日本地獄拉麵哪裡正宗

A. 地獄拉麵怎麼樣

號稱在日本很出名的拉麵店，由於大雨就放棄夜市，來到此處嘗一嘗這一出名的拉麵。點了色拉和拉麵，覺得味道不錯，尤其是拉麵，很有味道。算是在台灣也體驗了日本拉麵吧。

B. 日式地獄牛肉拉麵與豚骨拉麵哪個好吃

個人覺得日式地獄拉麵比較好點

畢竟是牛肉麵豬肉面一般不好
望採納謝謝

C. 日本拉麵四大品牌是什麼

札幌拉麵、博多拉麵、喜多方拉麵並列為日本三大麵食。

1、札幌拉麵

位於札幌市中心的薄野，其實只是一條數十米的小巷，卻有17家拉麵店，根本沒有其他店鋪。它存在已有30年歷史，從原本的7、8家拉麵店以及數間酒家發展起來，後來逐漸變成拉麵店聚集的專門街。

札幌拉麵以味噌口味為代表，在濃郁的味噌湯上還添加了大量豬油和蒜，還有炒過的蔬菜，大部分拉麵店還會用肉末代替叉燒。

油質豐富，口味比其他地方都要咸。值得一提的是，人們常說的地獄拉麵其實是用辣味噌製成，也是札幌拉麵的一種。鮮辣咸香，讓人忍不住越辣越想吃。

2、博多拉麵

博多拉麵來自九州福岡縣，多少人吃博多拉麵只為那一口濃醇的豚骨湯！湯頭匯聚了百分百豚骨的精華顯得格外粘稠，這份極致的香濃有人為之瘋狂，也有腸胃不好的人覺得太油膩吃不消。

故多數人吃博多拉麵比較喜歡配搭紅姜跟該拉麵的配菜靈魂：辛子高菜，既去膩又豐富了拉麵的味道。吃量大的人通常在吃完拉麵後會多叫一份面（替玉），把剩餘的湯汁伴隨拉麵一滴不剩地消滅。

3、喜多方拉麵

日本福島縣喜多方市周邊地區出名的日本拉麵。湯底分別以豬骨和小雜魚干混合製成。面條使用大條的扁平捲曲面條，使其有獨特的食感。在福島縣，白河拉麵也同樣的有名。

日本拉麵的起源：

早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味，但如今拉麵的口味也越來越多樣化。

日本拉麵源自中國。日本最早關於中國面條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後，用面條來款待日本江戶時代的大名－－水戶藩藩主德川光國。

「ラーメン」（日語羅馬字：ramen）的名稱的來源有多種說法。被最多人認同的說法是來自漢語的「拉麵」，所以漢字寫做「拉麵」。另外的說法包括：撈面、鹵面。

在明治時代早期，拉麵是橫濱中華街常見的食品。1900年代，來自上海和廣東的中國人在日本賣切面，配以簡單的湯底和配料。在昭和年間，拉麵在日本開始流行。

第二次世界大戰之後，來自美國的廉價麵粉和從中國戰場回來的士兵使得中國風味的面條大行其道。1958年，華裔日本人（出生於台灣省台南市）安藤百福（中文名：吳百福）發明的方便麵（方便麵）叫「拉麵」，創立日清食品公司。

拉麵成為流行的方便食品。由此「拉麵」這個詞的使用也超過了其他的名稱的使用。1980年代，日本拉麵成了日本飲食文化的代表之一，日本各地都有人研發出別具地方風味的拉麵。

近年來，由於對瘋牛病的恐懼，日本人對和拉麵的顧客層相同之另一快餐食品「牛肉蓋澆飯」的消費明顯下降，拉麵成了上班族的第一午餐選擇。

D. 地獄拉麵的簡介

地獄拉麵是一種著名的日本拉麵。地獄拉麵在日本拉麵中可以算是一種比較辣的拉麵，它選用新鮮豚骨、雞骨熬製成湯底，爽口、勁道的拉麵上鋪著辣椒、紫菜、叉燒和豆芽，入口先是濃濃的醇香，然後舌頭會漸漸感到一絲辣意，但決不會讓人辣到流下眼淚。
至於為什麼叫「地獄拉麵」。主要原因為其口味較辣，不同於其他的日本拉麵。在冬天食用地獄拉麵時，因口味較辣，所以往往會令食用者汗流浹背，所以漸漸地人們便將其誇張化，實際上，地獄拉麵並不是很「地獄」。

