日本和牛肉多少錢一斤

⑴ 和牛肉多少錢一斤

日本和牛分為1-5五個等級，數字越大品級越高，評選方式主要是專家肉眼判斷。而牛肉的最終等級則取決於每項評分的最低評分，因此，正宗的日本和牛少之又少，而A5等級的頂級牛肉則更為珍貴。

最具代表的則是神戶牛、松阪牛、近江牛，松阪牛：肉類中的藝術品，一般出現在高級餐廳神戶牛肉：最頂級的牛肉，人均：900人民幣100g在500到900不等。看脂肪比率而定 。近江牛：日本歷史最久的肉用牛，見島牛：最貴的牛肉，見島牛則是可遇不可求。 牛生下來就已經被預定了。根本不會出現在市場里。兩類100g在2000和5000左右。

日本和牛以黑色為主毛色，在乳房和腹壁有白斑。成年母牛體重約620千克、公牛約950千克，犢牛經27月齡育肥，體重達700千克以上，平均日增重1.2千克以上。

日本和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛，其肉大理石花紋明顯，又稱"雪花肉"。由於日本和牛的肉多汁細嫩、肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低，風味獨特，肉用價值極高，在日本被視為"國寶"，在西歐市場也極其昂貴。日本和牛是日本十分珍貴的優質肉牛品種資源。

和牛是日本從1956年起改良牛中最成功的品種之一，是從雷天號西門塔爾種公牛的改良後裔中選育而成的，是全世界公認的最優秀的優良肉用牛品種。特點是，生長快、成熟早、肉質好。第七、八肋間眼肌面積達52平方厘米。

⑵ 日本和牛多少錢1斤

愛吃日料的朋友，應該都對松阪牛肉不陌生。

昨天，日本三重縣松阪市舉行了一場日本和牛「松阪牛」的品評大會，一頭松阪牛在競拍中「發揮出色」「拔得頭籌」，被拍出2600萬日元（約合人民幣168萬元）的天價，成為「冠軍牛」，走上了牛生巔峰。對此，眾多網友感嘆人不如牛啊……

此次品評會全稱為「松阪肉牛共進會」，旨在對日本和牛品牌「松阪牛」的體格及毛色優良程度進行評選。此次獲得頭名的松阪牛來自三重縣大紀町，今年3歲，重達678公斤。

松坂牛的傳統吃法是在一個日式小炭火爐上燒烤，此外還可以做關西式的壽喜燒、西式牛排或壽司。

⑶ 現在日本的5A級神戶牛肉多少錢一斤

在日本吃沒那麼貴，這個1.2公斤才500人民幣左右，這是我們經常吃的和牛，當然超市的會貴很多。

⑷ 在日本牛肉多少錢一斤，我想知道准確的，據說很貴我想知道到底有多貴！白痴的回答就算了！

日本超市牛肉都是按克賣的
看你買什麼肉，紐西蘭，澳大利亞進口的牛肉便宜，日本的和牛貴 和牛也分好多種
每個部位價錢也不一樣
最便宜的一斤100多人民幣吧
晚上好多超市打折賣

⑸ 去日本旅遊，吃一頓日本神戶和牛大概需要多少錢

問：在日本吃一份神戶牛肉多少錢答：別聽那個2萬日元的扯淡 去之前最好提前兩三個月預定位置 到那邊早點去 因為牛肉一般不能預定八九百RMB就能吃到挺不錯的店了問：日本上等日本神戶牛肉多少錢一斤答：A5等級神戶牛，生肉的話一斤2萬日元（人民幣1000元）左右問：神戶牛肉和普通的牛肉有什麼區別？為何神戶牛肉貴...答：神戶牛肉若論世界上最有名氣的牛肉，神戶牛肉（Wagyu Beef）當有一席之地。

哪裡的牛肉最有名？答：日本、澳大利亞、美國等國家，擁有世界上最頂級品種的牛，其選育、飼養就是一段故事，其中日本的松阪牛、神戶牛基本上不出口，一定要到當地才能吃到真正的美味。 牛年將到，人們對牛也格外關注。

而對於廣大熱愛美食的人而言，新春出遊怎麼少得了...問：日本哪裡能吃到好吃的神戶牛肉答：元祖鐵板燒牛排神戶總店，是世界上首家提供鐵板燒牛排的老店，元祖鐵板燒牛排的歷史是從1945年開始的，現在，在這里能品味到神戶牛等最高級別的A4、A5嚴選黑毛牛，同時還能品嘗時蔬、以及以受歡迎的伊勢蝦和鮑魚為主的魚貝類。元祖鐵板燒牛排...

⑹ 日本的牛肉多貴折算成人民幣

每公斤摺合1500-1800元人民幣，現在日本牛肉多數從中國進口。

⑺ 牛肉中的奢侈品，日本的神戶牛肉，一公斤為何會價值41500日元

牛肉以其美味的味道和其豐富的營養成分，被人們所喜愛，成為現在被大家廣泛食用的肉類之一，在《本草綱目》中記載到有「消水腫，除濕氣，補虛，令人強筋骨、壯健」的功效。

而提到世界上價格最貴的牛肉，大家都會在第一時間想到日本的神戶牛肉，憑借高貴的出身和豐腴多汁的口感，一直是牛肉中的奢侈品，僅僅一公斤牛肉就能賣到41500日元，在國內的許多餐廳被很多人所追捧的珍饈佳餚。

