日本保鮮袋怎麼選

⑴ 保鮮袋可以高溫蒸煮的

可以。

PVDC保鮮膜耐熱溫度較高，可以蒸。

保鮮膜應該看清材質和標示使用。PE無毒、化學性質穩定，適宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鮮、冷凍，但不能加熱。因為它耐熱溫度不高，在高溫條件下會熔融，對健康不利。

PVDC保鮮膜兼具優異的阻氧、阻氣味和阻濕性能，耐熱溫度較高，還可用於微波爐加熱。PVDC保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。但PVDC保鮮膜的價格比PE要高許多，銷量並不大。目前超市銷售的PVDC保鮮膜多為日本進口。

因此，消費者在使用選擇上要特別注意，分項使用。

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鑒別方法。

PVC保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強。PVC保鮮膜在用火燒時，火焰發黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會滴油，離開火源後會自動熄滅。而PE保鮮膜燃燒時火焰呈黃色，無味，會滴油，且離開火源後可以繼續燃燒。如果標注是PVC材料或標注不詳的，建議消費者不要購買和使用。

危害。導致不育。

食品安全專家董金獅告訴記者，國家允許添加的塑化劑一般在常溫環境下相對穩定，但國家禁用的DEHA可在常溫下從保鮮膜中釋放並滲入到食物中，尤其是在包裝脂肪含量較高的食物時更易釋放。

這種增塑劑的主要危害是影響人體內分泌系統，導致雌性激素分泌增加，雄性激素分泌減少，也就是女性性早熟，男性不育症，特別對嬰幼兒的生殖器發育有很大影響。

⑵ 什麼材質的保鮮袋可以裝油脂類食物

在選擇保鮮袋時要注意以下幾點：
1. 注意產品標示的材質：聚乙烯袋（PE）現在廣泛用於食品的包裝；聚丙烯袋（PP）透明度高，主要用於麵包、小食品等的包裝；聚氯乙烯袋（PVC）也可以用於蔬菜、水果等易腐食品的包裝，但不可用於油脂性食物的包裝，也不能用於微波爐中加熱。
2. 用微波爐加熱食品時，要選用帶有「微波爐專用」的保鮮袋（比如妙潔，旭包鮮）。
3. 冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮袋，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮袋或膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，而普通塑料袋使用時間稍長就會使食物腐爛變質，達不到保鮮的目的。
4. 最好使用無色透明的保鮮袋。

⑶ 食品保鮮袋怎樣選

保鮮袋的選擇注意事項如下：
1、注意產品標示的材質：聚乙烯袋（PE）廣泛用於食品的包裝；聚丙烯袋（PP）透明度高，主要用於麵包、小食品等的包裝；聚氯乙烯袋（PVC）也可以用於蔬菜、水果等易腐食品的包裝，但不可用於油脂性食物的包裝，也不能用於微波爐中加熱。
2、用微波爐加熱食品時，要選用帶有「微波爐專用」的保鮮袋。
3、冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮袋，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮袋或膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，而普通塑料袋使用時間稍長就會使食物腐爛變質，達不到保鮮的目的。
4、最好使用無色透明的保鮮袋。

⑷ 什麼牌子的保鮮膜好

保鮮膜、保鮮袋是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝製品，現在有很多家庭都離不開它們。微波爐食物加熱會用上，在冰箱里存放食物同樣會用上，人們似乎覺得用了它食品就安全、可靠了。但是，有的時候這保鮮膜、保鮮袋本身就很難讓人放心，更何況是用它包裹的食品呢？

理想的保鮮膜應該符合以下條件：
1、容易被拉出及剪開；
2、容易與玻璃,陶瓷及不銹鋼麵食具（但非保鮮膜本身）黏合；
3、接近透明並沒有折皺，厚度不均等情況出現；
4、能抵受一般拉扯的壓力。

