馬來西亞有什麼榴槤
① 貓山王榴槤產地哪裡
貓山王榴槤產地馬來西亞。貓山王榴槤,初期叫做坤玉王毛生或毛生王,母樹生長在吉蘭丹河上的一個叫pulau raya的島上。由於貓山王的名聲過於響亮,於是便產生了貓山王的叫法,取於「毛生王」的諧音,在當地,現在仍有毛王或者毛生王的叫法。
榴槤品種
馬來西亞貓山王:對於愛吃榴槤的人來說,貓山王無疑是榴槤中的極品。它的肉厚核小,色澤金黃艷麗,果肉更是甘香清甜,細膩嫩滑。而且在馬來西亞以外的地方通常只有冷凍的貓山王,完整的樹上熟榴槤很少見到。
馬來西亞金:金鳳果實比較小,果肉白黃色,接近牛奶顏色,食用起來口感苦中帶甜,風味獨特。不過氣味強烈,而且後味有淡淡的花香。
馬來西亞XO:XO榴槤其實是D24榴槤的一個亞種,在新加坡很常見。XO榴槤有著薄薄的棕色的外殼,果肉呈淡黃色,口感非常細膩柔軟,就像是法國白蘭地,故此而命名為XO榴槤。
② 馬來西亞是個怎樣的國家馬來西亞的特產是什麼
馬來西亞是一個物產資源非常豐富的國家,馬來西亞的特產是榴槤、錫礦石、白咖啡、沙嗲。
另外,馬來西亞的白咖啡也很著名。白咖啡在馬來西亞已經有100多年的歷史了。之所以稱它為白咖啡,不是因為它的顏色是白色的,而是因為它它是奶金黃色,顏色看上去比較清淡,很柔和,而且芳香四溢,是以特等咖啡豆、特級脫脂奶精為原料,用特殊工藝製成的。這種咖啡當中的咖啡因含量比較低,所以口感更爽滑,味道更純正,香味更濃,是一種比較健康的咖啡。
還有聞名的沙嗲,沙嗲是馬來西亞的名菜,在東南亞非常受歡迎。沙嗲醬是由花生醬、椰醬、幼蝦調制而成的。這道菜就是把腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串,然後炭烤,蘸一層厚厚的沙嗲醬一起吃。吃沙嗲的時候,可以配椰葉或班蘭葉包裹的傳統馬來米飯、小黃瓜及洋蔥等,這樣更好吃。
以上就是馬來西亞的一些特產。
③ 馬來西亞是榴槤原產地,現在榴槤有多少品種
榴槤是著名的熱帶水果之一,擁有「果嶺之王」的聲譽,最初在馬來西亞生產。我國的榴槤是來自泰國,它的各種和馬來西亞榴槤也非常不同。馬來西亞基本上完全是自然的成熟,自動微不足道,我國的海南,廣東等也有榴槤品種。不同榴槤品種之間的起源和特徵的差異實際上非常明顯。以下匯農網小編介紹了幾種常見的榴槤品種,以幫助您更好地了解榴槤的果實。
紅蝦
已知紅蝦僅僅是貓的貓,並廣泛尋求馬來西亞。這種榴槤肉的顏色是橙色,因此命名為苦味。有一個棕色的黃色稻殼,稀疏,冰球橙是紅色,光滑和美味的,奶油很重。
甘榜
也叫村榴槤,頭部相對較小,味道不穩定,偏見和甜味有兩者,通常是白肉,或沒有品種的名字。 「甘黛里亞的銷售也很大,主要是因為價格便宜!
