蔡瀾品味在日本哪裡
Ⅰ 老友蔡瀾 金庸閱讀答案蔡瀾是以怎樣的人
2009年，年近7旬的才子蔡瀾重出江湖，牽手深圳衛視，打造美食王牌節目《蔡瀾食尚》，並擔任世界華人健康飲食協會榮譽主席。
2009-2010年，主持TVB節目《蔡瀾品味》
蔡瀾與黃沾、倪匡、金庸同稱「香港四才」
不知道你要找的是不是蔡瀾
Ⅱ 食神蔡瀾，教你好好吃飯好好玩
蔡瀾出書，金庸給他寫序。序言是這樣寫的：
我看了哈哈大笑，這到底是在捧蔡瀾，還是貶蔡瀾呀？
這篇文章，跟大夥兒聊聊蔡瀾 。
在我最不開心的一段日子裡，看了蔡瀾的很多書。 是他樂觀的人生態度，給了我無限慰藉 。時至今日，他的諄諄教誨，言猶在耳。
除了 積極豁達 的人生態度外，他做人的三個原則，也令我有所感觸：
平日里，我經常會去找蔡瀾推薦的餐廳，試吃。比如：專門從廣州跑去深圳，吃一碗蔡瀾越南粉。
蔡瀾，1941 年出生於新加坡，祖籍廣東潮州。主要身份是 電影監制，美食家 ， 素有「食神」之稱 。
蔡瀾生性豁達，交遊甚廣，瀟灑自如，情商極高。倪匡說過：
蔡瀾的人品，可見一斑。
同時，他 對一切事物充滿好奇 ，年過七旬，開通新浪微博。每年春節，他會親自回復網友問題。去年，這個老頑童，又開始玩抖音。
書籍
蔡瀾著作頗多，出版了幾百本書， 主要是散文 ，內容集中在隨筆、笑話、游記等。書的風格大致都一樣， 言簡意賅 。
遺憾的是，我個人斗膽認為：在文學方面，他並沒有特別拿得出手的作品。我看書很挑剔，一般只讀經典。不過， 雖然蔡瀾的作品，可能上不了文學殿堂，但這並不妨礙我喜歡看 。
美食
在美食領域，蔡瀾研究頗深。他不僅是「舌尖上的中國」總顧問，自己也 主持了很多檔美食節目 ，比如蔡瀾嘆世界、蔡瀾嘆名菜、蔡瀾品味等等。
節目往往是這樣：蔡瀾帶著一群美女，去世界各地尋訪美食。
有時候挺羨慕這老頭，真會享受。
電影監制
蔡瀾的老本行，是電影監制。
早年他留學日本，17 歲就擔任邵氏電影公司的駐日經理。香港電影黃金時期， 成龍的很多電影，都是由蔡瀾監制 。比如：快餐車、城市獵人、重案組等。
在北大，邊喝酒 邊演講
有一回，蔡瀾在北京大學演講。
剛開始談的，都是怎麼提高生活質量，挺符合走向小康的原則。中間，又集中談美好的人生，大家也高興。後來蔡瀾愈講愈放肆，拿出小雪茄來抽。聽到同學們說不介意， 他乾脆從袋中拿起二鍋頭喝 。台下同學，先看懵了，反應過來後，瘋狂鼓掌。
用酒洗澡
在馬來西亞，蔡瀾買了一大桶椰酒，請朋友們一起喝，酒醉飯飽，只喝了三分之一。他一時興起，把 剩下的酒，倒入大浴缸中 ，剛好半滿。夜深，他脫光衣服，跳入缸內，全身乳白香甜，涼透心肺。倪匡評論：雖魏晉風流，猶有不及。
畫領帶
如果你看過蔡瀾的節目，就會發現他的領帶，很有特色，經常是五顏六色。原來， 蔡瀾喜歡自己畫領帶 。他每次出外，一發現有什麼特別的圖象或景物，都會拍攝下來，留為素材，以作日後畫領帶之用。
多一分錢，就多一份自由
文人大多羞於談錢，但蔡瀾對自己賺錢這件事，毫不避諱。他告誡年輕人要多掙錢： 掙多一點錢，就是掙多一點自由的空間 。
做，機會是百分之五十
蔡瀾經常說：做，機會是百分之五十；不做，機會是零。這是我一向的哲學，試試看吧，你會發現無往不利。比如，遇到美女，不去搭訕，機會是零；去搭訕，可能被她打一耳光，但她也有可能會跟你說：去哪裡，一起？
旅行，關鍵是去看別人怎麼活
關於怎麼旅行，蔡瀾是這樣說的：
風景有什麼稀奇？當今電視機，要看什麼地方有什麼地方：巴黎鐵塔、荷蘭風車、埃及金字塔，看得不要再看，雖說親自感受不同，但對一般遊客，只是一張明信片。
每個人的一生，生活方式都是很窄小的， 旅行是讓你看看別人是怎麼活的 ，然後把他們的優點容納到自己的生命里來。
精神上的健康，比一切都重要
蔡瀾在《沒有什麼了不起》這本書里，寫過這樣的一段話：
把快樂帶給別人
許知遠采訪蔡瀾，不停追問蔡瀾是否有痛苦的回憶。
蔡瀾回應：「人怎麼可能沒有痛苦？但我不講出來。我會 將那些煩惱痛苦都鎖到保險箱中 ，再拿一條大鎖鏈把它鎖起來，一腳踢進海里。「
