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馬來西亞都有什麼海魚

發布時間: 2022-07-22 06:57:35

① 蘇丹魚在馬來西亞叫什麼名字

  • 如題 , 蘇丹魚 在馬來西亞稱為Jelawat (翻譯為:再見 或 傑拉華) 學名

  • 鯉科 Cyprinidae 細須䰾屬 Leptobarbus 陸

  • 下圖為 何氏細須䰾 Leptobarbus hoevenii ,俗稱 蘇門答臘細須䰾、細䰾、霍文鯉魚

  • 分布於亞洲淡水流域,包括泰國、蘇門答臘、婆羅洲、印度尼西亞、寮國、柬埔寨、越南等。屬雜食性魚類,自然環境中有時會吃到大風子樹的種子,而這些種子含有能使魚保留毒素。當地人拿來作為食用魚,但食用它們的肉會引起惡心等不適反應。

② 馬來西亞忘不了魚是什麼魚

馬來西亞忘不了魚是結魚屬。

馬來西亞忘不了魚,原產於馬來西亞砂拉越詩巫拉讓江上流加必和下流峇拉加兩段水域。

「忘不了」原名Empurau,這種河魚喜歡吃風車果,所以吃這種魚時,會吃到一股香味。生長於上流的「忘不了」魚身較白,肉質更鮮美。「忘不了」第1年的體重只有4.5克左右,第2 年可長至1至2公斤,3年後達到3至5公斤。「忘不了」肉質細致和芳香,清蒸是理想的烹調方法;而魚鱗也可以用來酥炸,成為桌上佳餚。

相關信息:

此魚游速乃河魚之首,且魚性聰明,乃釣游對象魚之中的高難度挑戰魚種。由於忘不了為大型魚種,3公斤以下的以魚仔稱之,3公斤以上才稱為大魚。成長緩慢,且大魚的數量少。一條7公斤的忘不了,少說也有10年之齡,為相當長壽的魚種。

③ 馬來西亞忘不了魚圖片,忘不了魚是什麼魚

  • 如題 , 指向 紅吉羅 Empurau fish

  • 鯉科 Cyprinidae 結魚屬 Tor 河生魚類

  • 下圖為 似野結魚 Tor tambroides , 俗稱 吉羅魚、巨鱗鯉

  • 分布於湄南河與湄公河流域,馬來半島,蘇門答臘島,爪哇與婆羅洲。過度捕撈被認為威脅到野生種群。已知的物種是在馬來西亞,據說全國最貴的食用魚。

④ 常見海魚有哪些圖片及名稱

三文魚

三文魚是西餐中較常用的魚類原料之一,別稱北鱒魚、大馬哈魚、羅鍋魚、馬哈魚、麻糕魚等,在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類,挪威三文魚主要為大西洋鮭,芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒,美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚,大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類,有很多種,如東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。

金槍魚

金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚,分布在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬於熱帶-亞熱帶大洋性魚,遊程很遠,過去曾經在日本近海發現過從美國加州游過去的金槍魚。金槍魚有8個品種,其中多數品種體積巨大,最大的體長達3.5米,重達600至700千克,而最小的品種只有3千克重。

鱈魚

鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一,具有重要的食用和經濟價值,純正鱈魚指鱈屬魚類,分為大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚。通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類,有50多種,大多數分布於大西洋北部大陸架海域,重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。

秋刀魚

秋刀魚是頜針魚目竹刀魚科秋刀魚屬的唯一一種,也是重要的食用魚類之一,為中上層魚類,在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種,棲息於水深0~230米的太平洋亞熱帶或溫帶海域中,分布於北太平洋區,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域。

鰳魚

鰳魚別稱火鰳魚、鱠魚、白鱗魚、白力魚、曹白魚、春魚、黃鯽魚等,為暖水性近海中上層洄遊的重要經濟魚類,喜棲息於沿岸及沿岸水與外海水交匯處水域,黃昏、夜間、黎明和陰天喜棲息於水的中上層,白天多活動於水的中下層,遇大風、淡水或打雷時則沉入海底。

赤魟

赤魟別稱鯆魚、草帽魚、蒲扇魚、黃貂魚等,魚體盤上、下平扁,尾部細長如鞭,尾前部背面有鋸齒狀硬棘一枚,棘基部有毒腺,屬底棲魚類,常匍伏於江河深潭,夜間活動,以軟體動物為食,分布在西太平洋區,包括中國、中國台灣、日本南部和朝鮮半島西南部以及南海和東海、越南、柬埔寨、菲律賓、泰國、馬來西亞、斐濟、吐瓦魯、馬爾地夫等海域,也溯西江到達南寧。

帶魚

帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科,別稱刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,頭尖口大,至尾部逐漸變細,身高為頭長的2倍,全長1米左右,性兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食,主要分布於西太平洋和印度洋,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布,和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。

鯧魚

鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞兼備的大型魚類,別稱鏡魚、鮀魚、平魚、昌侯龜、昌鼠等,為近海中下層魚類,以小魚、水母、硅藻等為食,常棲息於水深30~70米潮流緩慢海區內,主要分布於中國沿海、日本中部、朝鮮和印度東部。

