日本人在河北吃什麼

㈠ 日本人喜歡吃什麼食物

日本人最愛吃藍莓，藍莓酸甜可口，且富含大量花青素，對美容養顏，視力保護，抗輻射防癌有很大的作用，在日本，藍莓被譽為「水果之王」。

㈡ 日本人最喜歡吃什麼

日本人吃的東西太多了，呵呵
不過精吃些生魚片，不喜歡，覺得無法接受，他們還喜歡吃黑醋膠囊，還有好多不了解的東西
可是我想知道，你怎麼會問這個問題呢，呵呵
估計他們除了不吃的就是吃的

㈢ 日本戰國時代大、旗本、武士、農民、商人一日三餐吃什麼資料越詳細越好~~謝謝~~

戰國時代的所有生活都圍繞著戰爭，吃飯是為了活著，活著是為了打仗，打仗又是為了吃的更好。

日本——是個水稻生產國，幾乎全國的農田都在種植水稻。可大米在那個年代對種植大米的平民百姓來講，卻是奢侈品。

在黑澤明的電影《七武士》里，山上的山賊垂涎山下村子裡的那點大米，便要在秋收的時候下山搶米。農民們為了保衛他們的大米，便拿出全村僅有的一點大米去城鎮里招募窮武士來保衛村子，他們能拿的出的招聘唯一條件就是頓頓吃大米飯管夠。

雖然不知道那些沒出息山賊為什麼不換個富裕點的地方去搶，偏偏死盯著這個窮到除了點大米什麼都沒有的村子，但這也從側面證明了這個時代大米實在是個稀罕物。後來，村裡的農民也真靠著這頓頓有大米飯吃的條件,招募來了七名水準參差不齊的武士，雖然這七名武士說是為了保一方平安所以不計報酬，但能吃上大米飯對他們多少也是有一定的吸引力，畢竟在那個時代男人總是餓著肚子的，能吃飽實在是件不可多得的美事
說道戰國時代日本大米的精貴，有個武田與今川兩家合力攻打北條家的松山城的故事特別有代表性。

武田和今川兩家合力攻打北條家位於武藏國的松山城，兩軍苦戰多日，北條軍水源被切斷，眼看就要城破人亡。滿以為松山城指日可下的聯合軍，發現松山城的守城官兵居然在城頭最顯眼的地方用水洗馬，本來飲水都應該成問題的松山城守軍，居然還有富裕的水去洗馬，這令攻方非常沮喪。最後，雙方和談成功，松山城被今川家和平接收。後來當勝利方問起洗馬的事才知道，其實當時城裡確實已經沒有水了，士兵在城頭用來洗馬的是大米。他們將用盆裝著的大米從馬身上倒下去，遠遠看起來就和用水在沖洗一樣。當時的士兵大都是普通農民，他們在生活里很少接觸大米，所以遠遠看去，就算覺得可疑也不會懷疑偽裝成水的物質竟是大米。

當時的時代日本糧食產量之低，甚至不足以供應全國人吃飽，一般百姓要保證不餓死，除了撈海產就得打野味，就算豐年也要上山挖野菜。加上那時候也不講究什麼進出口糧食，各國都是自己吃飽了算，不過到底能不能吃飽那就看各國的條件了。

當時日本的可利用資源很少，農業生產力都是很低的，很多領主之所以不斷掠奪其他人領地，其實是為了搶奪其他領地內的資源。至於老百姓，可以說幾乎都是吃糠喝稀的多，所以很多百姓都乾脆放棄了種地，前去打仗，如果運氣好也許還能獲得功勞得到賞賜。當時日本全國對於家禽和家畜的飼養並不普遍，很多家禽和家畜也只有大地主家才擁有，一般百姓捕到魚也不會自己吃，因為他們還要交納賦稅給領主，所以對於魚這樣的葷腥一般賣而不吃，百姓平時大多是吃糠喝稀。