2015 年，我在南國書香節上，現場聽了林清玄的講座。可惜當時對他的作品不熟悉。2019 年，聽聞他去世的消息，無限惋惜。
如今，黃沾、金庸已經駕鶴西歸，再也無法親眼目睹他倆的音容笑貌。我希望，在現實中，能見上倪匡、蔡瀾一面。
即使無緣見到，也沒關系。我要一直向蔡瀾學習： 保持樂觀，做一個快樂的人 。
往期回顧：
為什麼他是香港四大才子之一？
Ⅲ 侵略!烏賊娘3話 侵略!烏賊娘第3集出了沒
，演奏家。廣東中山人,深圳坪山寫字樓裝飾公司。呂文成終生從事廣東各種音樂的作曲、演奏、及演唱。20世紀20年代前後生活在上海時便已蜚聲樂壇，後旅居香港。擅長演奏的樂器有高胡、揚琴。30年代首創鋼絲二胡（即高胡），並採用兩腿夾琴筒的演奏方法，大大地豐富了高胡的表現力，使高胡成為廣東音樂中獨特的主奏樂器。呂文成一生創作發表的廣東音樂作品已有一百多首，其中《平湖秋月》、《步步高》、《醒獅》、《蝶戀花》、《青梅竹馬》、《蕉石鳴琴》等廣為流傳。其作品不僅具有濃郁的傳統的廣東音樂風格，又吸收了西洋音樂的優點，曲調優美流暢，節奏生動活潑，聞之令人耳目一新。呂文成還是一位技藝高超的演奏家，善於借鑒吸收各種民族音樂的技巧，將它們融入廣東音樂中，他的不少作品都是自已演奏並灌制唱片。呂文成也是一位出色的演唱家，他唱的粵劇行腔自如，吐字清晰，圓潤悠揚，飲譽藝壇，多次出國演出，深受好評。呂氏是公認的技藝高超的二胡演奏家，他進行了大膽的革新，把二胡外弦由絲弦換為鋼弦，並採用了兩腿夾持琴筒的演奏方法，成功地製成了高音二胡（簡稱高胡），在音色、音量和音域等方面作了很大的改進，並運用了二、三把位走指法和獨特的滑指法，使高胡成為廣東音樂良佳的獨奏樂器，促進了廣東音樂演奏形式的發展，因而被譽為「二胡博士」。呂文成先生熱愛祖國，熱愛民族音樂，堅持走發展民族音樂的道路，既重視傳統，又大膽吸收外國音樂精華，其作品數量之多，質量之高，影響之大，在廣東音樂史上可說是空前的，不愧是中國樂壇上的一位傑出的民族音樂家，他的名字，將永遠伴隨著廣東音樂而流芳千古。
阿炳：民間音樂家。原名華彥鈞，人稱阿炳，江蘇無錫人。他青年時患了眼疾而雙目失明，一生坎坷。失明後，他常身背琵琶，手提胡琴在無錫街頭和惠山一帶演奏，故人稱「瞎子阿炳」。其代表作品為 二胡曲：《二泉映月》、《聽松》、《寒春風曲》 琵琶曲：《大浪淘沙》、《龍舟》、《昭君出塞》等。
二、學堂樂歌產生、形式、代表音樂家及其意義
1.學堂樂歌產生：20世紀初，一批新興的知識階層東渡日本學習西洋音樂，他們運用日本及歐美的流行曲調填寫反映新思想的歌詞，並在國內的雜志上發表，這些歌曲首先在國內的新式學堂中被作為樂歌課程而廣泛傳唱，我們稱這一音樂文化現象及這一時期的這類歌曲為學堂樂歌。
2.形式：當時學堂樂歌歌曲基本上是以與西方和日本通用的簡譜或線譜記載的、供學生集體詠唱的齊唱曲。這一點後來在政府對小學開設音樂課的大綱中把授教「單音歌曲（即指齊唱曲）」作了明文的規定。至辛亥革命前後，開始有少量的合唱曲（當時稱之為「復音歌曲」）。有極少數的作品還附了簡單的鋼琴伴奏譜。這些歌曲絕大多數是根據現成的歌調填以新詞而編成，而由編寫者自作曲調的數量極少。這可能與我國過去對詩、詞、曲等可詠唱的作品的創作方式就是根據現成的歌調、曲牌填以新詞有關，同時也與當時從事學堂樂歌編寫的人懂得專業作曲技術的極少有關。
