日本料理超市有哪些

① 請問上海哪裡有日本料理食材的專賣店或市場謝謝

銅川路的批發市場，或者靜安寺旁的
久光百貨
負一樓的超市，東西都是從日本進口的，很正宗，當然價格也很正宗阿~

② 做日本料理的東西有的超市沒有請問哪裡能買到

家世界裡面有一個專櫃 專門買這些料理工具和半成品 在買冷凍食品附近 我買過那個卷簾 找找看 很容易的

③ 溫州哪裡有較正宗的日本料理

望江西路錢櫃KTV正門右邊有家「盛世京都」，是我阿姨開的。

這里的日本菜很地道。價味也比較高。

小冷盤都是空運來的，廚師是高薪從上海聘請來的擁有三十年經驗。

裝潢很漂亮，因為我阿姨以前是學美術的。品位很不錯。

裡面的包廂很舒服。可以躺著。竹席鋪著。還有從上海運來的方枕。

最特別的是，因為阿姨有做橄欖油生意的（愛琴海橄欖油），

所以店裡的菜都是用橄欖油做的。吃了對身體好，又不會發胖。

比如天婦羅這些菜，油炸的。大酒店未必有這個能力。

裡面的鰻魚，三文魚刺身都做的不錯。還有照燒類的。

壽司也有。

④ 日料店加盟品牌有哪些

日料店加盟品牌有：九井日本料理、山葵家日本料理、板千回轉壽司、伊秀壽司和溫野菜日式火鍋。

1、九井日本料理

日本料理行業，項目眾多。九井日本料理作為人氣餐飲品牌，主營經營日本料理、日本菜等，經過了多年的不斷努力發展壯大，目前已經是一個更具實力的品牌了，為消費者們所提供的的產品也都是滿足消費者們的需求的。

而如今，九井日本料理現有的門店已無法滿足龐大的消費群體，強大的加盟體系、專業的營銷模式，致使全國各地投資者蜂擁而來。

⑤ 想學做日本料理,木魚汁去是用什麼做成的 超市有賣嗎還是類似高湯之類的

一：可以買柴魚素 だしの素兌水代替，它主要是用柴魚（也叫鰹魚，晾幹了和木頭一樣的魚）和海帶煲的高湯做的。；

二：木魚汁日語中，發音稱為「打西」，可以用鰹魚花，干海帶，干小魚，干香菇製作，地區不同，種類也很多，今天做一個最簡單的，有鰹魚花和干海帶就可以了。

干海帶放清水中浸泡，不要很多，有點就可以，要涼水不要熱水，泡至海帶變軟，提前泡一夜都可以。海帶中的味道會慢慢溶解於水中。

然後把泡海帶的水和海帶直接加熱，在火要沸騰之前，一定要把海帶撈出來。

然後抓一把鰹魚花放進去，改成小火，大約煮個2分鍾左右，都沉底了，就可以關火了。

然後把鰹魚花過濾出來就好了，這個鰹魚花還可以煮第二遍，只是味道沒有那麼濃了，煮過的鰹魚花攥干水分，用醬油泡上，拌米飯吃也不錯。

這個就是做好的「打西」別有風味喲，做醬湯，做煮魚，只要是需要加水的東西，都用這個代替，日本料理清淡，講究食物的原味，這個湯可以更好的突出原味

⑥ 日料的食材和配料，去哪裡能買全上海

摘要 上海市嘉定區吉力江橋鎮虞姬墩路566號

⑦ 上海市徐匯區有哪些日本料理店

上海徐匯區最有人氣日本料理店top3
1.花樂

環境「日式」，據說是出自「東京資深設計師」之手。服務員都「身著和服」，「熱情禮貌」，反應「很快」。用餐時，廚師「當著食客的面」製作天婦羅，期間還會「告之每種原料的出處」，教授「不同的食材用不同的蘸料」，感覺「十分特別」。雖然價格「不菲」，但若想體驗「正宗」的日本料理，不妨前往一試。

地址：徐匯區斜土路2421號4號樓 64383822

2.神戶燒肉日本料理

這家店是家老店，附件的朋友肯定都會知道，裝修還是那樣，時間一長感覺有點漲，但經常來的肯定已經習慣，裡面的東西很新鮮，也非常的不錯。

地址: 徐匯區蒲匯塘路98號3樓 64863447

3.Haiku by Hatsune(徐匯店)

美日混搭的fusion。特色就是各種不一樣的Sushi，是「上海大部分日本料理店都沒有的」。推薦摩托羅拉卷、火警卷，味道很好。三文魚切得「很厚」，「新鮮」又「肥美」。菜量「比較足」。價格不便宜，但還是「物有所值」。感覺周圍「哪能都是老外」。

地址: 徐匯區桃江路28號-乙 64450021