至於其他地方領主，要是靠近海邊的一般多以海產魚類為主要葷腥食物，難得在特殊節日的時候會去狩獵吃點山裡的野味。武田家由於身處甲斐國這樣的山地，所以連海產魚類這樣的葷腥都很少，一般都是吃些附近小河的小魚或者到他國去買海魚，當然難得也去捕獵點野味，不過畢竟狩獵費時，而且可獵取的動物也不多。不過像信長，秀吉，家康這樣之後擁有大量領土的領主是可以吃到不少一般人難以享用的野味的，比如鹿肉，天鵝肉，野豬，野兔肉，海參等等。但是對於地位相對低的領主來說就沒有那麼幸運了，所以那時他們的日常生活還是挺節約的，平日也沒有吃什麼好吃的，不節約自然不行……

㈣ 日本人的一日三餐都吃些什麼

日本人的一日三餐吃的各類非常多了，但是主要的就是：米飯，其次常吃的食物有面條、蔬菜、水果、海鮮產品。其餘的還有成百上千種，說一天一夜也說不完，就不啰嗦了。日本在全球是一個長壽國，人的平均壽命都比較長，這與它們合理、節制的飲食習慣分不開的，他們的飲食類擬中國的東部沿海城市，和中國南方，飲食以清淡為主，不會像中國的重口味，任何食物不會過度烹飪，比如放大量辣椒、重鹽、多油等。

日本島國周邊都是海洋包圍著，所以海鮮產品豐富且便宜，並且農村以種植水稻為主，就是吃大米為主，所以很多日本人覺得如果不吃米飯就不算吃飯，即使是面條也會配上一碗米飯吃，所以一日三餐都有米飯。

而我們中國的主食不僅有米食，還在麵食，北方麵食南方米飯，非常的豐富，但我們的食物一般喜歡追求過度烹飪，比較重口味，比如重油、重鹽、重辣等，就是喜歡有味道，而日本人的食物比較清淡，大部分味道依靠食物本身的味道。

㈤ 日本人吃什麼

一說日本料理，自然會聯想到生魚片和壽司，乃至於懷石料理這類扶桑大餐。當然也不要想當然的認為日本人每天都是吃這些大餐過活，就像中國人不是每餐都吃滿漢全席一樣，日本人平素的餐飯相當節制簡省，有如咱們熟知的豆腐白菜一般須臾難離。但是也不失營養美味。
「一汁一菜」。
日本人習慣分餐，一人一份飯和菜，幾乎是每日早餐的慣例，日語稱為「一人前」，內容主要是：一碟腌蘿卜醬菜，一碗白米飯，一碗醬湯。這就是有名的日本家常料理「一汁一菜」(いちじゅういっさい)。是不是「清淡」了點兒？也許吧。不過，清淡，正是日本人的口味。電視里常常看到一些廣告，比如說：大冷的天，一位大帥哥餓壞了，盛上一碗大米飯，澆上一碗湯，就著腌蘿卜條兒，吃一個大快朵頤……
「一汁三菜」。
加了倆菜？嗯，就算是吧。所謂「一汁三菜」(いちじゅうさんさい)，通常是指：一碟烤菜，一碟水煮菜，外加米飯和醬湯。比「一汁一菜」那類早餐的規格高了一檔，通常是作為午餐吃的。不過，這種午餐只能去飯店吃，稱為「定食」 (ていしょく)，價格從500至1000日幣不等。天天去吃，就算捨得錢，胃口也未必受得了。
自帶便當
日本便當稱為「お弁當」，稱得起是老少咸宜的午餐首選。日本人在意午餐，勝過重視晚餐，甭管男女，午餐時間一到，便當盒子一開，各家各戶生活品味﹑夫婦間和諧程度乃至料理技藝修為全都一覽無余。最難的是孩子的便當，做得都跟藝術品似的，又要好吃，又要營養，又要省錢，又要「卡哇伊」，逼的媽媽們拚命學、拚命練，隨便拎出來一個都夠得上半拉烹飪藝術家。這就是日本。日本動畫片里很多這個場面。
米飯團，每天不吃，那可能就不是日本人了。
日本醬湯「味噌汁」，每天不喝上一碗，那可能也不叫日本人了。