E. 地獄拉麵的做法 因何得名

喜歡吃辣和吃面的小夥伴一定不會錯過火雞面和日本的地獄拉麵，絕對是吃貨的最愛。那你知道這日本著名的地獄拉麵是怎麼做的嗎？又是因何得名呢？那麼本期的 飲食文化 ，為你詳細解析地獄拉麵。

地獄拉麵是一種著名的日本拉麵。地獄拉麵在日本拉麵中可以算是一種比較辣的拉麵，它選用新鮮豚骨、雞骨熬製成湯底，爽口、勁道的拉麵上鋪著辣椒、紫菜、叉燒和豆芽，入口先是濃濃的醇香，然後舌頭會漸漸感到一絲辣意，但決不會讓人辣到流下眼淚。

至於「地獄拉麵」因何得名，主要原因為其口味較辣，不同於其他的日本拉麵。在冬天食用地獄拉麵時，因口味較辣，所以往往會令食用者汗流浹背，所以漸漸地人們便將其誇張化，實際上，地獄拉麵並不是很「地獄」。

地獄拉麵的做法
材料：拉麵、豆腐、雞蛋、蔬菜、叉燒肉、豬骨濃縮湯料。
步驟：

1、先把煮好的面撈起備用。
2、把豆腐切成小塊，蔬菜切片，雞蛋打成蛋液。
3、將4碗水倒入鍋中，沸騰後，加入速溶酸辣湯包和濃縮湯料。
4、攪拌至湯底冒泡。
5、再倒入豆腐蔬菜煮2到3分鍾。
6、最後轉中火加入蛋液，等到再次沸騰以後再熄火。
7、倒入碗中擺上叉燒肉即可食用。

傳統版湯底：先用辣味噌將所需的蔬菜炒熟，再混入豬骨高湯中，煮至湯的顏色變紅再添加特製的辣醬和辣油調味，最後把事先煮好的拉麵添加進去。

F. 地獄拉麵為什麼叫地獄

主要原因為其口味較辣，不同於其他的日本拉麵。在冬天食用地獄拉麵時，因口味較辣，所以往往會令食用者汗流浹背，所以漸漸地人們便將其誇張化，實際上，地獄拉麵並不是很「地獄」。

地獄拉麵在日本拉麵中是一種比較辣的拉麵，它選用新鮮豚骨、雞骨熬製成湯底，爽口、勁道的拉麵上鋪著辣椒、紫菜、叉燒和豆芽，入口先是濃濃的醇香，然後舌頭會漸漸感到一絲辣意，但絕不會讓人辣到流下眼淚。

起源

據說，隨著在日本的激辛潮流，有部分的人以「每天挑戰辛辣食物，藉由超越自己的辣度極限來增強心智」所展開的生活態度，四處到訪提供超辣菜單的餐廳點最高辣度等幾的料理來鍛煉自己的舌頭，甚至在家裡吃草莓蛋糕時還要淋上辣椒醬（Tabasco）的瘋狂情境，實在令人嘖嘖稱奇。

而對於這些喜歡享受極致「辣感」的人，在日語當中也有一個很流行的詞彙「悶絕」來形容他們所做的事，意思就是「感覺痛苦到失去意識（接近氣絕）」的一種快感。很難體會如何享受這當中的快感或是對於日本的「辛黨」和每天都要來一下「麻活」的人。

G. 日本拉麵的四大品牌分別是什麼

札幌拉麵、博多拉麵、喜多方拉麵並列為日本三大麵食。

1、札幌拉麵

位於札幌市中心的薄野，其實只是一條數十米的小巷，卻有17家拉麵店，根本沒有其他店鋪。它存在已有30年歷史，從原本的7、8家拉麵店以及數間酒家發展起來，後來逐漸變成拉麵店聚集的專門街。

日本福島縣喜多方市周邊地區出名的日本拉麵。湯底分別以豬骨和小雜魚干混合製成。面條使用大條的扁平捲曲面條，使其有獨特的食感。在福島縣，白河拉麵也同樣的有名。

(7)日本地獄拉麵哪裡正宗擴展閱讀：

早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味，但如今拉麵的口味也越來越多樣化。日本拉麵源自中國。日本最早關於中國面條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後，用面條來款待日本江戶時代的大名－－水戶藩藩主德川光國。

「ラーメン」（日語羅馬字：ramen）的名稱的來源有多種說法。被最多人認同的說法是來自漢語的「拉麵」，所以漢字寫作「拉麵」。另外的說法包括：撈面、鹵面。