日本什麼品種的水稻

① 稻花香和秋田小町有什麼區別

主要區別是，主產地不同、特徵不同、品質不同，具體如下：

一、主產地不同

1、五常稻花香

五常稻花香大米是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生產的大米。

二、特徵不同

1、五常稻花香

五常大米生長在五常市面向西南的一個C型盆地的一個地貌，黑龍江屬於季風氣候，當暖流流過時一定是從西南飄過來，這樣暖流會形成一個漩渦形成一個迴流，所以五常的活動積溫要比其他的地方高2~3℃，這樣就有利於水稻在4~9月份達到優質水稻所需要的的活動積溫，五常稻花香大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響，干物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大，五常稻花香大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。

2、秋田小町

秋田縣位於日本本州地區的西北部，因受亞洲大陸性氣候影響，最高氣溫與最低氣溫差高達40攝氏度左右，年平均降雨量1600毫升左右，十分適合水稻生產。但鄂霍次克海的高氣壓雲團往往帶來寒冷的東北風，使得夏天氣溫低於20℃，以致於水稻因花粉不足而歉收。秋田小町正是針對這種現象而被培育出來的早熟品種。

三、品質不同

1、五常稻花香

米粒均勻，色澤光亮，醇厚綿長，清淡略甜，棉軟略粘，飯粒表面油光艷麗， 剩飯不回生，是日常生活中做米飯的佳品。

2、秋田小町米粒整齊、飽滿晶瑩，米飯綿軟適口有清香、油亮有光澤，含有較低的直鏈澱粉成分，在蒸煮後帶有粘性。口感較黏，適合製作壽司、飯團等日式食品。

② 日本大米是雜交水稻嗎

不是。

市面上常見的，也是我們平時吃的，大部分是東北大米和泰國香米，或者是日本進口秋田小町大米等，口感更好。

而雜交水稻是以高產為主要目標的品種，是戰略稻，即使遇到自然災難，中國人也能夠把口糧緊緊地握在自己手中。當然，目前隨著優質高產常規稻品種的選育和推廣，雜交稻面積逐年減少。

注意事項：

簡單地說，市場上常見的和我們吃的大多是東北米和泰國香米，或者從日本進口的秋田小町米，味道更好，是商品米。

雜交水稻是一種戰略性水稻，是我國糧食安全的重要障礙。

雜交水稻是以高產為主要目標的品種。從1976年到1988年，國家大規模推廣高產元老雜交水稻的種植，拯救了那個困難時期的全中國人民，解決了人民的溫飽問題。現在，種植面積減少了。

隨著優質高產常規水稻品種的選育和推廣，雜交水稻種植面積逐年減少。2016年，全國水稻播種面積為4．45億畝，雜交水稻播種面積為2億畝，常規水稻播種面積為2．45億畝，超過雜交水稻。

③ 日本大米有哪些品牌

No.1 越光（コシヒカリ）
越光是原產於日本的水稻品種，編號為「農林100」，官方名稱為片假名書寫的「コシヒカリ」。命名為「越光」的原因是因為原產地福井縣與新潟縣在古代稱為越國，「越光」即意謂著「越國之光」，代表對於培育出此種優秀稻米的自豪。

越光號稱「世界米王」，口感極佳。煮成米飯後明亮透徹，米粒微甜，香糯柔軟且富有彈性。由於消費者對大米品質追求越來越高，越來越多的區域開始種植越光。迄今為止，日本國內越光的播種率已近40%。在中國丹東以及美國加州的部分區域，也已開展了越光的種植嘗試。

在2019年日本穀物檢定協會發布的全國大米食味測定榜中，共40個地區送檢了越光，其中14個獲得Special A級評價。
一見鍾情（ひとめぼれ）
一見鍾情是在日本宮城等地區將越光品種進行抗寒性改良後培育出的優質水稻品種，編號為「農林313」，也稱為「純情」。

一見鍾情的米粒略大於越光，口感極佳，接近越光的水平，只是甜度略微低一些。由於抗寒和抗倒伏能力提高，一見鍾情的種植成本低於越光，是很多日本家庭喜愛的平價米。在日本東北地區，一見鍾情的種植面積僅次於越光，排名第二。