1 妙潔保鮮膜 (脫普日用化學品(中國)有限公司旗下品牌,保鮮膜領導品牌)
2 新迪 (行業較高知名度和聲譽,江蘇省著名商標,無錫新迪紙塑製品有限公司)
3 鑫峰 (十大保鮮膜品牌,中外合資企業,鑫峰塑膠實業有限公司)
4 三榮保鮮膜 (十大保鮮膜品牌,行業知名品牌,大連三榮化學有限公司)
5 潔冠 (於1988年,老牌企業,廣東省汕頭市金平區潔冠塑膠製品廠,)
6 南亞保鮮膜 (十大保鮮膜品牌,台灣台塑集團南亞塑膠工業公司)
7 郡是 (保鮮膜十大品牌,日本品牌,上海郡是高分子材料有限公司)
8 Hi-s soft-恩希愛 (日保鮮膜十大品牌,本獨資的恩希愛（杭州）化工有限有公司)
9 傑仕 (十大保鮮膜品牌,行業知名品牌,福州傑仕日用品有限公司)
10 中欣 (無錫市中欣-泰通軟塑-誠通塑業,五佳保鮮膜/保鮮袋品牌)

⑸ 如何選擇食品的保鮮膜，PVC和PE保鮮膜的辨別方法

保鮮膜，有pvc的，pe的，還有pc的，pe的是健康的保鮮膜。
pvc保鮮膜在用火燒時，火焰發黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會滴油，離開火源後會自動熄滅。而pe保鮮瘼燃燒時炎焰呈黃色，無味，會滴油，且離開火源後可以繼續燃燒。如果你有的保鮮膜標注不詳，建議你試試以上的方法。
pvc(聚氯乙烯)保鮮膜含有致癌物質，對人體危害較大。近日，上海等地一些媒體報道稱，日韓可致癌的pvc食品保鮮膜大舉進入中國。此消息已經引起了國家有關部門重視。昨日上午，記者走訪了西安銷售和使用保鮮膜數量較大的一些超市，發現出售的家用食品保鮮膜多為安全的pe(聚乙烯)材料，消費者可以放心購買。
放心
超市所售為pe保鮮膜
在人人樂高新店、好又多小寨店、家樂等超市，記者在家庭食品保鮮膜銷售區域看到，近十個品牌的食品保鮮膜(袋)，基本上標注的是「pe材料」和無毒標識。這些產品基本上來自上海、江蘇等地，售價大部分在3元左右。另外，在含光路一家超市，記者還看到了一種沒有標注材料的保鮮膜，但在記者走訪的幾家超市中，沒有發現一些媒體上公布的來自日韓等地的三菱、三榮等pvc保鮮膜。
市場上保鮮膜多為pvc、pe和pvdc(聚扁二氯乙烯)三種材料。「保鮮膜分有毒和無毒的兩種。目前pe和pvdc較為保險。」上海市塑料研究所塑料檢測中心王國憲主任接受媒體采訪時說。
大多數專家認為，pvc食品保鮮膜對人體有比較大的危害，這種保鮮膜中的有害物質容易析出，隨食物進入人體後，對人體有致癌作用，特別是干擾人體內分泌，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。美國、日本、韓國等國家早已經全面禁止使用pvc食品保鮮膜。而pe材料的家用保鮮膜則是安全的。

⑹ 真空保鮮袋與保鮮膜的區別是什麼怎麼選購

保鮮膜就是附在碗或者盆上的一層膜，貼的不好的話還是會漏氣，並且非常的薄，很容易破裂，不能很好的保鮮。但是真空保鮮袋，就是一個袋子，把東西裝進去，抽真空後就可以封口，也比普通的塑料袋干凈厚實，可以隔絕空氣和水汽，放在冰箱里保鮮的時間也會更長。如果需要保鮮的時間久一點，更加方便儲存食材的話，還是選擇保鮮袋好。

