日本街邊龍蝦米面的名字是什麼

① 最近很火的小龍蝦是什麼牌子的

最近超級火的小龍蝦名字就叫神驚小龍蝦，一直受大眾的喜愛，很多的吃播都推薦過，而且深圳地區當日達

② 最貴的龍蝦叫什麼名字,多少錢一斤

隨著人們生活水平的提高，對於水產海鮮的需求越來越大，其中最受人們歡迎的要數龍蝦了，但是市場上龍蝦品種非常的多，價格有幾百到幾千，甚至上萬的都有，那麼哪些龍蝦比較貴，下面一起來了解最貴龍蝦十大排名。
隨著人們生活水平的提高，對於水產海鮮的需求越來越大，其中最受人們歡迎的要數龍蝦了，但是市場上龍蝦品種非常的多，價格有幾百到幾千，甚至上萬的都有，那麼哪些龍蝦比較貴，下面一起來了解最貴龍蝦十大排名。

1、藍色龍蝦

據了解，平均200萬只龍蝦中才會出現1隻的藍色龍蝦，是媲美活化石的稀有海洋生物。它的身價達百萬以上，是世界上最貴的龍蝦。

2、中華錦綉龍蝦

以前浙江的漁民有捕撈到，這只龍蝦全身彩斑，個頭很大，重達3.47斤，身體呈青綠色，四肢黑白相間，還有不少黃色斑點點綴其中，身價最高是60萬。

3、智利龍蝦

主要生長在太平洋附近的海域，顏色跟常見的河蝦相近，頭部比較大，沒有鉗，有著長長的蝦須和蝦腳，因為海域水質清冷，所以龍蝦色澤鮮艷，肉質松軟嫩滑，口感鮮甜，量少物稀，價格較貴。

4、伊勢龍蝦

是日本高級食材之一，其體積壯碩，肉質鮮美多汁，龍蝦的外殼像盔甲一樣，蝦肉晶瑩透亮，帶著一抹奇異的光澤，吃起來又彈牙又冰涼，無比奇特，因此價格較高。伊勢龍蝦被看作為象徵盛宴的高級龍蝦而聞名日本。

5、玫瑰龍蝦

玫瑰龍蝦產於開普敦好望角一帶，顏色呈棕紅色，煮熟後呈鮮紅色，非常漂亮，是海鮮中的極品，好望角原名「暴風角」，其地海浪兇狠，有不少船隻遇過危難，這也體現好望角生產的食材有多麼珍貴。

6、澳洲龍蝦

澳洲龍蝦每隻重量大概在500克到1千克之間，大的有2~3千克，個頭是又壯又大體大肥美，蝦肉、蝦尾肉通常各占總重量的三分之一，真是身肥肉嫩，是龍蝦中的「大胖子」。

7、波士頓龍蝦

又叫加拿大龍蝦，出產自北大西洋沿岸的冷水海域，生活在不超過50米深的海底。烹飪前的波士頓龍蝦，顏色是棕綠色或綠褐色，體重在500克到2千克之間，一對大螯占據了相當一部分重量，但其裡面肉質鮮嫩，且多，由此價格不低。

8、斷溝龍蝦

又名加州龍蝦或加州刺龍蝦，是分布在美國加利福利亞州蒙特利灣的一種太平洋蝦種。由於加州漁獵局設限，所以產量較低，導致其價格遠高於波龍。

③ 日本人以前叫龍蝦什麼

克氏螯蝦
小龍蝦是二戰時期日本軍隊輸入中國用來處理屍體的！中國過去並不出產小龍蝦，小龍蝦的來歷要追溯到二戰時期，駐中國的日軍生化部隊因為要處理大量的屍體， 但是考慮到用焚屍爐徹底焚燒的能源消耗太大，而如果採取初級火化，再分解成小塊排放的話， 會造成周圍水體的嚴重富營養化， 因此日本人想到了當時日本國內隨處可見的克氏螯蝦 （小龍蝦的前身）， 經過一系列的基因改造， 克氏螯蝦被成批運到日軍駐地， 擔任起水體清潔的工作。 改良後的克氏螯蝦表現出 比起前輩更出色的適應高腐敗水體的能力，更強的繁殖能力，臨水裝飾

