日本的酒叫什麼酒

⑴ 日本有什麼名酒

我很愛喝日本的<梅酒>,日本的各種果實酒都作的不錯,酒味有濃有淡卻都有香甜的水果味.非常適合女孩子喝.

⑵ 日本sawa是什麼酒

日本sawa是雞尾酒。

雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品，按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起，從而形成了分層。如果是密度差別不大的各色酒，再用加冰塊或劇烈晃動的方法來加大或減小密度，造成差別。

雞尾酒中即使加入了檸檬、藍莓等水果，短時間內這些水果的營養成分很難滲透到雞尾酒中。即便喝酒時吃掉這些水果有一定的保健作用。

但是雞尾酒具有明顯的刺激性，能使飲用者興奮，雖然度數不高，但是大量飲用也不利健康。如果喝得較多會對胃腸和肝腎造成刺激，對於胃潰瘍、胃腸炎、肝病及腎病患者尤其不宜。

⑶ 好喝的日本酒都有哪些

庭之鶯50純米大吟釀、小鼓梅醬梅酒、風之森絹光Petit 無過濾生原酒、招德四季純米吟釀、氣泡清酒、白璧藏澪清酒松竹梅、日和、 朝日、 惠比壽、Orion啤酒、銀河高原American Pale Ale、日光路麥酒、Iroha、Hitachino NEST White Ale等等。

⑷ 什麼是清酒

清酒（Sake），也稱日本酒，在日本人的生活中可以說是無所不在。春天賞櫻花，叫「花見」，邊賞花邊喝酒，叫「花見酒」；到了梅雨季要喝「夏越酒」；而到中秋闔家賞月，要喝「月見酒」；重陽節賞菊要喝「菊見酒」；冬天下雪了也要溫一壺「雪見酒」。

⑸ 很多人常說的日本酒到底是什麼酒

焼酎不是日本酒

有的童鞋看到日劇里加冰喝燒酒的情景，以為是清酒加冰，這就大錯特所了!

焼酒日本人也經常喝，而且一定會加冰、加水兌著喝的（國人喝烈酒的豪爽世界少有），准確叫法是「焼酎(zhou 四聲)"。這東西其實是蒸餾酒，跟中國的白酒、俄國的伏特加、蘇格蘭的威士忌是一種釀造方法，烈酒都這么做。焼酎根據其原料不同而不同：米焼酎，麥焼酎，芋焼酎，黑糖焼酎，栗焼酎等等等等.....相對於日本酒來說焼酎價格便宜，口味也更多，所以自古就是日本的大眾酒。雖然焼酎大部分也都是漢字起名，但他可不能叫日本酒。Sake單說指的是酒類的泛稱，只要是1度以上的含酒精飲料都可以這樣叫，默認就是燒酒，這個大家要注意。

清酒是發酵酒。

大米和水，發酵酒
清酒與啤酒、葡萄酒同屬發酵酒類別，是大米和水一起經過自然的發酵產生酒精度，也是唯一一種經過2次發酵產生的佳釀(大米->糖->酒精)。2000多年前由中國經朝鮮傳入，被一代一代杜氏（釀酒師）傳承、發展、創新，延續至今成為日本最具代表的國粹。

在上世紀七、八十年代日本經濟騰飛時，技術的不斷發展出現了精米機、遠心分離等現代釀造工藝，杜氏們終於釀出了可以和葡萄酒媲美的，清酒的巔峰之作「純米大吟醸」，將清酒這個日本國粹成功打造成了世界名酒，華麗的果香、花香也被西方世界所接受

⑹ 清酒指的是什麼酒呢

清酒又叫日本酒，指日本傳統的酒精飲料，一般用來特指日本最具代表性的酒類，清酒。

主要以米為原料，以日本傳統製法製成，屬於釀造酒。日本清酒的製作工藝十分考究。精選的大米要經過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發酵時又分成前、後發酵兩個階段。

殺菌處理在裝瓶前、後各進行一次，以確保酒的保質期；勾兌酒液時注重規格和標准。如「松竹梅」清酒的質量標準是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。一般都是20度左右，比中國的白酒度數要低的多了，至於會不會喝醉，主要看個人的酒量了。

清酒和燒酒的區別

1、燒酒：燒酒指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白乾、老白乾、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。

2、清酒：酒樽清酒日語讀音為Sake，是用大米釀制的一種糧食酒，製作方法和中國的糯米酒相似，先用熟米飯制曲，再加米飯和水發酵，不過日本清酒比中國的糯米酒度數高，但比不上蒸餾酒，最高可達到18%。

⑺ 日本燒酒是什麼酒

日本燒酒指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白乾、老白乾、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。

⑻ 日本有什麼酒

大體上分為啤酒，洋酒，葡萄酒，水果啤酒，燒酒，日本酒，清酒。

啤酒里有：生啤酒，低熱量啤酒，發泡啤酒，無酒精啤酒，普通啤酒

洋酒：大部分是進口酒，還有日本本土產的威士忌，水果酒，伏特加等

葡萄酒：多數是進口葡萄酒，也有本土葡萄酒。有白葡萄酒，紅葡萄酒和淡紅色葡萄酒。香濱多數也放到葡萄酒一個貨台。

水果啤酒：這個比較龐大，7%左右的酒精濃度和水果果汁做成的。對於那些不太能接受酒的人來說，算是一大貢獻，喝起來如同果汁，但也算是酒，在交際場上不可少。這裡面所兌的就也有很多種，如清酒，日本酒，燒酒，威士忌等。

燒酒，日本酒，清酒都會放在一起。燒酒的酒精度最高，我見過高的也就45度。清酒和日本酒從酒稅法上來說歸為一類，都叫清酒，但是在做工上不同。日本酒和清酒被分成兩類。

我以前打工管酒卻不會喝，也只知道這些了。僅供參考

⑼ 誰能介紹一下日本酒

在日本，日本酒（酒精濃度15～16％）及世界中的各種酒類，都被廣泛的樂於飲用。
日本酒是以米釀造的釀造酒，全國各地都有製造，但是，名酒的產地都集中在水質好或米質佳的地方。其中以兵庫縣的灘、京都伏見、廣島的西條等，都是著名的產地。日本酒一般都是溫熱後飲用。
另外，日本人也常喝啤酒，幾乎都是飲用國產啤酒。威士忌和葡萄酒也深受日本人喜愛，除國產酒之外，進口的數量也不少。此外也進口白蘭地、茅台、伏特加等。
啤酒：日本人最喜歡喝啤酒，無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。在夏天，部分百貨公司更高有露天啤酒館，吸引大量遊客。
日本清酒：清酒可以熱喝或冷喝，無論那一種清酒，都是日本菜餚的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝過量而醉。
威士忌：日本人喜愛喝威士忌加冰加水稱(Mizuwari)
餐酒：在西餐廳內都有日本制及進口的餐酒。在中國餐館里，亦有紹興酒供應。
燒酒：這種酒是用蕃薯、大麥、蔗糖等材料製成，經過濾後的酒精，與伏特加有些類似。
飲酒的禮儀:
一般普通的日式酒館，氣氛隨和且輕松，同行顧客都會互相為對方倒啤酒。如果一群人去喝酒的話，第一杯要等大家舉杯說「乾杯」後才能喝。