昆明哪裡有日本美食
⑴ 昆明市區有什麼景點和美食
昆明市的景點有金馬碧雞坊、圓通山、滇池古等,美食有宜良燒鴨、三七汽鍋雞、昆明酸腌菜等。
景點:
1.金馬碧雞坊是金馬坊與碧雞坊兩座牌坊的合稱,是昆明的象徵,兩坊始建於明朝,高12米,寬18米,雕梁畫棟,精美絕倫。東坊臨金馬山,名金馬坊,西坊靠碧雞山,名碧雞坊。北與紀念賽典赤的「忠愛坊」相配,合稱「品字三坊」,成為昆明鬧市勝景。古金馬碧雞坊在10年動亂中被拆毀,現在的建築為1999年重修,現在的金馬碧雞坊附近是一個充滿生活氣息與活力的商業街區。
2.圓通山形如一片柳葉,東西長南北窄,山上建有亭、台、樓、閣、苑、囿及水族館、游樂場等設施,其特色以展示動物為主,兼有各類花卉,是昆明市區觀賞內容最豐富、遊人最多的公園。圓通山中種植的花木有櫻花、海棠花、梅花、茶花、桂花、桃花、杏花、蘭花及松、柏、竹等,四時名花相繼開放,爭奇斗艷。
園內還有西雙版納野牛、勐臘虎、孔雀等動物,另外還有大熊貓、東北虎、丹頂鶴等我國的稀有動物,可謂是雲南這個"動物王國"的縮影。
3.滇池古名滇南澤,又名昆明湖,形似弦月,海拔1886米,湖水最後經普渡河而入金沙江,是中國第六大內陸淡水湖。滇池周圍有大小數十個山峰,山環水抱,天光雲影,一日之內,景色隨著天際日色、雲彩的變化而變幻無窮,明麗秀美。滇池周圍風景名勝眾多,與西山森林公園、大觀公園等隔水相望,雲南民族村、國家體育訓練基地、雲南民族博物館等既相聯成片又相對獨立,互為依託,是游覽、娛樂、度假的理想場所。
美食:
1.宜良燒鴨
已有600 多年的歷史,燒鴨又分仔鴨和肥鴨兩種:仔鴨,肉質細嫩,食之香甜:肥鴨油脂較多,肉質老香,若配以蔥白、花椒或醬製品食用,那更是別具風味,尤其以狗街燒鴨為佳。宜良燒鴨的製作非常考究,烘烤時,以松毛結為燃料,待其燃到煙盡,適時翻轉鴨身,塗抹蜂蜜水、豬油於表皮。這樣烤出的鴨,皮黃脆不焦、肉酥鬆軟、甜嫩離骨、非常可口。在昆明很多地方都可以品嘗這道名菜,如特色餐館古鑫園內就有。
2.三七汽鍋雞
雲南具有獨特風味的滋補名菜,其做法是先將三七細根用清水浸泡洗凈,裝入已清洗干凈的雞腹內,將雞塊置於汽鍋內,配上作料,然後放在一隻盛有四五公斤水的砂鍋上,將兩鍋接觸處密封,用旺火上燉三四個小時,直到雞肉蒸熟,以至肉骨分離。這樣燉出來的雞肉原汁原味,肥嫩鮮香,湯汁鮮甜。
3.昆明酸腌菜
「昆明酸腌菜,雲南人最愛。」星明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,涼拌、爆炒,想怎麼吃就怎麼吃,有點酸酸的,很開胃的。酸腌菜的做法 冬春季節,將青菜洗凈晾乾。青菜變蔫後,切段,撒上粗鹽,拌上辣椒、花椒、生薑、八角、小茵香和些許料酒。裝入陶罐,封嚴,腌制一個月就可以了。
⑵ 昆明美食
昆明必吃的美食攻略:老奶洋芋
昆明美食有哪些 昆明必吃的美食攻略
老奶洋芋是在雲南才吃得到的美味,製作簡單,但是口感很好,是很受歡迎的一種小吃,將煮熟的土豆剝皮,搗碎成泥狀,放入鍋內用少許動物油炒,並加少許蔥花,在雲南,人們說,這是老奶奶吃的洋芋,故得此名。老奶洋芋口感綿軟,無需費牙力,相當的入味,家中有老人孩子的,可以時常做此菜,可添加豐富的配料。
昆明必吃的美食攻略:豆燜飯
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豆燜飯是一道家常菜,燜出來的米飯融合了火腿的香味和豆角的香味,好吃並且營養健康。選用剛摘下的蠶豆,剝殼去皮,熟火腿切片,再把上米摻入二分之一糯米掏洗干凈,煮熟控出米湯。
鍋上火,先把火腿炒香,加入蠶豆米,加精鹽,味精和上湯,再倒入米飯,蓋在蠶豆和火腿上,用小火將湯燜干,稍後將下面的火腿和蠶豆米與上面的米飯拌勻即成。
昆明必吃的美食攻略:路南乳餅
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路南乳餅大家知道嗎?這是雲南彝族的傳統美食。其中以路南彝族自治縣的乳餅最為正宗。乳餅長約25-30厘米,寬10-12厘米,呈斜長扇形,乳餅的吃法很多,可煎、煮、蒸、烤,亦可生吃。和宣威火腿片合在一起熟制,就成了雲南名菜「火夾餅」。這種小吃在當地是很常見的,外地人並不一定吃得到!
