馬來西亞中秋節吃什麼

㈠ 亞洲國家中秋習俗

農歷八月十五日，是中國傳統的中秋佳節。受中華文化的影響，中秋節也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當地的華僑華人的傳統節日。雖然同為中秋，但各國習俗不同，多樣的形式一並寄託著人們對生活的無限熱愛和對美好未來的憧憬。
日本人中秋節不吃月餅
在日本，農歷八月十五中秋節被稱為「十五夜」或「中秋名月」。日本人在這一天同樣有賞月的習俗，在日語里稱為「月見」。日本的賞月習俗來源於中國，在1000多年前傳到日本後，當地開始出現邊賞月邊舉行宴會的風俗習慣，被稱為「觀月宴」。與中國人在中秋節的時候吃月餅不同，日本人在賞月的時候吃江米團子，稱為「月見團子」。由於這個時期正值各種作物的收獲季節，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶祝活動。雖然日本在明治維新後廢除了農歷，改用陽歷，但是現在日本各地仍保留著中秋賞月的習俗，一些寺院和神社在中秋節還要舉辦專門的賞月會。
越南中秋節兒童唱主角
隨著農歷八月十五中秋節的臨近，商家之間展開的「月餅大戰」、「玩具大戰」使越南各地的節日氣氛尤顯濃烈。與中國的中秋節有所不同，越南的中秋節是兒童唱主角。市場上口味各異的各式月餅、千姿百態的花燈、五顏六色的兒童玩具等節日食品、玩具應有盡有，孩子們的臉上溢滿了對節日渴望。今年中秋節，首都河內的大小街道沿街擺賣月餅的店鋪披紅掛綠，上書「月餅」字樣的大紅燈籠高懸在店前的醒目位置，各種品牌的月餅擺滿了貨架。
每年中秋節期間，越南各地都要舉行花燈節，並對花燈的設計進行評比，優勝者將獲得獎勵。另外，越南的一些地方還在節日期間組織舞獅，常在農歷八月十四、十五兩晚進行。當地人過節時或全家圍坐陽台上、院子里，或舉家外出到野外，擺上月餅、水果及其他各式點心，邊賞月、邊品嘗美味的月餅。孩子們則提著各種燈籠，成群結隊地盡情嬉鬧。
隨著近年來越南人民的生活水平逐步提高，千年中秋習俗也悄然發生了變化。許多年輕人在節日里或在家聚會、唱歌跳舞，或結伴外出遊玩賞月，增進同伴之間的了解與情誼。因此，越南的中秋節除了傳統的合家團圓之意外，正在增添新的內涵，逐漸受到年輕人的青睞。
新加坡：中秋也打「旅遊牌」
新加坡是一個華人占人口絕大多數的國家，對於一年一度的中秋佳節向來十分重視。對新加坡的華人來說，中秋佳節是聯絡感情，表示謝意的天賜良機。親朋好友、商業夥伴之間相互饋贈月餅，藉此表示問候與祝願。
新加坡是一個旅遊城市，中秋佳節無疑是一個吸引遊客的絕好機會。每年中秋臨近時，當地著名的烏節路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時分，華燈初上，整個大街小巷一片紅彤彤的景象，令人心動。
2004年中秋節，在新加坡河畔矗立著一盞長300米、高4．5米，耗資7萬美元製作的祥雲巨型龍燈。每當夜幕降臨，噴著水的巨型龍燈通身發光，將新加坡河面映照得一片火紅，場面十分壯觀。在華人的傳統聚居地牛車水，除了從尼泊爾、越南等國進口的巨型燈籠熠熠生輝之外，由1364盞小紅燈籠組成的44條小龍更是令牛車水增色不少。在新加坡頗具中華古老園林風韻的御花園，目前正在舉辦規模宏大的夢幻彩燈會。這里既有令人們喜愛的迪斯尼系列燈飾，也有巨大的北京天壇和巨龍造型的燈飾，分外引人注目。
馬來西亞、菲律賓：華僑華人不忘中秋
吃月餅、賞月、提燈籠遊行是馬來西亞華人世代相傳的中秋習俗。中秋臨近，馬來西亞各地的老字型大小商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內各大商場都設有月餅專櫃，報紙、電視台的月餅廣告鋪天蓋地，為喜迎中秋營造了節日氣氛。吉隆坡一些地方的華人社團近日舉行了提燈籠遊行慶中秋活動，除舞龍舞獅外，一輛輛載有「嫦娥」、「七仙女」的花車漫遊其間，服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞，熱鬧非凡。
中秋節是生活在菲律賓的華僑華人非常重視的傳統佳節。菲律賓首都馬尼拉的唐人街熱鬧非凡，當地華僑華人舉行活動，歡度中秋節。華僑華人聚居區的主要商業街道張燈結綵，主要路口和進入唐人街的小橋上都掛上了彩幅，許多商店出售自製的或從中國進口的各式月餅。中秋慶祝活動包括舞龍遊行、民族服裝遊行、燈籠遊行和花車遊行等，活動吸引了大批觀眾，使歷史悠久的唐人街充滿了歡快的節日氣氛。
在韓國，中秋節是和春節元旦同等重要的大節日，從農歷八月十四日開始全國上下就要接連放假3天，慶祝中秋佳節。韓國中秋節最重要的是全家人要團聚到爺爺奶奶家，首先是祭拜祖先，然後全家人一起喝酒、跳舞、賞月 慶祝。中秋節習慣吃「松糕」，這是有點類似月餅的食物。
泰國「祈月節」跟中國中秋節一樣，也是在農歷八月十五，這一天，泰國男女老少都要參拜月亮。人們在大方桌前端坐祈禱，拜觀音菩薩和八仙。傳說，中秋祈月，八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽，神仙們就會「降福」。此外，每家每戶桌上還擺滿了「桃」、「月餅」之類美食。
緬甸人在8月的「月圓日」要張燈結綵，以慶祝「光明節」的到來。緬王每年親自主持慶祝活動。國王還要在衛隊和文武百官簇擁下，出宮觀燈並舉行盛大施捨。 節日之夜，緬甸萬家燈火，亮若白晝，到處是「不夜城」。各地還要通宵達旦放電影、演出話劇及木偶戲、跳舞唱歌，佛塔內還有大規模的布施齋飯等活動。
印度人稱中秋節為「明月節」。在月圓之夜，年輕婦女頭頂5個重疊的泥水罐，站在駱駝背上，慢慢爬上沙丘，祈求五穀豐登，六畜興旺。「明月節」又名排燈節。排燈節一般延續5天，紀念正義戰勝邪惡、光明戰勝黑暗、智慧戰勝無知。節日期間，所有建築、水體都被扮亮，或蠟燭，或油燈——這些都是篝火時代之後最早期的人工取火方式。
斯里蘭卡的「月圓節」，是按「佛歷」習俗流傳的，每月當月亮「團圓」時，就要過一次佳節，當然以「中秋」的「月圓節」最隆重。「月圓節」這天，斯里蘭卡全國放假。善男信女們都爭先恐後地到寺廟或神堂去聽講經，拜月亮。
柬埔寨人，在佛歷十二月上弦十五日舉行傳統的「拜月節」。這天清晨，人們開始准備供月禮品，采鮮花、挖木薯熬湯、舂扁米，煮甘蔗水，一派歡樂繁忙。晚上，大家把供品放進托盤，當月上樹梢頭，人們虔心拜月，祈乞賜福。拜畢，老人把扁米塞進孩子嘴裡，直到塞滿不能咀嚼時方止。這表示「圓圓滿滿」、「和和美美」。