在2019年日本穀物檢定協會發布的全國大米食味測定榜中，共14個地區送檢了一見鍾情，其中6個獲得Special A級評價。
日之光（ヒノヒカリ）
日之光是日本宮崎縣將越光和愛知40雜交而成的優質水稻品種，編號為「農林299」。因米粒亮白，熠熠發光，被命名「日之光」，意為九州地區的太陽。

在2019年日本穀物檢定協會發布的全國大米食味測定榜中，共12個地區送檢了日之光，其中4個獲得Special A級評價。
艷姬（つや姫）
艷姬是日本山形縣將東北164和山形70雜交而成的優質水稻品種，編號為「山形97」。為了品牌保護，向公眾收集了超過3萬個名字提議後投票選出最高得分的名字：艷姬，隨後由著名設計師佐野研二郎設計了品牌視覺形象，並在日本和中國等地區注冊了商標。

艷姬的單位產量略低於越光，但米粒亮白程度和甜度超過了越光，口感排名第一，深受日本消費者喜愛。根據慶應大學的研究結果表明，艷姬中含有的谷氨酸和天冬氨酸比例都比越光更高。

在2019年日本穀物檢定協會發布的全國大米食味測定榜中，共6個地區送檢了艷姬，其中4個獲得Special A級評價。
秋田小町（あきたこまち）
秋田小町是日本秋田縣為了更好的口感自行培育的水稻品種，編號為「秋田31」。秋田小町的口感接近越光，黏性和硬度適中，在日本米口感對比中被作為參照系原點。

在2019年日本穀物檢定協會發布的全國大米食味測定榜中，共6個地區送檢了秋田小町，其中2個獲得Special A級評價。

④ 日本各地的農作物是什麼

主要糧食作物是水稻，達到基本自給、自足，多種在平原地區，但每年要進口小麥、玉米等農作物。
山丘地區多種桑樹、果樹和蔬菜。但蔬菜和水果仍需大量進口。蘋果中紅富士蘋果是日本培育的優良品種。日本是一個島國，周圍海域盛產各種海產。

⑤ 日本主要農作物

回答
日本主要農作物是水稻。日本種植的水稻基本可以自給自足，但由於國土面積較狹小，只有12%的土地面積是可耕地，所以每年都要進口玉米、小麥等糧食作物。日本的氣候類型是亞熱帶季風氣候和溫帶季風氣候，其漁業較發達，有著目前世界上最大的漁船船隊，以及全球15%的漁獲量佔有率。
一、日本主要農作物
1、日本的主要農作物為水稻。日本種植的水稻基本可以達到自給自足，但由於國土面積較小，可耕地只佔到12%，因此每年都要進口玉米、小麥等農作物。
2、日本是世界第二大漁業國，其漁業比較發達，有著目前世界上最大的漁船船隊，以及全球15%的漁獲量佔有率。
3、日本的氣候類型是亞熱帶季風氣候和溫帶季風氣候，稻米、畜產、蔬菜為日本農業的三大部門。
4、日本比較重視資源保護，對於耕地的保護不僅體現在「量」的維持上，更體現在「質」的保護上。在日本農村，剛翻過的耕作層一般呈深褐色，且土壤團粒的結構較好，土質細而均勻。
二、日本農業種植的特點
1、精細管理
日本種植的蔬菜、水果，其管理方式比苗圃、花圃更加精細，其種植場地就像花卉盆景展示園一般。
2、追求品質
在日本的梨園中，梨樹的枝條都被固定，使得枝條向周圍生長，這樣可在最大程度上利用光照和空間。由於種植方式較科學，結出的梨具有個大、肉嫩、味美等特點，每隻梨的重量幾乎都超過了0.25公斤。
3、分工明確
日本每個地區一般都有各自的特色產品，每個農戶的種植目標比較明確(比如種植草莓時就只種草莓)，農戶全年通常只生產1-2種作物，最多不超過3種，這也使得他們產出的農作物一般都是商品。

⑥ 日本人吃雜交水稻嗎

吃。雜交水稻（hybrid rice）指選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，就是雜交水稻。