昆明必吃的美食攻略:燒餌塊
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燒餌塊是雲南當地的一種民俗小吃,餌塊是雲南的特產,吃法很多樣,其中燒餌塊就是最常見的一種,也是最受歡迎的其中一種,用煮熟的大米飯壓成塊狀,通常是圓形薄餅狀。
在炭火上面烤制,然後塗上醬料和菜餡即可。大米的清香搭配醬料的風味,是當地人都喜愛的可口食品。
昆明必吃的美食攻略:大救駕
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大救駕是雲南騰沖縣最出名的小吃之一,也是炒餌塊的一種,餌塊的製作的方法很多,炒餌塊最簡單,也是家常菜餚,將餌塊切成小片,再加上火腿、雞蛋、肉、蘿卜、番茄等,一起放在鍋中爆炒而成。
昆明必吃的美食攻略:雲南米線
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雲南米線全國都很有名氣,所以,到了雲南昆明,當然要吃一吃這里最地道的風味了,雲南人將米線的吃法也進行了演變,涼、燙、鹵、炒皆有,最出名的莫過於過橋米線,過橋米線也分很多種吃法,還有小鍋米線、鹵米線、炒米線、涼米線、砂鍋米線等等。
⑶ 請問昆明哪裡有好吃的美食啊
雲南菜館推薦
一顆印(東風西路店)
非常有年頭有名氣的老飯店,隱藏在小巷子里,找到它需要花點心思,確是吃雲南菜的好地方。招牌菜可以列一長串:汽鍋雞、雜菌餌塊、瓦片烤肉、瓦片烤魚、竹排烤魚……到這兒不僅是吃飯,還要看看老房子,經過歷史的變遷,它早已成為一枚昆明的印章。
福照樓汽鍋雞(錦江店)
要吃地道的汽鍋雞,福照樓不可錯過。汽鍋雞分量足、味道香,去的晚了會賣光。他家涼米線也是一絕,很大一盤,酸酸辣辣,超有彈性,瞬間滑入喉嚨,爽口開胃。此外還可以嘗嘗人氣頗高的火焰土豆泥、特色烤肉。
1910火車南站
火車主題餐廳,餐廳內布置有馬達、信號燈,還有些滇越鐵路的老照片。菜品很豐富,眼大肚子小容易點太多。金條稀豆粉最好吃了,油條外脆內軟,稀豆粉是鹹味兒的。麻辣小豬手、老奶土豆泥都是他家的特色。
年輪菜館(曉東街店)
主打雲南菜的本地館子,屬於大眾消費餐廳,物美價廉。摩登粑粑很香,涼米線和土豆泥也相當好吃。因為小店人氣太旺,得早點去,避開用餐高峰。
石屏會館
坐落於翠湖邊的飯館,人氣很旺。飯館是棟老建築,古色古香,一副老昆明的派頭。到石屏會館,自然要嘗嘗石屏豆腐,豆腐外脆里嫩,配的醬汁特別好吃。招牌菜還有石屏煎魚、瓦片肉、汽鍋雞。
祥雲薈館(祥雲街店)
庭院風格,內有天井,鬱郁蔥蔥的綠色植物不少,讓人眼前一亮。田園土雞煲很有田園風味,但是得早去,因為呼聲太高,很容易就賣光了。若是吃不到也別失望,還可以備選汽鍋雞、土豆餅、牛乾巴等等。
味彩(翠湖西路店)
走的是精緻高端路線,環境不錯服務好,菜價稍高。藍莓鵝肝是招牌,藍莓的香甜把鵝肝的腥味巧妙的祛除,鵝肝入口即化。此外瓦罐燒雞也很推薦。
藹若春(金碧公園店)
中國老式庭院閣樓建築,鬧中取靜,環境優雅。汽鍋雞香而不膩,吃摩登粑粑可以吃到一口奶香,蟹黃豆腐、三線肉也可以嘗嘗。除了美味,坐在老宅里吃吃菜喝喝茶的那種悠然自得更讓人難忘。
飛虎樓
無論是否飛虎迷,從他家門前經過,多半是要被門口身著飛虎隊軍裝的店員吸引的。這里曾經是飛虎隊司令部的所在地,現在演變成很有特色的主題餐廳,進門便是飛虎陳列館,可以看到當年的老照片,飛虎隊員用過的軍裝、武器、通訊裝備、飯盒、水壺等等。飯館主打雲南菜,牛肝菌拌飯是招牌菜式。
土生食館
這家店有點小眾,但是極有姿態。在它們的豆瓣頁面上寫到「食品問題越來越多,土生食館與傳統小農和手藝人走在一起。我們要用微薄的力量去抵制方便、省工、高產的誘惑,憑著良心和經驗,不用任何化學物生產及加工。」在這兒能吃到清蒸排骨、清燉臘肉腸、素炒有機排骨等菜式,土法造菜,原味飄香,清新健康。在這樣的小店吃飯,吃到的都是善良的心意。
紅豆園(文林街店)
這家餐館是人們心中價廉物美的代名詞,做雲南菜,量大實惠價不貴,在文林街上,去那兒吃飯的學生很多。餌塊雞里餌塊軟糯雞肉很香,苦菜酥紅豆、苦菜酥綠豆也不錯,食材搭配特別,香酥可口。
其他雲南菜館推薦:大滇園(北京路店)、花積廚火鍋(人民中路店)、玻璃空間、竹里館、江川三道菜(滇池店)、雲和祥、純粹雲南五號館火鍋工坊、怡得滇池風景餐廳、辣得爽糊辣魚(西南大廈店)、一棟洋樓、翠湖1923、嘉宴、魚游天下(正義坊店)等。
傣味餐廳推薦
多哥水傣味餐廳
品嘗酸辣甜口味的傣族菜的好地方,傣族菜做的很正宗。來的人很多,常常排隊,也是因為人多,點菜最好一次點足避免加菜,否則要等很久。推薦菠蘿飯、烤三線肉、烤豬皮、包燒腦花。
老滇緬320傣味餐吧(興苑路店)
網評火爆的傣味餐廳,到了現場看看蜂擁而至的食客也能印證。鬼雞清香細膩,很有特點。菠蘿飯、泡魯達、炸豬皮也值得嘗試。他家還有燒烤,烤五花肉、烤魚也不錯。
其他傣味餐廳推薦:傣族人家(圓西路店總店)、盈江傣味園。
野山菌餐廳推薦
原林野山菌
