馬來西亞麵包雞怎麼吃
1. 咖喱麵包雞怎麼做
「香濃咖喱配上松軟的麵包，簡直誘惑難擋！」
主料
土司麵包1個雞肉50克胡蘿卜半個豌豆30克
輔料
咖喱調味料：1包
咖喱麵包雞的做法
1.雞胸肉洗凈去皮，切成小塊備用。
2.土司麵包用刀在中間掏出一個長方形，使其變成盒子的形狀。注意不要挖穿底部哦！
3.將挖好的吐司盒以及挖出的麵包塊裝入烤盤，放入烤箱175度烤5分鍾，出來之後麵包會變得更焦脆，形狀也更硬挺。
4.豌豆清洗干凈，胡蘿卜去皮切丁。
5.熱鍋冷油，下豌豆和胡蘿卜翻炒均勻，之後下雞胸肉，炒至變色。
6.鍋中倒入咖喱醬。（也可以用常見的咖喱塊代替，咖喱塊的話放兩塊味道剛好）
7.倒入一小碗清水，和咖喱醬一起翻炒均勻。
8.蓋上鍋蓋悶5分鍾，開蓋後將咖喱汁收至濃稠即可。
9.把做好的咖喱雞裝入吐司盒中就完成了，麵包吸收了咖喱汁，簡直太好吃了！多餘的麵包還可以就著咖喱一起吃。
烹飪技巧
吐司盒一定要小心挖，不要挖破了。
2. 馬來西亞帝皇雞怎麼做好吃
主料童子雞半隻 帝皇雞調料包半包
馬來西亞帝皇雞的做法步驟
1. 帝皇雞調料
2. 把半隻雞清洗干凈瀝干水分後，用帝皇雞調料給雞肉做個按摩，把調料都塗抹均勻，並腌制一小時以上。
3. 將腌制好的雞肉先包進油紙中。
4. 再將包著油紙的雞肉包在錫紙中。錫紙和油紙都是調料裡面自帶的哈！
5. 將包好的雞肉放在蒸鍋上蒸，水開後蒸30分鍾就可以出鍋啦！
6. 出鍋後撒上小香蔥和青紅椒粒做裝飾就齊活啦！蒸好後，雞肉都脫骨啦～ 香嫩可口，沒治啦！
3. 馬來西亞麵包雞如何製作
馬來西亞麵包雞
主 料： 雞肉400克、蔥段40克、濕香菇200克、筍尖75克、乾麵粉250克、柿汁75克。
配 料： 上湯300克、濕澱粉30克、砂糖10克、豬油1000（耗125克），精鹽、味精、紹酒、白醋、芝麻油、芫荽各適量。
做 法： 1、將雞肉片開，切成長4厘米、寬2.5厘米的塊狀用碗盛起，加入濕澱粉、精鹽、紹酒拌和。
2、燒熱鼎倒入豬油，油溫四、五成熱時將雞肉放入油鼎走油後倒回笊籬。油鼎倒入豬油，把蔥段、香菇、筍尖分別下鼎拉油，蔥段用碗盛起。油倒出，雞球、香菇、筍尖一起下鼎略炒，烹入紹酒，加入上湯，精鹽、味精、柿汁、白醋、砂糖，用旺火燒沸後，轉用文火燜約10分鍾，下濕澱粉打芡，淋入芝麻油，加入蔥段，起鼎盛在碗內待用。
3、麵粉放入碗內，沖入開水75克攪勻，放在案板上用手揉透，然後切上大的一塊、中的一塊、小的三塊，分別擀成圓形皮（大的直徑22厘米，中的直徑18厘米，小的直徑14厘米）。將2塊小的麵皮，各一面抹上麻油，2塊合二為一，再擀薄（保持圓形），放在鼎內雙面焙至略赤，取出，撕成2張，用刀劃成八角形侯用。
4、取一隻碗，碗內抹遍芝麻油，將大張的麵皮放在碗底下，用刀劃成八角開（2個十字），但不要劃至碗邊，然後將小塊的麵皮擺進碗內再放入雞肉，最後將那塊中塊的麵皮覆蓋在雞肉上面，用手將四周邊沿捏緊，再用剪刀修圓，捲成索形邊。放進蒸籠炊20分鍾，取出翻過另一個盤，原碗底的皮有八個角，逐個角掀開就像一朵荷花
4. 馬來西亞人的飲食口味
馬來西亞菜的介紹：
馬來西亞菜普遍運用咖哩、參拜、阿三、冬炎四大香料調味烹制，以酸辣口味 ，顏色鮮麗豐富見長的菜餚 。多以牛、羊、雞、鴨、魚、蝦為主料，少用或不用豬肉。普遍採用椰汁，是他們食品中的主料 。菜餚獨具一格 。有名的菜品有阿三魚頭、冬炎花枝、沙爹串燒等。
