馬來西亞非正式國宴叫什麼

⑴ 宴會的分類

按照規格分有國宴、家宴、便宴、冷餐會、招待會

1、國宴

國宴是國家元首或政府為招待國賓、其它貴賓或在重要節日為招待各界人士而舉行的正式宴會。國宴菜是國家主席或國務院總理等國家領導人為招待外賓，以及以政府名義的外國援華人員，以及為國家做出突出貢獻人士的菜餚，每年國慶時，國務院總理舉行的招待會，都稱國宴。

2、家宴

家宴指的是，家人相聚宴飲，家裡人團聚在一起吃飯，通常是私人性質的飯局。

3、便宴

便宴一般形式比較自由隨便，常見的有午宴、晚宴、有事也會有早宴。其特點是比較簡單、靈活，席間可不安排座位、不做正事講話，菜餚可根據宴會人員安排高低豐簡。

4、冷餐會

冷餐會又稱為冷食自助餐，菜品以冷食為主，但有時也備有少量的熱餐。冷餐會要准備自助餐台，餐台上同時擺放著各種餐具，菜品、飲品都集中放在自助餐台上。

5、招待會

招待會是指娛樂或取樂性的社交集會或聚會。一種常為表示隆重或正式歡迎的社交集會。

⑵ 現在國宴用酒是哪幾個牌子啊謝謝

你好！

國宴用酒（尤其是人民大會堂國宴）一直是貴州茅台酒。沒有用過第二個品牌的國產酒。

在建國初期，茅台酒就是一些重大場合的用酒，但是作為正式國宴用酒
是從1949年。

1949年開國大典前夜，中南海懷仁堂會議確定茅台酒為開國大典國宴用酒。

但是，近年來，除了茅台酒作為國酒用於國宴以外，其它非白酒類的酒有所增加。大致有這些：

北京啤酒、天津干白葡萄酒、可口可樂、燕京啤酒、橙寶、王朝葡萄酒、椰子汁、碧雲洞礦泉水、浙江龍井茶等成為國宴指定產品。

謝謝！！

⑶ 各國家的國宴有什麼對比性呢

不知道大家對國宴的概念了解多少，方正國宴是代表著一個國家最高的美食文化，這個大家應該都是清楚的吧。國宴具有著該國民族特色最標志性的美食，它代表的是一個國家的臉面問題，是逼格最高的盛宴，那麼下面我們就來看看日本的國宴、美國的國宴、印度的國宴以及我國的國宴吧，真是沒有對比就沒有傷害呢。

中國國宴

看了以上三個國家的國宴之後，再回頭來看看我們自己國家的國宴，還是會覺得我國的比較好，108道菜的滿漢全席可不是鬧著玩的，用到的食材應有盡有，各有各的特色，不論是從味道還是菜品擺放的位置，都是很有講究的，而且吃飯搞得非常正式，畢竟咱中國人是很愛臉面的。