㈡ 對於馬來西亞人來說，他們有他們的中秋習俗嗎

馬來西亞有許許多多的節日。據不完全統計，全國大大小小的節日和慶典約有上百個，其中政府規定性節日約十個左右。

開齋節的早晨，穆斯林們都前往清真寺，進行隆重的褥告儀式。儀式過後，人們互相熱烈祝賀，表示把過去的恩恩怨怨全都忘記，一切從頭做起。在親切和睦的氣氛中，人們還要相互登門拜訪。

這一天，家家戶戶都准備了豐富的糕點招待來訪的客人。好客的馬來人還特別喜歡其他民族人士前來拜訪，把他們的來訪看作是十分榮幸的事情。

㈢ 亞洲其它國家中秋習俗

韓國

家團圓，品松餅

韓國陰歷的八月十五稱為「秋夕」，也就是中國的中秋節。秋夕可以說是韓國人一年中最重要的傳統節日，是一個豐收和感恩的節日，甚至比春節(陰歷新年)更隆重。

韓國的秋夕源於中國，但漫長的歷史長河中發生了變化。中國人過中秋，主要是家人團聚，不能團聚的也講究千里共嬋娟。韓國人過秋夕，除了全家團聚之外，更為重要的是祭祖和掃墓。

秋夕的清晨，韓國家家戶戶都會擺好新谷、水果酒、松餅、芋頭湯和各式各樣的水果祭拜祖先。韓國傳統上是由長子繼承家族的正統，因此秋夕祭拜祖先時，均是兄弟們到大哥家裡祭祖。祭典開始時，男人們都要恭敬地站立在祭桌前，主祭的家族長子要先把家裡的大門打開，意指請老祖宗進到家裡來。然後回到祭桌前，燒香、獻花與獻酒，率領家庭成員行叩禮。在祖宗們享用祭品的時候，主祭者要向家人介紹祖宗的光榮事跡，然後卜問祖宗是否已享用完祭品。完畢後，主祭者再率領家族成員對祖宗行叩禮，恭送祖宗。祭祖儀式完畢後，大人們將祭酒喝掉，然後開始吃團圓早飯。

除了祭拜祖先外，秋夕還有掃墓的習俗，一般是在秋夕前一天或前兩天舉行，近代則多在當天舉行。因為韓國人的祖墳一般都在山上，所以祭掃祖墳被稱為「上山」。秋夕「上山」是一年中最重大的事情，即使有天大的事，也不能耽誤了「上山」。

韓國也有獨特的中秋食物——松餅。松餅形如半月，用米粉製成，內餡是豆沙、棗泥等，因蒸時墊有松毛而得名，中秋時家家蒸食並互相饋送。

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越南

兒童提鯉魚燈出遊玩耍

越南人也在農歷八月十五過中秋，但是節日由孩子「當家」。當晚，孩子們會聆聽關於阿貴的傳說。相傳阿貴得到仙樹後，未遵仙訓，用污水澆樹，結果仙樹騰空飛上月宮，阿貴手拉樹根，被帶上月宮受罰。到了晚上彩燈齊放。傳說曾經有一條鯉魚成精後害人，有人為除害用紙扎了鯉魚燈鎮住了此妖。因此越南孩子在中秋夜均要提鯉魚燈出遊玩耍，還預示長大「跳龍門」之意。

中秋節，首都河內的大小街道沿街擺賣月餅的店鋪披紅掛綠，上書「月餅」字樣的大紅燈籠高懸在店前的醒目位置，各種品牌的月餅擺滿了貨架。

每年中秋節期間，越南各地都要舉行花燈節，並對花燈的設計進行評比，優勝者將獲得獎勵。另外，越南的一些地方還在節日期間組織舞獅。當地人過節時或全家圍坐陽台上、院子里，或舉家外出到野外，擺上月餅、水果及其他各式點心，邊賞月、邊品嘗美味的月餅。孩子們則提著各種燈籠，成群結隊地盡情嘻鬧。

近年來，在中秋節，許多年輕人或在家聚會、唱歌跳舞，或結伴外出遊玩賞月，增進同伴之間的了解與情誼。因此，越南的中秋節除了傳統的合家團圓之意外，正在增添新的內涵，逐漸受到年輕人的青睞。

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新加坡

親朋在中秋節互相饋贈月餅

新加坡是一個華人占人口絕大多數的國家，對於一年一度的中秋佳節向來十分重視。對新加坡的華人來說，中秋佳節是聯絡感情，表示謝意的天賜良機。親朋好友、商業夥伴之間相互饋贈月餅，藉此表示問候與祝願。