3.代表音樂家：a.啟蒙音樂教育家沈心工：1902年4月東渡日本，積極考察日本的學校音樂教育，創辦了一個類似音樂補習學校的組織「音樂講習會」，聘請了日本著名的音樂教育家鈴木米次郎給大家授課；1903年回國後即熱心於推進中國的學校音樂教育事業長達近25年；沈心工自從1904年以後也先後編印出版《學校唱歌集》、《重編學校唱歌集》和《民國唱歌集》；沈心工編寫學堂樂歌，主要集中在1902年至1927年這20多年間，據沈洽的統計，他共編寫了180多首，其中屬於他自己作曲的歌曲只有6首，代表作為《黃河》和《采蓮曲》。他編寫的歌曲題材面比較廣闊豐富，語言淺而不俗、意味深長，而且相當一部分歌曲的歌詞結合如初一體，例如《竹馬》。在沈心工所編寫的樂歌中，也有個別是運用重唱或合唱形式的，如《鵓鴣鴣》是以兩個二聲部所組成的合唱曲，《光福之柏》是一首以二聲部的伴唱與一個高聲部的主旋律相結合的合唱曲。 b.李叔同的樂歌創作：1906年，李叔同入東京上野美術專門學校學習繪畫，兼攻音樂。他與同學曾孝谷等組織了我國第一個話劇團體「春柳社」；1910年他學成回國，開始在天津工業專門學校、直隸模範工業學堂任教。1912年秋赴杭州任教於浙江兩級師范學校，後又一度兼任南京高等師范學校的教職，在這幾年間他曾為我國近代早期的藝術教育事業做出了顯著的貢獻。他的代表作如《春遊》（三聲部合唱）、《送別》、《鶯》、《歸燕》（四聲部合唱）、《西湖》（三聲部合唱）、《采蓮》（三聲部合唱）、《春夜》（齊唱與二部合唱）等，此外還有《早秋》等作品是個人抒懷之作。 C.曾志?的音樂活
動和理論著述：1905年任上海總商會會長。1901年曾偕夫人曹汝錦赴日留學。次年參加沈心工發起組織的「音樂講習會」。1904年創辦「亞雅音樂會」隨後成立音樂學校性質的「國民音樂會」等。他是最早發表和編創樂歌書等的作者，作品有長篇音樂論文《音樂教育論》。他表達了改變近代中國音樂落後面貌的強烈願望，明確提出要「為中國造一新音樂」，他對學堂樂歌的詞曲編寫與填配做了分析，率先提出應當建立「作歌學」和「作曲學」的主張。並認為中國音樂最終還是要靠中國人自己創造，這是關於中國音樂發展的明確主張。他再《音樂教育論》這篇音樂論文中系統的闡述了發展中國近代音樂教育的問題，總音樂的本源、定義和社會功用等音樂美學根本問題入手提出了在各方面發展近代化的音樂教育要求。
4.意義：a.使音樂教育逐漸得到重視，對師范音樂教育和專業音樂教育的發端產生影響；b.西方音樂的基本知識和技能得到初步傳入；c.為中國造就一批國民音樂教育家；d.「集體歌唱」這一表現形式影響到30年代學校歌曲，革命歌曲以及群眾歌詠運動的蓬勃開展,深圳蓮塘寫字樓裝飾。
三、20年代音樂：
1 國樂改進社：1927年5月成立於北京。由劉天華等人發起，並主持日常工作。該社活動的主要內容有：組織進行民族音樂的收集、整理和研究,深圳蛟湖寫字樓裝修公司，民族樂器的改進，民族樂曲的創作以及編輯出版音樂刊物。自1928年至1934年間共出版期刊《音樂雜志》10期。該社成立於20世紀20年代，也即「五四」新文化運動之後所掀起的探求新思想、新知識、新文化的熱潮時期，興辦各種新文化事業，發行各種刊物雜志，是當時社會的一種新風氣，對新文化的發展起了有益的促進作用。我們想改良記譜法，使與世界音樂統一；想把各種的演奏法盡量寫出，編成有統系的書籍，以便一般人的學習，我們想組織樂器廠，改良樂器的製造。我們想集合多數人的意見，判斷樂曲樂器的優劣，以定取捨。我們想介紹西樂，以為改進的輔助；並想效法西樂，配合復音，並參用西洋樂器，以期與世界音樂並駕齊驅。我們想從創造方面去求進步，表現我們這一代的藝術。至於發行刊物創設學校，組織研究所等等，那是不消說，只要有經費，有人材，立即次第舉辦。我們發起人自知心長力絀，難勝重任，務望國內同志共起賜教，則國樂前途庶有一線之光
2 上海國立音樂專科學校：簡稱「國立音專」，原名為「國立音樂院」，成立於1927年11月27日。院長蔡元培，教授兼教務主任蕭友梅，至國立音樂學校正式成立於1929年9月，同年11月開學。校長蕭友梅，從1930年起，教務處主任就由黃自擔任，至1937年改由陳洪擔任。重視教師隊伍的建設、重視教學、重視師生的課外藝術實踐及演出。
1929年7月，國立音樂學院奉命停辦，後改組為「國立音樂專科學校」。這兩所學校有其前後的連續性，但在體制、組織結構、師生情況上有顯著的變化,深圳寫字樓裝修。
20年代音樂創作（蕭友梅、趙元任、劉天華、黎錦暉）