湯湯湯湯,湯姆尼和著名的靈林,屬於泰國,是泰國最近的吉隆力。由於產量有限,每年只有少量出口,因此市場上比較少見。小頭,圓圈,皮膚厚,種子,無需裂縫,可以編輯。
④ 泰國榴槤和馬來西亞榴槤有什麼不同應該怎麼挑選
當地居民採摘榴槤的時間點不同。挑選榴槤的主要方式為聞氣味和看顏色。
市面上,多家超市會出現大小不同的榴槤。當我們詢問榴槤價格時,便會得到不同的答案。反觀市面上的多種榴槤,它們屬於不同的品種,卻多來自泰國。
泰國是出口榴槤數量較多的國家,榴槤尚未成熟時,工作人員便會採摘榴槤,從而確保榴槤到達多個國家,仍然保持著新鮮感。除泰國榴槤之外,馬來西亞榴槤頗負盛名,可是馬來西亞榴槤出口數量較少,價格相對略高。
兩者的區別在於採摘時間
由於各種水果瓜熟蒂落時,保存難度特別大,水果容易出現腐爛變質的狀況。一部分水果供應廠商會提前採摘水果,就是為確保水果在運輸過程中出現變質。泰國榴槤的採摘符合上述情況,榴槤六七分熟的時候,工作人員輕輕摘下榴槤,開始運往不同的國家。
對於一部分榴槤愛好者來說,挑選榴槤已經駕輕就熟。他們可以利用高超的榴槤挑選方式,用最少的錢購買最甜美的榴槤。此外,我們還需要注重榴槤品種,品種不同,味道不同。
⑤ 貓山王榴槤是什麼哪裡產的
貓山王榴槤是馬來西亞最好吃的榴槤,是一個品種,農業部代號D197,產地馬來西亞彭亨州的貓山王口感最佳,它的果肉順滑,甜略帶苦,苦中帶回甘,果肉的顏色金黃,含水量比較少,大約在65%左右的含水量,纖維比較少,甜度高達41-47左右,內核的種子相對較小;貓山王榴槤最大的特點是榴槤底部的海星形狀(或者叫五角星形狀)
對於高品質的貓山王,入口時,應是先有濃重的榴槤奶香,隨後舌面還有些許回苦感,最後隱約的才是甜度感;(馬來西亞貓山王榴槤原質通常甜度感適中,太甜的果肉通常是人工加糖的結果。)分細的口感來說它的糯度,少量貓山王純肉入口,即可感覺到齒、舌、唾液間同時存在的厚漿糊般的糯感;在下咽時,因貓山王糯度大,所以咽部有粘結感;口腔中的回香味,持久力較強,有時可持續1-2小時;當然最關鍵的一點,真品貓山王在滑過舌面後,舌面不存在明顯的澀感,更沒有任何特別的潤滑感;反正吃了就讓人慾罷不能~~~~流連忘返哈哈哈哈哈哈
⑥ 馬來西亞什麼榴槤最好
貓山王 (D197):貓山王榴槤簡直風靡了整個亞洲,金黃色豐盈飽滿的果肉。每一口都帶有豐富的層次感,肉厚核小、入口即化 。
菓家榴槤
⑦ d101和d197榴槤的區別是什麼
D101紅肉榴槤,榴槤肉個頭小,是馬來西亞主流的榴槤品種,甜度高,核小肉厚,呈金黃色,略偏紅。 D197貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色。
榴槤(學名:Durio zibethinusMurr ),是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
有個附會傳說,中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嘗當地特產果實時,鄭和對這種水果大為贊賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴槤。
⑧ 榴槤好吃的品種十大排名
榴槤好吃的品種十大排名:
1、金枕榴槤
是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,氣味不太濃。
2、青尼榴槤
以其中葉子小、個頭小、肉多的較受歡迎,價格比較便宜,果肉以深黃色為佳。果體端正,個體較均勻,核較大,口感香甜。
3、長柄榴槤
此種榴槤因果柄比其他品種群要長而得名。此品種群柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色。
4、谷夜套榴槤
肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小,為食家所歡迎,是價格最高的一種榴槤。
5、葫蘆榴槤
