學日本廚房怎麼收納

A. 從日本人的廚房收納術中我們能學到什麼

大家知道有一種神一樣的生物叫做日本太太，什麼樣的房間在她們的妙手之下都能綻放著整潔如新的光彩。或許正是因為日本的寸土寸金，才造就了日本主婦強大的功力吧。

日式小廚房究竟長什麼樣子？

日本人的飲食習慣和我們不同，量小花樣多，從各種鍋具到碗碟，種類和數量都非常豐富，想要在狹小的廚房裡安置這么多物件，還是需要一定的居家智慧的。

▲標準的日式廚房

那麼今天這一篇，我們就來聊聊關於廚房收納有哪些值得借鑒的法則。

從日本人的廚房收納術中我們能學到什麼呢？

一、不反彈的廚房收納術

隨著廚藝的層層進階，以及本著對幸福感家電的深切嚮往，

會導致我們的東西越多越多。

按照廚房中所能出現的物品，大致分為調料、餐具廚具、鍋具、庫存食品、雜貨這幾組。

1、調料的收納法則

想要廚房整潔好看，買回來的各種調料，最好先轉移到單獨的調料瓶里，更加美觀整齊嘛。

既然是常用的調味品，一定要圍繞爐灶擺放才最合理。

調味品的收納架是簡單、常見的選擇，最好選擇有分層的類型，以便合理利用立體空間。但要記住要根據自己常用的調料品數量和規格進行挑選，不浪費每一寸空間。

▲選擇好看的調味瓶，還能提升廚房的整體顏值

如果廚房檯面空間有限，也不妨把這些零零碎碎的調味品掛置在牆上，以此便能節省下不少空間。宜家芬托系列的掛件基本可以滿足這種需求。

牆面收納自然也少不了擱板，上方可以擺放一些餐具、調料或五穀雜糧，下方還能收集一些帶吸附功能的調味瓶，一舉兩得，也可以說是小戶型廚房的收納救星了。

另外，」處女座「如果喜歡檯面空無一物，或者」懶癌星人「擔心猶豫爆炒會讓調料瓶掛上一層油漬，也不妨將它們移置到灶台下方的抽屜里，最好打上標簽，不至於在做飯手忙腳亂之時，下錯了」料「。

好多家庭在安裝櫥櫃的時候，已經安裝了調味料拉籃，這也是一個不錯的選擇，而較為寬裕的一層還可以放置大瓶裝的存貨。

2、餐具、廚具的收納法則

【餐具】

常用的碗筷，如果家裡沒有洗碗機消毒櫃的話，可以選擇這種輕量級的收納架，既能夠方便控水，還可以節約空間，把洗好的盤子直接放上去，干凈衛生。

擔心開放式收納落灰太多，又不想全封閉式的櫃子使廚房太沉悶，不妨在選擇櫥櫃面板的時候優先考慮玻璃櫃門，方便餐具方便快速拿取，收納和展示兩不誤。

無論是展露在外，還是藏匿在內，個人還是比較推薦這種碗碟收納架，側面有開口槽，易取易放，四周鏤空，通風性好，最重要的是，可以起到保護餐具的作用。

推薦給大家一個神器，建議安置於吊櫃的下方。打開前板，上層可以收納，下層是放置物品的隔板。拿取東西非常符合人機工程原理，在關上之後，前板就能變成具有掛放功能的架子。十分好用。

還有這種電動升降藍，輕輕一按，碗碟們就自動降落在你眼前。

【廚具】

講真，廚具這類物品想要收納好，也是需要花心思的。鍋鏟、漏勺、打蛋器等等這類物品挨得太近，是很容易攪在一起打架的。最好的方法就是把各種物品歸類收納；有很多分法，比如廚房物品的長度，差不多長的，只需要一個多功能的收納筒就能解決。

