日本奈雪茶市場在哪裡

㈠ 奈雪的茶明明比瑞幸更接近星巴克，憑什麼它的價格卻超不過瑞幸

因為瑞幸採取的是燒錢式的折扣拉客和快速擴張，從而導致了這樣的價格。

最近，瑞幸咖啡宣布了2019年第三季度的財務業績。報告期內，公司實現營業收入15.42億元，同比增長540.2%。根據非美國公認會計准則，凈利潤損失為4.91億元，占營業收入的30%以上。2018年同期凈虧損4.84億元，是當期收入的兩倍。

相比之下，星巴克的營銷更加傳統，通過廣告、設計和氛圍孵化，來樹立品牌形象。它在連鎖咖啡店的領先地位相對穩固。在營銷過程中，完成了顧客消費習慣的培養和產品定位的定義，這也有利於整個行業的長期發展。

瑞幸在補貼客戶方面做出了巨大的努力，但這有點拉客流，美化數據的意思。本質上，這和網紅店的炒作沒有區別。價格比較和折扣的競爭方法無疑是變相燒錢。快速擴張和話題熱度是無法支撐瑞幸穩步前進的。

㈡ 想開一個奶茶店，有什麼好的建議嗎

每個行業都是一樣的，做奶茶店尤其突出。你首先要樂於接受新事物，並願意去嘗試將其實現，你才能從中找到與眾不同的點。一昧的模仿和抄襲並不能形成特色，甚至很容易就失敗了自己的飲品。在實踐中形成自己的品牌特色，這點非常重要。

所謂的眾口難調其實不存在，只要你用心去做，就能發現每一類人的口感偏好，因此制定個性化的菜單來劃分人群，根據當季、當地、當時的特色，抓住市場潮流風尚，就能很好站穩腳跟。

奶茶推陳出新這很正常，但是經典的、招牌的奶茶品質和口感一定要保證到位。新品和經典的對抗，是亘古不變的話題，也是非常有趣的存在。你拿捏好這其中的尺度，就能玩轉產品營銷的套路。至少我自己是這么認為的。

㈢ 常用的外賣杯口徑是多大的

90-100口徑的。
現在市場需求量越來越大，奶茶店也越開越多，出於競爭的壓力，商家對產品的要求越來越高，從而引導越多的客戶群體消費。品牌效應好的有喜茶、貢茶、一點點、奈雪茶、瀘上阿姨、COCO等等。一般水果茶採用的是注塑杯500-700毫升90口徑，奶茶一般採用的是吸塑杯500-700毫升90口徑，400-700毫升95口徑，鮮榨果汁喝奶蓋一般採用的是360-700毫升90口徑PET冷飲杯，360-700毫升98口徑PET冷飲杯，還有一般85度C一顆檸檬1000毫升杯。
外賣，是指銷售供顧客帶離店鋪的食品(一般指自己店鋪現做的)，通常以打包出現，也是最早出現的外賣形式，雖然古老，卻延續。隨著電話、手機、網路的普及，外賣行業得到迅速的發展。

㈣ 蜜雪冰城供應商的議價能力分析

一、企業簡介
奈雪的茶是彭心與趙林夫婦於2015年11月在深圳創立，為國內高端現制茶飲開創者和高端新式茶飲頭部品牌（僅次於喜茶），同時是全球茶飲第一股，2021年6月30日在港交所上市，目前（2021年7月13日港股數據）市值為278.88億港元。奈雪的茶隸屬於深圳市品道餐飲管理有限公司。該品牌創新打造「茶+軟歐包」的形式，以20-35歲年輕女性為主要客群。奈雪的茶上游企業為水果零售商和茶企，國內著名的百果園和八馬茶業是其原材料供應商。堅持為現代人提供「一杯好茶，一口軟歐包」的美好生活體驗，期望成為中國茶走向世界的推動者。奈雪的茶從成立之初就堅持自營不加盟，從源頭上保證品質，目前奈雪的茶在國內70多個一二線城市和中國香港、日本等門店數量達562家。
二、外部分析
（一）宏觀環境分析
運用PEST分析來看，奈雪的茶麵臨良好的國內宏觀環境，具體表現在如下四個方面。
1.政治環境。眾所周知，我國經歷改革開放，政治穩定，社會和諧安定。2020年以來又取得了疫情阻擊戰的勝利，體現了我國成功的國家和社會治理能力。當前十四五規劃新的宏偉藍圖擘畫，我國安定繁榮，發展前景廣闊，國際地位高。同時，國內法治建設不斷完善，依法治國是重要方略。這些都為奈雪的茶等企業運營管理奠定了穩定發展的良好局面。
2.經濟環境。中國GDP在2020年已經突破100萬億大關，2021年第一季度中國經濟增長更是突破18%，增速在全球位列第一。在國家減稅降費等一系列利好政策支持下，企業普遍呈現經濟增長活力。2021年7月8日數據顯示，已經公布的700多家上市公司財報中70%的企業業績盈利。同時，社會主義市場經濟體制下，企業的營商環境逐步優化。而奈雪的茶總部深圳，更是經濟特區和一線城市，經濟發展位居國內前列。
3.社會環境。根據國家統計局數據，2020年全國居民人均可支配收入32189元，比上年名義增長4.7%。伴隨著國內人民可支配收入增加、消費升級、90後與95後消費群體崛起，國內社會也面臨較好消費環境。
4.技術環境。當前大數據、人工智慧、雲計算、5G技術、區塊鏈、量子科技等等智能科技興起，數字化轉型深刻重構製造業等各行各業，數字技術正對奈雪的茶等廣大企業產生深刻變革和影響。