㈥ 日本人的三餐一般吃什麼

一、早餐：普通的日式早餐通常是，一個雞蛋（50g），一碗米飯（100g），1塊烤魚（50g）或火腿腸（50g），一盤蔬菜與水果（150~200g），一小碟鹹菜，一碗醬湯。當然
也有一部分人，尤其是年輕人，習慣於西式早餐，往往是一片麵包塗上黃油或果醬，一杯牛奶（300~400ml）或果汁、咖啡。
二、午餐：午餐多為快餐，如拉麵（面條100g，火腿40g或雞蛋50g，豆芽少許，湯500-800ml）；咖哩飯（米飯80g，牛肉或雞肉40-50g，蔥頭、土
豆、胡蘿卜50g，咖哩汁150ml）；盒飯（米飯80g，一小塊魚或肉50g，生菜和水果50g，少許鹹菜，幾粒青豆，一片檸檬，一些調味品）；麵包加牛奶/咖啡。
三、晚餐：一碗米飯（100g），豆腐（50g），天婦羅（50g），海蝦1-2尾（20-30g），生蔬菜（200g），啤酒（500ml）或清酒（200ml），餐後水果（100g），酸奶（50g），茶（200ml）。

㈦ 日本人一般吃什麼

1、、壽司（Sushi）
日本人常說「有魚的地方就有壽司」，壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司既可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌過的。視乎配料的不同，不同壽司的價格、檔次差距甚大。

㈧ 日本人每天吃什麼日本飲食的三大特點你知道嗎

日本人每天吃什麼?

1、魚：深海魚類（如青花魚、大馬哈魚、銀鱈魚、金槍魚）里的DHA能夠改善記憶力和認知功能，EPA則能夠減少血液里的中性脂肪和壞膽固醇，預防動脈硬化，預防腦中風及老年痴呆。

如同大夥兒孰知，日本受儒教觀念影響很大，尤其是"以和為貴"的觀念不可動搖。日本人尊崇的聖德皇太子就非常高度重視"和"，在她組織制訂的十七條我國憲法中第一句話就是"以和為貴"。正是如此，日本人對宰殺大一點的家畜服用，認為無德。

加上日本平原區少，家畜難以喂養，日本人非常少服用牛肉。第二次世界大戰後，因為獲知牛肉營養價值使用價值，才慢慢吃豬、牛羊肉。牛肉則在市場中罕見，僅僅在北海道等少數地區才能買到。像中國那般服用鹿、驢、狗、兔子肉的風俗也是少見。這便釀就了日本菜餚少生產加工而吃生鮮食品的特徵。

中國菜注重"色、香、味"，日本菜注重"色、形、味"。變了一個"形"字，日本飲食搭配文化的特徵就出來了。日本菜餚雖不講究吃到什麼滋味，但很注重"形"，我們都知道日本菜餚是用眼睛吃的東西。也合乎日本的現象。日本路面狹小而人口多，維護、不損害自然風光是從古至今的習俗。

日本人一直實實在在承傳自身先祖留下來的美。在所有飲食搭配環境中，隨處彌漫著含蓄內斂卻仍然令人不可忽視美。而高度重視人類的歷史日本人更是把古人的飲食結構一絲不漏地繼承來。因此，把烹制出的菜餚並作為當然風景里的一束花瓣，用於裝點大眾的生活。

壽司店

有關壽司店的名字、形狀味兒等，就像老外所知道的那般，愛吃的不愛吃另說了，但凡到過日本得人或是對日本感興趣的人，大約都是會從課本上或從其他人交談中對壽司店有一定的了解：壽司店就是將藍鰭金槍魚或者鰹魚等切割成一口可以吃下去小片狀，隨後用把手它攥在米飯團的上邊……

而實際上壽司店擁有讓人出乎意料的歷史文化因素，難以用一兩句話簡單的把他講清楚。而我現在對壽司店的認知已和過去有了很大轉變。

茶道

以"茶道"為例子，大致的說，茶道要以泡茶、飲茶為突破口，用於增進感情且富有表現力，禮貌性的一種與眾不同主題活動。這是日本的文化結晶體，日本文化藝術的典範，也是日本人生活規范和標准，日本人心靈的寄託。