另外，有些器具把手處都是有孔的，可以懸掛收納在牆面，既節省空間，又易通風晾乾。

你依舊可以把這些廚具藏進抽屜里，但千萬不要隨手丟在裡面哦。選一個廚具分隔整理盒，你會發現，即便你的東西看上去再多再雜，經過這樣一番處理，都會顯得十分整齊。

3、鍋具的收納法則

鍋具這種大件廚具，由於種類過多，形狀也各不相同，能夠吞吐的大抽屜是最佳的選擇，很多日本主婦都是這樣做到的。

鍋具最好獨立收納，可以按照鍋的尺寸大小來排列，最好採用「側躺式」的方法來收納，把鍋具立起來，保證收納數量可觀的鍋具，鍋蓋和鍋具最好分開放置，剩餘的空間則可以安置一些別的物品，充分利用每一處空間。

除了把鍋具放在深抽屜里以外，如果家中的抽屜不夠深，還可以把鍋具收納在櫥櫃里，需要1-2個置物架便可以讓它們「和睦相處」。

這種拉取式的設計，收納鍋具更為便捷，應用到自己家的時候，不妨要求櫥櫃設計師可以這樣設計。

如果家中有個敞亮的房高，你還可以把鍋具整齊的掛置在高處，這也是相當不錯的方法。

4、庫存食品的收納法則

廚房裡最難收納的就是食材了，因為每種食材都形態各異。尤其現在天氣已經轉涼，不一定所有東西都要堆進冰箱才能「眼不見心不煩」。

所以我們要盡可能選擇各種類型的收納框，把所有食材分類收納，拿取方便，又通風透氣。比如我自己使用的就是inomata的收納筐，可以無限疊加，大開口的設計，找取東西更加一目瞭然。

如果櫥櫃邊緣有較窄的空間，也可以選擇這種夾縫小推車，放一些存貨還是沒問題的。

如果前期想到這些問題，完全可以一步到位。像這種頂天立地式的推拉式夾縫櫃，絕對是囤貨星人的福音了，簡直是一個強大的收納帝國！

5、雜貨的收納法則

所謂雜貨，大部分為廚房的一些日化品，比如餐紙，清潔劑，手套，隔熱墊等。這些東西較為零碎，而且使用頻率也相當高，也是建議放到自己隨手可以觸碰到的地方。

二、 廚房收納的進階新招數

生活不需要一成不變，關於廚房收納，尋求適合自己的「私人訂制」式的方法，你會發現，家會更獨具魅力。

1、洞洞板

洞洞板近兩年可謂搖身一變成了網紅，你會發現它真的是既好用，又獨具個性，且又自帶一種和諧秩序的美感，利用垂直空間，讓空間使用率再度提升。

2、鐵絲網

鐵絲網和洞洞板這對家居收納神器兄弟，經常都是出現在一起的，使用的方式都相差無幾，鐵絲網的承重可能沒有洞洞板好，但使用上會更方便一些，價格也更低，大家可以根據具體需求來選擇。

3、小推車

售價只有200多元的宜家克拉斯推車，好像一夜之間就成為了很多人的心頭好，它的潛力似乎被無限大，如果家中東西太多或者面積有限，它完成可以變身成為一個移動的櫥櫃，滿足你各方面的收納需求。無論從功能性還是顏值上來說，都當之無愧成為網紅單品。

4、梯子

一個款式好看的小梯子，不僅僅可以作為收納所用，也是一個好看的裝飾品，能夠讓廚房變得更出彩。頂層放置一盆小植物，也能為空間增添生命力。

總的來說，收納的第一原則是根據自己的生活習慣制定的。在這里我也給大家總結了三個點。

拿取方便

烹飪的時候，身邊的這些「零件」可全都是你的幫手，所以一定要記住，一定要方便好拿。要按照使用頻次，制定收納方案。

便於打理

如果你熱衷於爆炒，那你一定要記得，及時清潔你的廚房用品，如果做不到，在收納的時候盡可能的把它們放到較為封閉的位置。

整齊美觀

不得不提到日本主婦的廚房，當然相信看過我上面說的，你們應該也能掌握一些切實可行的方法了。

三、 ins上廚房裡的人類學家

如果你還想深度學習廚房收納術，不妨來關注ins上的這些達人，記得要翻牆哦。

"ruutu73"在ins上坐擁十幾萬的粉絲，她是一位名副其實的日本主婦。和大多數的日本家庭一樣，"ruutu73"家的廚房是開放式的，和客廳相通，料理食材的時候也能享受和家人在一起的美好時光。