專門吃野山菌的地方。推薦菌菇套餐,很豐盛的一鍋,價格小貴,但很值得,用各種野生菌燉出一鍋湯,湯汁極其鮮美,吃的特別健康。服務員認真負責,會耐心講解菌鍋的吃法。
滇菌王(寶海店)
非常牛的一家野山菌飯館,菌子鮮美的沒話說。要按照服務員的建議用正確的方法品嘗菌子,還要注意時節,吃菌子以七八月為佳。點雞肉鍋底更好吃,先把菌子吃了,再喝湯,燉過菌子的雞湯異常香濃。
野菌園(關興路總店)
他家菌子的種類很多,可以自由選擇,推薦松茸、雞樅、牛肝菌、竹蓀,性價比較高。烏雞湯鍋底和鵝肉鍋底都不錯,服務員會按照時間把不同的菌菇下鍋,菌子一定要煮透,謹防中毒。
小吃店推薦
建新園(寶善街店)
大批食客慕名前往的米線連鎖老店。人多到店裡坐不下,門口放了很多小板凳,好多人坐在店外吃。來他家一定要吃過橋米線,配料很多很足,湯頭很鮮很香。還推薦涼米線,十分清爽,脆旺米線看名字很有趣,是米線和血旺的結合,很有特色。
橋香園過橋米線(關上店)
雲南蒙自江氏兄弟歷建立起來的本土米線連鎖店品牌。主打自然是米線,種類繁多可隨意挑選,推薦過橋米線、涼米線、大排米線。他家湯碗很深,用的是正宗的雞湯,滋味香濃,十分鮮美。
胡九小吃
從玉溪開到昆明的店,店面很乾凈,生意很好。店裡的玫瑰涼糕、冰稀飯、涼米線都是招牌。尤其是玫瑰涼糕,一片冰片,一塊涼糕,夏天來一份,清清爽爽的。
端仕小鍋(文林街店)
讓老昆明人情有獨鍾的小吃百年老店,經過裝修,更加寬敞干凈。在這能吃到地道的小鍋米線和小鍋鹵餌絲,分量足,價格親民,味道正宗。小店顧客源源不斷,飯點的時候來要有排隊的心理准備。
老滇過橋米線
距離火車站較近的一家老牌米線店,門頭很有氣勢。保有傳統的米線製作水準,配料夠足,湯頭鮮美。經典的過橋米線、舉人過橋米線、小鍋米線很受食客追捧。小店裡還提供露天席位。
英鳳燒餌塊(翠湖公園店)
想吃傳統的雲南餌塊,就要來這家店,尤其是買來做早點不錯。餌塊種類很多,有紫米、糯米、蕎麥的,醬汁的搭配也很豐富,有腐乳、甜面醬、辣醬,也可以加鹵雞蛋和烤香腸。
萬豐小鍋米線(小西門店)
小小的米線店人氣太旺,來的人都沖著小鍋米線和臭豆腐小鍋米線。用的是傳統的大搪瓷碗,小鍋米線里肉末很多,吃了會上癮;臭豆腐米線很爽滑。吃碗米線,別忘了湯汁,暖暖的酸酸的辣辣的,一直蔚貼到胃裡。
官渡李氏憨粑粑
官渡小吃以粑粑最為有名,而粑粑以李氏憨粑粑名氣最大。粑粑品種很多,有糊麻、酥子、豆沙、芝麻花生、椒鹽等等,價格又便宜,慕名而來的人在店門口排起長隊。買的時候能現場看到粑粑的製作過程。
其他小吃店推薦:王及小吃(東西寺塔店)、街街旺風味炸洋芋(小西門店)、德勝橋豆花米線(中匯店)、老兩口豌豆粉城(呈貢店)、豆香園(龍翔店)、嗎哪(文化巷店)、眼鏡粑粑、鳳翥小吃、金記鹵雞店、尹賴仕個舊燒烤雞腳王(西壩二店)、鐵朋小鍋米線、雲平風味園(護國路店)等。
甜品、糕點店推薦
歇腳小棧(錢局街店)
小店不大,可選擇的美味甜品非常多,雪花冰是他家招牌,有紅豆、草莓、芒果、抹茶紅豆很多口味,分量也很足。正如它的名字,這里很適合在逛街累了的時候,停下來歇歇腳。
嘉華餅屋(南屏街店)
在昆明的很多地方都會遇見嘉華的連鎖店,許多吃過的人說,要吃鮮花餅,最先想起的一定是嘉華餅屋。連鎖店很時尚、有品質,鮮花餅口感很好,剛烤出來的更是熱乎乎的、酥軟可口,美味極了。他家的禮盒也很精緻,是伴手禮的上佳選擇。
源貿園
是家老字型大小,主打傳統滇式糕點,用料實在,價格實惠,有老昆明的味道。像雲腿月餅、火腿酥、鮮花餅、茴餅都不錯。有月餅禮盒出售,可以考慮中秋的時候買來送朋友。
滇池路
滇池路原來是一條高檔的海鮮街,近年來的發展開始多樣化。這條路上有宴谷美食城、鄉巴佬餐廳、羅曼大酒店、吉興隆燒鵝美食城、愛伲山莊、紅太陽湘菜館、旺角海鮮、快樂海鮮、德庄酒樓、新人人海鮮酒樓、南亞風倩園、小品牛蝸牛庄、酒林等餐廳。
祥雲街
祥雲街地處昆明的市中心,這個片區的美食以風味小吃為主,南強街和祥雲美食城中,包容了幾十家滇味小吃。昆明許多傳統的老牌子小吃店都在這里開了門面,包括南來盛越南小吃、建新園過橋米線等等。這里有昆明最著名的雲平罐罐米線、罐罐腦花,同時還引進了一批新口味小吃,諸如台灣稻草人小吃、南洋風味小吃等等。
關上中路
這個區域以以關上中路為主,包括關上的野生菌一條街、關南路、雙橋路等地區。在關上中路,有著名的老牌餐廳乳鴿皇,有著名的火鍋大王小天鵝,有滇味精品酒樓昆明春天。關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點,野生菌一條街,著名的滇味酒樓昆明春天,滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等等。
北京路
以金龍飯店後面的海鮮一條街為主,雖然海鮮酒樓少了,其他的風味卻開始很豐富了。錦華酒店的上海菜最有名氣、頂樓的旋轉餐廳可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景,可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等,形成了昆明一個新的美食新領地。