⑷ 我很想知道國宴的菜單，就是剛才中央台播的，請奧運貴賓的，

新華網消息 8月8日，中國國家主席胡錦濤和夫人劉永清為出席北京奧運會的貴賓舉行歡迎宴會。以下是出席午宴貴賓名單（據央視直播內容整理）。

克羅埃西亞總統梅西奇

阿爾巴尼亞總理貝里沙和夫人

安道爾首相桑托拉里亞和夫人

丹麥王子腓特烈和夫人

斯洛伐克總統加什帕羅維奇和夫人

緬甸總理登盛

柬埔寨國王西哈莫尼

聖馬利諾執政官扎費拉尼和丈夫

聖馬利諾執政官阿馬蒂和夫人

吉布地總理迪萊塔

查德總理阿巴斯

庫克群島女王代表古德溫和夫人

萬那杜總理利尼和夫人

塞普勒斯總統赫里斯托菲亞斯和夫人

模里西斯總統賈格納特和夫人

比利時王儲菲利普

蒲隆地總統恩庫倫齊扎

剛果（金）總統卡比拉

芬蘭總理萬哈寧

密克羅尼西亞總統莫里

土庫曼總統別爾德穆哈梅多夫

瑞士聯邦主席庫什潘和夫人

安哥拉總統多斯桑托斯和夫人

東帝汶總統奧爾塔

寮國國家主席朱馬利和夫人

英國公主安妮

黑山總統武亞諾維奇和夫人

塞爾維亞總統塔迪奇

湯加王儲圖普托阿和夫人

斐濟臨時政府總理姆拜尼馬拉馬和夫人

以色列總統佩雷斯

亞美尼亞總統薩爾基相

澳大利亞總理陸克文和夫人

荷蘭首相巴爾克嫩德

蒙古國總統恩赫巴亞爾和夫人

紐西蘭總督薩蒂亞南德和夫人

泰國總理沙馬

亞塞拜然總統阿利耶夫和夫人

拉脫維亞總統扎特萊爾斯和夫人

塔吉克總統拉赫蒙

阿富汗總統卡爾扎伊

馬來西亞最高元首米詹和夫人

加彭總統邦戈

法國總統薩科齊

摩納哥元首阿爾貝二世親王

幾內亞總理蘇瓦雷

波黑主席團輪值主席西拉伊季奇

萬那杜總統馬塔斯凱萊凱萊和夫人

塞席爾總統米歇爾

朝鮮最高人民會議常任委員會委員長金永南

馬里總統杜爾

巴西總統盧拉

越南國家主席阮明哲

莫三比克總統格布扎

斯里蘭卡總統拉賈帕克薩和夫人

巴基斯坦總理吉拉尼

汶萊蘇丹博爾基亞

泰國公主詩琳通

迦納總統庫福爾

日本首相福田康夫和夫人

羅馬尼亞總統伯塞斯庫和夫人

韓國總統李明博和夫人

美國總統布希和夫人

阿爾及利亞總統布特弗利卡

吉爾吉斯斯坦總統巴基耶夫

盧森堡大公亨利和夫人

菲律賓總統阿羅約和丈夫

西班牙王儲費利佩和夫人

卡達王儲塔米姆

哈薩克總統納扎爾巴耶夫和夫人

國際奧委會名譽主席薩馬蘭奇

國際奧委會主席羅格和夫人

俄羅斯總理普京

⑸ 正式宴會和大型宴會有個20分鍾的自由時間叫什麼

叫休息時間。

宴請是社交中的一項主要活動。為了應酬答謝、祝賀共勉、聯絡感情、結交朋友、增加接觸機會、討論共同感興趣的問題或解決工作問題等，都可以設宴，置佳餚美酒，使賓客乘興而聚，盡歡而歸。

宴請通常有宴會、招待會、茶會、工作進餐、家宴等幾種形式。

1、宴會

為正餐，坐下進食，由招待員順次上菜。宴會有國宴、正式宴會、便宴之分。按舉行的時間，又有早宴、午宴、晚宴之別。其隆重程度、出席規格以及菜餚的品種與質量均有區別。一般來說，晚上舉行的宴會較之白天舉行的宴會更為隆重。

(1)國宴

是指國家元首或政府首腦為國家慶典或外國元首、政府首腦來訪而舉行的宴會。按規定，宴會廳應懸掛國旗，樂隊演奏國歌及席間樂，主賓雙方致詞祝酒。

(2)正式宴會

(3)便宴

即非正式宴會，常見的有午宴、晚宴，有時也有早宴。這類宴會形式簡便，可以不排席位，不作正式講話，菜餚道數亦可酌減。西方人的午宴有時不上湯，不上烈性酒。有時還以自助餐形式安排便宴，自由取食，自由行動，顯得隨和親切，便宴宜用於日常友好交往。