鳳鱭

鳳鱭別稱鳳尾魚、子鱭、烤籽魚等,屬於河口性洄遊魚類,平時棲息於淺海,每年春季大量魚類從海中洄遊至河口半鹹淡水區域產卵,但決不深入純淡水區域,剛孵化不久的仔魚就在江河口的深水處肥育,以後再回到海中,翌年達性成熟。

海鰻

海鰻為兇猛肉食性經濟魚類,集群性交差,具有廣溫性和廣鹽性。通常棲息於水深50~80米泥沙底海域。有季節洄遊習性。產卵場水深一般在20~40米,廣泛分布於非洲東部、印度洋及西北太平洋,沿海均產,東海為主產區。

多寶魚

多寶魚和大菱鮃是同種魚類,在自然海域成魚最大可長到75厘米,廣泛分布於暖熱海域中,主要以底棲無脊椎動物和魚類為食,棲息在淺海的沙質海底,捕食小魚蝦,扁平的身體特別適於在海床上的底棲生活。若進行人工養殖,其生長期明顯縮短,在適宜的條件下,當年可達500~600克左右。

鮃魚

鮃魚是比目魚一類鮃科動物的統稱,體側扁,不對稱,兩眼都在左側,口前位,下頜多少突出,前鰓蓋骨邊緣游離,有眼的一側暗灰色或具斑塊,無眼的一側白色,主要分布於熱帶及溫帶海域,沿海均產,如牙鮃、花鮃、斑鮃等。牙鮃、大菱鮃屬名貴海產品。

石斑魚

石斑魚別稱石斑、鱠魚等,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有「海雞肉」之稱,又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區推為中國四大名魚之一。多棲息於熱帶及溫帶海洋,喜棲息在沿岸島嶼附近的岩礁、砂礫、珊瑚礁底質的海區,一般不成群,棲息水層隨水溫變化而升降。

烏鯧

烏鯧為烏鯧科烏鯧屬的魚類,別稱黑鯧、鐵板鯧、烏鱗鯧等,分布於印度洋北部沿岸至朝鮮、日本以及中國沿海等,屬於熱帶及亞熱帶中上層魚類,產於南海、東海和黃海,其中東海與南海產量較多。

黑鯛

黑鯛別稱黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇等,喜在岩礁和沙泥底質的清水環境中生活,為廣溫、廣鹽性魚類,生存鹽度為4.09~35.0‰,生長適應鹽度10.0~30.0‰,分布於北太平洋西部,沿海均產之,以黃、渤海產量較多,主要漁場在山東沿海,常與其他魚類混雜一起被捕獲,漁期在春、秋兩季。

小黃魚

小黃魚別稱小黃花魚,體形似大黃魚,但頭較長,眼較小,鱗片較大,尾柄短而寬,冬季在深海越冬,春季向沿岸洄遊,3~6月間產卵,主要以糠蝦、毛蝦及小型魚類為食,秋末返回深海,鰾能發聲,產於東海、黃海、渤海等地,朝鮮半島西海岸也有分布,為中國重要經濟魚類。

黃姑魚

黃姑魚別稱黃姑子、黃銅魚、羅魚、銅羅魚、花蜮魚等,為石首魚科黃姑魚屬暖溫性近海中下層魚類,外形與小黃魚相似,一般體長20~30厘米、體重300~700克,具有發聲能力,特別是生殖盛期,主要攝食底棲動物,越冬場在黃海南部及東海北部外海。

大黃魚

大黃魚別稱黃花魚、黃瓜魚、黃金龍等,平時棲息較深海區,4~6月向近海洄遊產卵,產卵後分散在沿岸索餌,以魚蝦等為食,秋冬季又向深海區遷移,鰾能發聲,漁民常藉此估測魚群的大小,分布於南海、東海和黃海南部,為中國重要的經濟魚類,供鮮食或制黃魚鯗等。

白姑魚

白姑魚為石首魚科白姑魚屬的魚類,別稱白米魚、鰃仔魚、白梅、白姑子、沙衛口等,棲息於水深40公尺內之砂泥底海域,產卵季來臨時有集結洄遊之習性,以小型魚類、甲殼類等為食,主要分布於屬熱帶、亞熱帶、暖溫帶的西北太平洋區,包括中國南海、東海及黃海南部。

大米魚

大米魚別稱鰵魚、敏子、敏魚、鮸魚、毛常魚等,形似鱸魚,體色發暗,灰褐並帶有紫綠色,腹部灰白,背鰭鰭棘上緣黑色,鰭條部中央有一縱行黑色條紋喜棲息於混濁度較高的水域,能以魚鰾發聲,性兇猛,白天下沉,夜間上浮,每年4~5月由深水區游向近岸作生殖洄遊,以小魚及小型底棲無脊椎動物為主。