④ 一種身上長毛，酷似小龍蝦，這種蝦叫什麼名字可以食用嗎

賴尿蝦，也就是著名的皮皮蝦。
蝦蛄俗稱「賴尿蝦」、「螳螂蝦」、「爬蝦」、「口蝦蛄」等，屬節肢動物門，甲殼綱，口足目，蝦蛄科品種。是常見的海產經濟動物，為底犧穴居蝦類，生活於淺潮和深海泥沙或珊瑚礁中，晝伏夜出。其家族多達60多種。分布范圍極廣，廣東有泰國進口蝦蛄，其身長達30厘米，國產蝦蛄體長約10至15厘米，重50至100克。蝦蛄是沿海近岸性品種，價格低廉，是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。
中文學名
口蝦蛄
別稱
東方蝦蛄、皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、賴尿蝦、螳螂蝦、爬蝦等
界
動物界
門
甲殼綱
綱
甲殼綱
動物簡介
也叫「琶蝦」，俗稱「賴尿蝦」、「螳螂蝦」、「爬蝦」、「口蝦蛄」，又稱「富貴蝦」、「琵琶蝦」等，蝦蛄是其學名。
屬節肢動物門，甲殼綱，口足目，蝦蛄科品種。我國沿海均產，以福建、廣東、浙江、渤海及海南為主要產地。蝦蛄為底犧穴居蝦類，分布於淺潮（水深不超過30米）和深海泥沙或珊瑚礁中，白天潛伏、夜裡出來活動。
賴尿蝦亦稱東方蝦蛄。頭部與腹部的前四節癒合，背面頭胸甲與胸節明顯。腹部七節，分界亦明顯，而較頭胸兩部大而寬，頭部前端有大形的具柄的復眼一對，觸角兩對。第一對內肢頂端分為三個鞭狀肢，第二對的外肢為鱗片狀。胸部有五；對附肢，其末端為銳鉤狀，以捕挾食物。胸部六節，前五節的附屬肢具鰓，第六對腹肢發達，與尾節組成尾扇。蝦姑雌雄異體，雄者胸部末節生有交接器
蝦蛄盡管不屬沿海蝦類生產中經濟性蝦類，但其資源豐富，年年捕年年生，年年都是蝦蛄的豐收年。其家族多達60多種，少數品種食用品質較佳。深受粵、港、澳、台地區人民的喜愛，也是日本和泰國等東南亞國家的萊餚常用蝦類，素有「富貴蝦」之稱，在廣東海鮮市場有泰國進口蝦蛄，其身長達30厘米，價格較貴，國產蝦蛄體長約10至15厘米，重50至100克，每公斤價格6至50元不等，因種而異。
蝦蛄是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產卵的季節，此時食用為最佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口，可惜殼多肉少。但其蛋白質含量高達20%，脂肪0．7%，以及維生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養成分。蝦蛄性溫、味甘。有補腎壯陽、通乳脫毒之功效。
蝦蛄入饌食法很多，無論是生食蝦片、油泡蝦片(去殼起肉為片)、椒鹽、豉油或蒸(清蒸、蒜蒸、蔥油蒸)、焯、炸、煮還是用於炒蛋、炒飯、煲粥等，都能製成令人垂涎的美味佳餚。即便只用白水加鹽煮一下，也鮮美可口，備受人們喜愛。另外，其子可以加工成蝦子，是一種傳統的呈鮮調味料。
選擇蝦蛄時，一定要注意新鮮度，鮮活的蝦蛄殼色碧綠且有光澤，手按之則堅實有彈性，將死或已死的蝦蛄色澤灰黃，無光澤。蝦蛄的食用品質一般以深水區生產的較好。蝦蛄尤其是深水類蝦蛄，離水後不久即死亡，極難活養且肉質多水分而較易退鮮(故在潮汕地區民間多以鹽將鮮活蝦蛄腌漬，生吃或腌後蒸熟吃。)因此，蝦蛄一般以鮮活為上品，而死的則以身挺結實、無異味的為好。
蝦蛄，是常見的海產經濟動物。俗稱「賴尿蝦」、「螳螂蝦」、「爬蝦」、「口蝦蛄」，又稱「富貴蝦」、「琵琶蝦」等，蝦蛄是其學名。屬節肢動物門，甲殼綱，口足目，蝦蛄科品種。中國沿海均產，以福建、廣東、浙江、渤海及海南為主要產地。蝦蛄為底犧穴居蝦類，分布於淺潮（水深不超過30米）和深海泥沙或珊瑚礁中，白天潛伏、夜裡出來活動。口蝦蛄盡管不屬沿海蝦類生產中經濟性蝦類，但其資源豐富，年年捕年年生，年年都是蝦蛄的豐收年。其家族多達60多種，少數品種食用品質較佳。深受粵、港、澳、台地區人民的喜愛，也是日本和泰國等東南亞國家的萊餚常用蝦類，素有「富貴蝦」之稱，在廣東海鮮市場有泰國進口蝦蛄，其身長達30厘米，價格較貴，國產蝦蛄體長約10至15厘米，重50至100克，每公斤價格6至50元不等，因種而異。
產地分布
產地、產季：蝦蛄是沿海近岸性品種。蝦蛄喜棲於淺水泥沙或礁石裂縫內，中國南北沿海均有分布。賴尿蝦為渤海灣特有品種，產量較多，據1982年～1983年調查統計，年產量2500噸左右。資源量約5000噸以上。產期為每年4～5月。賴尿蝦分布范圍極廣，從俄羅斯的大彼得海灣到日本及中國沿海、菲律賓、馬來半島、夏威夷群島均有分布。

⑤ 日本人不吃小龍蝦的真正理由是什麼

這都是網上流傳的說法。我是看到精華知識實在是無語，我就來說下吧。也不知道是誰寫的。
克氏原螯蝦是他的學名，我們中國人稱為小龍蝦。小龍蝦的確是日本人留下的，但是他的作用不是用來清除屍體的。小龍蝦對環境的破壞很大，尤其是對水稻等農產物，還有蝦，魚，鱉等。吃幼體，破壞食物鏈。
當初小日本人撤退時留下大批小龍蝦，就是為了破壞水稻農產物。那時水稻是我國食物的唯一保證。新中國成立後，糧食的匱乏其中一部分就是小龍蝦造成的
這才是真正的原因.
還有就是沒有去過日本的人
別亂說。日本的頂級料理
芝士小龍蝦
還真不是一般人能吃的起的。