翠湖周邊
昆明的西餐廳最集中的地方就是翠湖周邊,海逸酒店、青鳥、聖地淘沙、茴香、金太陽、金嘎納、金海岸、一飲相思、比薩比薩、明治屋日本餐廳、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等許多家,大概佔了昆明西餐的1/3。文林街、文化巷、青雲街中,還有許多酒吧、茶館和西餐廳,還有好幾家韓式小餐廳。這個區域,開始有昆明「洋人街」的感覺。
三市街
以青年路為中心,到三市街,到金馬碧雞坊,到武成路,到翠湖,有麥當勞、肯德基、必勝客、上島咖啡等洋快餐為主的餐廳,還有一大堆世界品牌餐飲連鎖店,形成了昆明最火爆的市中心美食會聚的雲南美食新天地大片區。
金實小區
北面最火爆的美食區域,就數金實小區了,它的興旺與該地區的樓盤四起有關、與人氣指數上升有關。在這個區域,最著名的餐廳,也是最火爆的餐廳是來自成都的天香仁和大酒樓、來自貴陽的雅溫酒樓、重慶的外婆橋連鎖店、雲南內本土滇味的藹若春酒樓。
昆都
娛樂為主題的勝地昆都,是昆明人娛樂的天堂,各類酒吧、慢搖吧、KTV、夜總會、茶館等,非常集中。在這些娛樂的堆子里,有一些好吃的餐廳和各類風味。
雙龍橋
雙龍橋美食是昆明著名的狗肉一條街。雙龍橋的狗肉以狗三爺的最出名。因為狗三爺的名氣太大了,一條不長的街上,10家有8家取的名字與「三爺」有關,三爺狗肉大刀王、唐三爺、狗三爺等等,近年來,除了打三爺牌外,又增加了正宗蒙自沙鍋狗肉烤狗排、譚家營太胖子哥倆狗肉、建水燒烤狗肉等一些新的店家,狗肉一條街的10多家狗肉攤上,雖然是宵夜攤,但是在晚上7點就可以吃到狗肉了。狗肉稱好以後,可以要求做成涼片或者清湯,一些攤上還有烤狗排、烤狗臉、烤狗尾、烤狗鞭等許多吃法。
豐寧小區
也許這里是滇西片區的地州住昆辦事處集中地,這里的美食有一個最大的特色是地州風味的餐廳特別多,在這個片區,有來自迪慶的藏族餐廳、馬吉阿米藏族餐廳、中甸酥油茶館、大理的白族餐廳龍美園、大理的餐廳雞足人家、騰沖地區的酒九庄和騰沖風味酒樓、曲靖的羊肉火鍋小敏羊肉火鍋和小娟羊肉火鍋、有聚客時光、彝家鯽殼魚農家飯庄、有人盈園洋芋雞、又一村私家菜館和一家生意很好的伊天園牛菜館。
⑷ 昆明哪裡有賣日本豆腐的
大型超市就有,沃爾瑪,家樂福等
⑸ 雲南之行
到南京乘火車去昆明
K155 次 南京西 - 昆明 空調快速
南京 到 昆明耗時:56小時04分鍾 南京 到 昆明距離:3080 公里
硬席票價:316 元 軟席票價:501 元
硬卧上鋪:531 元 硬卧中鋪:549 元
硬卧下鋪:568 元
軟卧上鋪:836 元 軟卧下鋪:873 元
由 南京 → 昆明
南京發車時間:10:41 昆明到站時間:18:35
1、「春城」昆明是雲南省的首府,由於世博會的舉辦,提高了昆明在世界上的知名度。在不到500萬人口的城市中,聚居著漢、彝、白、傣、哈尼、納西族等少數民族。昆明的名勝古跡眾多,旅遊景點遍布全市,逐漸形成了以石林、滇池風景區為重點,沿安寧——石林公路的景區旅遊線。「天下第一奇觀」——路南石林不僅有「阿詩瑪」美麗動人的傳說,還有撒尼人多彩的民族風情;位於昆明以南的滇池為我國第六大淡水湖,有著高原明珠之稱;位於滇池之濱的雲南民族村,濃縮了雲南少數民族的精華;還有大觀樓、西山公園……構成了昆明的美麗風景。昆明的由來:「昆明」——通常被認為是古代一個部族的名稱,據推測是彝族先民語言的音譯。到了公元1274年的元代,設立了昆明縣,昆明開始成為雲南省的首府。公元1381年以後,建立了雲南府城。公元1919年劃省會所在地為市,設雲南市政公所,從1922年開始,正式稱為昆明城。
昆明的住宿條件很成熟,各種星級賓館,以及旅館、招待所都有。房價情況一般是四星級賓館,標准房在600元以上;三星級賓館,標准房在180元以上;一星級賓館,標准房100元左右;招待所、旅館中帶衛生間的客房,40~200元不等,普通床位5~30元。當然這些價格在淡旺季會有些差別。選擇住宿最好是在離火車站、長途汽車站、機場較近的地方,那裡到景點的交通也很方便。如果您是背包族,這里為你推薦幾個環境舒適,收費又低的好去處。
昆明茶花賓館(青年旅館)這是個適合背包族遊客的住處,人氣很旺,這里沒准還能找到志同道合的驢友。地址:昆明市東風東路96號房價:門市價260元/間,打折後120~150元不等。交通:離昆明火車站3公里,可坐63路公交車到賓館;離昆明國際機場6公里,旅館每天有免費巴士往返於機場之間,或坐5路公交車到雲南體育館下車;如果叫計程車起步價就可以到火車站,13元左右可以到機場。昆明國際青年旅舍。地址:昆明市翠湖南路94號政協賓館C座一樓
房價:多人間(6人):20元/人(會員價),25元/人(非會員);雙人間:70元/人(會員價),80元/人(非會員)交通:距離火車站6公里,在火車站乘2路至小西門站下,過天橋,步行七八分鍾就到了; 距離飛機場9公里,在機場乘52、103路車也是到小西門站下。
小貼士:
1.旅館在風景秀麗的翠湖之畔,在房間里就可以欣賞到翠湖的美景,冬天還可以看見翠湖的沙鷗呢,而且翠湖的美景是完全免費的哦!
