日本產三文魚怎麼做好吃

㈠ 三文魚怎麼做比較好吃

香煎三文魚比較好吃。

一、材料：三文魚、油 、黑胡椒粉、生抽。

二、做法與步驟。

1、三文魚從冰箱取出來放在室溫里解凍，如果是在夏天可以放在冰箱的冷藏室解凍，解凍後清洗干凈。

㈡ 三文魚怎樣做才好吃

1.蜜汁煎三文魚
三文魚塊兩塊 (調料自己按份量掌握)
汁:醬油,白酒各2湯匙
檸檬汁1 湯匙,
蜂蜜 1 1/2 湯匙
蔥 2 根
(可加少量熱水以便拌蜂蜜)
做法:
1, 三文魚洗凈,控干,用鹽,胡椒粉和食用油腌15分鍾.
2, 鍋開中火,可給一點點油(魚肉本身就泡過油了),魚肉上沾少許生粉，下鍋煎至表面金黃,火以中小火為宜.
3, 將汁料拌勻,分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可.
現在大家大多用植物油做飯,以減少動物飽和脂肪的攝取,但是植物油內的OMEGA6 會同時助長"好與壞"的細胞分裂,引起癌症危機.三文魚中的OMEGA3可有效掃除體內過剩的OMEGA6
三文魚,金槍魚(和沙丁魚都含有大量的OMEGA3
大家要經常吃哦
2.洗干凈魚肉 灑上些許鹽花 然後塗上原味的酸奶 可以的話 放幾片青椒 幾絲洋蔥 然後用錫紙包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分鍾
不油膩 不腥 而且營養不破壞 有興趣的朋友可以試試
3.三文魚的生吃：把三紋魚洗干凈，切成薄片，放在成有冰塊的盤子上，魚片與冰塊最好用保鮮膜隔開。
在吃的時候，每人一個小碟子，在小碟子中到上老抽的醬油和上好的芥么（綠色固體的），也可以根據自己的口味配調料。口感非常鮮美。
4.響鈴三文魚
原料：三文魚、薯片、廣東泡菜、白蜇頭絲少許。
做法：薯片墊底，中間夾廣東泡菜、白蜇頭絲，上面擺放新鮮的三文魚片。
吃法：將薯片、三文魚等一同入口而食。用廣東泡菜來拌三文魚可以提高三文魚的鮮美口味，薯片和蜇頭的酥脆與三文魚的軟綿搭配在一起，口感更好。
5.釀皮三文魚
原料：三文魚、釀皮（涼粉皮）
調料：芝麻醬、檸檬汁、鮮味汁、味精、鹽、香醋、香油。
做法：將三文魚切成薄片，涼粉皮切成絲；再用三文魚片將涼粉皮絲捲成卷即成。
吃法：三文魚卷蘸醬而食。
6.跳水三文魚
原料：三文魚、白蘿卜絲。
調料：野山椒粒、泡菜水、味精、鮮味汁、糊辣油、花椒。
做法：將三文魚切成長方片，白蘿卜切絲；將白蘿卜絲墊底，三文魚片整齊地擺在蘿卜絲上即成。
吃法：將三文魚及蘿卜絲一同蘸調料而食。
7.三椒會膾
原料：三文魚、鮮紅椒末、洋蔥、小蔥、蒜、姜、芝麻、花生末、檸檬汁、花椒、糖、鹽。
做法：將三文魚用紅椒、花椒、鹽、洋蔥、蒜、胡椒等料腌12小時，切片備用；把青蘿卜絲用水沖透，放入盤中，再把三文魚放在上面即可食用。
8.竹香三文魚
原料：三文魚、香菜末。
調料：辣椒醬、蒜泥、鹽、味精。
做法：將竹葉用水洗凈，把三文魚放入竹葉中，上面撒上香菜末即可。
吃法：蘸蒜辣醬而食。