1 蕭友梅：A.藝術生平：中國專業音樂教育的奠基人和開拓者，音樂理論家，作曲家；1901年赴日本留學，在東京音樂學校學習鋼琴與聲樂，並在帝國大學學習教育。1913年又到德國萊比音樂學院和萊比大學學習，取得博士學位後於1920年回國。前後達十八年。在日本時，曾參加同盟會，掩護過孫中山先生的革命活動。1920年回國後，先後在北京女子高等師范學校 音樂體育專科、北京大學音樂傳習所和北京藝術專門學校音樂系任教，並擔任領導工作。在蔡元培的支持下，1927年在上海創辦了國立音樂院，這是中國第一所專業音樂院，為音樂教育事業與培養專業音樂人才滌訕了基礎。蕭友梅還致力於編寫音樂教材，計有1924年的「風琴教科書」、1925年「鋼琴教科書」、1927年的「 小提琴教科書 」等，著有「 中西音樂的比較研究」、「古今中西音樂概說 」和「 中國歷代音樂概略 」 等學術論著，先在北京主持北京女子高等師范學校音樂科和北京大學附設音樂傳習所，同時組織了我國第一上管弦樂隊，自任指揮。B.主要創作：a.愛國題材的歌曲：根據古詩作曲的《卿雲歌》；1924年為紀念「五四」五周年而作的《五四紀念愛國歌》。b.學校歌曲是蕭友梅聲樂創作數量最多的一類，1922至1925年間相繼出版《今樂歌集》《新歌初集》和三冊《新學制唱歌教科書》，其中代表作品有《問》《南飛之雁語》等。歌曲的創新與突破：1.代替了「學堂樂歌」選曲填詞的創作方式；2.採用多種演唱形式，並多數配置鋼琴伴奏，以五線譜刊印；3.歌曲創作是對西方作曲技法的規范運用。c.合唱作品創作:1929年創作了合唱套曲《春江花月夜》（張若虛詞）；1924年創作了女聲合唱曲《別校辭》（易韋齋詞）。d.器樂作品創作：1916年在德留學期間創作了《D大調弦樂四重奏》，是中國作曲家創作的第一步室內樂作品，同年創作了鋼琴獨奏曲《哀悼進行曲》；1923年創作管弦樂《新霓裳羽衣舞》，1930年創作大提琴曲《秋思》，此外還創作了管樂合奏《卿雲歌》。C.蕭友梅對中國近代音樂的主要貢獻：1.對我國專業音樂教育的貢獻：他先後任北洋政府教育部編審員、北京高等師范學校實驗小學等職，又應聘為北京女子高等師范音樂體操專修科主任、音樂科主任等，組織管弦樂隊，為中國的管弦樂合奏事業的發展進行了最早的開拓，1927年積極籌組國立音專,深圳華強北寫字樓裝飾，這是我國第一所正規的高等專業音樂教育機構，設立民族器樂演奏的學科，親自教中國古代音樂史；2.引領專業音樂理論研究：代表性論著有《中國古代樂器考》，《樂學研究法》，《中西音樂的比較研究》，《近世西洋音樂史綱》等，他所編寫的《普通樂學》以其內容的系統和豐富而言優於以往國內所編寫的同類出版物；3.是早期音樂創作的先行者。相關的主題文章：
宗教信仰與禁忌習俗
看蔡瀾品味太多還有他主持的飲食節目
HACCP體系建立、實施的介紹
Ⅳ 蔡瀾的人物經歷
1941年8月18日出生於新加坡。
1955年時，在新加坡《南洋商報》上發表了第一篇影評《瘋人院》，從此一發不可收拾。
1957年，蔡瀾擔任了邵氏電影公司的駐日經理。監制之電影有：《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《烈火青春》、《霹靂火》、《一個好人》、《重案組》等成龍主演的巨片。
1959年離開新加坡到外國，後就讀於日本大學藝術學部電影科編導系，半工半讀。
1963年蔡瀾到香港後，長期任職邵氏、嘉禾等東南亞最大製片廠的電影監制。監制之電影有：《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《霹靂火》、《一個好人》、《重案組》等成龍主演的巨片。
1989年黃沾、蔡瀾、倪匡曾合作主持的電視節目《今夜不設防》創造了香港同時段電視節目的收視紀錄。