發展

2019年10月21日至22日，第三代雜交水稻在湖南省衡陽市衡南縣清竹村進行首次公開測試，畝產1046.3公斤。第三代雜交水稻技術是以遺傳工程雄性不育系為遺傳工具，它讓所有的水稻，在理論上都能找到適合自己的「另一半」，並產生優良後代。

2020年11月2日，在湖南省衡陽市衡南縣清竹村進行的袁隆平領銜的雜交水稻雙季測產達到了畝產1530.76公斤。

⑦ 日本的糧食和作物主要是什麼

是水稻日本：①東亞島國，由北海道、本州、四國、九州四大島及一些小島組成，形似一張弓，東京是搭箭的交點，似乎要射向太平洋
②面積狹小，人口稠密，人口超億的國家
③海岸曲折，港灣優良--神戶、橫濱最大海港，東京是第三大港
④境內多山，平原狹小--關東平原最大
⑤火山之國，地震之邦--富士山最高，是活火山
⑥季風顯著，海洋性強：與亞洲大陸同緯度地區比較冬季較為溫暖、夏季較為涼爽。多梅雨、台風雨、秋雨；西北沿海冬季多雪。
⑦礦產貧乏，是世界上最大的原料進口國：石油（西亞、東南亞）、煤（中國、澳大利亞）鐵礦石（巴西、印度、澳大利亞）、棉花（中國、美國）
但硫磺礦較多，這是火山活動的結果
⑧森林水力豐富：國土面積小，山地為主（日本注重封山育林，森林覆蓋率達68%，遠大於其國土面積在世界上的比重），降水較多河流短急，水能資源豐富。
⑵ 發達的經濟
①世界經濟大國---世界經濟最發達的三極之一
②經濟發展的條件
不利條件：國土（狹小）市場、礦產貧乏
有利條件：豐富的人力資源、較高的科技水平及島國多港灣的有利條件。
③揚長避短，發展經濟。對外貿易發達，但經濟對外依賴性很大。
日本主要的對外貿易對象是美國，其次是亞洲和西歐。
④工業主要分布在太平洋沿岸和瀨戶內海沿岸---京濱、阪神、名古屋、北九州、瀨戶內五大工業區。（因為：沿海地形是平原，地勢平坦，多港灣，適合建立大港口。在海邊，原料運進和產品外運極為方便，減少了陸上運輸，省時、省錢、成本低。日本礦產資源多是從太平洋航線運到日本，因此，工業多建在太平洋沿岸地區。----接近消費市場和對外貿易的海港。）
主要工業部門：鋼鐵、汽車、造船、電子、化學、紡織
⑤工業布局趨向分散----向國土南北兩端擴展
⑥農業和漁業
人多地少，採用小型農業機械，側重於生物技術和水利的發展，單產高。
主要糧食作物是水稻，達到基本自給、自足，多種在平原地區，但每年要進口小麥、玉米等農作物。
山丘地區多種桑樹、果樹和蔬菜。但蔬菜和水果仍需大量進口。蘋果中紅富士蘋果是日本培育的優良品種。日本是一個島國，周圍海域盛產各種海產。
漁業發達，捕魚量常居世界第一，有世界著名的北海道漁場（千島寒流和日本暖流交匯）
日本除在近海漁場捕魚，還發展沿海人工養殖。發達的造船業，使日本有強大的遠洋船隊到遠洋捕魚，日本年捕魚量在世界排第一位。魚在日本人食品中占重要地位。