㈢ 三文魚都有哪些做法頭，皮，骨咋做好吃

最後，喜歡子柒這篇文章的朋友可以給我點贊、評論、分享下，子柒每天都會更新一些美食和美食相關的資訊，謝謝大家的支持！

㈣ 三文魚怎麼做最好吃都有些什麼做法

三文魚怎麼做最好吃？都有些什麼做法？

三文魚是屬於海鮮的一種，一般來說都是吃新鮮的，做成刺身生吃最好吃！我們在飯店都是這樣做的，基本上都是吃生吃的，當然也能做成香煎的呢！主要是根據自己的口味！

吃三文魚就要喜歡吃芥末，這樣才好吃，沒有芥末就吃不出生吃的感覺！我就是特別喜歡吃芥末，尤其是吃海鮮刺身的時候，都會放很多，吃到嘴巴里，再用鼻子呼吸一下，有種非常刺激的感覺！

㈤ 日本三文魚除了生吃，還有別的好吃方法嗎

做法一：辣子三文魚

原料：三文魚
調料：干辣椒、花椒、蔥段、薑片、蒜片、鹽、味精、醋、澱粉各適量

製作：
1.三文魚切成大丁，粘澱粉用六成熱油炸成表皮酥脆出鍋。
2.鍋上火燒熱，放少許油，下入花椒，出香味後放入干辣椒、三文魚、進行煸炒，放入蔥段、薑片、蒜片、鹽、味精、烹少許醋，即可出鍋。

特點：麻辣酥香，咸鮮適度，令人食不絕口。
做法二：清蒸三文魚

原料：三文魚
調料：蔥絲、姜絲、辣椒絲、精鹽、香麻油。

製作：
將1.5市斤三文魚清洗干凈，在魚內外各切一刀，並在魚背上抹上一層精鹽，用筷子架起晾水待用，將調料拌勻放在魚上，用猛火蒸1分鍾至1分半鍾即可。

做法三：蜜汁煎三文魚

原料：三文魚塊兩塊 (調料自己按份量掌握~)
調料：鹽、胡椒粉、生粉
汁料：醬油，白酒各2湯匙(table spoon)，檸檬汁1湯匙，蜂蜜1 1/2湯匙，蔥2根(可加少量熱水以便拌蜂蜜)

製作：
1.三文魚洗凈，控干，用鹽、胡椒粉和食用油腌15分鍾。
2.鍋開中火，可給一點點油(魚肉本身就泡過油了)，魚肉上沾少許生粉(potato powder)，下鍋煎至表面金黃，火以中小火為宜。
3.將汁料拌勻，分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可。
做法四

製作：
1.洗干凈魚肉，灑上些許鹽花，然後塗上原味的酸奶。可以的話，放幾片青椒，幾絲洋蔥。
2.用錫紙包好，放入烤箱，200度左右，直至熟，大概需要20--30分鍾。

特點：不油膩，不腥，而且營養不破壞
做法五

原料：三文魚250克、胡蘿卜30克、西紅柿30克、芹菜30克
調料：鹽、牛奶、胡椒適量

製作：
1.將三文魚切成條狀。
2.在開水中依次放入胡蘿卜、西紅柿、芹菜和三文魚肉條。
3.接著加入牛奶、鹽、胡椒，待煮開後即可。

㈥ 三文魚怎麼做好吃

三文魚怎麼做最好吃？都有些什麼做法？

三文魚是屬於海鮮的一種，一般來說都是吃新鮮的，做成刺身生吃最好吃！我們在飯店都是這樣做的，基本上都是吃生吃的，當然也能做成香煎的呢！主要是根據自己的口味！

三文魚魚腩是三文魚身上最好吃的地方，可在其上鋪層芝士，同時撒上細碎的蔥花、香菜，然後用橄欖油迅速煎一下，待芝士融化有點焦黃的時候就可以了。只需把魚做成八成熟，這樣既保存三文魚的鮮嫩，也可去掉魚腥味。三文魚還可燉著吃。魚尾的肉最健康，沒多餘的脂肪。用小火不需很長時間，湯料里放些牛蒡去腥提味。此外，可放些胡蘿卜、西蘭花、西紅柿等蔬菜，營養素配比也更加科學。這樣做三文魚，全家老少都能吃。