（二） 行業環境分析
根據波特的五力競爭模型，奈雪的茶麵臨的行業環境如下。
1.現有競爭者競爭力。目前國內茶飲十大品牌中，奈雪的茶雖然穩居第二，但是前有行業第一的喜茶（喜茶估值超過600億）搶占市場份額，後有蜜雪冰城、茶顏悅色、CoCo、1點點等後起之秀虎視眈眈，奈雪情形並不容樂觀。蜜雪冰城今年1月剛剛完成首輪融資，估值超過200億元，其堪稱奶茶界拼多多，以低廉的客單價在三四線城市和身處一線高端品牌的奈雪的茶展開差異化競爭，而茶顏悅色、CoCo、1點點等以街邊店為主。
2.新進入者的威脅。目前奶茶的茶江湖地位已經基本穩固，新進入者多為中低端品牌和地方性小品牌，對奈雪的茶高端品牌的地位很難撼動，頂多會形成一定的挑戰，比如蜜雪冰城的發展速度和門店數量。
3.替代產品的威脅。高端新式茶飲目前主要的替代品是咖啡，尤其是星巴克。奈雪的茶主要用戶群體是年輕群體，以女性居多。
4. 購買者的議價能力。奈雪的茶為高端品牌，產品定價較高，人均客單價為43元，高於同行的35元。而主要用戶群體是年輕高消費能力群體，對價格變動不敏感，因而購買者議價能力較低。
5.供應商的議價能力。目前奈雪的茶主要供應商是百果園和八馬茶業，作為上市公司的品牌優勢和批量采購條件下，對供應商的准入門檻也較高。相對來說供應商的議價能力較弱。
三、內部分析
（一）資源分析
1.上市公司背景。奈雪的茶為剛剛港股上市公司，具有完善的法人治理結構，接受監管層要求定期進行信息披露，在資金、品牌、人才、管理等方面都具有自身的優勢。
2. 人力資源情況。奈雪的茶員工總數目前1.6萬人，員工較為年輕，上市後員工持股20億港元。高層管理團隊專業、經驗豐富，公司創始人之一的趙林在奈雪的茶創立之前已經在餐飲界具有16年的管理經驗。
（二）能力分析
1.盈利能力。奈雪的茶營收增長較快，但是盈利能力堪憂。根據招股說明書，2018年-2020年，奈雪茶的營收分別為10.87億元、25.02億元和30.57億元，復合年增長達到67.7%。但是2018—2020年，奈雪的茶的凈利潤分別為-6600萬、-3855萬和-2.02億,最近一年的凈利潤增速為-423.66%。奈雪的茶盈利難的背後，是其成本的高企。據招股書顯示，2018年、2019年及2020年1—9月，奈雪的茶原材料成本分別占總收益的35.3%、36.6%和38.4%；員工成本分別占總收益的31.3%、30.0%和28.6%。租金開支及物業管理費分別占總收益的17.8%、15.6%和15.2%，以上成本支出合計占總收益的80%以上。
2. 品質管控。 奈雪的茶門店管理均總部直營，不加盟，從源頭上對品質管控，杜絕了加盟商粗製濫造、以次充好等現象。奈雪的茶對質量管控嚴格，奈雪捨得投入使用優質茶葉、新鮮水果、鮮奶等原材料，只為給客戶更好的消費體驗。在茶底上，對茶湯嚴格執行每隔4個小時進行重新換泡，品質服務上實現不滿意重新製作一杯。
3.產品研發。奈雪的茶產品研發能力強，更新換代也快。五年來奈雪的茶不斷推陳出新，研發新的產品品類。目前奈雪核心菜單已經擁有超過25種經典茶飲及超過25種烘焙產品。自2018年以來，奈雪的茶已推出約60款季節性新品茶飲，近年來開創了水果鮮奶茶、鮮果氣泡茶等全新品類。
4.營銷能力。奈雪的茶在產品採用交叉營銷。在產品模式上，奈雪的茶採取了「茶飲+麵包」的組合銷售模式，宣稱「一杯好茶，一口軟歐包，在奈雪遇見兩種美好」。在品牌營銷上，非常擅長跨界營銷和自媒體傳播。奈雪的茶和王者榮耀、四川航空、人民日報新媒體等均有跨界營銷成功案例。
5.數字運營。早在2020年7月，奈雪的茶引入原瑞幸咖啡首席技術官何剛及瑞幸咖啡原有一批中層技術團隊，致力於奈雪數字化建設。在奈雪的茶PRO店還配置了自動煮茶機、急速烤箱等多種智能設備。2021年在深圳華強北門店還引入了智能化設備——「如影」咖啡拉花機器人。
四、使命願景與戰略目標
奈雪的茶希望通過簡單的、符合現代人生活的方式將好茶帶到每個人身邊，成為中國茶文化走向世界的創新者和推動者。正如奈雪的茶創始人彭心表示，奈雪希望打造一個世界性茶文化品牌。奈雪的茶希望年輕、時尚、潮流的茶飲文化在世界各地得到廣泛傳播，讓一杯茶成為海外年輕人的社交語言和生活所愛。

