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馬來西亞忘不了魚吃什麼果

發布時間: 2022-07-09 18:14:18

Ⅰ 馬來忘不了魚是什麼魚

忘不了魚(Empurau),為馬來西亞特有淡水魚種,一般在東南亞多國,如印尼等地也可尋獲其蹤跡。

忘不了魚原產於馬來西亞沙撈越詩巫拉讓江上流加必,和下流峇拉加兩段水域。這種河魚喜歡吃風車果,所以吃這種魚時,會吃到一股香味,被譽為馬來西亞10大淡水魚之首。

形態特徵

忘不了為大型魚種,3公斤以下的被稱為魚仔,3公斤以上的才稱為大魚。這種魚成長緩慢,第一年時體重只有4.5克左右,第二年可長至1-2公斤,3年後達到3-5公斤。

因此,大魚的數量很少。一條7公斤的忘不了魚,少說也有10年之齡。一般食用以5公斤至10公斤最美味。

忘不了魚有3大特徵:魚頭尖、頭背凸,魚頭與背的連接外呈現小駝峰,還有明顯的魚肚腩。

Ⅱ 忘不了魚吃什麼東西 植物還是肉累

魚既吃肉類也吃植物,俗話說,大魚吃小魚,小魚蝦米,實際魚也吃糧食,家裡養的魚放點糧食或者食品,魚會大口大口的吃。

Ⅲ 馬來西亞忘不了魚圖片,忘不了魚是什麼魚

  • 如題 , 指向 紅吉羅 Empurau fish

  • 鯉科 Cyprinidae 結魚屬 Tor 河生魚類

  • 下圖為 似野結魚 Tor tambroides , 俗稱 吉羅魚、巨鱗鯉

  • 分布於湄南河與湄公河流域,馬來半島,蘇門答臘島,爪哇與婆羅洲。過度捕撈被認為威脅到野生種群。已知的物種是在馬來西亞,據說全國最貴的食用魚。

Ⅳ 《北轍南轅》里提到的馬來忘不了魚到底有多好吃

《南轅北轍》是五位女性給一起創立的餐廳所起的名字。劇中提到的馬來忘不了魚,因為這條魚都可以把一個人辭退到底有什麼來頭?

忘不了魚是來自馬來西亞海域,這種魚很聰明,極難捕捉到;而且這種魚和一般的魚吃東西也不一樣,這些魚都是吃熟透了的落下來的風車果,這使忘不了魚的魚肉就會帶有淡淡的香味;一般的魚只吃魚肉,魚鱗是不吃的,而忘不了魚的魚鱗都是好東西,也可以做菜;聽吃過的人說,這種魚的魚肉入口即化,非常好吃只要是吃過的人就忘不了他的美味!還有這條魚來自很遠的馬來西亞來,能來到這里也是不容易的!

所以在劇中為了這一條魚柴總才會發那麼大脾氣!

Ⅳ 馬來忘不了魚是什麼魚

忘不了魚(Empurau),為馬來西亞特有淡水魚種,一般在東南亞多國,如印尼等地也可尋獲其蹤跡。此魚游速為河魚之首,生性聰明,難以捕捉,並有特殊的香味,為名貴魚種。

忘不了魚原產於馬來西亞沙勞越詩巫拉讓江上流加必,和下流峇拉加兩段水域。這種河魚喜歡吃風車果,所以吃這種魚時,會吃到一股香味,被譽為馬來西亞10大淡水魚之首。

生長於詩巫拉讓江上流的忘不了魚身較白,肉質鮮美、細致和芳香,清蒸是理想的烹調方法;而魚鱗也可以用來酥炸,成為桌上佳餚。此外,此魚游速乃河魚之首,且魚性聰明,乃釣游對象魚之中的高難度挑戰魚種。

忘不了魚的形態特徵:

忘不了為大型魚種,3公斤以下的被稱為魚仔,3公斤以上的才稱為大魚。這種魚成長緩慢,第一年時體重只有4.5克左右,第二年可長至1-2公斤,3年後達到3-5公斤,因此,大魚的數量很少。一條7公斤的忘不了魚,少說也有10年之齡。一般食用以5公斤至10公斤最美味。

忘不了魚有3大特徵:魚頭尖、頭背凸,魚頭與背的連接外呈現小駝峰,還有明顯的魚肚腩。

以上內容參考:網路-忘不了魚

Ⅵ 馬來西亞忘不了魚是什麼魚

馬來西亞忘不了魚是結魚屬。

馬來西亞忘不了魚,原產於馬來西亞砂拉越詩巫拉讓江上流加必和下流峇拉加兩段水域。

「忘不了」原名Empurau,這種河魚喜歡吃風車果,所以吃這種魚時,會吃到一股香味。生長於上流的「忘不了」魚身較白,肉質更鮮美。「忘不了」第1年的體重只有4.5克左右,第2 年可長至1至2公斤,3年後達到3至5公斤。「忘不了」肉質細致和芳香,清蒸是理想的烹調方法;而魚鱗也可以用來酥炸,成為桌上佳餚。

相關信息:

此魚游速乃河魚之首,且魚性聰明,乃釣游對象魚之中的高難度挑戰魚種。由於忘不了為大型魚種,3公斤以下的以魚仔稱之,3公斤以上才稱為大魚。成長緩慢,且大魚的數量少。一條7公斤的忘不了,少說也有10年之齡,為相當長壽的魚種。

Ⅶ 來自馬來西亞的橄蜜魚到底是什麼魚

橄蜜魚,是一種原產於馬來西亞的熱帶貢品魚,在馬來西亞僅次於排名第一的忘不了魚。橄蜜魚生性狂野,基因與眾不同,不僅肉質甜美細嫩,沒有土腥味,其所含DHA(不飽和脂酸)更是普通魚的五倍,適合孕婦、老人和兒童食用。

Ⅷ 忘不了是什麼魚這么貴

  • 成年魚數量少且生長緩慢是導致價格昂貴的主要因素 , 紅吉羅 Empurau fish 學名

  • 鯉科 Cyprinidae 結魚屬 Tor 河生魚類

  • 下圖為 似野結魚 Tor tambroides, 俗稱 吉羅魚、巨鱗鯉

  • 分布於湄南河與湄公河流域,馬來半島,蘇門答臘島,爪哇與婆羅洲。過度捕撈被認為威脅到野生種群。已知的物種是在馬來西亞,據說全國最貴的食用魚。

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