每年中秋，各個住宅小區都會舉行由一些商家組織的中秋晚會，在那裡，可以免費品嘗各種式樣的月餅和參加有趣的游園活動。另外，在一些華人聚居地還會組織舞龍舞獅表演及放河燈、踩高蹺、彩燈展示等活動。

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馬來西亞

提燈籠遊行慶中秋

據了解，馬來西亞的華人在中秋節時必定要做的三件事情是賞月、吃月餅、提燈籠遊行。和北京一樣，中秋節前馬來西亞各地的老字型大小商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內各大商場都設有月餅專櫃，報紙、電視台的月餅廣告也鋪天蓋地。

吉隆坡一些地方會舉行提燈籠遊行慶中秋活動，除舞龍舞獅外，一輛輛載有「嫦娥」、「七仙女」的花車漫遊其間，服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞，非常熱鬧。

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泰國

男女老少都要參拜月亮

八月十五，泰國男女老少都要參拜月亮。人們在大方桌前端坐祈禱，拜觀音菩薩和八仙。桌上還擺滿了「壽桃」、「月餅」之類美食。據泰國傳說，中秋祈月，八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽，神仙們就會「降福」。

泰國華人華僑過中秋節保留了許多潮汕人的傳統。比如，潮汕人在中秋節之夜要「拜月娘」，合家給嫦娥燒香祈福，並且要祭祖先、上供品，以保佑子孫福壽安康。

泰國人在中秋節必吃的水果是柚子，一來中秋節前後正好是柚子最好吃的季節，錯過可惜；二來柚子又大又圓、象徵「團圓」。

另外，月餅也是節日食品，其中，榴槤餡的月餅，在中國是很少見的。泰國的月餅製成禮盒的較貴，4塊一盒的通常要人民幣40元以上。不過，泰國很少有賣6塊一盒的，因為泰國人認為「6」不吉利。

㈣ 中秋節為什麼吃月餅,有什麼習俗

中秋節吃月餅習俗的來由
月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。

月餅，在我國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，此乃我國月餅的「始祖」。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的製作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰「胡餅」。

唐代，民間已有從事生產的餅師，京城長安也開始出現糕餅鋪。據說，有一年中秋之夜，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐玄宗嫌「胡餅」名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出「月餅」，從此「月餅」的名稱便在民間逐漸流傳開。

北宋皇家中秋節喜歡吃一種「宮餅」，民間俗稱為「小餅」、「月團」。蘇東坡有詩雲：「小餅如嚼月，中有酥和怡。」

宋代的文學家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中提到「月餅」之名稱。

到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。

故事裡的中秋

關於中秋節，有很多傳說流傳下來，而且很多都已成為家喻戶曉的神話故事。嫦娥奔月

相傳，遠古時候，天上有十日同現，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個名叫後羿的英雄，力大無窮，他同情受苦的百姓，登上昆侖山頂，運足神力，拉開神弓，一氣射下九個多太陽，並嚴令最後一個太陽按時起落，為民造福。

後羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，後羿娶了個美麗善良的妻子，名叫嫦娥。

不少志士慕名前來投師學藝，心術不正的蓬蒙也混了進來。

一天，後羿巧遇王母娘娘，便向王母求得一包不死葯。據說，服下此葯，能即刻升天成仙。但此葯只能一個人吃，後羿捨不得撇下妻子，只好暫時把不死葯交給嫦娥珍藏。嫦娥將葯藏進梳妝台的百寶匣里，不料被小人蓬蒙看見了，他想偷吃不死葯自己成仙。

三天後，後羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來。待後羿率眾人走後不久，蓬蒙手持寶劍闖入內宅後院，威逼嫦娥交出不死葯。嫦娥當機立斷，自己吞了下去。後，嫦娥立時飄離地面、向天上飛去。由於嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。後羿得知，悲痛欲絕，只好派人到嫦娥喜愛的後花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭嫦娥。百姓們聞知後，也紛紛在月下擺設香案，遙祭嫦娥。從此，中秋節拜月的風俗在民間傳開了。吳剛折桂

關於中秋節還有一個傳說：相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂，有五百多丈高，下邊有一個人常在砍伐它，但是每次砍下去之後，被砍的地方又立即合攏了。幾千年來，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹永遠也不能被砍光。據說這個砍樹的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯誤，仙人就把他貶謫到月宮，日日做這種徒勞無功的苦差使，以示懲處。李白詩中有「欲斫月中桂，持為寒者薪」的記載。朱元璋起義

中秋節吃月餅相傳始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量准備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。

很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以秘密傳遞信息的「月餅」，作為節令糕點賞賜群臣。此後，「月餅」製作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

2 中秋節吃月餅習俗的來由

中秋節溯源

根據史籍的記載，「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中。但是直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有「八月十五中秋節」。但直到宋朝，中秋節才開始盛行起來的，到明清兩朝，已與元旦齊名，是我國僅次於春節的第二大傳統節日。

根據我國的歷法，農歷八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為「仲秋」，而八月十五又在「仲秋」之中，所以稱「中秋」。中秋節的別稱也很多：「八月節」、「八月半」、「月節」、「月夕」等等；因中秋節的主要活動都是圍繞「月」進行的，月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫「團圓節」。

「團圓節」一詞最早見於明代。《西湖游覽志余》中說：「八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意」。《帝京景物略》中也說：「八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團圓節也。」中秋晚上，我國大部分地區還有烙「團圓」的習俗，即烙一種象徵團圓、類似月餅的小餅子，餅內包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之後，由家中長者將餅按人數分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示合家團圓。

亞洲各國中秋節習俗日本：不吃月餅

日本的中秋節又叫芋明月，也叫栗明月。這一天日本人將芒草、胡枝子、黃花龍芽等秋草插在瓶子里，供上水果和糯米團子。日本人稱這時的明月為豆明月。因為時值大豆的收獲季節，意喻大豆豐收祭祀。只有這一天，日本人允許外人到自己的地里偷芋薯，並認為這是一件好事。許多孩子用帶釘子的竹竿明目張膽地偷取鄰家的供品。日本人在這一天同樣有賞月的習俗，在日語里稱為「月見」。