游覽一遍她的廚房，你會感覺到干凈的不現實，整齊到極致，原來廚房也可以美好成這樣子。

空無一物的料理台，閃亮如新的水龍頭，從這些蛛絲馬跡中便能看出這是精心保養的結果。以及那些被收納的很好的瓶瓶罐罐，和那些抽屜里排列整齊的收納盒，足以看出，她是一個收納思路強大的人。

博主brooch.m的廚房，也會給人眼前一亮的感覺。廚房的面積不大，一邊是料理台，一邊是收納櫃和冰箱。收納櫃這一邊，打了很多層擱板，每樣物品都整齊排放並按照使用頻率從上到下分開放置。

廚房的另一邊，料理台，東西也並不多，同一類的都統一收納在了一起。白色+原木色的配色，看起來既舒服又高級。

最後再為大家介紹一位重量級博主，「tuuli」，她的家是時尚摩登的黑白風格，論收納功力，看她家的廚房就知道。打開推拉式櫥櫃的門，你會發現裡面全然是一片新天地，每一層、各個品類的器具都收納的極其整齊。

打開料理台下面的抽屜，再一次被驚到了！收納盒裡面擺放著各種尺寸相當的廚房道具，彷彿量身定製一樣。清清爽爽完全沒有簇擁的感覺，絕對可以說是教科書級別的收納指南了。

好啦，就先為大家介紹到這里。羅馬並非一日建成的，希望你們可以慢慢消化，也歡迎大家分享你們的收納心得，多多交流關於廚房的那些事兒。

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B. 日本主婦的廚房收納功力是怎樣煉成的

眾所周知，日本主婦的廚房收納功力是非常強的，同時也讓大家自愧不如，雖然日本的廚房使用面積非常的小，但是一眼望去非常的整齊，這是因為她們的廚房是開放式的，另外廚房也會有很多的小櫃子用來儲物，接下來小編就為大家介紹一下。

三、結語

最後小編想說，一個家庭還是要收納的比較干凈整潔好一些，這樣即使自己在家庭當中也能夠讓自己的心情變得愉悅，就算家裡來客人了之後，也不會急急忙忙的收拾，也會給客人留下一個特別好的印象，這對於日後生活和工作交友有著很大的好處。

C. 純日式廚房收納經驗分享 學習日本主婦如何收拾

在收納方面，日本人和瑞典人一樣精打細算。日本也是一個寸土寸金的地方，但他們總能把小小的居室收拾得整潔而又溫馨讓我們從那些樣板房裡學習如何利用空間和收納的技巧吧！廚房的收納對主婦來說，呆在廚房的時間比其他房間都多。以前有君子遠庖廚的說法，即使現在對一些女性來說，廚房如同自己的領地。要為家人烹制美味佳餚，廚房一定要整潔。以提高廚房機能為目的開始整理吧!
通常人們會認為廚房的收拾很難，但若以烹調為目的，卻意外的簡單。
1，以最小限度的動作存取
2，各種尺寸、形狀的東西都要好好收拾
3，保持清潔，即使在狹窄的廚房，經常拿菜和調味品也會讓人勞累。想要好好的烹調，在冰箱烹調台收納架之間保持移動2-3步的距離。東西放在只需要伸手或者跨一步就能拿到的地方。
放在廚房外的東西也要注意，經常使用的東西要放在容易拿的地方，重的東西要放在下面。容易受潮的東西要避開水擺放。
具體的擺放上面的廚櫃：因為太高不容易拿，所以放置長期不用的東西。比較容易拿到的地方就放調味料等易受潮的東西。
料理台：容易拿的地方但是因為空間少，所以擺放經常使用的調味品和洗滌劑、海綿等。
抽屜：第二容易拿東西的地方。按順序好好擺放勺子、量杯、剪刀、開瓶器等要頻繁使用的東西。
下面的架子：可能因為有排水管所以沒有固定的架子，可以避開排水管使用一些架子擺放托盤之類的東西。不用蹲下就可以輕松存取的地方可以放經常使用的工具和大的碟子等。最下面很潮濕，擺放瓶子之類不會受潮的東西或者是不太使用的、沉重的工具。