神戶牛肉的價格不必多說，但是最重要的是它的產量非常的稀少，這也驗證一句名言「物以稀為貴」。而日本的神戶牛肉大多被流入歐美，流入中國的是少之又少，只有這一些非常高端的餐廳才能見到。

神戶牛肉味道更是不用多說，畢竟味道不好誰會話這么高的價格去體驗它的味道呢？而且一份牛肉加上幾塊配菜就能夠買到一萬五千元的高價，如果不是年薪過百萬的都沒有膽子去嘗一下神戶牛肉的味道，畢竟這一口咬下去那可是一個月的工資啊！一般人誰能頂得住啊！對於價格這么高昂的神戶牛肉，你們想不想吃呢？

⑻ 進口牛肉一般多少錢一斤

牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。那麼，牛肉價格多少錢一斤?為什麼那麼貴?



牛肉價格多少錢一斤
∨

目前無論是超市還是農貿市場，基本都有國產牛肉和進口牛肉可以買到。進口牛肉的產地多來自於澳大利亞、紐西蘭、烏拉圭等地。雖然一些農貿市場中有商戶自稱還有來自日本的「和牛」，不過由於目前我國並沒有放開日本牛肉進口，因此有知情人士稱這些「和牛」要麼是非正規渠道進口的走私肉，要麼就是假冒的。長寧區一家農貿市場上，大多進口牛肉最大的特點就是價格便宜，這與其他很多食品中進口貨價格遠高於國貨的情況恰好相反。例如國產牛腩的價格基本在每斤30至40元，牛腱的價格在每斤50至60元，但進口凍牛肉價格基本只在每斤25-30元之間。

根據國家統計局最新一期50個城市食品價格統計數據顯示，去年5月上旬我國牛(腿)肉的價格為每公斤66.96元，每斤超過33元。不過，雖然進口牛肉價格相對便宜，但其全部為凍肉，而國產牛肉則既有凍肉也有鮮肉可供選擇。

除了市民做家常菜時所用到的牛肉，在滬上不少超市還內買到品質上乘的牛排。除國產牛排以外，澳牛占據了滬上超市進口牛排的很大比例。牛排售價則因等級、部位的不同而差異較大。

虹橋一家進口超市內，產地為黑龍江的眼肉牛排A4的售價有每500克980元和1240元兩種。相比之下，等級較為普通的國產谷飼雪花西冷牛排則賣138元/500g。同一貨櫃上，澳洲和牛小排烤肉M10和M9的價格分別為每500克540元和390元。



「進口牛肉過來路途遠，運輸時間肯定比國產牛肉長，所以我們這里同部位差不多等級的牛排，是國產的要比進口的貴。」該櫃台負責人張旭東告訴勞動報記者，譬如，部位相同的牛上腦切片，國產和牛售價為640元/500g，澳洲和牛的售價則是290元/500g，價格相差1倍。

在另一家位於靜安寺的進口超市，在售的牛排產地僅分為山東寧律縣及澳大利亞兩種。記者查看貨櫃上的牛排發現，該超市所賣的進口牛排等級明顯高於國產牛排，因此售價上前者遠高於後者。

例如，國產的西冷和肉眼售價均為38.8元/100g。而澳洲和牛牛柳7級售價218/100g，西冷7級賣208元/100g,眼肉9級258元/100g。

牛一次只生一頭牛，但豬一次可以生十隻小豬;牛懷胎的時間約需280天，豬懷胎卻只需110天;此外，牛成長的時間比豬長，養牛的費用也比養豬高，因此一般牛肉價格大多比豬肉貴。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，對增長肌肉、增強力量特別有效。牛肉含維生素B6，蛋白質需求量越大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含肉毒鹼，雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。牛肉含鉀和蛋白質：鉀是運動員飲食中比較缺少的礦物質。牛肉是亞油酸的低脂肪來源，牛肉中脂肪含量很低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。牛肉含鋅、鎂，鋅是一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用是能增強免疫系統。牛肉含鐵，造血必需的礦物質。雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。牛肉含丙胺酸，丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分，對碳水化合物的攝取量不足時丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足使你能夠繼續進行訓練，這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。牛肉含維生素B12，維生素B12對細胞的產生至關重要，紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織，能促進支鏈氨基酸的新陳代謝

⑼ 日本的牛肉為什麼這么貴

有著匠人精神的日本人對於美食也有著自己的見解，在他們看來，美食不是單指食物的口感，而是從食材優選到製作到最後的擺盤及器皿都要有極嚴格的要求。 在日本被稱為日本美食界中的「極致貴族」的日本和牛就有著極嚴苛的標准，日本和牛也是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛及價格最高的牛肉品種。

疑問第二發，哪裡的和牛最出名?

日本和牛大都生長在水質好，空氣清新，環境優美的天然牧場區域。根據出產地域不同，日本著名的和牛分別有滋賀縣的近江牛，兵庫縣的神戶牛，三重縣的松阪牛，岐阜縣的飛騨牛，宮崎縣的宮崎牛，佐賀縣的佐賀牛和山形縣的米澤牛等等。這其中，又以松阪牛，神戶牛和近江牛品質最好，它們也被並稱為日本三大和牛。

⑽ 日本一公斤牛肉大概要多少錢多少日元

這要看哪裡產的，有日本產比較貴，要1000多日元100g，美國產的牛肉130日元就可以買到100g.所以你買一公斤乘10就可以了。