1992年，蔡瀾進軍商界，創辦監制的產品有暴暴茶、暴暴飯焦等暴暴系列產品，蔡瀾醬料有咸魚醬料、菜甫瑤柱醬、欖角瑤柱醬、勁辣醬等等。1997年～1999年蔡瀾主持之電視節目有《蔡瀾人生真好玩》及《蔡瀾嘆世界》。 2007年，在深圳開設蔡瀾美食坊餐廳。
2008年，蔡瀾主持TVB電視節目《蔡瀾嘆名菜》。
2009年，年近7旬的才子蔡瀾重出江湖，牽手深圳衛視，打造美食王牌節目《蔡瀾食尚》，並擔任世界華人健康飲食協會榮譽主席。
2009-2010年，主持TVB節目《蔡瀾品味》。
2010年，出版了蔡瀾的最新典藏作品集《蔡瀾老友記》、《蔡瀾美食地圖》、《蔡瀾品酒》、《蔡瀾笑話》。
2011年8月在南國書香節首發新書《人生必去的餐廳》、《蔡瀾生意經》廣受讀者歡迎支持。
2011年10月在廣東旅遊出版社出版《蔡瀾讀行天下》。
2012年，主持ATV旅遊飲食節目《蔡瀾亞洲一樂也》。
2013年最新作品《看得開，放得下，才是人生》《活，該快樂著》《老得可以告別孤獨》。
Ⅳ 適合老年人讀的書
我們推出適合老年讀者閱讀的10本好書，為老年朋友們呈上一份關愛與敬意。
01.《浮生六記》
溫潤書香，與您共賞——海圖北館書單推薦第13期：情暖重陽，適合老年讀者閱讀的10本好書
作者: （清）沈復
索書號: I264.9/31
館藏地點: 北館三層薦書處
推薦語：《浮生六記》是清朝沈復的自傳體散文，水平極高，影響頗大，在清代筆記體文學中佔有相當重要的位置。作品以作者夫婦的日常生活為主線，描寫了夫婦間平凡而又充滿樂趣的居家生活，以及二人相伴遊覽各地的所見所聞。作品表達了作者想要和妻子一起，過布衣蔬食但充滿藝術氣息的生活，無奈迫於封建禮教與貧困生活的壓力，終至理想破滅。本書文字清新真率，毫無雕琢痕跡，始於歡樂，終於憂患，悲切動人。
02.《快樂老人話老年》
溫潤書香，與您共賞——海圖北館書單推薦第13期：情暖重陽，適合老年讀者閱讀的10本好書
作者: 祝向東 叢景滋
索書號: I267/7239
館藏地點: 北館三層薦書處
推薦語：人生像什麼？有人說孩童如旭日東升，青壯年如登山爬坡，而老年人如日落西山。果真如此嗎？低沉消極的人看到的永遠是黑暗和凋零，而達觀積極的人，則會看到安穩和寧靜。本書的作者正是一對積極樂觀的老年夫婦，他們以散文隨筆的筆法，娓娓道來，向讀者介紹了老年生活的各個方面，有關於老年人如何調適自我方面的，有關於生命思考方面的，有老年健康方面的……語言通俗而優美，文字簡潔而富有哲理。
03.《讀享世界：花甲背包客眼中的各國文化性格》
溫潤書香，與您共賞——海圖北館書單推薦第13期：情暖重陽，適合老年讀者閱讀的10本好書
作者: 張廣柱 王鍾津
索書號: I267.1/3035
館藏地點: 北館三層薦書處
推薦語：如果說，旅行就是一場「冒險」，花甲背包客告訴你，「冒險」本身也可以是一種生活。世界是本大書，讓花甲背包客跟你分享書中的精彩篇章。探訪碎葉城，追隨李白的足跡；爬上西奈山，看日出時的三教聖地；走進維滕貝格王宮教堂，撫摸《95條論綱》的字跡；遊走於箭鎮，去感受淘金文化的傳奇。世界那麼大，你卻無法去看看，那不妨跟著年近七旬的花甲背包客一起——讀享世界！
04.《再不說愛，父母就老了》
溫潤書香，與您共賞——海圖北館書單推薦第13期：情暖重陽，適合老年讀者閱讀的10本好書
作者: 薛曉路
索書號: I247.57/16687
館藏地點: 北館三層薦書處
推薦語：這本小說的切入角度，看似平凡，但卻一直被世人所忽視，它通過四個兄弟姐妹為父母養老送終的整個過程，以及這個過程中所經歷的一切困難、爭執、悲傷和真情，將中國人對親情的重視，展現得淋漓盡致。小說所表現出來的父母與子女之間的關系，是對孝的文化，同時也是對人性內涵的思考。孝是善的行為，子女的孝不僅僅是對父母的孝，也是對其自身人格和精神的重塑。作者對家文化、孝文化的弘揚，反映了親人之間相互關愛與理解的重要意義。
05.《老年經濟學讀本》
溫潤書香，與您共賞——海圖北館書單推薦第13期：情暖重陽，適合老年讀者閱讀的10本好書
作者: 李俊江 主編