D. 為什麼日本主婦的家庭收納非常的整齊她們是如何做到的

為什麼日本主婦的家庭收納非常的整齊？她們是如何做到的？日本家庭主婦儲存東西的方式可以稱為教科書。不管家裡有多少東西，他們都可以收拾得整整齊齊。

在空間的分離和分割方面，日本家庭主婦們讓我大開眼界。有一次拜訪了日本一些家庭主婦，她們有一家很好的商店。當他們打開家裡的每個抽屜時，他們會讓你感覺整潔美麗。通過將大空間劃分為小網格，將形成獨立的存儲空間，這也將成為不同物品的獨特「小家」。

此外，櫥櫃不僅使用盒子，而且業主也沒有放開櫃門。他們同時掛籃子和袋子。這個存儲功能太強大了！我認為這種儲藏廚具盒的方式可以供國內家庭參考。畢竟，我們的生活習慣中有重油。然而，隨著時間的推移，在廚房裡，這些盒子往往會積聚油污，這太麻煩了，無法清洗。

冰箱的抽屜里還有各種籃子和袋子。一旦你打開冰箱，你一眼就能看到各種配料。此外，您可以通過站立和存儲來節省更多存儲空間。

冰箱里還有一個透明的儲物盒，所以你不用打開盒子就可以知道裡面有什麼。此外，冰箱里也不容易聞到味道。我認為這是值得學習的！

E. 日本廚房收納空無一物，原來不僅靠收納方式，日本都是通過什麼方法來進行收納

除了收納方法以外，日本還擁有相對比較完善的科技型設計來完成相關物品的收納，用先進的科技產品代替方法既可以完成收納工作又可以節約時間以及方面生活。額外的方法有很多比如說各種各樣的收縮儲櫃以及設施，所以說先進的是技術以及相關的基礎建設，方法的普及非常簡單國內的很多家庭也都擁有沒有什麼特殊之處。說到有關日常環境治理的代表國家我們有可能會想到一些西歐國家做得很好，也有可能直接想到類似丹麥、波蘭這樣的國家，但是有人也會覺得他們的國家領土比較的狹小做到這些會比較容易，那麼就來看看國土面積以及人口都不算的日本，說到日本我們有時候也不得不承認他們是一個井井有條的國家，國民基礎設施建設以及民眾日常生活環境的管理也是非常值得我們學習，說到環境治理那麼就不僅僅只依靠政府和基層組織的行動，同時也需要群眾的生活習慣來支持，那麼就更加可以見習一下日本人民的日常殘余物質的處理方法了。

比如說洗碗槽的上方設置一些自動的伸縮性收納櫃，這樣的設計不僅僅節約了空間並且還非常的節約生活中的過多工作，廚房當中的吊櫃也是一種體現節約很多的平面空間，非常的方便。我們或許也有很多的設計可以滿足這些硬性條件同時養成一個良好的收納習慣那麼我們國家家庭的整潔度在不久的將來或許也可以與他們比較一番。

F. 小空間的整齊劃一，日式收納專家是怎麼做到的

日本文化非常注重空間的整齊和高效利用，在日本，收納基本上是每一個主婦的專職。收納對於日本人是很重要的，用他們自己的話說：「日本是個浪費不起的國家，因為浪費不起，所以才要做到干凈，整潔，充分利用每一份空間」。