㈨ 春節的傳統文化知識

春節 是中國人最重要的一個傳統節日，因為這個節日，許多常年在外拼搏的遊子們，都會回到自己最原始的家中，與家人團聚。這次我給大家整理了春節的 傳統 文化 知識，供大家閱讀參考。

目錄

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日本人春節吃什麼

春節的傳統文化知識

貼春聯

春聯，每逢春節人們都會貼春貼，以增加節日的喜慶氣氛，其中寫成 對聯 的又叫春聯。傳統春貼是由人手以毛筆書寫，但亦有機器印製的春貼。春聯的種類較多，有街門對、屋門對等，但不是每幅春聯都有橫批。

剪窗花

窗花是貼在窗紙或窗戶玻璃上的剪紙。過去無論南方北方，春節期間都貼窗花。現在南方只結婚時才貼，春節一般不貼了。而北方貼窗花還盛行，在河北豐寧，春節期間若誰

家未貼窗花，人們就會猜測這個家庭是否出了事。為烘托節日氣氛，廣大農村春節前在窗子上張貼的剪紙。窗花的樣式，一般比較自由，除了貼在四角的「角花」和折剪的「團花」之外，其外輪廓都沒有什麼限制。

逛廟會

廟會，又稱「廟市」或「節場」。是指在寺廟附近聚會，進行祭神、娛樂和購物等活動，是中華文化傳統的節日風俗。廟會是中國民間廣為流傳的一種傳統民俗活動。民俗是一個國家或民族中被廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化，廟會就是這種生活文化的一個有機組成部分，它的產生、存在和演變都與老百姓的生活息息相關。

辦年貨

年貨是過年前買一些好的物品，而采購過程則稱為辦年貨，采購好所需要的東西慶祝新年的來臨。有些地方的人會買糖果瓜子的年貨放在全盒裡，親戚朋友來拜年時，就請他們吃糖果和瓜子等。另外辦的年貨就是拜年時送的禮物，城市地區流行送巧克力、曲奇餅等，這是因為到親戚朋友家拜年時，傳統習俗是要帶一些禮物。

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成都：

成都武侯祠一直是成都的文化地標，春節到武侯祠感受「游喜神方」是老成都人的習俗之一。今年，成都大廟會迎來在武侯祠舉辦十周年，春節活動更精彩紛呈。

要說「正宗」臘肉，只有在春節、在四川才能吃到最正宗的臘肉香腸，當地人在臘月就開始殺豬、自製調料，熏制年味臘肉香腸，用濕的松柏樹枝、桔皮、柚子殼等物燃燒所散發的煙來熏制，以此熏入特殊香味口感，味道美極了。當然，作為舌尖上的美食之地，地道的火鍋、串串、燒烤等各種特色成都小吃，也能滿足您的味蕾!感受濃郁的巴蜀節慶文化。

在被譽為「成都版 清明 上河圖」的錦里，鱗次櫛比的茶坊、客棧、酒樓、戲台、民俗工藝店掛滿了燈籠綵帶，還有三國遺風民俗體驗，讓你彷彿回到古代新年。「國學小喜神」現場送祝福，三國主題嘉年華有三國名人大巡遊，「英雄三國」主題燈展再現三國人物的英姿，大廟會書市和展覽讓人們了解到源遠流長的古代歷史。

賞宮燈、逛廟會、看川劇等巴蜀民俗表演;品碗茶、打川麻，體驗最原滋原味的成都市井風味;到武侯祠感受「游喜神方」，去錦里體驗三國民俗。此外，傳統舞龍、高蹺、川劇、雜技等民間絕技表演奉上精彩的文化大餐，為遊人帶來歡樂吉祥的過年氣氛，可以讓你體驗最原味最懷舊的成都市井風味。