日本的賞月習俗來源於中國，在1000多年前傳到日本後，當地開始出現邊賞月邊舉行宴會的風俗習慣，被稱為「觀月宴」。與中國人在中秋節的時候吃月餅不同，日本人在賞月的時候吃江米團子，稱為「月見團子」。由於這個時期正值各種作物的收獲季節，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶祝活動。雖然日本在明治維新後廢除了農歷，改用陽歷，但是現在日本各地仍保留著中秋賞月的習俗，一些寺院和神社在中秋節還要舉辦專門的賞月會。越南：兒童唱主角

與中國的中秋節有所不同，越南的中秋節是兒童唱主角。市場上口味各異的各式月餅、千姿百態的花燈、五顏六色的兒童玩具等節日食品、玩具應有盡有，孩子們的臉上溢滿了對節日渴望。中秋節期間，越南各地都要舉行花燈節，並對花燈的設計進行評比，優勝者將獲得獎勵。另外，越南的一些地方還在節日期間組織舞獅，常在農歷八月十四、十五兩晚進行。當地人過節時或全家圍坐陽台上、院子里，或舉家外出到野外，擺上月餅、水果及其他各式點心，邊賞月、邊品嘗美味的月餅。孩子們則提著各種燈籠，成群結隊地盡情嬉鬧。

隨著近年來越南人民的生活水平逐步提高，千年中秋習俗也悄然發生了變化。許多年輕人在節日里或在家聚會、唱歌跳舞，或結伴外出遊玩賞月，增進同伴之間的了解與情誼。因此，越南的中秋節除了傳統的合家團圓之意外，正在增添新的內涵，逐漸受到年輕人的青睞。新加坡：旅遊成主角

新加坡是一個華人占人口絕大多數的國家，對於一年一度的中秋佳節向來十分重視。對新加坡的華人來說，中秋佳節是聯絡感情，表示謝意的天賜良機。親朋好友、商業夥伴之間相互饋贈月餅，藉此表示問候與祝願。

新加坡是一個旅遊城市，中秋佳節無疑是一個吸引遊客的絕好機會。每年中秋臨近時，當地著名的烏節路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時分，華燈初上，整個大街小巷一片紅彤彤的景象，令人心動。馬來西亞、菲律賓：花車遊行盛況空前

吃月餅、賞月、提燈籠遊行是馬來西亞華人世代相傳的中秋習俗。中秋臨近，馬來西亞各地的老字型大小商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內各大商場都設有月餅專櫃，報紙、電視台的月餅廣告鋪天蓋地，為喜迎中秋營造了節日氣氛。吉隆坡一些地方的華人社團近日舉行了提燈籠遊行慶中秋活動，除舞龍舞獅外，一輛輛載有「嫦娥」、「七仙女」的花車漫遊其間，服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞，熱鬧非凡。

中秋節是生活在菲律賓的華僑華人非常重視的傳統佳節。菲律賓首都馬尼拉的唐人街熱鬧非凡，當地華僑華人舉行活動，歡度中秋節。華僑華人聚居區的主要商業街道張燈結綵，主要路口和進入唐人街的小橋上都掛上了彩幅，許多商店出售自製的或從中國進口的各式月餅。中秋慶祝活動包括舞龍遊行、民族服裝遊行、燈籠遊行和花車遊行等，活動吸引了大批觀眾，使歷史悠久的唐人街充滿了歡快的節日氣氛。韓國：購物正當時

韓國的中秋節叫「秋夕」是一個大節日，會一連放三天假。過去交通未發達之時，民眾都會利用這段日子回鄉探親。時至今日，每逢秋夕之前一個月，韓國各大公司都會大減價，以吸引民眾購物互相贈送。