⑧ 水稻什麼品種最好吃

1、五優稻2號，也就是人人皆知的水稻品種稻花香。主莖15片葉，應該是水稻葉片數量的極限了吧。雖然說在黑龍江五常種植面積較大，但是由於黑龍江的氣候原因，黑龍江的稻花香的成熟度不是很好。現在在吉林、遼寧也有大面積種植，要求稀植、使用農家肥或者有機肥。施用化肥或者栽培密度低於6寸都容易出現倒伏的情況。
2、越光。這個是日本的優質米品種，在日本最出名的水稻產區新瀉縣，種植的就是這個越光米。與稻花香的共同特性是稀植、使用有機肥或者農家肥，易倒伏，產量低、抗病能力差。
3、秋田小町。也是日本的一個優質米品種，越光是秋田小町的一個親本。在吉林、遼寧有一定的種植面積。由於國內優質米育種產業的發展，現在種植的面積要小了許多。
4、龍稻18。主莖13片葉，黑龍江第一個優質米品種。米粒細長、清香型，產量、抗逆性表現都不錯，只是在抗倒伏方面有些缺陷，尤其是施用化肥種植，倒伏幾率更大。今年我們單位種植的龍稻18品種使用化肥的全都倒伏了。還有一個最大的缺陷就是抗低溫冷害的能力差。
5、松粳22，14片葉品種。主莖高大，清香型的水稻品種，比較適合吉林以及遼寧地區的種植。在我們黑龍江地區種植面積可以說寥寥無幾，主要是走五常的稻花香，松粳22占不到頭排的原因。缺點也是易倒伏，需要控制移栽密度。

⑨ 地理日本主要的的糧食作物是什麼

是水稻日本：①東亞島國，由北海道、本州、四國、九州四大島及一些小島組成，形似一張弓，東京是搭箭的交點，似乎要射向太平洋
②面積狹小，人口稠密，人口超億的國家
③海岸曲折，港灣優良--神戶、橫濱最大海港，東京是第三大港
④境內多山，平原狹小--關東平原最大
⑤火山之國，地震之邦--富士山最高，是活火山
⑥季風顯著，海洋性強：與亞洲大陸同緯度地區比較冬季較為溫暖、夏季較為涼爽。多梅雨、台風雨、秋雨；西北沿海冬季多雪。
⑦礦產貧乏，是世界上最大的原料進口國：石油（西亞、東南亞）、煤（中國、澳大利亞）鐵礦石（巴西、印度、澳大利亞）、棉花（中國、美國）
但硫磺礦較多，這是火山活動的結果
⑧森林水力豐富：國土面積小，山地為主（日本注重封山育林，森林覆蓋率達68%，遠大於其國土面積在世界上的比重），降水較多→河流短急，水能資源豐富。
⑵ 發達的經濟
①世界經濟大國---世界經濟最發達的三極之一
②經濟發展的條件
不利條件：國土（狹小）市場、礦產貧乏
有利條件：豐富的人力資源、較高的科技水平及島國多港灣的有利條件。
③揚長避短，發展經濟。對外貿易發達，但經濟對外依賴性很大。
日本主要的對外貿易對象是美國，其次是亞洲和西歐。
④工業主要分布在太平洋沿岸和瀨戶內海沿岸---京濱、阪神、名古屋、北九州、瀨戶內五大工業區。（因為：沿海地形是平原，地勢平坦，多港灣，適合建立大港口。在海邊，原料運進和產品外運極為方便，減少了陸上運輸，省時、省錢、成本低。日本礦產資源多是從太平洋航線運到日本，因此，工業多建在太平洋沿岸地區。----接近消費市場和對外貿易的海港。）
主要工業部門：鋼鐵、汽車、造船、電子、化學、紡織
⑤工業布局趨向分散----向國土南北兩端擴展
⑥農業和漁業
人多地少，採用小型農業機械，側重於生物技術和水利的發展，單產高。
主要糧食作物是水稻，達到基本自給、自足，多種在平原地區，但每年要進口小麥、玉米等農作物。
山丘地區多種桑樹、果樹和蔬菜。但蔬菜和水果仍需大量進口。蘋果中紅富士蘋果是日本培育的優良品種。日本是一個島國，周圍海域盛產各種海產。
漁業發達，捕魚量常居世界第一，有世界著名的北海道漁場（千島寒流和日本暖流交匯）
日本除在近海漁場捕魚，還發展沿海人工養殖。發達的造船業，使日本有強大的遠洋船隊到遠洋捕魚，日本年捕魚量在世界排第一位。魚在日本人食品中占重要地位。
⑶ 主要城市
首都東京，是超千萬的特大城市科學城--築波 宇航中心--種子島 硅島--九州島