「葫蘆榴槤」外形略似葫蘆,非常香甜、黏口,回味無窮。
6、坤寶榴槤
擁有非常漂亮的鮮橙色澤,芳氣濃郁,而且帶有一點點的苦甜的味道。越老的樹,產出的榴槤越苦甜。曾獲「榴槤之王」的美譽。
7、貓山王榴槤
貓山王和其他品種群相較而言,顏色更加濃厚,以橙黃為主,色澤均勻艷麗,十分誘人。口感更豐富,肉厚核小,入口即化,但卻不失應有的絲絲韌感。
8、紅蝦榴槤
紅蝦榴槤外殼是圓的。果肉質較軟,橙紅色的肉帶有一股悠悠的芳香,肉質含有微量的纖維,軟又帶點苦甜的味道,食不會膩。
9、甲必利榴槤
果肉呈乳白色,風味極佳,甜中帶些許苦,有些黏喉,是老饕的最愛。此榴槤呈圓形,一般體積不大,每個重0.5~1千克,是小巧玲瓏的果王。市場上較為少見。
10、尖竹汶1號
泰國植物學家頌波歷經多年的研究,成功培育出多種榴槤,其中一種將榴槤濃濃的氣味去除,使榴槤聞起來像香蕉,頌波將之命名為「尖竹汶1號」。原本對榴槤敬而遠之的人,今後也能享受到榴槤的美味了。尖竹汶是泰國榴槤主產地的名字。
植物學史
有兩種說法,一種是它原產在馬來西亞,大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴槤為「徒良」,泰語一直保留這樣叫法,中文譯為「榴槤」。另一種說法是它從緬甸的他懷,瑪立和達瑙詩等地引進來的。
其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時,意圖奪取他懷,但無法攻克。在圍城期間。由於運輸困難,軍中糧草缺乏,將官只好命令士兵四處尋找野果充飢,士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴槤。
當他們設法剖開嘗試之後,出乎意料的香甜可口。後來回師曼谷時,官兵中不少人把榴槤果核隨身帶回,在自己房屋周圍種植。據說,以前在曼谷地區,曾到過緬甸的官兵後代庭院中,多生長有一百年至一百五十年的榴槤樹,由於1871年和1942年先後發生兩次大水災,這些榴槤樹死亡殆盡。
其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部,後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
以上內容參考:網路——榴槤
⑨ 金枕頭榴槤是什麼榴槤金枕頭榴槤和普通榴槤有什麼區別
榴槤,這個是很多人都是喜歡吃的,是美味到不要不要的,可多人喜歡吃的一種榴槤,那麼這個金枕頭榴槤是什麼榴槤?金枕頭榴槤和普通榴槤有什麼區別?金枕頭榴槤是什麼榴槤
金枕頭是泰國比較出名的一種榴槤,反正小編是沒吃過,那麼有哪些常見的榴槤品種呢?
金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。一般水果店都有賣(也只有這個可以賣),是最常見的榴槤品種,一般是七八成熟從樹上採摘下來,運輸到國內銷售。所以,經常在水果店裡買到「永遠都放熟不了」的榴槤(因為人家被摘下來的時候,生熟已經被決定了,就是生的!)。
蘇丹王榴槤,是比較大眾的馬來西亞榴槤,榴槤味道濃郁,質地比較干,甜味適中,不容易膩口,但是核比較大,價格較為親民;蘇丹王的核大的能嚇死人,有些能占果肉一半的重量,所以,買D24最好直接買純果肉。
紅肉榴槤,榴槤肉個頭小,是馬來西亞主流的榴槤品種,甜度高,核小肉厚,呈金黃色,略偏紅。D101偏向於紅肉型的榴槤,口味與D24,D197有明顯不同,有草葯的味道。純紅肉的榴槤,草葯味更重,甚至會有類似汽油的味道,反正紅肉榴槤先生接受不了。
貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富,嫩滑細致,外形,色澤,肉質近乎完美。純甜味的貓山王不算極品,甜中帶苦才是。貓山王產量很小,在馬來西亞是屬於超珍貴的品種,被限制出口,是國內吃到的品質最高的榴槤。先生第一次吃貓山王時,「驚為天物」,很長一段時間里,都不願意再吃金枕頭。
金鳳:據說口味比D24重,也有人稱它為超越貓山王的唯一存在。