日本紅什麼魚
A. 日本料理店紅顏色的魚是什麼魚
如果魚皮是粉紅色的，那麼可能是真鯛或甘鯛，如果魚皮是鮮紅色的，那麼可能是金眼鯛或喜之次，如果魚肉是橘紅色的，那麼可能是櫻鱒或紅鮭
B. 特別喜歡吃日本早餐的紅色的魚，有誰知道是什麼魚
肉是橘紅色的話是三文魚，皮是紅色那就是鯛魚，這兩種在日式早餐很常見了
C. 日本料理 用的魚名！
紅綢魚 做壽司包再外面的，是不是你哪裡人少吃日本料理所以市場沒賣？去訂也許就有了。
紅海里生長著一種名叫紅綢魚的怪魚，它不僅因一身火紅的保護色而馳名，還有一個令人十分詫異的習性----雌性轉變為雄性。
紅綢魚合群而生，一般由十幾條至數十條組成一個大家庭，除了領頭的摷頁是雄魚外，其餘全是雌魚。雄魚軀體堅實，外形美觀，儼然是一家之長。奇怪得很，當一家之長的雄魚死去後，這個「家庭」中身體最健雄壯的那條雌魚就會變成雄魚。
雌魚變雄魚的秘密在哪裡？科學家做了一個有趣的實驗：用兩只透明的玻璃缸，一隻缸裝一條雄魚，另一隻缸裝十幾條雌魚，兩只缸靠得很近，缸里的魚可以互相看得見。這樣，無論過多少時間，那缸雌魚都不會變成雄魚。如果將兩只魚缸距離隔得遠些，或中間用布蒙起來，那麼，過不了多久，雌魚中就會有一條變為雄色由此，科學家得出初步的結論：紅綢魚由雌變雄是通過它們的視覺感知後發生的。
按這些資料和圖片找吧
http://www.zgyysw.com/ProctInfo.jsp?proctid=7992
http://www.zgyysw.com/company/hj397/proct/1226987377551.jpg
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:pQNQQJx9iXrhRM:https://gss0..com/70cFfyinKgQFm2e88IuM_a/ke/pic/item/aa59892b77d61ce9e7cd4041.jpg
D. 日本刺身中，有一種是紅色的還有黃色的魚子一樣的東西，咬起來爽的叫什麼
那種魚子叫希鯪魚，有紅的和黃的。
外表看起來是上面一層魚皮，中間一點點魚肉，下面一大坨魚籽，咬起來有爆珠感又不像三文魚一樣偏膩。
其實希鯪魚不是一種魚，這種刺身是合成出來的。
一般來說紅希鯪魚是淡水魚籽加青魚魚片壓制而成，黃色的是多春魚籽加鯡魚做的，材料是天然的，但是成品都是人工做出來的。
不過營養價值一樣很高，老年人要少吃，有很高的膽固醇。
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日本刺身特點：
刺身以漂亮的造型、新鮮的原料、柔嫩鮮美的口感以及帶有刺激性的調味料，強烈地吸引著人們的注意力。
刺身最常用的材料是魚，而且是最新鮮的魚。常見的有金槍魚、鯛魚、比目魚、鰹魚、腈花魚、鱸魚、鯔魚等海魚；也有鯉魚、鯽魚等淡水魚。
刺身的佐料主要有醬油、山葵泥或山葵膏（淺綠色，類似芥末），還有醋、薑末、蘿卜泥和酒（一種「煎酒」）。
刺身的器皿用淺盤，漆器、瓷器、竹編或陶器均可，形狀有方形、圓形、船形、五角形、仿古形等等。
刺身造型多以山、川、船、島為圖案，並以三、五、七單數擺列。
刺身並不一定都是完全的生食，有些刺身料理也需要稍作加熱處理，例如蒸煮：大型的海螃蟹就取此法；炭火烘烤：將鮪魚腹肉經炭火略為烘烤（魚腹油脂經過烘烤而散發出香味），再浸入冰中，取出切片而成；熱水浸燙：生鮮魚肉以熱水略燙以後，浸入冰水中急速冷卻，取出切片，即會表面熟、內部生，這樣的口感與味道，自然是另一種感覺。
E. 紅友魚日本叫什麼魚
紅友魚日本叫ゴマフエダイ
F. 紅友魚日本叫什麼魚
紅友魚 學名