索書號: C913.6-05/1
館藏地點: 北館三層薦書處
推薦語：李俊江主編的《老年經濟學讀本》，並不是一本晦澀的純學術著作，編者在寫作過程中盡量用通俗易懂的語言，希望那些沒有經濟學功底的讀者也能領會書中的內容。本書以經濟學的概念介紹為引，結合老年人經濟生活的特點和規律，系統地介紹了老年人的收入、消費、理財、再就業及養老社保等內容。本書針對人口老齡化與經濟增長，老年群體與整個社會經濟發展的關聯進行了分析，給出了別具一格的闡釋。
06.《新活法——退休後的8萬個小時》
溫潤書香，與您共賞——海圖北館書單推薦第13期：情暖重陽，適合老年讀者閱讀的10本好書
作者: （韓）金炳淑
索書號: C913.6/21
館藏地點: 北館三層薦書處
推薦語：退休後的生活將是什麼樣的？是喝茶、打牌、下棋、旅行，還是工作、賺錢、做慈善、去實現兒時的夢想？一位具有30年職業咨詢經驗的生命規劃師為你打造退休後的「新」活法！人生，就是一次長途跋涉，也許在下山時，才會擁有真正的收獲！這本書通過眾多退休後依然享受生活的真實案例，激勵讀者在退休後再次為夢想出發，幫助讀者找到享受生活的有效方法。通過對職場生涯與人生的重新審視，或許原本對退休生活的迷茫，會豁然開朗。
07.《四季啊，慢慢走——北京自然筆記》
溫潤書香，與您共賞——海圖北館書單推薦第13期：情暖重陽，適合老年讀者閱讀的10本好書
作者: 年高
索書號: Q948.521/4
館藏地點: 北館三層薦書處
推薦語：手繪山野城市，感受自然之光。這是一本植物和物候的自然筆記，用文字與繪畫的方式，展示了北京的四季中，一百多種極具代表性的植物，描繪出了華北地區的植物特色和令人心動的自然世界。作者對自然世界懷有深刻的熱情，從城市的一草一木，到偏僻山野里不為人知的野花野草，順應自然的內在節奏，製作了一幅豐富且細密的生態手繪圖。在繁忙的都市生活中，我們一樣可以駐足觀察，去感受自然撫慰人心的力量。
08.《小陽台變身夢想花園》
溫潤書香，與您共賞——海圖北館書單推薦第13期：情暖重陽，適合老年讀者閱讀的10本好書
作者: 日本Graphic-sha編輯部
索書號: S68/330
館藏地點: 北館三層薦書處
推薦語：日本Graphic-sha編輯部，是著名的生活類出版社，其園藝類圖書受到各界的廣泛關注。本書由專業花草達人為您示範陽台花園的造景實例，講解了園藝空間顏色搭配的基本准則與陽台花園的設計技巧，幫助讀者打造出一個夢想中的花園。小空間、大利用，讓我們跟著花草達人一起，在都市叢林里打造出專屬於自己的休憩空間，徜徉在花草之間，享受精緻生活的美好。
09.《吃茶記》
溫潤書香，與您共賞——海圖北館書單推薦第13期：情暖重陽，適合老年讀者閱讀的10本好書
作者: （日）榮西禪師
索書號: TS971.21/53
館藏地點: 北館三層薦書處
推薦語：《吃茶記》由日本茶祖、臨濟宗祖師榮西禪師寫就，是日本的第一部茶著作，對日本茶道具有深遠而重要的影響。本書內容豐富，解說詳細，論述了茶的葯物性能、中國源遠流長的茶文化、日本茶文化、榮西禪師的經歷等。《吃茶記》記錄了很多生動有趣的「茶故事」，同時，配有近百幅與茶相關的插圖，在閱讀的同時，讀者還可以欣賞古時畫家的精湛畫作，讀起來頓感別致又有趣。
10.《這輩子一定要當一次農夫》
溫潤書香，與您共賞——海圖北館書單推薦第13期：情暖重陽，適合老年讀者閱讀的10本好書
作者: 林黛羚
索書號: S63/223
館藏地點: 北館三層薦書處
推薦語：從一位作家轉變為在日頭下勞作的農夫，會是怎樣的感受？本書的作者放下了采訪者的身份，學習農法，之後決定挽起褲管，下地種菜！這樣的轉變，竟然給予了她極大的心靈震撼和洗禮！這場從菜園到餐桌的綠色旅程，她堅持不用農葯、不施肥的自然農法，土地回饋給她的，除了自然栽培的美味佳餚外，還有許多在茫茫人海中學不到的生活智慧！種菜真的會讓人學會更真實地活著！
海淀區圖書館（北館）