川菜，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以其別具一格的烹調 方法 和濃郁的地方風味，是中國四大菜系之一。成都著名小吃：雙流老媽兔頭、夫妻肺片、擔擔面、龍抄手、鍾水餃、韓包子、三大炮、賴湯圓、軍屯鍋盔、九尺板鴨等。

西安：

春節前夕，兔子、鯉魚、彩燈、財神等新春元素將大唐不夜城裝扮一新，營造出濃郁的節日氛圍，大年初一至初七，戲曲巡遊、社火表演、舞龍舞獅、迎財神、民間絕技展示等精彩活動為當地人民和遊客奉上最純粹最熱鬧的文化體驗。

逛廟會品小吃看珍稀動物巡演;城隍廟：聽長安古樂看特色「斗鼓」;西安城牆賞燈會，欣賞極具特色的 民俗文化 ，參與妙趣橫生的互動游戲;吃餃子、蒸花饃，盡情品嘗三秦美食。

在西安，主要是逛這里的名勝古跡，當春節來臨之時，登上古老而厚重的明城牆，租上一輛自行車，在城牆上飛馳，看城中無數的火紅和熱鬧，也是一種不錯的享受。

再不要提這里的大雁塔、法門寺、兵馬俑、曲江寒窯了，個個有歷史，個個有 故事 ，個個都是好玩的地方，去大雁塔拜一下玄奘，祈禱自己新的一生能夠平和安康，到法門寺去聆聽一下佛鍾，到兵馬俑去感受一下兩千年的鐵甲錚嶸，逛一逛曲江寒窯，緬懷一下王寶釧苦守寒窯，只為堅守一份愛情的執著和信念。

而逛古逛累了，大家也可以賞今，室內、室外大型游樂場，滑沙場，都會讓你盡情快樂。即使不去這些景點，走在西安的大街小巷，買幾件手工帛品，老虎帽、虎頭鞋、粗布小毛驢，帶回家給朋友或孩子，也是一份很好的旅行紀念。西安，這個古老而現代的城市，將會為你展示它獨特的魅力。

安昌：

安昌位於浙江省紹興縣安昌鎮，始建於北宋時期，後因戰亂，多次焚毀，又於明清時期重建，其建築風格傳承了典型的江南水鄉特色，一依帶水，古樸典雅，為浙江省重點歷史保護地，其特產安昌臘腸、扯白糖遠近聞名，具有水鄉風情的水上婚禮也是別具特色。

綠色河水上漂浮著有限的幾條烏篷船，劃船的多是些年齡大的爺爺。吆喝，發呆，努力地用腳劃船，偶爾看到某條船上還坐著幫爺爺一起劃船的小童孫，也許什麼都是一種宿命，年年天天在寧靜的水面劃船，一代一代，一輩一輩，失去的是喧囂與繁華;擁有的是寧靜與泰然。

如果說臘肉是四川的獨特美食，那麼，臘腸便是安昌特有的菜餚，極具地方特色，流傳歷史悠長。每到冬令季節，安昌民居廊沿窗前、沿街廊下掛滿臘腸，為歲末「年夜飯」做准備。而到了春節，世界各地的美食 愛好 者便相繼來到安昌尋找這最具年味兒的地道美食。

小橋流水的景象多半離不開造型各異的『橋』。安昌古鎮最不缺的就是各種石橋，造型雖沒有多大差異，但盤步在橋上的綠色帷幔植物，卻姿態各異，招展在橋面，橋身，橋下，怕過客因為慵懶的氣氛而忽視了他們蓬勃旺盛的生命力，就那麼向上，向四周伸展著，帶來眼前一片一片『橋』裝的綠色。

安昌，嚴格意義上應該叫安昌鎮，隸屬浙江紹興市，紹興縣。於是從紹興市的汽車南站出發，乘坐公交118，花四塊錢，用一個小時的時間，便可安全舒適地到達這個美麗質朴的小鎮。顯然，這里還沒有被商業完全開發。