隨著現在收納神器的層出不窮，衣櫃的收納已經可以從一件到十件了。最有代表性的是：鏈接皮條衣撐。

有了它基本上就可以勞資愛掛多少掛多少的巔峰狀態了（衣撐有點丑麻煩大家不要介意）。這種衣架的好處還在於包容性廣：折疊衣物，包包，長款大衣，短款外套，褲子，圍巾等都放得下。櫃子裡面的隔層也可以放收納籃，相對能進行更多的衣物分類，特別對於女性方便折疊類衣物較多來說簡直不要太友好。

G. 真不用羨慕日本主婦懂收納，丟了家裡一大半物品，廚房收納小技巧都有哪些

其實不用羨慕日本主婦把不需要的用品丟掉的收納方法，下面會告訴大家一些廚房收納小技巧，讓大家在不扔掉東西的情況下把廚房裡的東西收納得整整齊齊，而且一眼就能找到。

其實只要在選購廚房用具時買合理的櫃台，廚房的收納空間是很大的，比如說我們可以買廚房灶台櫃時可以買有抽拉式切割台的櫃子，這樣它就可以代替切菜板。而且抽拉式切割台有抽屜，我們可以在抽屜里放東西，是不是很實用呢。

H. 廚房收納應該怎麼做

廚房收納應該怎麼做？

有嵌入式安裝款的，一律買嵌入式安裝款。比如洗碗機、蒸烤箱等。有廚下式的，一律不買台上式的。比如凈水機、燃氣灶等。不是每頓飯都必須要用到的，一律放在櫥櫃里。比如一些不常用的調料、電飯煲、高壓鍋等鍋具。每頓飯都要用的，放在牆面上。沒錯，是牆面上！我家的廚房也不大，而且裝修時並沒有像有些人家想得那麼長遠，在每一個角落都做滿櫥櫃。但實際使用起來依然有足夠的收納空間，因為我把牆面開發出來做收納空間了。任何一個房間都是一樣，牆面的面積，肯定要比地面大。以往我們都習慣橫向開發，在地上或桌子上加裝收納空間。但當我們換一個思路，把那面又長、又高的牆面開發出來，就會打開一扇新世界的大門。

檯面放一個單層置物架，也可以空出不少空間，下方放微波爐和燒水壺這些稍重的廚電，整整齊齊擺在一起顯得整個廚房很整齊，整個檯面空間也是干凈利落，跟日本收納一樣整齊，做起飯來也是得心應手。每一樣物品都有自己的位置可以放，很方便。

I. 從日本主婦的極限收納里，我們能學到什麼

說到「家居收納」，還得要看日本主婦。日本屬於島國，人多地少居住面積有限，在有限的空間里進行收納，保證空間不會越住越亂，是很多日本人從小的生活習慣。整理生活空間也是一種精緻的生活態度。甚至到了現在，很多人已經把家居收納當做一種釋放壓力的方式，通過內心的斷舍離，井井有條的收納，能幫我們梳理自己，讓我們邏輯更清楚、做事更高效，心情也會很愉快。

要知道日本人的收納技巧，我們就要先從她們的房屋構造講起，日本廚房普遍面積不大，如果強行用牆隔斷的話，只會讓空間更逼仄不堪，那麼大部分家庭會直接選擇LDK設計（客餐廚一體化），客餐一體化也更容易讓日本主婦在做飯的同時，兼顧到小孩子。

所以我們不管是看日劇還是日式餐廳，見得最多的就是開放式廚房，對開放式廚房來說，最重要的就是整潔，不論是出於視覺的效果還是實用性，干凈整齊都是開放式廚房的核心。

▲島台：
日本 很多家庭還喜歡在廚房中放個中島台，島台可以直接連接餐桌，動線更加敏捷，增加了操作台的氛圍。再外置一個20公分的牆圍，能將操作台遮擋住，從外向內看，基本看不到操作台的情況，更好地保護了廚房隱私。

