煎魚了。起鍋燒至冒煙後倒入適量食用油，不用太多與平時炒菜差不多即可，將油再次燒熱後將火力調成小火，提起魚尾沿鍋邊緣下鍋，小火慢煎；煎至一面金黃，表面變硬後翻面，同樣魚頭和魚尾的位置也需要煎到，煎至兩面金黃。注意！！！一定要煎到表面定型、變硬後再翻面，沒有定型就進行翻面，容易使魚肉散開粘鍋。如果不知道什麼時候可以翻面，可以用鏟子輕輕的碰一下魚，魚可以輕松的被挪動，則說明可以翻面了；魚煎好後，往魚兩邊放入姜絲、辣椒，不用翻拌爆出香味；倒入一大碗的熱水或開水，水量則根據魚的大小來定，沒過魚身最佳。大火煮至沸騰後轉成中火，蓋上鍋蓋燜煮。一定要注意把握好火候，蘿卜絲鯽魚湯屬於奶湯，與清湯的製法不同在於：奶湯的火候，先旺後中，湯面始終保持沸騰的狀態，這樣才能煮出奶白色的湯；大約燜煮10分鍾左右後，均勻的放入蘿卜絲，蓋上鍋蓋繼續燜煮大約5分鍾；調入一勺鹽、一小勺雞粉、半勺白糖調味去腥，稍微翻拌均勻再煮1~2分鍾；最後撒上一些蔥花提香氣，這道湯就大功告成了。豬血不要只做湯了一把韭菜好吃簡單營養又美味很下飯

用料 豬血200克；韭菜40克；蔥姜蒜少許；生抽1勺；料酒1勺；郫縣豆瓣醬1勺；胡椒粉3克；鹽，雞精少許 做法

韭菜切段備用，豬血切厚一點塊備用蔥姜蒜切末備用，熱鍋涼油，用豬油做更香哦爆香蔥姜蒜，在放豆瓣醬炒香。下韭菜略微炒一下加水，放血旺，加醬油，料酒，加蓋燜煮2分鍾最後加鹽雞精調味，最後來點胡椒粉。即可出鍋裝盤享用血旺出鍋，鮮香嫩滑。湯汁拌飯很好吃哦鯽魚豆腐湯

用料 鯽魚1條；豆腐2塊；油適量；鹽少許；姜絲3片；香菜1棵 做法

刮干凈魚鱗，去除魚肚，尤其肚子裡面的黑膜，腥味重要來源！

魚回家洗凈，控水，可以用廚房紙擦乾，熱鍋下油，在油里下點點鹽，這樣煎起來不會濺油也不容易粘鍋！中小火慢煎魚煎至兩面金黃，下姜絲，下開水，大火煮，這樣出來湯水才會奶白色魚燉煮20分鍾，豆腐改刀豆腐下鍋，煮5分鍾，下香菜，下鹽！鮮美無比的魚湯做好了，我兒子能幹1大碗，豆腐注意不要太早下，煮太久了就不嫩簡單衛生營養簡易補血益氣湯

用料 紅棗3顆；紅豆手抓兩把；蓮子手抓小半把；核桃2顆；山葯10克；冰糖按需 做法

紅豆蓮子提前泡發兩個小時我沒有買干山葯，所以用了做菜的新鮮山葯。所有材料洗凈，放小燉鍋。插電，選擇營養湯模式，燉三個小時。這是燉了一個小時，我開蓋加冰糖的樣子。酸爽可口脆蘿卜

用料 蘿卜1根；醋2勺；糖1大勺；鹽適量；生抽1勺；大蒜8瓣；小米椒5個；涼白開適量 做法

准備好所有材料白蘿卜切薄片加鹽腌制，逼出水分，去掉多餘水分，怕太咸可以加涼白開清洗一下，加入蒜片，小米椒圈2勺香醋，一勺生抽，一大勺白糖，加入適量涼白開腌制一夜第二天就可以吃了，酸爽可口，開胃，來來嘗嘗開胃必備，山楂紅棗蘋果湯，酸甜助消化！

用料 山楂30克；蘋果1個；紅棗4顆；冰糖20克 做法

將山楂、紅棗洗凈，切開去核，紅棗切小塊備用，將蘋果洗凈，去核切塊備用把切好的山楂、紅棗、蘋果放入鍋中，加入適量冰糖，再倒入600ml水（如果喜歡多湯的寶寶可以多加一些）先大火煮開，以後我轉小火煮25分鍾左右，湯汁濃稠就可以關火出鍋啦！孩子也愛喝的止咳方（適合熱咳）

用料 梨1個；虎乳10克；冰糖適量 做法

准備好所需食材梨去皮去芯，切塊養生壺煮開轉小火煮半個小時（沒有可以用隔水燉鍋或砂鍋）煮好加冰糖，虎乳梨水特別清甜鮮美雜菇白菜湯

用料 白菜7片；雞蛋2個；平菇，金針菇，杏鮑菇150g；鹽適量；蔬之鮮適量；胡椒粉（可加可不加） 做法

准備配料，我用了一小半金針菇，一些平菇(不太確定是不是這個叫法）還有一根杏鮑菇。兩個雞蛋，幾片白菜葉。洗干凈。然後把蔬菜和菇類都撕成你喜歡的樣子。雞蛋打散，熱鍋熱油炒雞蛋。雞蛋加熱水（為了煮出白色湯汁）冷水也可以，但熱水效果更佳。下入准備好的蘑菇先煮出味道。大概5-10分鍾。下入白菜，煮至你喜歡的軟硬程度。調味就可以盛出來了！！很適合上火的時候吃。西紅柿雞蛋湯想要做好喝，注意一些小細節！