2.旅館外的翠湖沿岸有許多民間藝術品商店,也是昆明酒吧一條街,有很多特色酒吧,外國人很多,晚上可以去逛逛。
3.出旅館步行不到1公里就是昆明有名的花鳥市場。
雲南大學賓館
地址:昆明市一二一大街與君殿巷(雲南大學校區內)
電話:0871-5034181
提醒:雲南大學附近還有昆明理工大學、雲南師大,民族大學等院校,相隔不遠,步行就可暢游其間。在雲大賓館附近有一條「文化巷」,裡面不僅有很地道的雲南小吃,還有韓國和日本料理、咖啡館、各種有意思的小店,可以說是吃、住、玩一體化了,有時間和閑情的朋友可以在那裡多玩幾天。
文林賓館
地址:文林街
房價:如果你能在雲大附近找個大學生,讓他跟你去文林賓館,用他的學生證開房間,房錢是打對折的。(當然,你得有熟悉的人。)
小貼士:文林賓館交通很便捷,而且很乾凈,雖然沒有星,但是各方面服務很好,24小時有冷熱水供應。最重要的是文林街後面就是雲南大學。賓館邊上有條弄堂可以通到雲大的,弄堂裡面集中了很多雲大的留學生。附近有超市,再遠點(15分鍾的路程)還有匹薩店,匹薩做得很好吃哦!弄堂里還有家泰國餐館——曼谷咖啡廳,裡面的泰國菜特棒,而且價格很便宜,叫4個菜加飯,也就30元左右。店主和主廚是一個叫Ron的泰國年輕男孩。文林賓館的2樓是一間很大的網吧,2003年10月開業的,機器還行。
老成客棧(住家式旅店)
在昆明世博園邊上,三居室新房新裝修的。在這里就等於是住在當地人家裡了,價格也不貴,50元~150元/天,適合三五個人住。24小時熱水洗浴,廚房,洗衣機,還有保安呢。
駝峰客棧酒吧
年輕人喜愛的酒吧,也是一家國際青年旅館,八人間價格為25元/床,雙人間價格為35元/床,提供免費早餐。
地址:位於金碧路金馬碧雞坊,可乘4、62、90路公交車,在金馬坊站下車。
電話:0871-3640359
昆明滿街的吃真是讓人垂涎,街邊的小吃、燒烤、環境優雅的室內餐廳都有當地的特色食品。在昆明品嘗獨特的民族食品,是遊客難忘的選擇。民族風味菜餚在製作上有烤、腌、凍、焐、舂等多種方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。最值得一提的是,昆明的山珍在全國都很有名,山珍中的野生菌類,更是百吃不厭。不過,昆明菜的口味有點偏咸偏辣,對於四川、湖南那些口味重喜歡吃辣的地方來說算不了什麼,而江浙一帶口味清淡偏甜的人可能有點不太適應了,入鄉隨俗吧,否則那麼多好吃的東西不能吃,就太遺憾了。總體來說,昆明吃喝較為集中的地方是北邊的北大門美食街,西邊的興苑路,也就是在西山區政府大樓旁,另外還有滇池路、關上中路、官南大道、世博大道等。
昆明的小吃數不勝數,對遊客來說,恐怕敞開肚皮吃,短短的幾天里也難以享遍美食,就讓我們給你一點小小的提示吧。以下可是各種特色小吃的簡略指南哦!西南商業城的炸臭豆腐、師大附中的鹵餌絲、西山貓貓溝的農家菜、海埂公路大壩鱔魚、大滇園的糊辣魚、牛街庄的燒烤夜市、胖子火鍋、關上的野山菌火鍋、石閘立交橋下的黃燜羊肉火鍋、昆明理工大學新迎校區宿舍門對面馬路的沙鍋米線……實在是不勝枚舉啊!分類來說,大家會有個更清晰的概念。
小吃:西南大廈旁邊的小吃一條街
野生菌:關上路野生菌一條街
燒烤:東邊的牛街庄燒烤;穿金路官房廣場旁邊的燒烤攤子;北邊的「豆腐廠」;西站客運站附近鐵路旁邊的建水燒烤;西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路,再往西就到紅聯燒烤了。
狗肉:南市區的雙龍橋狗肉店,十多家連成一片已有些年月,午夜時分那個熱鬧自不必說了,最好吃的在梁源小區內的區內的曲靖來的那家,味道特好。再就是老海埂路黃瓜營,那是昆明最老的狗肉攤了,狗肉米線,烤狗排,老遠就讓人聞著流口水。
夜市集中的地方:景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城(柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面)、紅聯燒烤(春苑小區對面)、人民路上的「西南夜市燒烤城」、「幸福魚」雲南風味自助風味小吃(大觀商業城內),「清明上河食廊」的自助式風味小吃,尚義街,官渡古鎮(離昆明城區5公里)。
昆明十大名特風味小吃:過橋米線、四喜湯圓、蕎包子、太師餅、都督燒賣、薺菜餃、火腿豆燜飯、小鍋米線、餌塊、什錦涼米線。