(4)家宴

就是在家裡設宴招呼客人。可以是女主人或男主人親自下廚烹調，也可以請廚師掌勺。在歐美國家，家宴的菜餚往往沒有中國人的安宴豐盛，並且也常用自助餐的形式出現。

2、招待會是指各種不備正餐的宴請形式，備有食品、酒水、飲料，通常都不排席位，可以自由活動。

(1)冷餐會（自助餐）

(2)燒烤野餐會

(3)酒會（雞尾酒會）

⑹ 國宴的國宴吃什麼

「說起國宴，也沒什麼神秘的，只是規格高，禮儀性重而已。」國宴烹飪大師、釣魚台國賓館副總廚師長王洪發在接受采訪時說。
國宴的菜，匯集了全國各地的地方菜系，以淮揚菜為主，經幾代廚師的潛心整理、改良、提煉而成，如川菜，少了麻、辣、油膩，各種菜系都在原來的基礎上，做了改進，菜譜一般也以清淡、葷素搭配為要。
一個國家最高規格的宴席除去菜品要保證外，在原料和選材上一樣都不能輕心。
王洪發說，所有的原料，都來自固定的渠道，都採用嚴格的標准，如蔬菜，都是有機蔬菜，不能添加任何化學肥料，避免有害物質造成損害。做菜所需原料的所用部位也有嚴格規定，比如「開水白菜」，這道菜一般只選取三寸半高、葉綠肉厚的白菜，還要去掉菜棒留其三葉嫩心。
此外，國宴所有選材，必須從其原產地精選而來。如燕窩，非泰國的官燕不用；魚翅，不是南海產的一極群翅不上桌；金絲小棗，也只能用樂陵產的。
「因為是國宴，這些材料都要對口訂做，這樣才能美味無窮。」
除此之外，國宴的烹制更是重中之重。一名長期為國宴烹飪的廚師告訴記者，燒國宴菜的師傅共有160名廚師，個個都是食界響當當的腕兒。
這些廚師來自五湖四海，除政治素質高外，還得「根正苗紅」，要過政審，並且文化素質要求也高，除勺上功夫外，還要求能研究各國風俗文化，會烹調全國各地名菜名點，根據服務對象的不同，因人而異，隨客而變。
「做菜首先得弄清什麼不能上。各國文化、宗教、信仰不同，各自對飲食的禁忌也不一樣。而且國宴的廚師做菜，並不是簡單的一湯、一羹擺桌那麼簡單，要考慮到民族關系、地域特點、飲食習俗、嗜好、宴會形式等諸多方面的問題，稍有不周，可能會影響到國家政治方面的大局。」所以，王洪發說，廚師需要具備全面的綜合素質，不僅要有高超的廚藝，還要有豐富的飲食知識，了解各國的飲食習慣及忌諱。
如在菜品中不能出現來訪國家的國旗、標志；不能出現雞爪、內臟等食材；不能有違背來訪國宗教信仰的禁忌食物，如印度人把牛奉為神聖，餐桌上就不能出現牛排；英國人視山羊與孔雀為不祥之物，在食雕造型中就不能出現這兩種動物；法國人不喜歡菊花等等。一個國宴廚師堪稱「百國大使」，對世界各國的風土人情、食風食俗都要如數家珍。
國宴烹制非常精細，制定菜譜時，廚師們盡可能地全面了解中外賓客的生活習慣與忌諱，口味嗜好以及年齡、身體狀況；兼顧季節、氣候、食品原料、營養等諸因素，夏天以清淡為主，冬季以滋補為主。
程汝明說，大火爆炒、文火慢燉、蠟火輕灼這些看似細微的火苗差異，卻會產生迥異的味道，需要廚師們反復地試驗和總結。
「很多菜燉得最好的時候不過那兩秒，錯過就完全不是一個味兒了。」
據介紹，美國總統布希和里根都鍾愛的「佛跳牆」，至少得在火上熬上三天三夜。有了電氣化的烹飪器皿，新式的流程管理辦法，效率得到了很大提高，精工細作的態度卻依然沒變 。

⑺ 世界各國的國宴里，哪個國家的最好吃，哪個國家讓人難以下咽

美食文化在各個國家都是很受重視的，因為人們從未停下追求美食的腳步。人們對於美食的需求日漸增加，所以各種美食也就應運而生，層出不窮。一個國家當有重要客人來訪的時候，為了表達自己的誠意和熱情就會拿出自己國家最好的最具代表的菜來招待外賓，也就是我們所說的國宴。

美國的國宴上當然少不了火雞，大家都知道聖誕節的時候每家都會有烤火雞，這是他們的傳統。還有泰國的冬陰功湯，日本的生魚片等。要說最好吃的我覺得還是中國，因為在中國的國宴上有多達108道菜又稱滿漢全席，所以不管你是什麼口味，你喜歡吃什麼它都能滿足你，讓你無法挑出它的不好。那麼哪一國的國菜最讓人難以下咽呢？你們一定想像不到那就是衣索比亞的生牛肉。沒錯，一大塊兒的生牛肉放在餐桌上，你敢吃嗎？