⑺ 選取抽真空保鮮袋注意事項

如果你用保鮮袋是是用來食品保鮮的話，就要注意保鮮袋的材質的選擇來，最好是不用含有氯元素的塑料製品，盡量選擇PE／PA材質的。

⑻ 怎麼辨別保鮮袋好壞

我估計是因為你們買的保鮮袋種類不同，所以手感不同：
為了克服冰箱冷凍不當而破壞食品營養美味的問題，越來越多的人選擇保鮮膜和保鮮袋來解決問題。此種保鮮方法使得食品的水分蒸發減緩，新鮮度的保存時間比未經處理直接存放在冰箱里延長了幾倍。
購買提示：目前市場上出售的保鮮膜從原材料上主要有三大類：第一類是聚乙烯（PE或LDPE），主要用於普通水果蔬菜等的包裝；第二類是聚偏二氯乙烯（PVDC），主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝；第三類是聚氯乙烯（PVC），也可以用於食品包裝。專家指出，PVC材料本身作為食品包裝材料是安全的，但由於現在很多家庭習慣使用微波爐加熱食品，這種情況下最好不要使用。因為PVC膜在製作過程中需要加入大量增塑劑，增塑劑在加熱環境下容易釋放出來並滲入食物中，人食用後會干擾體內分泌，誘發疾病。
消費者一定要根據實際用途來選用保鮮膜或保鮮袋。購買時應仔細看包裝上的標識。另外，聚乙烯保鮮膜一般黏性和透明度較差，用手揉搓以後容易打開，而聚氯乙烯保鮮膜則透明度和黏性較好，用手揉搓以後不好展開，容易粘在手上；聚乙烯保鮮膜用火點燃後，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現象，並且沒有刺鼻的異味。
合格保鮮袋是乳白色半透明或無色透明，有柔韌性，手摸時有潤滑感，表面似有蠟。有毒保鮮袋則顏色渾濁，手感發鼓。用手抓住保鮮袋的一端用力抖，發出清脆聲者無毒，聲音悶澀者質差。
正確使用：無論何種材料製成的保鮮膜，在使用時都應注意以下事項：1．按照產品包裝上規定的溫度范圍使用；2．盡量不要讓保鮮膜與脂肪含量高的食物直接接觸；3．加熱時應在保鮮膜上留下縫隙或扎幾個小孔，以免爆炸，並防止高溫水蒸氣從保鮮膜落到食品上。

保鮮袋，主要指用食品保鮮膜製作的主要用於保藏蔬菜、水果、穀物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常廣泛。保鮮袋按製作材質分為聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等種類。

PE、PVDC保鮮袋相對比較安全，PE主要用於水果、蔬菜等的包裝，PVDC主要用於一些熟食、火腿等的包裝。而PVC保鮮袋雖然被廣泛用於食品、蔬菜等的外包裝，但對人體有一定的潛在危害。其危害主要來源於兩個方面：一是產品中氯乙烯單體殘留量（氯乙烯對人體的安全限量標准為小於1mg/kg），二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。PVC中有兩種物質具致癌可能性，一是VCM（氯乙烯單體），一是DEHA（增塑劑），如果VCM的成分在1PPM（百萬分之一）的范圍內是無毒的，如果超標就有致癌的可能性；，而增塑劑在高溫下會釋放出來並對人體有害。因此，國家質檢總局2005年嚴禁生產PVC的企業使用增塑劑，並且禁止使用PVC保鮮袋包裝肉類、熟食、豆腐等可以直接食用的食物。

在選擇保鮮袋時要注意以下幾點：
1. 注意產品標示的材質：聚乙烯袋（PE）現在廣泛用於食品的包裝；聚丙烯袋（PP）透明度高，主要用於麵包、小食品等的包裝；聚氯乙烯袋（PVC）也可以用於蔬菜、水果等易腐食品的包裝，但不可用於油脂性食物的包裝，也不能用於微波爐中加熱。
2. 用微波爐加熱食品時，要選用帶有「微波爐專用」的保鮮袋（比如妙潔）。
3. 冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮袋，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮袋或膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，而普通塑料袋使用時間稍長就會使食物腐爛變質，達不到保鮮的目的。
4. 最好使用無色透明的保鮮袋。
三種保鮮袋物質的區分：
（第一種是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用於食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料； 第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用於食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響； 第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝。
這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質，對人體危害較大，因此，在選購保鮮膜時，應選用PE保鮮膜為好。 從物理角度出發，保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度，調節被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量，阻隔空氣中的灰塵，從而延長食品的保鮮期。因此，不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。 現在市場上的保鮮膜大體分為兩類，一類是普通保鮮膜，適用於冰箱保鮮；一類是微波爐保鮮膜，既可用於冰箱保鮮，也可用於微波爐。後一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。因此，在使用選擇上要特別注意，分項使用。

總而言之呢，食物最好是新鮮使用，盡量選用紙質環保包裝，為了自己健康，也為了環境美好哈