㈤ 中秋節除了吃月餅，還會吃什麼55、女兒紅66、桂花酒77、湯圓88、粽子

遙望明月共此時，歡度佳節同相知。農歷八月十五日，是中國傳統的中秋佳節。受中華文化的影響，中秋節也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當地的華僑華人的傳統節日。雖然同為中秋，但各國習俗不同，多樣的形式一並寄託著人們對生活的無限熱愛和對美好未來的憧憬。
日本人中秋節不吃月餅
在日本，農歷八月十五中秋節被稱為「十五夜」或「中秋名月」。日本人在這一天同樣有賞月的習俗，在日語里稱為「月見」。日本的賞月習俗來源於中國，在1000多年前傳到日本後，當地開始出現邊賞月邊舉行宴會的風俗習慣，被稱為「觀月宴」。與中國人在中秋節的時候吃月餅不同，日本人在賞月的時候吃江米團子，稱為「月見團子」。由於這個時期正值各種作物的收獲季節，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶祝活動。雖然日本在明治維新後廢除了農歷，改用陽歷，但是現在日本各地仍保留著中秋賞月的習俗，一些寺院和神社在中秋節還要舉辦專門的賞月會。
越南中秋節兒童唱主角
隨著農歷八月十五中秋節的臨近，商家之間展開的「月餅大戰」、「玩具大戰」使越南各地的節日氣氛尤顯濃烈。與中國的中秋節有所不同，越南的中秋節是兒童唱主角。市場上口味各異的各式月餅、千姿百態的花燈、五顏六色的兒童玩具等節日食品、玩具應有盡有，孩子們的臉上溢滿了對節日渴望。今年中秋節，首都河內的大小街道沿街擺賣月餅的店鋪披紅掛綠，上書「月餅」字樣的大紅燈籠高懸在店前的醒目位置，各種品牌的月餅擺滿了貨架。
每年中秋節期間，越南各地都要舉行花燈節，並對花燈的設計進行評比，優勝者將獲得獎勵。另外，越南的一些地方還在節日期間組織舞獅，常在農歷八月十四、十五兩晚進行。當地人過節時或全家圍坐陽台上、院子里，或舉家外出到野外，擺上月餅、水果及其他各式點心，邊賞月、邊品嘗美味的月餅。孩子們則提著各種燈籠，成群結隊地盡情嬉鬧。
隨著近年來越南人民的生活水平逐步提高，千年中秋習俗也悄然發生了變化。許多年輕人在節日里或在家聚會、唱歌跳舞，或結伴外出遊玩賞月，增進同伴之間的了解與情誼。因此，越南的中秋節除了傳統的合家團圓之意外，正在增添新的內涵，逐漸受到年輕人的青睞。
新加坡：中秋也打「旅遊牌」
新加坡是一個華人占人口絕大多數的國家，對於一年一度的中秋佳節向來十分重視。對新加坡的華人來說，中秋佳節是聯絡感情，表示謝意的天賜良機。親朋好友、商業夥伴之間相互饋贈月餅，藉此表示問候與祝願。
新加坡是一個旅遊城市，中秋佳節無疑是一個吸引遊客的絕好機會。每年中秋臨近時，當地著名的烏節路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時分，華燈初上，整個大街小巷一片紅彤彤的景象，令人心動。
2004年中秋節，在新加坡河畔矗立著一盞長300米、高4．5米，耗資7萬美元製作的祥雲巨型龍燈。每當夜幕降臨，噴著水的巨型龍燈通身發光，將新加坡河面映照得一片火紅，場面十分壯觀。在華人的傳統聚居地牛車水，除了從尼泊爾、越南等國進口的巨型燈籠熠熠生輝之外，由1364盞小紅燈籠組成的44條小龍更是令牛車水增色不少。在新加坡頗具中華古老園林風韻的御花園，目前正在舉辦規模宏大的夢幻彩燈會。這里既有令人們喜愛的迪斯尼系列燈飾，也有巨大的北京天壇和巨龍造型的燈飾，分外引人注目。
馬來西亞、菲律賓：華僑華人不忘中秋
吃月餅、賞月、提燈籠遊行是馬來西亞華人世代相傳的中秋習俗。中秋臨近，馬來西亞各地的老字型大小商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內各大商場都設有月餅專櫃，報紙、電視台的月餅廣告鋪天蓋地，為喜迎中秋營造了節日氣氛。吉隆坡一些地方的華人社團近日舉行了提燈籠遊行慶中秋活動，除舞龍舞獅外，一輛輛載有「嫦娥」、「七仙女」的花車漫遊其間，服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞，熱鬧非凡。
中秋節是生活在菲律賓的華僑華人非常重視的傳統佳節。菲律賓首都馬尼拉的唐人街熱鬧非凡，當地華僑華人舉行活動，歡度中秋節。華僑華人聚居區的主要商業街道張燈結綵，主要路口和進入唐人街的小橋上都掛上了彩幅，許多商店出售自製的或從中國進口的各式月餅。中秋慶祝活動包括舞龍遊行、民族服裝遊行、燈籠遊行和花車遊行等，活動吸引了大批觀眾，使歷史悠久的唐人街充滿了歡快的節日氣氛。
每年農歷八月十五日，是我國傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。這也 是我國僅次於春節的第二大傳統節日。
中秋節有悠久的歷史，和其它傳統節日一樣，也 是慢慢發展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有「中秋」一詞的記載。後來貴族和文人學士也仿效起來， 在中秋時節，對著 天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄託情懷，這種習俗就這樣傳到民間，形成一個傳統的活動，一直到了唐代，這種祭月的風俗更為人們重視， 中秋節才成為固定的節日，《唐書·太宗記》記載有「八月十五中秋節」，這個節日盛行於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日 之一。
中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗葯之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節的由來
在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十 五的月亮比其它幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是 流行於全國眾多民族中的傳統文化節日。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子，也藉此寄託自己對故 鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱「團圓節」。
據說此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗；回娘家的媳婦是 日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節定在八月十六，如寧波、台州、舟山，這與方國珍占據溫、台、明三州時，為防範元朝官兵和朱元田的襲擊而改「正 月十四為元宵、八月十六為中秋」有關。此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為「追月」。
「中秋」一詞，最早見於《周禮》一書，而真正形成全國性的節日是在唐代。我國人民在古代就 有「秋暮夕月」的迅雷習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄 等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然 後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
至於中秋節食月餅這一習俗的形成則是在明代。明代文學家田汝成在《西湖游覽志余》中寫道：「八 月十五謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之意」。明代史學家沈榜在《宛署雜記》中描述北京中秋月餅盛況時寫道「造面餅相遺，大小不等。餅 中以果為餡，巧名異狀，有一餅值數百錢者。」書中還介紹了當時的製作工藝，已經達到了很高的水平。北京皇宮中供月使用的月餅「從下至上直 徑尺余，重有兩斤。」後來隨著歷代的演變，月餅的品種及花樣越來越豐富，製作工藝更新，風味更多，八月十五吃月餅已經成為中華民族的一種 古老而又非常有意義的傳統。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋，八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上 成人的衣服，焚香拜月說出心願，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來，中 秋節的風俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
今天，月下遊玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的 生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人「千里共嬋娟」。

中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。
月餅起源
「一筒」月餅

最早期的月餅只是家庭式的傳統糕點，並沒有特別的包裝，四十至五十年代初期，人們仍以玉和紙包裝月餅，到五六十年代便開始轉用紙盒包裝，七十年代至現在就以鐵盒為主。

實驗豬仔餅

以前人們焗制月餅前，都要事前測試火爐的溫度，或是餅皮製成後的柔軟程度。因此會將麵粉分成一份份，並放入爐中作為試驗，為了不浪費，他們會將焗出來的餅放入以竹編成的籠子內，再送給小朋友作小吃。

精雕細琢

不要小看一個外表簡單的月餅模，好的月餅模在雕功上需很考功夫，如落刀位置、角落的掌握要十分准確，否則月餅皮會粘在模上。一般的手餅模多以廣東沙梨木製，貪其輕身、紋幼。