鯛科 Lutjanidae 笛鯛屬 Lutjanus 魚類
下圖為 銀紋笛鯛 Lutjanus argentimaculatus（ 紫紅笛鯛），俗稱 紅槽
較喜歡在較混濁較深的外礁區或礁體外緣產卵，其產卵期在春末夏初；屬肉食性，以其他魚類及甲殼類為食。本魚分布於印度、西太平洋海域。
G. 日本常見的都有哪些魚假名寫法是什麼
伊勢海老（いせえび） 龍蝦
おこぜ 老虎魚
対象海老（たいしょうえび） 對蝦
はた 雙棘石斑魚
明かす海老（あかすえび） 紅蝦
石持（いしもち） 黃魚
剣海老（けんえび） 劍蝦
太刀魚（たちうお） 帶魚
鷹爪海老（たかつめえび） 沙蝦
赤貝（あかかい） 紅蝦
赤海老（あかえび） 紅蝦
ハモ 海鰻
いか 烏賊
アナゴ 星鰻
鯛（たい） 鯛魚
鯨 鯨魚
真鯛（まだい） 真鯛
クラゲorクラゲの頭 海蜇皮
黒鯛（くろだい） 黑鯛
平目（ひらめ） 比目魚or左口魚
渡り蟹（わたりがに） 梭子蟹
カレ－ 鰈魚(眼在右)
沢蟹（さわがに） 大閘蟹
赤鰯（あかいわし） 沙丁魚
青蟹（あおがに） 青蟹
赤鱏（あかえい） 鏵子魚
塩付け蟹（しおつけがに） 鹽蟹
鯣烏賊（するめいか） 魷魚
鮭（しゃけ） 三文魚
鯖（さば） 青花魚
鮭魚（けいぎょ） 桂魚
ほっき貝（ほっきかい） 北寄貝
さわら 燕魚,馬鮫魚
鰤（ぶり） 香梭魚
章魚（たこ） 章魚
グチ 石首魚,黃花魚
生牡蠣（なまがき） 鮮蚝,生牡蠣
鮎（あゆ） 香魚
生貝（なまがい） 鮮貝
鮫鰭（さめひれ） 魚翅
鮑（あわび） 鮑魚
鯡（にしん） 太平洋鯡,青魚
剣いか(けんいか) 劍尖烏賊
あおりいか 擬烏賊
ほたるいか 螢烏賊
やりいか 槍烏賊
針いか 蠆尾烏賊
ひいか/アカイカ 紅烏賊（烏賊類）
紋甲いか 花斑烏賊(烏賊類)
たるいか 烏賊屬
ずわいがに 紅蜘蛛蟹
たらばがに 松葉蟹
毛がに、 毛蟹
あんこう 山椒魚(鮟鱇科)
からすかれい 鰈魚的一種
ししゃも 矛形胡瓜魚,柳葉魚
ちりめんじゃこ 皺皮小雜魚
もずく 海蘊屬
數の子 鯡魚子,鯖魚子
明太子 狹鱈,狹鱈的咸魚子
糸より(鯛) 金線紅姑魚,金線鰱(金線魚科,石鱸科)
かつお 鰹魚(鰻屬)
さざえ 蠑螺,麗口螺(蠑螺科)
白子 魚精(雄魚精)
まなかつお 鯧,三刺光鯧(鯧屬)
あなご 鯹鰻
しらうお 白魚
はこふぐ 箱魨（箱魨屬）
甘鯛 紅鯛,紅加吉魚
とこぶししじみ 萬年鮑(鮑屬)
はまぐり 文蛤,蛤蜊
あかうお 小頭節孔鰕虎魚
ほっけ 花鯽魚,香魚,鯰
あいなめ 石斑魚
あゆ/あい 香魚,鯰魚,海鯰魚
はまち 黃尾笛鯛,黃尾小姐魚
かんぱち 鰤,紫鰤,章雄
銀むつ /かわむつ 談氏鱲魚
H. 紅魚又叫什麼魚
紅魚又叫紅鰭笛鯛，是笛鯛科、笛鯛屬魚類，屬於《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》2018年無危物種。紅魚是中國南海尤其是北部灣漁場特有的魚類，這種魚體呈橢圓形，稍側扁，頭較大，體披中大櫛鱗，側線完全與背緣平行，眼間隔寬而突起，全身鮮紅色。
紅鰭笛鯛是暖水性底層魚類，棲地廣泛，凡是礁沙混合區、石礫區、岩石區、泥沙區或外海獨立礁均可見其蹤跡。棲處水深35-130米處。喜棲泥質海底，清晨棲居海底，夜間稍向上移動，格外活潑好動。適宜底層水溫為17.6-27.2℃，底層鹽度33.85-34.60。夜間覓食，以魚類、甲殼類或其它底棲無脊椎動物為食。
紅鰭笛鯛分布於印度洋、西太平洋，西起阿曼灣，北至日本南部，南至澳洲北部。在中國分布於東海、南海，以及台灣西部、南部、北部及澎湖群島海域；南海北部海區以北部灣水域為盛產區。