昆明滿街的吃真是讓人垂涎,街邊的小吃、燒烤、環境優雅的室內餐廳都有當地的特色食品。在昆明品嘗獨特的民族食品,是遊客難忘的選擇。民族風味菜餚在製作上有烤、腌、凍、焐、舂等多種方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。最值得一提的是,昆明的山珍在全國都很有名,山珍中的野生菌類,更是百吃不厭。不過,昆明菜的口味有點偏咸偏辣,對於四川、湖南那些口味重喜歡吃辣的地方來說算不了什麼,而江浙一帶口味清淡偏甜的人可能有點不太適應了,入鄉隨俗吧,否則那麼多好吃的東西不能吃,就太遺憾了。總體來說,昆明吃喝較為集中的地方是北邊的北大門美食街,西邊的興苑路,也就是在西山區政府大樓旁,另外還有滇池路、關上中路、官南大道、世博大道等。
昆明的小吃數不勝數,對遊客來說,恐怕敞開肚皮吃,短短的幾天里也難以享遍美食,就讓我們給你一點小小的提示吧。以下可是各種特色小吃的簡略指南哦!西南商業城的炸臭豆腐、師大附中的鹵餌絲、西山貓貓溝的農家菜、海埂公路大壩鱔魚、大滇園的糊辣魚、牛街庄的燒烤夜市、胖子火鍋、關上的野山菌火鍋、石閘立交橋下的黃燜羊肉火鍋、昆明理工大學新迎校區宿舍門對面馬路的沙鍋米線……實在是不勝枚舉啊!分類來說,大家會有個更清晰的概念。
小吃:西南大廈旁邊的小吃一條街
野生菌:關上路野生菌一條街
燒烤:東邊的牛街庄燒烤;穿金路官房廣場旁邊的燒烤攤子;北邊的「豆腐廠」;西站客運站附近鐵路旁邊的建水燒烤;西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路,再往西就到紅聯燒烤了。
狗肉:南市區的雙龍橋狗肉店,十多家連成一片已有些年月,午夜時分那個熱鬧自不必說了,最好吃的在梁源小區內的區內的曲靖來的那家,味道特好。再就是老海埂路黃瓜營,那是昆明最老的狗肉攤了,狗肉米線,烤狗排,老遠就讓人聞著流口水。
夜市集中的地方:景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城(柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面)、紅聯燒烤(春苑小區對面)、人民路上的「西南夜市燒烤城」、「幸福魚」雲南風味自助風味小吃(大觀商業城內),「清明上河食廊」的自助式風味小吃,尚義街,官渡古鎮(離昆明城區5公里)。
昆明十大名特風味小吃:過橋米線、四喜湯圓、蕎包子、太師餅、都督燒賣、薺菜餃、火腿豆燜飯、小鍋米線、餌塊、什錦涼米線。
昆明的手工藝製品非常有名,如昆明牙雕、劍川木雕等。土特產品主要是各種野生菌的干貨、民族蠟染、扎染等。建議遊客可以到昆明的大型超市——沃爾瑪去購買土特產,那裡絕對沒有假貨,而且它是全球最大的連鎖店,有很多進口產品,價格也比較便宜。這里還是我國著名卷煙———雲煙及紅塔山的產地。
小貼士:昆明的物價不高,許多旅遊者都喜歡購買這里價格誘人的熱帶水果。另外,當地的少數民族工藝製品也很有特色,如傣錦、傣家竹編等,都是極佳的旅遊紀念品
大理白族自治州位於雲南省的西北部,這是一座千年古城,唐代的南昭國、宋代的大理國都曾將它作為都城,悠久的歷史和文化,使大理擁有「文獻名邦」的美稱。
提起大理,人們首先會想到以「風、花、雪、月」四大奇景而聞名的大理風光;點綴於蒼山洱海之間的崇聖寺三塔;五朵金花及其美麗的傳說;還有那洱海湖畔的漁家情。
2、大理是白族的聚居地,有著濃郁的白族風情,三坊一照壁、四合五天井的民居文化內涵深刻;白族的三道茶品味悠長。在整個雲南之旅中,恐怕再沒有其他地方能像大理那樣,讓你深切感受到獨特的白族風情了。
去大理住宿有兩種選擇,一種是呆在下關,住星級酒店,如下關著名的漫灣酒店、蒼山飯店、金達酒店等,這里是大理的政治、經濟中心,旅遊接待設施也相對完善。另一種就是住大理古城,這里有傳統的白族民居,古城護國路上的許多私人旅館、招待所,都是由舊時民居改建而成,古色古香,很有韻味,自助遊客下榻這里可以更好地體驗大理的民族文化。
大理古城住處推薦
大理古城國際青年旅館:大理古城博愛路181號(0872-2662418)。距離大理車站13公里,可乘坐4、8路公交車在玉洱路下車即到。雙人標間(帶衛生間)50元一晚,二人間、三人間15元/床。有電視、公共廁所、公用浴室(24小時熱水)、自助洗衣房、自助廚房,租用自行車10元/天。還能代購機票、汽車票、索道票(去蒼山、感通寺)。
另外,遊客不妨試試大理喜洲的白族民居,或者洋人街旁的民宅,那裡都是領略當地民族風情的佳地,費用不貴,一般是20~40元/床位。洋人街有一家韓國客棧,價格很適合旅遊者,10元/天。