內部作為調料收納也不影響外觀，隨拿隨用也很方便。外部可以放置好看的裝飾品、植物以及器皿都可以的，給廚房增加小小的情趣。

但是開放式的廚房，還是要結合自身情況，像我們中國飲食氛圍，人口多，經常煎炒烹炸，油膩和味道的問題就無法避免，這也是我們大多數人喜歡開放式卻只能看看的原因。

如果還是喜歡互動感強的開放式廚房，那就可以考慮折中的半開放式廚房。半開放式廚房把封閉式廚房和開放式廚房的優點相結合，使得廚房的油煙問題得到很好地解決，味道也出不來，同時具有開放式廚房的通透性。

▲利用工具（懸掛）：
（鐵絲網＋洞洞板）
以下是比較常見的一些懸掛式工具，比如鐵絲網和洞洞板這組家居收納神器，經常都是出現在一起的，使用的方式都相差無幾，鐵絲網的承重可能沒有洞洞板好，不過使用上會更便捷一些，價格也更低，大家可以根據具體需求來選擇。

（小推車）
宜家的克拉斯推車，就很適合成為一個移動的櫥櫃，無論是從功能性還是顏值上來說，都可以滿足你的需求。而且價格也不貴。

▲收納盒/瓶：
選擇統一的收納盒可以降低顏色雜亂帶來的視覺壓力，其次要為物品做好標簽，不僅自己看起來清楚明了，同時也方便家人識別和使用，在外觀上也更好看。

不過需要注意的是，收納瓶的密封性，除了物品名稱的標簽，建議把食物相關的收納瓶也寫上保質期，不然過期也不知道就很麻煩。

日本主婦更偏愛造型簡約、沒有花紋的淺色系收納盒/瓶，以白色最為常見。色彩繁雜的收納盒堆積在一起固然很有特點，但容易讓人產生視覺疲勞感，還會讓家裡顯得很亂。（但是收納盒需要經常清理，雖然外觀好看，缺點也是很明顯的）

▲規劃好固定食物的儲存位置：
日本的公寓里，在冰箱旁邊會有一片空餘用來放置食品貨架，我們可以學著規劃出固定的食品區，用桌子或者宜家的小推車都可以改造出簡單的食品區，遵循上輕下重的原則，拿取方便。

冰箱內部則是規劃區域，把用途一致的食品就近放置，之後要考慮的就是使用頻率。把常用的食品進行優先放置，然後將不常用到的物品靠後放置。

▲餐具收納區：
日本人對食物的要求很高，並且是分食習慣，一頓飯一個人可能會用5~6個碗，甚至更多。他們會留一面牆或者更大的櫃子之類的專門用來放碗和杯子，所以餐具收納對她們來說很重要。抽屜內通過收納盒或者抽屜分隔，把餐具擺放整齊，打開要看起來整潔干凈，是日本主婦對餐具和食物的尊重。

如果是在裝修階段，可以考慮在廚房安裝抽拉板，比如電飯煲、麵包機等小廚電，隨拿隨用，不用就推回去，不僅給檯面節省了空間，還省了收納的麻煩。所以廚房櫥櫃多做抽屜是真理，抽屜永遠不嫌多。

另外，日本有一些收納盒是專門帶滑輪的，推拿重物就省事省力。如果現在大家手上已經有了很多收納盒，那就可以DIY用黏貼式滑輪，10KG以內的都可以貼，像如米箱、垃圾桶之類的也是可以貼。這樣方便移動，收納重物也不怕了。

▲門後收納：
把少量鍋蓋掛在櫥櫃門背後，這樣櫥櫃門後空間就可以利用起來了。這樣的工具某寶有很多，如果自家櫥櫃剛好有空間，不妨可以試試。

擔心櫥櫃門承重問題的，可以在櫃門背後掛一些其他較輕的廚房工具。像小刀架和收納袋也可以，但一切要建立在不給櫃門增添過多壓力的基礎上。

▲開放式陳列收納：
日本主婦都是餐具囤積者，而且開放式陳列收納，也更能體現她們打理家庭的能力。按照顏色、大小、材質分類擺放整齊，如果是有收藏愛好的可以考慮，不過麻煩的地方是在於美觀到有了，不過需要經常清理才能保持干凈。