地址：北京市海淀區溫泉鎮白家疃海淀北部文化中心A座
Ⅵ 有一個作家，姓蔡，作品大多點評日本的美食以及其他傳統風物的
蔡瀾，1941年8月18日出生於新加坡，祖籍廣東潮州，電影監制、美食家、專欄作家、電影節目主持人、商人。與金庸、黃沾、倪匡並稱為「香港四大才子」，有「食神」美稱。
現任世界華人健康飲食協會榮譽主席。中國美食紀錄片《舌尖上的中國》曾特邀蔡瀾作為節目總顧問。
《樂遊人生》 廣東旅遊出版社 2012.04 《日本人物---蔡瀾品日本四書》 廣東旅遊出版社 2012.07
《日本藝術---蔡瀾品日本四書》 廣東旅遊出版社 2012.07 《日本玩意---蔡瀾品日本四書》 廣東旅遊出版社 2012.07
《日本美食地圖---蔡瀾品日本四書》 廣東旅遊出版社 2012.07 《蔡瀾常去食肆150間》 皇冠出版社
《蔡瀾品味—香港台灣格調手冊》 廣東旅遊出版社 2013.04 《蔡瀾嘆世界》 壹出版
《東京游》 皇冠出版社
Ⅶ 今天我在優酷看台灣美食的視頻。發現下面評論的都是在黑台灣食物和台灣人。我想說是不是大陸人都討厭台灣
這事要怪，就要怪我們的歷史老師，中學時候，歷史老師會講到台灣的歷史，美景，以及同胞--我們所謂的同胞！！長大後，網路以及信息各種發達後，才知道那些所謂的同胞是這么看不起，侮辱甚至謾罵我們，甚至用支那來稱呼我們--這是日本侵略我國，對國民政府管轄內的同胞的侮辱稱呼，可他們堂而皇之的這么叫我們，你說的視頻之所以網友黑他們，一來是因為兩邊網友本來就不是很友好，二來，很多台巴把舌尖上的中國也黑出翔了，這只不過是他們反擊而已
Ⅷ 蔡瀾的主要作品
作品出版社出版日期作品出版社出版日期《蔡瀾隨筆》博益出版1983年《蔡瀾的緣》天地圖書1985年《草草不工》天地圖書1986年《蔡瀾談日本》天地圖書1986年《苦中作樂》天地圖書1987年《蔡瀾續緣》天地圖書1987年《海外情之一：西班牙》天地圖書1987年《葷笑話老頭》藝文圖書1987年《海外情之二：印度，泰國》天地圖書1987年《不過爾爾》天地圖書1988年《海外情之三：南斯拉夫》天地圖書1987年《忙裡偷閑》天地圖書1988年《玩物養志》天地圖書1988年《附庸風雅》天地圖書1988年《海隅散記》天地圖書1988年《蔡瀾再談日本》天地圖書1988年《蔡瀾三談日本》天地圖書1990年《放浪形骸》天地圖書1991年《無序之書》天地圖書1990年《蔡瀾談電影》天地圖書1991年《吐金魚的人》天地圖書1991年《一點相思》天地圖書1993年《一樂也》壹出版1993年《蔡瀾隨筆》天地圖書1993年《覺後禪》藝苑出版社1994年《笑譚兩種》新藝出版1990年《二樂也》壹出版1995年《蔡瀾教室2》壹出版1990年《不修邊幅》天地圖書1996年《蔡瀾說笑》風雅館1992年《客窗閑話》天地圖書1996年《未能食素》壹出版1993年《三樂也》壹出版1996年《蔡瀾說笑》壹出版1994年《四樂也》壹出版1996年《又系未能食素》壹出版1995年《五樂也》壹出版1997年《再是未能食素》壹出版1996年《海外情之四：澳大利亞》天地圖書1997年《霧里看花》天地圖書1997年《EATING IN HONG KONG 1997》星駿出版1997年《街頭巷尾》天地圖書1997年《十字街頭》天地圖書1997年《半日閑園》天地圖書1998年《追蹤十三妹(上下)》天地圖書1998年《給亦舒的信》天地圖書1998年《肯定未能食素》壹出版1998年《夏天的鬼故事》壹出版1998年《香港非常美食》遠流出版社1998年《山窗小品》天地圖書1998年《花開花落》天地圖書1998年《六樂也》壹出版1998年《七樂也》壹出版1999年《蔡瀾教室1》壹出版1999年《給成年人的信》天地圖書1999年《樂得未能食素》壹出版1999年《給年輕人的信》天地圖書1999年《蔡瀾嘆日本》壹出版1999年《痴人說夢》天地圖書1999年《百思不解》天地圖書1999年《狂又何妨》天地