蓮蓉月餅起源

以蓮蓉作月餅餡的起源已無從稽考，但早於1910年，廣州蓮香樓已開始以蓮蓉月餅作號召，但流行程度仍不及紅豆沙月及五仁月。四十年代，蓮蓉月餅只有一個鹹蛋黃，叫「寶鴨穿蓮」，直至五十年代蓮香樓推出雙黃蓮蓉月，甚受人們的歡迎，漸漸成為酒樓、餅家的模仿對象。

吃月餅吃「文化」

盡管離中秋節還有一個多月的時間，但廣州的月餅大戰早已硝煙彌漫。廣州酒家、蓮香樓、陶陶居等紛紛舉辦了月餅訂貨會，各自亮出了最新鮮、最亮麗的牌張。

縱觀今年月餅市場，除了花式品種更多樣化、包裝更精美外，最令人矚目的莫過於打「文化牌」了。月餅，本來就是中華民族的特色食品，具有很濃的中國文化特點,如何體現月餅這一中國色彩呢？商家可謂想盡辦法:首先是廣州酒家的「西關第月餅」將廣州西關最傳統的民居風情「趟籠門」運用到包裝上，讓消費者在品嘗月餅的同時了解西關文化，提升了月餅的品位；再就是蓮香樓115周年個性化紀念郵票的發行，體現了其悠久歷史和文化特色，增加了月餅的附加值；還有陶陶居則在傳統月餅品種寶庫中挖掘文化內涵加以發展……無不體現了今年月餅最突出的共同點———「文化」。

讓月餅留下文化的烙印

作為廣州西關飲食文化縮影之一的蓮香樓在開鋪115周年來臨之際，國家郵政局特批准發行了蓮香樓115周年個性化紀念郵票。據了解，這是全國第一家飲食行業百年老字型大小發行的郵票。

日前，蓮香樓舉行了郵票首發式，本次發行的個性化郵票設計精美，一套共有4枚。郵票的主票以「同心結」為主圖，附票的設計和構思則以蓮香樓115年的悠久歷史和特色文化為主題。

據了解，此次個性化郵票發行1500版，每版4套，共6000套。郵票不單獨公開發售，只會裝入周年紀念的月餅禮盒，日前首發儀式另外加送一枚貼有郵票並蓋上郵戳的首日封，共1150個。

據廣州市郵政局市場部負責人介紹，推出蓮香樓的個性化郵票，主要是因為蓮香樓有悠久的歷史，其在國內甚至海外華僑中都有一定的知名度。「經歷了115年風雨，蓮香樓依舊飄香，這十分難得。」廣州的百年老店現在已所剩無幾，市郵政局正是因為蓮香樓的歷史內涵和文化底蘊，才聯合推出個性化郵票。

據蓮香樓的張雪清書記介紹，郵票與月餅搭配並不多見，中秋是親人朋友團聚的節日，但許多家庭可能沒能團聚，朋友難以見面。月餅蘊涵著親情友情，而郵票包含著將這份親情友情郵遞到遠方的意義；另外，月餅是中華民族的特色食品，具有很濃的中國文化特色。此次用主票為「同心結」，附票為百年蓮香樓文化的特色郵票搭配月餅，體現月餅的文化品位和中國色彩。張書記表示，今年蓮香樓月餅的所有組合都會與「文化」兩字分不開。中國烘焙食品糖製品工業協會秘書長周廣軍也說，蓮香樓以這種郵票與月餅相結合的方式推出其產品，不僅在廣東是首次，據知，在全國也是第一次。

此次蓮香樓將個性化郵票放入月餅禮盒受到月餅客商的歡迎，月餅禮盒還未推出時已經有各地客戶大量訂購，其中不乏來自西藏與新疆的客戶。而新疆的客戶因為宗教信仰需要，還特別要求蓮香樓製作了清真月餅來與這次的個性化郵票搭配。
吃月餅

閑秦再思《洛中記聞》說，唐僖宗在中秋節日吃月餅，味道極美，他聽到新科進士的曲江設開喜宴，便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這是我們能夠看到的最早的關於月餅的記載。

到了宋代，月餅有';荷葉';、';金花';、';芙蓉';等等雅稱，其製作方法更加清致。詩人蘇東坡有詩稱贊說，';小餅如嚼月，中有酥與飴';，酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。宋以後，製作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫在紙上然後粘貼在餅面上，後業乾脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月，用它贈送親友。這無疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說，元朝初年，元蒙統治者懼怕民眾起來反抗，採取每十家派一名兵監視，十家只許用一把菜刀的高壓政策，人民忍無可忍，便乘八月十五中秋節互贈月餅之機，在月餅里放一個蠟丸，蠟丸中裹著紙，紙上寫著誓言，餅底還貼一張紙做暗示，以此互相號召反蒙復國。浙江溫州一帶稱這種月餅為';三錦';，按當地方言的諧音就是';殺緊';。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來。

觀潮

';定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看。';這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代，浙江一帶，除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來以久，早在漢代枚乘的《七發》大賦中就有了相當說盡的記述。漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮條記載。這兩書所記述的觀潮盛況，說明在宋代的時候中秋觀潮之事達到了空前絕後的巔峰。

吃月餅

閑秦再思《洛中記聞》說，唐僖宗在中秋節日吃月餅，味道極美，他聽到新科進士的曲江設開喜宴，便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這是我們能夠看到的最早的關於月餅的記載。到了宋代，月餅有';荷葉';、';金花';、';芙蓉';等等雅稱，其製作方法更加清致。詩人蘇東坡有詩稱贊說，';小餅如嚼月，中有酥與飴';，酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。宋以後，製作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫在紙上然後粘貼在餅面上，後業乾脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月，用它贈送親友。這無疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說，元朝初年，元蒙統治者懼怕民眾起來反抗，採取每十家派一名兵監視，十家只許用一把菜刀的高壓政策，人民忍無可忍，便乘八月十五中秋節互贈月餅之機，在月餅里放一個蠟丸，蠟丸中裹著紙，紙上寫著誓言，餅底還貼一張紙做暗示，以此互相號召反蒙復國。浙江溫州一帶稱這種月餅為';三錦';，按當地方言的諧音就是';殺緊';。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來。