⑤ 馬來忘不了魚是什麼魚

忘不了魚(Empurau),為馬來西亞特有淡水魚種,一般在東南亞多國,如印尼等地也可尋獲其蹤跡。

忘不了魚原產於馬來西亞沙撈越詩巫拉讓江上流加必,和下流峇拉加兩段水域。這種河魚喜歡吃風車果,所以吃這種魚時,會吃到一股香味,被譽為馬來西亞10大淡水魚之首。

形態特徵

忘不了為大型魚種,3公斤以下的被稱為魚仔,3公斤以上的才稱為大魚。這種魚成長緩慢,第一年時體重只有4.5克左右,第二年可長至1-2公斤,3年後達到3-5公斤。

因此,大魚的數量很少。一條7公斤的忘不了魚,少說也有10年之齡。一般食用以5公斤至10公斤最美味。

忘不了魚有3大特徵:魚頭尖、頭背凸,魚頭與背的連接外呈現小駝峰,還有明顯的魚肚腩。

⑥ 來自馬來西亞的橄蜜魚到底是什麼魚

橄蜜魚,是一種原產於馬來西亞的熱帶貢品魚,在馬來西亞僅次於排名第一的忘不了魚。橄蜜魚生性狂野,基因與眾不同,不僅肉質甜美細嫩,沒有土腥味,其所含DHA(不飽和脂酸)更是普通魚的五倍,適合孕婦、老人和兒童食用。

⑦ 海魚有哪些品種

1、三文魚

是西餐中較常用的魚類原料之一,別稱北鱒魚、大馬哈魚、羅鍋魚、馬哈魚、麻糕魚等,在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類,挪威三文魚主要為大西洋鮭,

芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒,美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚,大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類,有很多種,如東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。

2、金槍魚

金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚,分布在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬於熱帶-亞熱帶大洋性魚,遊程很遠,

過去曾經在日本近海發現過從美國加州游過去的金槍魚。金槍魚有8個品種,其中多數品種體積巨大,最大的體長達3.5米,重達600至700千克,而最小的品種只有3千克重。

3、鱈魚

鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一,具有重要的食用和經濟價值,純正鱈魚指鱈屬魚類,分為大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚。

通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類,有50多種,大多數分布於大西洋北部大陸架海域,重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。

4、秋刀魚

秋刀魚是頜針魚目竹刀魚科秋刀魚屬的唯一一種,也是重要的食用魚類之一,為中上層魚類,在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種,

棲息於水深0~230米的太平洋亞熱帶或溫帶海域中,分布於北太平洋區,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域。

5、鰳魚

鰳魚別稱火鰳魚、鱠魚、白鱗魚、白力魚、曹白魚、春魚、黃鯽魚等,為暖水性近海中上層洄遊的重要經濟魚類,喜棲息於沿岸及沿岸水與外海水交匯處水域,黃昏、夜間、黎明和陰天喜棲息於水的中上層,白天多活動於水的中下層,遇大風、淡水或打雷時則沉入海底。

6、赤魟

赤魟別稱鯆魚、草帽魚、蒲扇魚、黃貂魚等,魚體盤上、下平扁,尾部細長如鞭,尾前部背面有鋸齒狀硬棘一枚,棘基部有毒腺,屬底棲魚類,常匍伏於江河深潭,夜間活動,以軟體動物為食,

分布在西太平洋區,包括中國、中國台灣、日本南部和朝鮮半島西南部以及南海和東海、越南、柬埔寨、菲律賓、泰國、馬來西亞、斐濟、吐瓦魯、馬爾地夫等海域,也溯西江到達南寧。

⑧ 馬來西亞勿忘我是什麼魚

馬來西亞勿忘我魚

也叫,忘不了魚

Malaysian forget-me-not fish


忘不了魚(Empurau),為馬來西亞特有淡水魚種,一般在東南亞多國,如印尼等地也可尋獲其蹤跡。此魚游速為河魚之首,生性聰明,並有特殊的香味,為名貴魚種。

忘不了魚,原名Empurau,原產於馬來西亞沙勞越詩巫拉讓江上流加必,和下流峇拉加兩段水域。

⑨ 馬來西亞金龍魚有什麼特別之處嗎

大家都知道金龍魚是由其金色鱗片而得名,而大家可能不知道的是不同產地的金龍魚之間是有區別的。今天就帶大家來了解一下馬來西亞金龍魚到底有哪些特點!



此外,馬來西亞金龍魚比其他種類更加容易煩,所以當將它們和其他種類的魚混養的時候需要尤為注意。即使是小魚的時候,它們跳出魚缸的可能性都要比其他龍魚高。有的時候,當換水或它們跳出魚缸的時候甚至會出現尾鰭或臀鰭斷裂的情況。

⑩ 在馬來西亞旅遊時吃過一種海魚,味道很美味,上圖求魚名。

  • 如圖 , 應為

  • 石鱸科 Haemulidae 胡椒鯛屬 Plectorhinchus 魚類

  • 下圖為 斑胡椒鯛 Plectorhinchus chaetodonoides ,俗稱 厚唇石鱸、小丑石鱸、燕子花旦、花旦新娘,朱古力

  • 熱帶地區近岸生活於珊瑚礁區的海水魚類。斑胡椒鯛分布於印太海域馬爾地夫至印度尼西亞海域,幼年時期色彩獨特美麗,可作為觀賞魚,成年後肉味鮮美,為高級食用魚類。

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