五、公司現狀與戰略目標的差距
奈雪的茶目前剛剛在香港上市，公司股價跌破原有的發行價，這說明市場對奈雪的茶盈利前景表示憂慮，公司當前更需要做好當下，解決盈利問題，提高利潤水平。其次，受新冠肺炎疫情全球暴發影響，奈雪的茶海外門店擴張的計劃也一度受阻。目前奈雪的茶僅僅在日本大阪開設海外門店，在疫情暴發之前奈雪團隊曾經奔赴美國考察。隨著疫情企穩和公司盈利水平改善，奈雪的茶還將不失時機推進海外擴張，加快門店向歐美國家布局。
六、戰略方案的建議
（一）堅持差異化，服務年輕用戶。奈雪的茶應進一步挖掘自身的差異化，形成自己的特色。比如，挖掘傳統茶文化魅力和現代都市時尚元素，在設計上更加具有藝術感，在文化自信中努力弘揚中國茶文化；配合一帶一路和中國傳統文化，開拓更多海外分店，將中國古典茶文化如盛唐時代一樣遠播四方。讓傳統茶文化和現代時尚潮流文化走向世界舞台；緊密圍繞95後和00後，創新產品設計，為新一代年輕用戶打造更獨特的生活消費和社交娛樂體驗。
（二）通過開源節流，實現奈雪盈利。在原材料的采購上集中大批量采購，爭取性價比高的優惠的折扣，最大限度降低采購成本和原材料成本；實施數字化運營戰略，加快門店的智能化機械化轉型，提升科技水平，減少對人工的佔用，降低用工成本；企業內部實現嚴格的成本費用和績效考核，加強內部控制，努力降低成本和費用，提高利潤率。同時，加強人力資源績效管理，調動員工工作積極性和創造性。
（三）強化質量管控，用心做好服務。牢牢樹立質量第一、服務至上的原則，繼續加強對直營門店的品質管控和食品安全生產監督管理，注重每一個服務細節，強化有溫度的服務，積極妥善處理消費者糾紛，維護消費者合法權益。
七、戰略評估
（一）合意性。關於加強人力績效管理和降本增效的建議，體現了企業利控制者和其他相關者對企業戰略的影響，有利於團隊和利潤的改善，符合合意性的原則。
（二）可行性。差異化競爭戰略相比較成本領先戰略和集中戰略等更適合奈雪的茶當前發展實際，差異化戰略是可行的。
（三）風險性。對於質量管控、服務提升和利潤提高的建議，是為了防範企業經營風險，符合風險性原則。
八、關鍵戰略實施措施
在如上的戰略中，數字化運營戰略對奈雪的茶非常重要和關鍵，建議舉措施如下。
（一）加強智能化系統設備應用。基於奈雪的茶專業的IT團隊，繼續加大系統和設備研發，以數字化智能化系統應用於奈雪的茶庫存、門店、人員等管理，研發更多高科技智能化設備，提高運營管理效率。
（二）加大公司數字化營銷力度。加強大數據精準獲客和用戶分析，更好服務企業營銷、服務。進一步加大直播帶貨、公眾號、小程序、小紅書等線上自媒體營銷力度，開拓更多的消費場景，加強數字營銷。