觀潮

';定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看。';這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代，浙江一帶，除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來以久，早在漢代枚乘的《七發》大賦中就有了相當說盡的記述。漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮條記載。這兩書所記述的觀潮盛況，說明在宋代的時候中秋觀潮之事達到了空前絕後的巔峰。

燃燈

中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對此人們並未滿足，於是便有燃燈以助月色的風俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。在江南一帶則有制燈船的節俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周雲錦、何湘妃《閑情試說時節事》一文說：';廣東張燈最盛，各家於節前十幾天，就用竹條扎燈籠。作果品、鳥獸、魚蟲形及'慶賀中秋'等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩系於竹竿上，高樹於瓦檐或露台上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛於家屋高處，俗稱'樹中秋'或'豎中秋'。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗竿，燈籠兩顆，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。';看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。
這個故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規矩，雖說是在逃難之中，香壇只好用晉北的方斗來替代，但從心理角度說，因為在難中，所以對神則更為敬畏而虔誠。從這個故事看，清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間則不同，百姓們稱它為玉兔兒爺，這種稱呼雖不如稱太陰君嚴肅莊重，但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中，中秋節祭兔兒爺實是莊重不足而游戲有餘，盡管略顯得對神不大尊敬，但卻反映了民間敬神心理的異化。中秋自從由祭月的禮俗轉化成民間節日後就淡化了禮俗色彩，而游賞性質越來越突出，玩兔兒爺的風俗，可以說是這一現象的有力佐證。
玩月
中秋玩月，今人稱之為賞月，這是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式，富者多自搭綵樓，貪者多寄圩酒樓，好游者則或登於山、或泛於水，而又必備核餚酒漿，文人賦詩，俗士講古，往往通宵達旦。除了貴族和民間玩月的情況，此外還有賞游型的玩月。唐李涉《中秋夜君山台望月》詩：';大堤花里錦江前，詩酒同游四十年。不米中秋最明夜，洞庭湖上月當天。';這是登山玩月的佐證。明《江南志書》記載：常熟縣八月望日';遊人操舟集湖橋望月。';這是泛舟玩月的佐證。當然，古人玩月，並不僅僅是只玩賞中天朗月，而往往是把月和大自然中的其他景物連帶在一起觀賞，比如著名的景觀--盧溝曉月、三潭印月等，無疑都是人們中秋玩月的絕好所在。
中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對此人們並未滿足，於是便有燃燈以助月色的風俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。在江南一帶則有制燈船的節俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周雲錦、何湘妃《閑情試說時節事》一文說：';廣東張燈最盛，各家於節前十幾天，就用竹條扎燈籠。作果品、鳥獸、魚蟲形及'慶賀中秋'等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩系於竹竿上，高樹於瓦檐或露台上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛於家屋高處，俗稱'樹中秋'或'豎中秋'。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗竿，燈籠兩顆，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。';看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。
玩兔兒爺
近人金易、沈義羚所著的《宮女談往錄》中，記述了一位叫榮兒的宮女講述的故事。當時正是八國聯軍進北京的那一年，慈禧太後逃出了京都，在逃亡的路上恰逢中秋，這位太後慌亂之中亦未忘舊禮古俗，便在寄寓的忻州貢院中舉行了祭月之禮。故事說，';晚飯後按著宮里的習慣，要由皇後去祭祀'太陰君'。這大概是沿著東北的習慣'男不拜兔，女不祭灶'罷，'太陰君'是由每家的主婦來祭的。在庭院的東南角上，擺上供桌，請出神碼來（一張紙上印一個大兔子在月宮里搗葯），插在香壇里。香壇是一個方斗，晉北的斗不是圓的，是方的。街上有時偶然聽到晉北人唱'圓不過月亮方不過斗，甜不過尕妹妹的溫柔。'可見，晉北的斗全是方的了。斗里盛滿新高粱，鬥口糊上黃紙，供桌上四碟水果，四盤月餅，月餅疊起來有半尺高。另外，中間一個大木盤，放著直徑有一尺長的圓月餅，這是專給祭兔時做的。還有兩枝新毛豆角。四碗清茶，是把茶葉放在碗里用涼水沖一下。就這樣，由皇後帶著妃子、格格和我們大家行完禮，就算禮成。我們都是逃跑在外的，非常迷信，唯恐有一點禮儀不周，得罪了神鬼，給自己降下災難。所以一有給神鬼磕頭的機會，都是爭著參加，沒有一個人敢拉後的！我和娟子是替換著來磕的頭.這個故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規矩，雖說是在逃難之中，香壇只好用晉北的方斗來替代，但從心理角度說，因為在難中，所以對神則更為敬畏而虔誠。從這個故事看，清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間則不同，百姓們稱它為玉兔兒爺，這種稱呼雖不如稱太陰君嚴肅莊重，但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中，中秋節祭兔兒爺實是莊重不足而游戲有餘，盡管略顯得對神不大尊敬，但卻反映了民間敬神心理的異化。中秋自從由祭月的禮俗轉化成民間節日後就淡化了禮俗色彩，而游賞性質越來越突出，玩兔兒爺的風俗，可以說是這一現象的有力佐證。
玩月
中秋玩月，今人稱之為賞月，這是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式，富者多自搭綵樓，貪者多寄圩酒樓，好游者則或登於山、或泛於水，而又必備核餚酒漿，文人賦詩，俗士講古，往往通宵達旦。除了貴族和民間玩月的情況，此外還有賞游型的玩月。唐李涉《中秋夜君山台望月》詩：';大堤花里錦江前，詩酒同游四十年。不米中秋最明夜，洞庭湖上月當天。';這是登山玩月的佐證。明《江南志書》記載：常熟縣八月望日';遊人操舟集湖橋望月。';這是泛舟玩月的佐證。當然，古人玩月，並不僅僅是只玩賞中天朗月，而往往是把月和大自然中的其他景物連帶在一起觀賞，比如著名的景觀--盧溝曉月、三潭印月等，無疑都是人們中秋玩月的絕好所在。
中秋之夜，月色皎潔。圓月被視為團圓的象徵，也是文人墨客情感之所系。下面是從歷代詩詞中節選出的與明月、中秋有關的名句。
花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂須及春。我歌月徘徊，我舞影零亂。－－李白《月下獨酌》
明月出天山，蒼茫雲海間。長風幾萬里，吹度玉門關。－－李白《關山月》
床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉。－－李白《靜夜思》
海上生明月，天涯共此時。情人怨遙夜，竟夕起相思！－－張九齡《望月懷遠》
露從今夜白，月是故鄉明。－－杜甫《月夜憶舍弟》
秋空明月懸，光彩露沾濕。驚鵲棲未定，飛螢卷簾入。－－孟浩然《秋宵月下有懷》
昔年八月十五夜，曲江池畔杏園邊。今年八月十五夜，湓浦沙頭水館前。西北望鄉何處是，東南見月幾回圓。昨風一吹無人會，今夜清光似往年。－－白居易《八月十五日夜湓亭望月》
中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望，不知秋思落誰家？－－王建《十五夜望月》
十輪霜影轉庭梧，此夕羈人獨向隅。未必素娥無悵恨，玉蟾清冷桂花孤。－－晏殊《中秋月》
明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年……人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。－－蘇軾《水調歌頭》
明月易低人易散，歸來呼酒更重看。堂前月色愈清好，咽咽寒螿鳴露草。卷簾推戶寂無人，窗下咿啞唯楚老。南都從事莫羞貧，對月題詩有幾人。－－蘇軾《中秋見月和子由》
暮雲收盡溢清寒，銀漢無聲轉玉盤。此生此夜不長好，明月明年何處看。－－蘇軾《中秋月》
目窮淮海滿如銀，萬道虹光育蚌珍。天上若無修月戶，桂枝撐損向西輪。－－米芾《中秋登樓望月》
快上西樓，怕天放、浮雲遮月。但喚取、玉纖橫笛，一聲吹裂……若得長圓如此夜，人情未必看承別。－－辛棄疾《滿江紅》
待月舉杯，呼芳樽於綠凈。拜華星之墜幾，約明月之浮槎。－－文天祥《回董提舉中秋請宴啟》
城西日暮泊行船，起向長橋見月圓。漸上遠煙浮草際，忽依高閣墮檐前。－－徐渭《十五夜抵建寧》
淡盪秋光客路長，蘭橈桂棹泛天香。月明圓嶠人千里，風急輕帆燕一行。－－張煌言《舟次中秋》