㈦ 三文魚怎麼吃比較好吃

紫蘇籽油鮭魚（三文魚）炊飯很好吃，一起來看看做法步驟：

食材准備：米 ,紫蘇籽油 10cc,鮭魚（三文魚） 150g,鮮姑 50g,蔥花 適量,海鹽 適量,胡椒

做法步驟：

1: 將鮮菇清洗干凈，燙熟，稍微瀝干，不跟飯在一起煮，水分比較好控制。

2: 鮭魚抹上海鹽、胡椒，雙面煎至半熟，拌到飯里之後熟度會剛剛好喔。

3: 米洗凈，放進陶鍋，水量約1:1.1。關蓋，以中小火煮15分鍾；時間一到轉大火約20秒，再關火燜約20分鍾即可。也可以用電鍋煮，不過用陶鍋最好吃。拌入鮮菇、蔥花、鮭魚，淋上美味的紫蘇籽油即可。

三文魚營養價值：

1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。

2.所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，在魚肝油中該物質的含量更高。

3.三文魚肝油中還富含維生素D等，能促進機體對鈣的吸收利用，有助於生長發育。

功效與作用：

1.預防老年痴呆

可以降低血脂和血清膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。

2.預防慢性病

三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有「水中珍品」的美譽。

紫蘇籽油鮭魚（三文魚）炊飯很好吃，一起來看看做法步驟：食材准備：米 ,紫蘇籽油 10cc,鮭魚（三文魚） 150g,鮮姑 50g,蔥花 適量,海鹽 適量,胡椒做法步驟：1: 將鮮菇清洗干凈，燙熟，稍微瀝干，不跟飯在一起煮，水分比較好控制。

2: 鮭魚抹上海鹽、胡椒，雙面煎至半熟，拌到飯里之後熟度會剛剛好喔。3: 米洗凈，放進陶鍋，水量約1:1.1。關蓋，以中小火煮15分鍾；時間一到轉大火約20秒，再關火燜約20分鍾即可。也可以用電鍋煮，不過用陶鍋最好吃。拌入鮮菇、蔥花、鮭魚，淋上美味的紫蘇籽油即可。三文魚營養價值：

1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。2.所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，在魚肝油中該物質的含量更高。3.三文魚肝油中還富含維生素D等，能促進機體對鈣的吸收利用，有助於生長發育。功效與作用：

1.預防老年痴呆可以降低血脂和血清膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。2.預防慢性病三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有「水中珍品」的美譽。

紫蘇籽油鮭魚（三文魚）炊飯很好吃，一起來看看做法步驟：食材准備：米 ,紫蘇籽油 10cc,鮭魚（三文魚） 150g,鮮姑 50g,蔥花 適量,海鹽 適量,胡椒做法步驟：1: 將鮮菇清洗干凈，燙熟，稍微瀝干，不跟飯在一起煮，水分比較好控制。

2: 鮭魚抹上海鹽、胡椒，雙面煎至半熟，拌到飯里之後熟度會剛剛好喔。3: 米洗凈，放進陶鍋，水量約1:1.1。關蓋，以中小火煮15分鍾；時間一到轉大火約20秒，再關火燜約20分鍾即可。也可以用電鍋煮，不過用陶鍋最好吃。拌入鮮菇、蔥花、鮭魚，淋上美味的紫蘇籽油即可。三文魚營養價值：

1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。2.所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，在魚肝油中該物質的含量更高。3.三文魚肝油中還富含維生素D等，能促進機體對鈣的吸收利用，有助於生長發育。功效與作用：

1.預防老年痴呆可以降低血脂和血清膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。2.預防慢性病三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有「水中珍品」的美譽。