提醒:以上所列參考房價均為淡季時的價格,旺季房價可能會翻倍,而且很可能沒有房間,最好提前預訂。
大理最好的餐廳大部分都集中在古城中,要品嘗大理美食可前往古城中的護國路,具有白族、藏族等少數民族特色的西餐咖啡廳在這里隨處可見,還聚集著許多外國旅遊者。
在護國路上,許多餐館兼售中西餐,遊客可以品嘗到雲南風味的菜餚以及當地的白族菜,其中以擁有白族「三道茶」及藏族「酥油茶」而馳名海內外的太白樓堪稱代表,來這里飲茶的外國人很多。
當然,古城吸引人的不僅僅是食物,更在於這里的咖啡館和餐廳都提供了寧靜而輕松的氣氛,在這里,人們可以聽著音樂,喝著冰啤,度過一個悠閑的下午。
提醒:幾乎所有的咖啡館都提供旅遊信息和訂票業務,有一些還備有自行車可供遊客租借。在大理,想帶幾件別致的小禮物回家送人,不愁找不到地方。在古城或下關,你可以買到用天然大理石製作的文房四寶、花盆、花瓶、燈具等大理石工藝品。
富有民族特色的白族蠟染、扎染更是人見人愛的手工藝品,在下關及古城也隨處可見;大理州鄧川乳扇非常出名,各土雜店及農貿市場有售;下關沱茶,形如蘑菇帽,經久不變味,香氣獨特,在各土雜店有售;大理雪梨,產於洱海東岸,肉質雪白嫩細;劍川木雕,原為劍川民間工匠製作的傢具、門窗、屏風等,近年開發了一些工藝品小雕件,供遊客攜帶,在各工藝品店有售。
推薦購物場所
護國路:這里是遊客的必訪之地,集中了各種少數民族織品、工藝品和滇藏各地特產,眾多的古董店經常會讓遊人得到意外的收獲。
還有,在蝴蝶泉附近,有一個叫周城的村子,從大理古城或下關等地,都有去那裡的中巴、小馬車,遊客不妨到村民的家裡去看看,他們幾乎每家都有自己專門製作蠟染或扎染的小作坊。價格比較公道,一塊蠟染布的價格為15元。當地的印章雕刻也很不錯。
3、麗江地處雲南西北部,玉龍雪山之陽,橫斷山脈南麓,長江源頭金沙江從青藏高原由北向南奔流而下,到石鼓鎮轉了個大彎,又由南向北奔入峽谷,這便是著名的金沙江大拐彎處,長江第一灣在這里穿流而過,形成了舉世聞名的虎跳峽。
古城大研鎮始建於元初,至今仍然依稀可見昔日的繁華,古城以「家家臨溪,戶戶垂柳」而聞名於世,被譽為「東方威尼斯」、「高原姑蘇」。
世界各國民間傳說中的女兒國,存在至今的,恐怕只有摩梭人這一族了。滇西北高原川滇交界處的寧蒗彝族自治縣境內有一片美麗的瀘沽湖,摩梭人世代生活在瀘沽湖畔,他們至今仍保留著「男不婚、女不嫁、結合自願、離散自由」的母系氏族走婚制。
麗江古城屬於那種可以一住就半個月的地方,多數遊客前往麗江,選擇住在客棧。在那裡,有許多納西族、白族的傳統客棧,普通床位20-40元/人;在客棧里悠閑地烤烤太陽,或者和店主人攀談一天,或者還可以呆在店主人的房間里,昏天黑地看一天碟片。如果想住得好些的話,可以去阿丹閣大酒店、航空麗江觀光酒店,條件更好的可以去麗江官房大酒店(新城)。
麗江古城國際青年旅館
位於古城南邊的光義街忠義巷,這里是背包族的樂園。旅館有108個床位,價格很低,多人間每個床位只要15元。但在旅遊旺季或節假日,價格會漲到30-60元左右,如果你已經成為了青年旅館會員,可享受一個房間(8-12人)20元/床位的優惠價格。整座建築是典型的納西民居「三坊一照壁」格局,臨河建有咖啡廳,樓頂有酒吧。在咖啡廳的屋頂上,掛滿了各式各樣的草帽(雲南十八怪之一),書架上有各種書籍雜志,中英文的都有。咖啡廳里全部是木製的卓椅,角落裡還有一個狗窩。旅館門外的BBS板上貼滿了客人的留言,如「尋找某日同去滬沽湖的游遊伴」等。
「布拉格」咖啡廳
位於密士巷,出門就是淙淙流水,附近則是最古老的大石橋,既是咖啡館也提供住宿,僅需20元/床位。房間有單人間、三人間和五人間,光線很好,有24小時的熱水淋浴和公共衛生間,可以洗衣服,很適合自助旅行。選擇這里最主要的原因是:這里還是一個書吧和咖啡吧。住宿的客人可以取閱,如果有喜歡的書,還可以用自帶的兩本換一本,也可以上網,很有家的感覺。
激沙沙民居
位於大研鎮七一街與文巷,名字來源於穿過庭院的小水溪。
小橋流水人家
客棧普通間20元/床位,只是上廁所麻煩一點。
望古城茶飯庄
萬古樓後門附近,底樓是典型的納西族院落,從二樓的房間陽台可以看到古城全貌和遠處的雪山。
三眼井客棧
麗江大研鎮光義街碧巷(木府旁),這里是納西族標准四合院。
余家花園
光義街光壁巷(木府後面),小院內保留了舊時建築風格,20元/床。
過街樓客棧
麗江古城光義街碧巷,納西庭院民居。
古城中心的四方街是有名的小吃一條街,短短窄窄的街道兩側排列了數十家小餐館,基本上每家餐館都有雲南特有的米線,種類有砂鍋米線、煮米線,因此這條街又有「麗江米線街」之稱。
