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日本用什麼碗

發布時間: 2022-01-18 10:47:36

A. 如何使用日本餐具

日本的餐具和中國的餐具在樣子上有小小的區別,但基本上都是古代從中國傳到日本的。
1。筷子
比中國的筷子的尖端細,是因為日本料理裡面生冷的海產品比較多。比如生魚片,中國的筷子的末端比較粗不易夾起生魚片。
在日本飯桌上,不能將筷子對著人放,應該橫放在靠近自己一側的桌面的筷子支架上。
2。味增湯的喝法
在日本喝醬湯是不用勺子的,日本人用筷子夾湯里的豆腐或攪碗里沉澱的醬,然後直接對這碗喝湯,
但是,很多中國人習慣於使勺子所以中國日本料理店就迎合中國人的習慣在上湯的時候會加勺子。
3。日本綠芥末的吃法
吃壽司的時候,是將壽司沾上少量的綠色芥末,然後,在將壽司在醬油小碟里輕輕沾沾,
而不應將綠色芥末直接放入醬油小碟。直接將芥末放入醬油小碟中是一種不講究的吃法。
4。另外,日本料理講究,吃一點上一點,每一樣都不要量太多,但是,料理的種類比較多,
5。吃完的盤子不要摞起來,就放在那裡由服務員撤下去。
6。另外,在日本就餐前,在餐桌上要用日語說[i ta da ki ma su,我領受了],就餐後要說
[go qi so sa ma de xi ta ,承蒙款待]。
不管和家人一起在家裡吃飯還是在外面和朋友就餐都是如此,這種感謝和尊敬有對,大自然的恩賜,也有對廚師或者店家或主人的感謝。

B. 日本人用什麼餐具

也是筷子,具考證是秦國時候徐福帶著童男童女尋仙時候到了現在的日本促進日本歷史的發展的,不然日本哪個時候還處於蠻荒階段。

C. 日本哪些餐具值得買

值得的界限是什麼啊,用的上就可以啊,日本餐具質量蠻好的,價格也很高,主要看你用不用得上了

D. 常見的日本陶瓷餐具品牌有哪些

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美濃燒(岐阜縣,相當於中國潮州,量產型地區)陶器類餐具產量第一瓷器類餐具產量第一,基本完全自動化生產,有田燒(佐賀縣有田町,相當於中國景德鎮,手繪產品較多)日本最早瓷器發祥地,工藝品最著名。波佐見燒(長崎縣波佐見町,相當中國景德鎮+北京798)白山陶器(獲得無數日本設計獎)被美國蘋果採用的HASAMIPORCELAIN九穀燒(石川縣)以花瓶,香爐等工藝品為主,色彩比較鮮艷,萬古燒(三重縣四日市)日本最大砂鍋產地,耐熱性非常優秀,清水燒(京都地區)手繪為主,就是個貴啊,常滑燒(名古屋附近、相當於中國宜興)紫砂產品最為出名,信樂燒(名古屋附近)飯店門口放的狐狸基本都是這個產地做的,還有粗陶花瓶。

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E. 求日本喝酒用得一個像碟子又像碗的東西叫什麼

叫 「杯」/「杯」 我前些天也在找現在知道了 在日本亞馬遜上面搜 杯 就出來了 多大的都有

F. 關於一種日本碗的名字

那個碗叫什麼碗我也記不住了,市面上有賣的,我在沈陽買過,55一隻,可不便宜~~~

G. 日本人最常用的餐具

用手抓來吃

H. 我有幾個日本的漆器碗,是方形的,碗上還印有"壽"字或印有"福"字,不知道這樣的碗日本人是用來做什麼的,謝謝!

一般方形的碗都是裝小菜的。日本人吃飯不知道你見過沒有?小碟,小碗,小盤子擺一桌子。幾塊鹹菜也裝在很漂亮的小碟子里。這種小碟子有圓型,也有方形的,還有樹葉形,花形的。。所以你的小碗可能就是屬於這些裝小菜的。而且是裝日本料理的小碗。不知道是那個時代的?如果是近代的東西的話,那也不值錢。留著做個紀念吧···

I. 日式碗和韓式碗的區別

道理分明的日本碗

精細內斂的是日本人一向給人的印象,拘謹的他們使用餐具也因此有自己的一套道理,單以「碗」來

說,就分成吃飯的碗、喝湯的碗、吃蓋飯的碗和吃鰻魚飯的碗等。

一般來說,日本人吃飯的碗,碗壁比較斜,而喝湯的碗則像是中國人的圓弧碗。他們的茶碗即是飯

碗,尺寸大小剛好讓一手握住;而湯碗則是盛味增湯或清湯;煮物碗是燉煮菜餚的寬口深盤,有些

還有蓋子,至於大瓷碗則是裝蕎麥面和烏龍面等麵食用的。

日本湯碗是有蓋的,質材多是漆木,日式定食附贈的湯品,便多半是裝在紅色、漆木的有蓋碗里,

打開碗蓋後,香味隨著縹緲的蒸汽撲鼻而來。還記得在東京的那年冬季,習慣熱食的我,雙手舍不

得離開那輕巧的朱紅漆碗,而當我困窘地打不開碗時,貼心的朋友,用左手拿住碗身,用手指押往

內側,告訴我這樣用右手就可以輕松掀開碗蓋。

中國的碗多半有寬大的碗口,方便容納食物,而且因為中國菜大都是熱食,米飯和菜湯都很燙手,

所以碗下也都附有足可隔熱、方便握取的底座。早期的碗盤沒有任何花紋,看起來十分清淡平凡,

或許是因此,現在上了一點年紀的媽媽、婆婆,反都偏好那些在年輕人眼中看來稍嫌俗氣的鮮艷瓷

碗。

韓國人吃飯的碗大多和中國與日本的相同。只是吃飯的習慣不同。中國人、日本人都有端起飯碗

飯的習慣,但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗「坐」在桌

子上,沒有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量,不碰它是合情合理的。至於碗蓋,可以取

下來隨意放在桌上。

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