用料 西紅柿2個；雞蛋3個；鹽1小勺；蔥花少許；香油1小勺；食用油少許 做法

西紅柿去皮切小塊，雞蛋打散，湯碗里放蔥花香油鍋燒熱放入食用油燒熱放入一大半西紅柿入鍋翻炒炒到茄汁濃稠，放入一小勺鹽加入水大火燒開後放入剩下的西紅柿煮兩分鍾，之前的西紅柿已經炒軟了，沒什麼大塊的了！後放的西紅柿是為了讓湯里有一些大塊的西紅柿注意:湯沸騰2分鍾後關火，倒入雞蛋倒入雞蛋後輕輕的推防止粘鍋底，然後看到蛋凝固了就可以出鍋了，倒入剛才准備好的湯碗里！先放蔥和香油，然後用熱湯把它們的香味激發出來！西紅柿雞蛋湯就做好了！胡椒生蚝湯，有湯有肉鮮美到哭！

用料 生蚝250克；蔥2根；胡椒粉適量；姜蔥適量 做法

准備所有材料生蚝清洗干凈，建議開滿一盤水，輕輕用手捋干凈，注意別大力搓！奶鍋放在電陶爐上，燒熱放油爆香姜蔥接著倒入兩碗水蓋上蓋子大火燒開。溫柔放入生蚝，放入一勺鹽撒上胡椒粉，關火撒上蔥花起鍋。補氣板粟雞湯

用料 雞1隻；板粟20個；姜2片；紅棗15顆；黨參1條；枸杞子5克；芡實5克；紅蓮子5克；百合5克；蜜棗（可有可無）1個；鹽1.5小勺（請試味）；清水適量 做法

一隻雞處理好，洗干凈，去頭去屁股，把淋巴和所有肥膏都摘掉，砍大塊燒一鍋開水，把雞肉放下去焯水，把浮沫都煮出來，然後撈出來再一次清洗干凈，備用。一定要焯水，肉類都含有大量嘌呤和臟血水，焯水能把這些都煮去掉大部分板粟剝殼剝衣洗凈，備用切兩片薄薑片，備用准備好葯材，紅棗拍扁去核，黨參切小段，洗干凈浸泡10分鍾，備用。入鍋前撈出來，是撈出來喔，怕有沙子沉澱在水裡，所以泡葯材的水不要直接倒入湯鍋把雞肉、板粟、薑片、葯材一起下鍋，加入超過所有材料的清水（建議一次加夠水，中途就不要加水了）。用高壓鍋的煮一個小時，明火或電磁爐用的湯鍋水開後中小火煮一個半小時，用燉盅的煮兩個小時，用各種鍋的時間是不同的，看自家習慣吧，不要超過兩個小時時間到了，把湯水表面的油撇出來，不然湯大膩人了。加鹽調味，先加一小勺，試一下味，不夠再加半小勺，再試，不夠再加，少量多次，直至適合自家的口味就可以出鍋開吃，飯前先來一碗香甜可口的板粟雞湯，真是太幸福啦清湯蘿卜牛腩

用料 牛腩兩斤三四兩；蘿卜一斤半；薑片5片；干紅椒3個；花椒20粒；胡椒適量；鹽適量 做法

牛肉洗凈切塊調料備好牛肉焯水後放進高壓鍋水沒過牛肉稍多一點，加調料。蓋上蓋子，選擇牛羊肉這一檔，自動設定的40分鍾，我改成了35分鍾，因為媽媽說我買的牛肉筋子少，比較好壓爛。（感覺還是用40分鍾更好）蘿卜削皮切滾刀塊，漂亮等待高壓鍋壓力閥自己落下去之後，打開鍋加適量鹽，生抽（湯變色即可），黑胡椒（可多放點，此湯必不可少的佐料），再加蘿卜下去，蓋上鍋蓋煮到壓力閥彈起來關火。不要著急開鍋，讓蘿卜在鍋里燜著入味。烏發補腎湯

用料 黑豆10克；黑米10克；黑芝麻10克；桑椹干8粒；核桃1個；枸杞10粒 做法

將黑米、黑豆、桑椹干、核桃仁、枸杞大約等份裝量杯至9成滿，餘下的空間給黑芝麻；洗凈；入豆漿機，加入估計可填滿量杯餘量的黑芝麻，加涼水至600ml刻度線；啟動「米糊濃湯」功能；「五穀豆漿」功能也行，其實我沒明白這兩個有什麼不同大約18分鍾後完美出品2碗養發補腎湯南瓜湯(超好吃又方便的南瓜湯)

用料 南瓜300克；牛奶250ml 做法

南瓜去皮切小塊後蒸20分左右，我用電飯煲蒸可能慢一些，直接用鍋蒸的話，15分鍾左右都可以。蒸熟的南瓜放入攪拌機中，倒入加熱的牛奶，打成泥，倒出來就可以吃啦，我連鹽都沒放。如果買不到這款南瓜，可以試當加點鹽的。