㈥ 中秋節的習俗

中秋節的傳統習俗有：

1、觀潮：在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

2、燃燈：中秋夜燈內燃燭用繩系於竹竿上，高豎於瓦檐或露台上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛於家屋高處，俗稱『樹中秋』或『豎中秋』。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。」看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。

3、猜謎：中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

(6)馬來西亞中秋節吃什麼擴展閱讀

中秋節吃月餅相傳始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量准備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。

很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以秘密傳遞信息的「月餅」，作為節令糕點賞賜群臣。此後，「月餅」製作越發精細，品種更多。之後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

㈦ 馬來西亞的華人過端午，春節，中秋之類的漢民族傳統節日嗎

過
端午節 ：吃粽子，賽龍舟
農歷新年：燃鞭炮，發紅包，張燈結綵等等
中秋節 ：吃月餅，體燈籠
+清明節，七夕節等等

㈧ 中秋節風俗有哪些

觀潮

在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

猜謎

中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

吃月餅

月餅，又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象徵。

月餅象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。發展至今，吃月餅已經是中國南北各地過中秋節的必備習俗，中秋節這天人們都要吃月餅以示「團圓」。

賞桂花、飲桂花酒

人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。

中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。到了現代，人們多是拿紅酒代替。

豎中秋

在廣東一些地方，中秋節有一種富有情趣的傳統風俗，叫「樹中秋」。樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意，所以也叫「豎中秋」。

小孩子們在家長協助下用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起於高桿上，高舉起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。入夜，滿城燈火，如繁星點點，和天上明月爭輝，以此慶賀中秋。

耍祿仔

「耍祿仔」是過去中秋節十分流行的兒童游戲，以柚子殼刻通花，中可懸燈，兒童提著成群結隊游樂，或提著各種動物、瓜果形狀的燈色，沿街踏歌而行，一邊唱著「耍祿歌」：「耍祿仔，耍祿兒，點明燈。

識斯文者重斯文，天下讀書為第一，莫謂文章無用處，古雲一字值千金，自有書中出貴人……」兒童們在盡情游樂之後散去，各自回家吃月餅果品之類。

扎燈籠

古時在廣東，中秋臨近時，小孩子們在家長協助下，用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈。此外，還有很多小朋友會用水果皮扎燈籠。另外，還有木瓜燈、香蕉燈等，最簡便的是「柚皮燈」，幾乎家家戶戶的小孩都能做。紮好的燈籠除了用來「樹中秋」，更有情侶提著燈籠依偎賞月。

馬來西亞、菲律賓

馬來西亞

吃月餅、賞月、提燈籠遊行是馬來西亞華人世代相傳的中秋習俗。中秋臨近，馬來西亞各地的老字型大小商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內各大商場都設有月餅專櫃，報紙、電視台的月餅廣告鋪天蓋地，為喜迎中秋營造了節日氣氛。

吉隆坡一些地方的華人社團當前舉行了提燈籠遊行慶中秋活動，除舞龍舞獅外，一輛輛載有「嫦娥」、「七仙女」的花車漫遊其間，服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞。

中秋節是生活在菲律賓的華僑華人非常重視的傳統佳節。菲律賓首都馬尼拉的唐人街熱鬧非凡，當地華僑華人舉行活動，歡度中秋節。

華僑華人聚居區的主要商業街道張燈結綵，主要路口和進入唐人街的小橋上都掛上了彩幅，許多商店出售自製的或從中國進口的各式月餅。中秋慶祝活動包括舞龍遊行、民族服裝遊行、燈籠遊行和花車遊行等。