人文安昌，了解師爺故里的濃郁歷史情結;坐烏篷船，游古鎮，看各式石橋、青石小弄;裹粽子、串臘腸、扯白糖等，嘗遍傳統的江南美食。

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日本人春節吃什麼

御節料理是供奉給神吃的料理，其實第二天就撤下來祭了人的五臟廟。日本人吃這個還有一層意思就是從神那裡得到吃的東西。明明是自己做的菜奉獻給了神，自己吃的時候反倒是從神那裡得到了恩賜。

大晦日的食品有蕎麥面，日本叫年越蕎麥，有什麼講究我不是很懂，但是有一個過去的俗話卻是聽說過的。就是女兒好比 聖誕節 的 蛋糕 ，一定要到25以前嫁出去，男孩子是大年三十的蕎麥麺，過了30沒有娶也不要緊。

新年的第一天要喝屠蘇酒，一年內防病消災的意思。屠蘇是一種中葯。配方內包括白術、桔梗、山椒、防風、肉桂、大黃、小豆等。喝屠蘇酒起源於宮廷,後來傳至民間。肯定有很多人會說,這個不用講得太詳細了，這個是我們中國傳過去的習慣，哈哈，的確這樣。

雜煮則是一種放年糕的湯。前面講過年糕在日本是很貴重的東西，古代還被當作壓歲錢用呢。不賞錢賞年糕吃。在關東用，用清水煮。關西用白味噌煮，年糕是圓形的。吃雜煮就是把頭天供給神吃的東西,撤下來加上山珍海味一起煮，表示得到了神的恩惠。

喝七草粥，讓正月里吃了太多好東西的胃得到休息也是古人的一種智慧吧。 傳說 一月七日的早上吃七草粥可以在新的一年中無病息災。最初的七草粥是由七種穀物煮成的粥，鎌倉時代以後慢慢地變成了現在的芹菜、薺菜、繁縷、菘菜、蘿卜菜、御形、佛座等七種綠色植物。

過去的鏡餅，是不可以用刀之類的東西切開的，要用手或者槌來掰開，砸開。這天一般的家裡，一邊祈禱一家的圓圓滿滿，講用炭火烤熟的年糕放在熱騰騰的紅豆湯里吃。

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㈩ 日本人的飲食生活方式

日本人的飲食，一般可分為主食和副食。米為主食，蔬菜及魚等為副食。中世紀至明治時期，日本人受到佛教思想的影響，對肉食有所禁忌，所以很少食肉；明治以後，這種禁忌才又消除。

在一般西方人的觀念里，日本食品似乎只有牛肉火鍋或樣子古怪的壽司。但實際上，從第二次世界大戰後，受到學校伙食的影響，日本飲食中也普及了麵包等麵食類。隨著經濟的成長，肉類和乳製品等的攝取也大幅增加。再加上速食食品的普及，使日本人的飲食生活愈發多樣化。吃米飯時，常搭配有青菜、魚、肉等副食，料理方式有鍋煮、油炸、燒烤等，同時搭配有味噌湯、腌醬菜。

現在副食之中也有許多西洋料理或中華料理的搭配。 日本人在飲食方面，自古以來即有節儉的觀念――例如對魚的利用：日本人習慣上將魚身做生魚片（或者煎烤），魚頭、魚尾用來煮其他料理，魚骨頭則用來做湯。另外，為了預防收成不佳而做的儲備、保存用食物，即醬菜、腌制的魚、肉類、風乾的食品等，也是日本料理中很重要的副食。


除了飯、湯、腌醬菜之外，尚有前菜、生魚片、燒烤類、油炸、鍋煮類及涼拌菜、醋拌菜等的料理。 在調味方面雖然使用醬油、酒、醋、砂糖等作為調味料，但都盡量保持材料本身的原味，口味並且都很清淡。至於湯、鍋煮類料理、油炸類的調味汁，為了能增添風味也使用了柴魚片、香菇、海帶及其他材料來調味。
在做法上，有時添加少量被稱為'隱味（吃得出來，但是看不到）'的調味（例如鹽）及調味料（例如甜味）。砂糖則是近代以後才開始使用，但是現在高級的日本料理仍多半不使用砂糖。