馬來西亞菜的特點：
馬來西亞菜是在赴馬的印度、中國和中東人不斷影響下發展起來的，主要原料尤其是香辛料，如辣椒、檸檬草、姜、咖喱葉和孜然等最初都是由印度人和阿拉伯人引入馬來西亞的，烹飪方法以蒸、煮和炒為主。
馬來西亞北部菜系和泰國菜味道比較接近，酸辣為主，多用泰國名為assam的香料。南部菜系類似新加坡口味，偏甜偏重。而沙巴這里主打的，則是清淡濃味兼有的馬來華人餐，同時糅合進椰香味重娘惹菜的特色。
(4)馬來西亞麵包雞怎麼吃擴展閱讀：
常用的馬來西亞菜醬汁大致有5種：
1、亞參醬：以酸子皮、南姜、香茅、馬來辣椒等15種香料配成，馬來人喜歡吃辣的食物。
2、娘惹醬：姜花、檸檬等20種香料配成，多用來做海鮮菜。
3、參巴醬：蝦米、姜花等調配成，香口帶鮮，多用來做貝殼類和魚類菜式。
4、馬拉盞：蝦米用鐵鑊收小火炒足兩小時，去到干身出香味再加入其他香料配成，多用來做主食的調味。
5、薄荷醬：薄荷葉、酸子皮水、姜花等配成，搭配海鮮、豆腐類菜式較多。
5. 法式麵包雞怎麼做好吃雞鴨隨你法式麵包雞怎麼做的
材料
高筋麵粉260g、低筋面140g、酵母粉8g、鹽8g、水240g
做法
1首先將高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、鹽倒至攪拌缸內混合成均勻，加入清水，慢速攪拌至無乾粉後改為快速攪拌至面團完成階段，取出。進行15min基礎發酵。
2.將發酵好的面團平均分為三份，揉圓，鬆弛10min。
3.將面團縱向擀開，壓至成長條狀，整齊的擺入烤盤。
4.將烤盤放入烤箱中層，底下放一盆開水，關上烤箱門進行最後發酵，約1小時。
5.將麵包取出，晾乾水分，用刀片劃三刀。
6.預熱烤箱焙烤檔200度 烤制25min，入爐前用噴壺在麵包表面噴水，烤製表皮顏色為褐色即可。
6. 在馬來西亞主食吃什麼謝謝！
馬來西亞人民的主要食物是飯米,但面類也相當普遍。華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館,從小食到昂貴的酒席,不一而足,任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。
馬來人的食物以辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。
印度人的食物也以辣為主味,最普遍的莫過於其拉茶及各類煎餅。其他印度食物還有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉飯也是有名的。
除此之外,在馬來西亞也有不少西餐廳及快餐店。年青人最喜歡上的快餐店有肯德基家鄉雞、麥當勞快餐店、皮薩屋等等。
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馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃一些辛辣的食物，人體排汗會感到爽快些。由於信奉伊斯蘭教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或運動血液。馬來人習慣用右手抓飯，進餐前必把手洗干凈，用餐時十分講究衛生和禮節。
馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容，您可以每天更換一種佳餚，長達一年之久而不覺厭煩。總體來說，馬來西亞的馬來菜餚和印度菜餚比中國菜口味辛辣。同時您也會在這里發現有少數民族的美食及不同口味的國際美食。在馬來西亞，除了食物豐富以外，更吸引您的是食物的價格相當便宜。
沙爹（Satay）：在馬來西亞、沙爹是最受歡迎的美味佳餚，系用切成塊並鹵上香料的羊肉、牛肉、雞肉，用細竹簽串起，拿到炭火上烘烤而成。沙爹配著米糕（ Ketupat）和含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉，另外可蘸上香甜的花生醬和肉汁一起吃。
椰漿飯（Nasi Lemak）：即加了椰奶的米飯，配上小魚干、水煮蛋、烤花生和小黃瓜絲等，也是一道很受歡迎的早餐。
馬來煎餅（Roti Canai）：在馬來西亞境內隨時都能叫到的早點。這是由小麥面團，加上打過的雞蛋和碎洋蔥包裹起來所做成的香脆餡餅。
手扒飯（Nasi Dagang）：在吉蘭丹和丁加奴地區受歡迎的早點。裡面的主要填充物是長占米和咖喱魚。
炒飯（Nasi Goreng）：即大火炒米飯。配料主要有少量的肉、明蝦、雞蛋和青菜。
扁擔飯（Nasi Kandar）：其名稱來源於十年前檳城的小販將米飯和咖喱分別吊在棍子的兩端。這道菜的配料主要有豬肉、雞肉、魚肉和蔬菜。
馬來辣沙拉（Rojak）：用鳳梨、小黃瓜、豆腐、切碎了的明蝦肉及煮好的雞蛋切絲後製成，用花生醬調好，味道非常好.
炒稞條（Char Kway Teow）：系用平板米條和切碎了的大蒜一起攪拌後，再加上新鮮的明蝦、豆芽和蛋絲，用醬油和辣椒醬調味而成。
雞飯（Chicken Rice）：有許多花樣，但其中最受歡迎的一種是海南雞飯，系用香嫩多汁的雞肉配上已用雞湯烹調過的米飯，拌上大蒜辣椒醬，再加小黃瓜絲的Coriander葉子製作而成。
咖喱叻沙（Curry Laksa）：即在面條上澆上咖喱醬，配料加上雞肉塊、豆腐和豆芽一起烹制而成，口味比較辛辣。
炒麵（Fried Noodles）：所用的面條是用糯米粉製成的。炒麵由於做法不同，有各種不同口味，例如馬來口味、中國口味、印度口味和素食口味。
福建面（Hokkien Mee）：華人的傳統佳餚。用寬寬的黃色面條搭配以明蝦、烏賊、豆芽，用口味很重的醬油膏調味。
印度煎餅（Murtabak）：印度餅的一種。肉餡用碎牛肉、洋蔥和蛋絲混合烹製成成，通常以咖喱膏調味。
酸辣咖喱飯（Nasi Vlam）：通常是在Ramadan禁食月吃的食物，但在吉蘭丹和丁加奴則是隨時可吃的食物。
椰漿牛肉咖喱（Rendang）：一種需要花長時間烹調的佳餚美味，是用肉、椰子奶、辣椒、洋蔥及香料比如肉桂、苜蓿、肉豆蔻等用文火烹調而成，配上米飯、米糕或Lemang用椰子奶煮成的糯米），味道香甜而且鮮嫩爽口。
火鍋（Steamboat）：與中國的火鍋相類似，基本上無甚差別。用餐者圍坐在中間放一隻盛湯的深鍋的圓桌旁，鍋底下有火加熱，保持滾燙。用餐者可以將生明蝦肉、雞肉、鵪鶉蛋、海參、雞肝或豬肝放入滾湯中享用。
印度糕（Thosai）：一種用米粉製成的清爽的糕點，餡內包含有馬鈴薯和綜合蔬菜等，食用時一般再配以椰子及扁豆咖喱。
7. 馬來西亞有什麼好吃的，馬來西亞美食推薦
肉骨茶、麵包雞、海南雞飯、咖喱魚頭、特色海鮮餐