㈤ 艾雪皇後奶茶品牌都有什麼產品啊

艾雪皇後以一款主打冰淇淋、鮮果茶和奶茶店的品牌，產品定位3-8塊錢，主要以下沉市場為主，目前旗下奶茶、水果茶、奶蓋、軟軟、果奶等多個系列價格都不超過10塊錢。這種定價的奶茶店無論是開在商業街還是小吃街還是學校旁邊，都非常有市場，3塊錢一支巨無霸冰淇，4塊錢一杯冰鮮檸檬水，6塊錢的一杯鮮果茶，8塊錢一杯奶茶，不僅味道好，料還非常足，就算是天天喝也沒有絲毫壓力。

㈥ 奶茶店排行榜前十的店都有哪些

奶茶店排行榜前十的店有：一點點奶茶、素匠泰茶、因味茶、戀暖の初茶、喜茶、遇見半夏、潯茶、雪芝蜜語、芒果日記、ORITEA朴茶。

9、芒果日記一聽就是用芒果所創新的新品種奶茶，不僅味道好，連裝修風格也是網紅打卡的好去處。

㈦ 奶茶有哪些品牌

1、蜜雪冰城

蜜雪冰城價格特別便宜，基本都在十塊錢以內，而且味道也好喝。

2、茶顏悅色

茶顏悅色是大陸首創以中國風為主題的奶茶店，成立於2014年中旬，總部設在有「星城」之稱的長沙最繁華地段的黃興步行街。

3、喜茶

2012年，喜茶HEYTEA起源於廣東江門一條名叫江邊里的小巷，原名皇茶ROYALTEA。

4、奈雪茶Neson

奈雪の茶是一個很有思想的茶飲品牌，它的飲品店裡，並不單單是經營各種奶茶飲品，同時還有著美味的歐包美食，對於吃貨們來說，在這里不僅可以喝到美味，也能夠吃到美食。

5、CoCo都可

coco奶茶具有獨特的口感，營養價值高，得到更多人的喜愛，並在細節上有嚴格的控制。

6、一點點

一點點奶茶是一個有特色的茶飲品牌，而且它的店裡有著許多不同系列的奶茶飲品，同時還有著美味的小吃和甜點，牢牢把握住了市場的需求。

7、樂樂茶

樂樂茶，將國內傳統的茶葉和牛奶融合，樂樂茶寓意充分的體現喜茶的產品結構以及致力於茶品文化的傳承和新意。

8、古茗

古茗奶茶，零添加、零防腐、零氧化，讓大家能夠享受到簡單卻不平凡的味道。

9、滬上阿姨

滬上阿姨——現煮五穀茶領軍者，是一個專注健康現煮五穀茶的連鎖品牌。最最最普通的奶茶，普通到讓人感覺回到了十年前的路邊不知名小店，價格方面是8元一杯，論包裝其實滬上阿姨是最漂亮的。

10、快樂檸檬

快樂檸檬是上海快樂檸檬餐飲管理有限公司在2006年成立的咖啡茶藝品牌，總部設立在上海。市場上的普通果汁，為了保持口感，會添加食品添加劑和色素。而快樂檸檬是不含添加劑的，但是果汁的口感，卻能保證原汁原味。

㈧ 有名的奶茶店都有哪些啊

占卜の茶啊，他們家有傾心奶茶啊，還有悠心奶茶，還有好幾種呢。我最經常喝著兩種，因為我覺得名字聽著還不錯，而且珍珠很有嚼勁，奶茶味道特別濃，很不錯。

㈨ 銀川奈雪的茶在哪裡

銀川奈雪茶的原產地在寧夏回族自治區銀川市

㈩ 喜茶廣告虛假宣傳被罰45萬，網紅茶飲店為何總出問題

喜茶廣告虛假宣傳被罰45萬，網紅茶飲店為何總出問題？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。

除此之外，官網還表明，喜茶是乳酪煮茶的原創設計者。西茶自創立至今，一直致力於展現來源於全球各地的優良茶韻，是歷史悠久的茶道文化容光煥發更新的魅力。