▲少囤東西：
垃圾袋、紙巾、保鮮膜、清潔劑這種消耗品的量本來就夠用好幾個月的，沒有囤的必要。食物和蔬菜生鮮當然都是現買現吃得好。而且最好不要因為收納而收納，因為看了攻略購買了許多收納的工具，再本末倒置的想著買能被裝進去的食物，那就脫離了收納的初衷了。

我們其實不用非要像日本主婦一樣做到極致，她們有大把的時間把整理當成事業，但我們卻沒有那麼多精力去追求完美。太過復雜的收納方式對我們來說，反而是增加再沒必要的工作，所以日本主婦的收納技巧，我們可以作為參考學習，但最重要的還是結合自身的情況來選擇最適合自己的方式。
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J. 跟日本達人學收納丨處女座誇的廚房收納指南

日本作為世界上有名的人多地少的國家，每一寸土地都是寸土寸金，如何利用好家裡的每部分空間就成為了提升家庭幸福指數的關鍵。

而心靈手巧又勤儉持家的日本友人，則憑借著自己的智慧一舉攻克了這個難題，那麼，她們是怎麼做到的呢？

今天，小編就為大家揭開大家日本收納達人廚房收納的秘密！

首先，我們來了解一下廚房收納核心示意圖：

廚房的三角關系是指灶台、水槽、冰箱三者所構成的一個三角形。使用者在這三者之間的活動路線形成了一個三角形，或稱之為工作三角。

一些專家認為，這個三角形三個邊之和應不超過6.71m。並以4.57~6.71m為最佳距離。如果小於4.57m，貯藏量和工作面因保證活動限度會太狹窄。而超過了6.71m的廚房，工作效率就要降低。由於三部分設備的中點相連而成的工作三角形能夠衡量廚房的基本效能，因此應通過三角形的比較和結合現有的建築狀況因地制宜，合理布局。根據這三部設施來安排相應的工作中心。

不同工作點之間的理想距離是90cm，這樣的廚房在操作的時候會更加效率。但這也就對廚房用品的擺放提出了要求，所以想要讓廚房達到金三角的效果，就要先做好廚房的收納。

然而.....廚房東西有那！么！多！！！ 各種各樣的廚房電器、鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐...真是看得人頭都大了。為了應對這些讓人手忙腳亂的廚房物品，日本收納達人想出了以下幾種超實用收納原則！

1、用途一致的物品就近收納

把同類屬性的物品放在一起，而不是七零八落的散落在各個角落，可以有效縮短廚房活動路線。

【烹飪區】

灶台下方會有很大的空間，同時溫度也比其他的區域更高，所以適合放置一些耐熱的物品。

除了灶台上每天必用的鍋具外，其他常用的鍋具、鍋鏟可以收納在這里，做飯時隨時拿取方便。

其他相對不常用的鍋具就算不放這里，也最好統一放在同一個櫥櫃里，把所有的鍋具集中放在一起，不要東一個西一個。因為鍋具都比較沉，最好都放在下方櫥櫃。一是拿取方便省力，二是上方櫥櫃不適合放太重的物品。

【洗滌區】

讓冰箱離水槽近一點，在做前期取菜洗菜的准備工作時可以少走很多步。聽起來只是少走了幾步路，那是因為我們不知道在這些碎步中，多少時間就這樣溜走了。不信你回想一下，做飯的時候是不是花費在擇菜洗菜的時間最多？