圖書1999年《老瀾游記》天地圖書2000年《給年輕人的信二集》天地圖書2000年《絕對未能食素》壹出版，2000年《吶喊，彷徨》天地圖書2000年《八樂也》壹出版2000年《蔡瀾四談日本》天地圖書2000年《九樂也》壹出版2001年《給年輕人的信三集》天地圖書2001年《撫今追昔》天地圖書2001年《綉花枕頭》天地圖書2001年《老瀾游記二集》天地圖書2001年《蔡瀾五談日本》天地圖書2001年《醉鄉漫步》天地圖書2001年《蔡瀾六談日本》天地圖書2002年《秋雨悟桐》天地圖書2002年《十樂也》天地圖書2002年《老瀾游記三集》天地圖書2002年《老瀾游記四集》天地圖書2003年《前塵往事》天地圖書2003年《虛無恬澹》天地圖書2003年《一趣也》天地圖書2003年《抱朴含真》天地圖書2003年《二趣也》天地圖書2003年《夢里奔波》天地圖書2003年《三趣也》天地圖書2004年《笑話和趣事》天地圖書2004年《老瀾游記五集》天地圖書2004年《蔡瀾七談日本》天地圖書2005年《蔡瀾的鬼故事(上)》天地圖書2005年《病中記趣》天地圖書2005年《蔡瀾的鬼故事(下)》天地2005年《四位老友》天地圖書2005年《蔡瀾食典》天地圖書2005年《雨後斜陽》天地圖書2005年《蔡瀾100精選》八方企業公司2005年《四趣也》天地圖書2005年《松下對弈》天地圖書2006年《淺斟低唱》天地圖書2006年《掃雪烹茶》天地圖書2006年《撫琴按蕭》天地圖書2006年《老友寫老友(上)》天地圖書2006年《蔡瀾八談日本》天地圖書2006年《老瀾游記六集》天地圖書2006年《五趣也》天地圖書2006年《老友寫老友(下)》天地圖書2006年《六趣也》天地圖書2006年《蔡瀾食典後篇》天地圖書2007年《小雨移花》天地圖書2007年《七趣也》天地2007年《老瀾游記七集》天地圖書2007年《蔡瀾的生活方式》天地圖書2007年《蔡瀾的生活方式(II)》天地圖書2008年《蔡瀾逛菜欄》皇冠出版社2008年《老瀾游記八集》天地圖書2008年《蔡瀾讀行天下》廣東旅遊出版社2011.10《人生必去的餐廳》廣東旅遊出版社2011.08《蔡瀾生意經》廣東旅遊出版社2011.08《樂遊人生》廣東旅遊出版社2012.04《日本人物---蔡瀾品日本四書》廣東旅遊出版社2012.07《日本藝術---蔡瀾品日本四書》廣東旅遊出版社2012.07《日本玩意---蔡瀾品日本四書》廣東旅遊出版社2012.07《日本美食地圖---蔡瀾品日本四書》廣東旅遊出版社2012.07《蔡瀾常去食肆150間》皇冠出版社《蔡瀾品味—香港台灣格調手冊》廣東旅遊出版社2013.04《蔡瀾嘆世界》壹出版《東京游》皇冠出版社以上內容應自：
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書名：食色
作者：蔡瀾
豆瓣評分：6.8
出版社：中國華僑出版社
出版年份：2013-5
頁數：264
內容簡介：
美女與美食，天生就是一對形影不離的概念。
樂天逍遙、玩世不恭的蔡瀾，一生幾乎只專注於對美食和美女的開發、鑒賞、品讀。他欣賞的女人與嘗過的美食不分伯仲，都有同樣令人難忘的美好。
本書從大食姑婆到韓國伎生宴，從美食女主播到好友馮小姐，蔡瀾講述美食與美女的種種糾纏，感受味蕾與視覺的饕餮盛宴。
有美食入口，有美人入心，人間樂事，不過如此。
作者簡介：
蔡瀾
專欄作家、美食家、旅遊家、節目主持人、電影製片人。祖籍廣東潮州，生於新加坡，留學日本，為邵氏兄弟和嘉禾當製作總監四十年。在世界多地居住過，通曉多國語言，愛好美食。
除正業之外，擅長寫文章。游記、人物、食經、笑話、生活、人生哲學等等，無所不寫，至今出書二百餘種。在東南亞享有「筆辣嘴刁」的盛名，與黃沾、倪匡、金庸同稱「香港四才子」。
出任《蔡瀾嘆世界》、《蔡瀾品味》等多檔美食及旅遊節目主持人，擔當大型紀錄片《舌尖上的中國》總顧問。