如果遊客在山內,正巧遇上當地彝族人擺攤出售雞樅,價格便宜,約15元/袋,建議你買些回去,可在附近的飯店,讓老闆為你炒一盤雞樅肉片,非常好吃。這種雞樅可是菌類的珍品,在昆明市區購買,得花上百來元。
推薦餐飲場所
納西閣餐廳
位於四方街新華街街口,五華書苑旁,因為早年間這里曾經出了三個舉人,所以原名叫作「科貢坊」。遠遠的就可以看見街面上黃底紅字的店幌子「納西閣」,外觀古舊扎實,大門兩側是長長的一串紅燈籠。餐廳內的擺設也很細致,從小處可以看出店主人的用心:木雕封面的菜譜、柔軟的內頁、插在倒掛的牛仔褲中的雜志……
納西閣的菜餚很可口,價格也能接受,四個菜價錢在五六十元左右。
四方小吃一條街
位於古城大石橋於四方街,以經營小鍋米線,砂鍋飯,火腿炒飯等民間小吃為主,是麗江最集中的飲食街之一。
福龍小吃
七一街崇仁巷55號,他家的小鍋米線是古城裡最實在的了,大碗3元,小碗2元,肉多湯濃,味道相當好。
哈記牛肉館
雪山中路官房大酒店對面,古城玉龍花園大門左側,交通交便,環境幽雅。始辦於1908年,至今已有80餘年歷史,是麗江最具特色的一家清真食館(電話-5124631)。
東巴豪斯
是古城內一家比較西化的飯店,提供中、西餐,住宿,網吧(20元/小時),給人總體印象不錯。漢堡套餐12元/份 漢堡6元/個。
勤雲納西風味小吃第一店
古城東大街口,供應納西風味小吃,按人頭上菜算錢,25元/人,好處是可以把納西特色小吃一網打盡。
吉利鋪小吃
百歲坊中段,老大老大的一碗涼面,加上只鹵雞翅,5元,在古城很難找到這么可口又實惠的搭配。
媽媽付
新義街密士巷四方街口,納西三明治極有特色,供應中餐和西餐,但以西餐見長,老闆很有個性。
麗江古城是滇西北主要的商品集散地和手工藝品產地,因此,西南各地的特產在麗江均可買到。在麗江古城中心有一塊近6畝地的方形街市,四周均是整齊的店鋪,俗稱「四方街」,是麗江最具傳統的購物集市。
古城的小巷子里有不少出售手工藝品的小店,如坤派藝屋、兄弟藝術空間、聚藝苑畫廊、布農鈴、東巴作坊等都是別具風味的民族手工藝品小店。這里的工藝品大多為手工的,價格相對貴一些,比如一個簡單的工藝包,開價20元,一般可以砍到12元左右。你不僅可以在這里選購合意的商品,有時還可以看到工藝品的整個製作過程。
喜歡收藏壁畫的朋友,建議您購買當地的納西壁畫,非常值得珍藏,價格在15-30元不等,也可以按遊客要求當場用納西族象形文字繪制而成,擱置在桌面做擺設,效果真的不錯。
瀘沽湖體會摩梭風情之後,也可以在這里買些當地特產,如蘇理瑪酒、豬膘肉(琵琶肉)、小涼山蘋果等,這些向農家購買也行,在寧蒗縣城的商店也能買得到,就是份量重了點,要考慮到攜帶是否方便。
小貼士:到麗江古城購物一定不要太沖動,很多有意思的東西往往都在很偏僻的小巷子里,多看,多淘才能找到好東東。
推薦購物場所
福字型大小
位於新義街密士巷28號,店裡有很多精美的中國結藝裝飾品,價格不貴但設計和工藝非常好。
時青茂木刻
在新華街靠近酒吧街的路上,經營木刻畫為主,裡面精品很多。老闆很自信自己的作品,聲稱全古城找不到可以跟他妣美的木刻畫。
東巴作坊
東大街納西古樂附近,這里的木雕古拙耐看。老闆喜歡做納西圖騰的雕刻,木瓢的臉譜也很具個性。
東巴吉祥鈴
光義街新院巷1號,鈴鐺本是東巴們供養天神的法器,現在成了很好的工藝紀念品,店裡以「會飛的海螺」鈴最具特色。
麗銀
光義街官院巷43號,手工製作各種銀飾,,銀製品,而且每件銀器上都會打上「麗純銀」和「王維剛」的印,有問題就可以找回來,可以免費郵寄。約2.6元/克。
麗江、中甸海拔較高,注意休息,以防出現高山反應
4、麗江玉龍雪山下纜車站旁,備有防寒服裝及氧氣包出租,客人可根據自身的需要租用;在纜車站排隊時,則請注意跟緊前面的人員,杜絕被別的旅遊團或遊客插隊,造成自己和全團久等,耽誤行程
5、在麗江、中甸地區自費騎馬或騎氂牛拍照時,亦請注意安全,聽從主人安排指導,切勿做出驚嚇牲口的行為,以免給自己造成傷害
6、旅遊攝影時,請注意安全,不要到有危險的地區拍攝或攀爬;(麗江古城中的水邊、橋邊或虎跳峽的懸崖邊等地。)
7、在選購旅遊紀念商品、當地土特產時,請注意貨比三家;同時注意不要隨意去動擺設的樣品,以防意外損壞
8、6月中旬雲南的氣溫:昆明19~28℃,大理:19~28℃,麗江:16~28℃。昆明、大理、麗江屬高原型西南季風氣候,氣溫偏低,晝夜溫差也很大。來雲南旅遊,最好的季節是春夏季。隨身攜帶品:短袖T恤、外套、防曬品、雨具。