讓冰箱離水槽近一些可以直接提高在廚房的工作效率，從冰箱取出食物—洗菜擇菜—炒菜，一氣呵成。

水槽下面和灶台下面一樣，也是很好的儲物空間。遵循用途一致的物品就近收納的原則，可以把洗菜盆、洗潔劑、清潔海綿、塑膠手套等和水、和清潔相關的物品放在這里。

洗碗時發現需要更換海綿，一彎腰就可以拿到了。不用再走幾步到另一個抽屜里拿了新的海綿再走回來。

【儲物區】

依然根據用途一致的物品就近收納的原則，餐具：盤、碗、碟、筷子、刀叉、杯子等放在一起；食品：方便麵、干貨、雜糧穀物、使用頻率低的醬料等放在一起；
廚房用品和工具：保鮮膜、垃圾袋、削皮器、打蛋器等放在一起。

不僅用途一致的物品要放在一起，還要和它們與之產生聯系的家電在一起。

舉個例子：可以把咖啡相關物品放在一起，比如水壺和咖啡機就放在檯面上，一抬手或者一彎腰就能拿到咖啡粉和杯子；電飯煲的飯勺和餐具放在一起，這樣取碗的同時就會拿飯勺再盛飯。
2、按使用頻率收納

在用途一致的物品就近收納之後要考慮的就是使用頻率。把常用的物品進行優先放置，然後將不常用到的物品靠後放置。

常用：洗菜盆、案板、刀具、炒菜鍋、電飯煲、餐具；

次常用：燉鍋、平底煎鍋、高壓鍋、電餅鐺、蒸鍋、砂鍋；

不常用：未使用完的調料、豆漿機、榨汁機、酸奶機等

（PS:具體使用頻率還需要住友根據自己家的生活習慣劃分。）

前面我們說過因為鍋具都比較重，考慮到安全和拿取方便建議放在下方櫥櫃。除此之外還可以放一些易碎的物品，如紅酒、紅酒杯、茶壺等。

上方櫥櫃適合儲存使用頻率低但較輕的物品。上輕下重，櫥櫃整體結構也更穩一些。

綜合考慮了用途一致的物品就近收納和使用頻率之後，物品就分為四大類：常用較重，常用較輕，不常用較重，不常用較輕。分清楚之後就可以開始進行收納了。

這樣的好處是，你知道不常用的物品都在哪幾個櫃子里，有一天需要用的時候不用翻遍所有櫃子之後再一一整理，更加便於管理。

3、 養成良好的收納意識

一切沒有養成良好收納意識的收納原則都是耍流氓，畢竟即使你再會收納整理，小廚房也頂不住你的一直買買買！

所以，在日常生活中，我們需要做到以下幾點:

(1)少囤東西

蔬菜水果之類的食材最好是現吃現買，畢竟這樣才是最新鮮的。如果實在因為工作學習太過繁忙沒有辦法保證現吃現買，最少也要保持一個周一購買的頻率，只不過，這時就比較考驗家中的冰箱啦。

保鮮盒，保鮮袋或者具有全空間保鮮功能的冰箱（比如我們海爾冰箱）都是你最好的幫手。

(2)養成隨手清潔的好習慣

收納不就是為了整體看上去干凈整潔嗎，除了有序有效的收納，每天不繁重的清潔也是很有必要的，如炒完菜先用抹布擦一下灶台，在油漬凝固前先清除它，稍後再清潔也不費力。

(3)每次只清潔一個角落

不要一個月不幹活，一乾乾一天。每天花5-10分鍾打掃一個地方，遇到之前累積下的污垢不用急著一次做完，每天做一點，很快也就做完了。

（當然，有強迫症的住友可以隨自己開心打掃清潔。）

以上廚房收納原則，各位住友都學會了嗎？也許會有很多住友感覺很麻煩，但是萬事開頭難，只要你能邁出收納的第一步，並堅持下去，就會感受到整潔方便有序的廚房帶給你的巨大成就感和方便感。

把本來單調普通的事情，變得不一樣，並對此懷有敬畏心理。這不就是生活的儀式感嗎？

本回答來自好好住用戶海爾冰箱，更多裝修攻略，居家經驗，歡迎登陸好好住APP查看