日本紅蘿卜叫什麼

① 胡蘿卜是什麼是什麼顏色的

胡蘿卜，又稱紅蘿卜或甘荀，為野胡蘿卜的變種，本變種與原變種區別在於根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。

二年生草本，高15-120厘米。莖單生，全體有白色粗硬毛。基生葉薄膜質，長圓形；葉柄長3-12厘米；莖生葉近無柄，有葉鞘。復傘形花序，花序梗長10-55厘米，有糙硬毛；

總苞有多數苞片，呈葉狀，羽狀分裂；傘輻多數，結果時外緣的傘輻向內彎曲；小總苞片5-7，線形；花通常白色，有時帶淡紅色；花柄不等長，長3-10毫米。果實圓卵形，長3-4毫米，寬2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。

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胡蘿卜七大功效

1、益肝明目

胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。

2、利膈寬腸

胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

3、健脾除疳

維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。

4、增強免疫功能

胡蘿卜素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。

5、降糖降脂

胡蘿卜還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

6、改善貧血

胡蘿卜素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血症，同時含有豐富的鉀。

7、促進骨骼增長

胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發育的必需物質，有利於細胞的生殖與增長。

參考資料來源：網路—胡蘿卜

② 胡蘿卜有哪些種類

1、春紅二號

春紅二號，胡蘿卜品種之一，是適合春夏栽培的早熟耐熱品種，華北地區北部春露地栽培可在4月初進行，華北地區南部春露地宜在3月下旬播種。

2、紅芯六號

紅芯六號，胡蘿卜品種之一，雜交種胡蘿卜素含量為新黑田五寸的3--4倍，總胡蘿卜素140--170mg/kg，其中β-胡蘿卜素含量100--120mg/kg，是適合鮮食與加工的理想品種。

3、寶冠

寶冠，胡蘿卜品種之一，適於生產加工胡蘿卜汁和胡蘿卜粒原料，抗旱，耐暑，宜於夏季播種。

4、法國阿雅

法國阿雅，胡蘿卜品種之一，早熟性突出，根型好，心部顏色佳的早熟品種。

5、超級紅芯

超級紅芯，胡蘿卜品種之一，生長勢強，耐暑性、抗病性強，需要注意的是過早播種，可能造成抽薹現象。

③ 胡蘿卜的說明

學名/拉丁語：Daucus carota
英語名字： carrot
科屬分類
域： 真核域 Eukarya
界： 植物界 Plantae
門： 被子植物門 Magnoliophyta
綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目： 傘形目 Apiales
科： 傘形科 Apiaceae
屬： 胡蘿卜屬 Daucus
種： 胡蘿卜 D. carota
簡介
胡蘿卜（Daucus carrot），又稱紅蘿卜或甘荀，是傘形科胡蘿卜屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。原產亞洲西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。
胡蘿卜(Daucus carota)繖形科(Apiaceae)草本植物，學名為Daucus carota，通常兩年生，直根可食。常見品種中，根呈球胡蘿卜花狀或錐狀，橘黃色、白色、黃色或紫色。原產阿富汗及鄰近國家。野胡蘿卜已成為分布於歐洲、美國和其他溫帶國家的雜草。地中海地區早在西元前就已栽培胡蘿卜，在中國和西北歐不遲於13世紀，現栽培於整個溫帶地區。
胡蘿卜富含胡蘿卜素，20世紀時，人們認識了胡蘿卜素(維生素A原)的營養價值而提高了胡蘿卜的身價。胡蘿卜喜涼爽至溫和的氣候條件，在溫暖地區不宜於夏季種植。要求深而肥沃的疏鬆土壤。用現代化機械稀疏條播可免去疏苗工序。一般在第一個生長季節長葉，葉為二回復葉，細裂，直立叢生。在近冰點的低溫下休眠後生出高大而分枝的花莖。復繖形花序頂生，花極小，白色或淡粉色。果實為小而帶刺的雙懸果，每半含一粒種子。新鮮胡蘿卜甜脆，皮平滑而無污斑。亮橘黃色表示胡蘿卜素含量高。可用油烹食。
公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸，15世紀見於英國 ，發展成歐洲生態型。16世紀傳入美國。 約在13世紀，胡蘿卜從伊朗引入中國，發展成中國生態型。並於16世紀從中國傳入日本。
胡蘿卜為三回羽狀全裂葉，叢生於短縮莖上。頂端各著生一復傘形花序。異花傳粉。雙懸果，肉質根有長筒、短筒、長圓錐及短圓錐等不同形狀，黃、橙、橙紅、紫等不同顏色。胡蘿卜屬半耐寒性，喜冷涼氣候。為長日照植物。肉質根在18～20℃時發育良好。中國多於夏秋播種。
胡蘿卜營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可腌制、醬漬、制干或作飼料。
胡蘿卜為傘形科，一年生或二年生的根菜。
原產地中海沿岸，我國栽培甚為普遍，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多，品質亦佳，秋冬季節上市。
胡蘿卜供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿卜的品種很多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。
按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿卜肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素。
胡蘿卜的品質要求：以質細味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形狀整齊，心柱小，肉厚，不糠，無裂口和病蟲傷害的為佳。
胡蘿卜原產於亞洲的西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸，15世紀見於英國 ，發展成歐洲生態型，尤以地中海沿岸最多種植。16世紀傳入美國。
約在13世紀，胡蘿卜從伊朗引入中國，發展成中國生態型，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多。胡蘿卜於16世紀從中國傳入日本。

④ 有關胡蘿卜的資料

胡蘿卜（Daucus carota），又稱紅蘿卜或甘荀，是傘形科胡蘿卜屬二年生草本。以肉質根作蔬菜食用。原產亞洲西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。

公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸，15世紀見於英國 ，發展成歐洲生態型。16世紀傳入美國。

約在13世紀，胡蘿卜從伊朗引入中國，發展成中國生態型。並於16世紀從中國傳入日本。

胡蘿卜為三回羽狀全裂葉，叢生於短縮莖上。頂端各著生一復傘形花序。異花傳粉。雙懸果，肉質根有長筒、短筒、長圓錐及短圓錐等不同形狀，黃、橙、橙紅、紫等不同顏色。胡蘿卜屬半耐寒性，喜冷涼氣候。為長日照植物。肉質根在18～20℃時發育良好。中國多於夏秋播種。

胡蘿卜營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可腌制、醬漬、制干或作飼料。

我國各地均有栽培。冬季採挖，除去莖葉，洗凈鮮用，亦可風干用。
[性味]味甘，性平。
[功用主治]健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用於小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。
[臨床應用]
1、治麻疹：胡蘿卜250克，荸薺250克，芫荽100克，加水適量煎湯代茶飲。日分3次服完。
2、治夜盲症：胡蘿卜500克，鱔魚肉200克，均切成絲，加油、鹽、醬、醋炒熟食，每日1次，6天為1療程。
3、治脾胃虛弱、食慾不振、高血壓、夜盲症：胡蘿卜250克，洗凈切片，粳米100克，同放鍋內共煮粥，調味。
4、治角膜軟化症：胡蘿卜100克，雞蛋2個。先將胡蘿卜切片放入鍋中加清水煮沸。雞蛋去殼，放入煮熟，食時調味，飲湯吃蛋。每日1次，7天為1療程。
5、治百日咳：胡蘿卜500克，擠汁，加適量冰糖蒸開溫服，每日2次。
6、治氣血不足、頭暈眼花、視物昏花：胡蘿卜250克，羊肉300克，淮山30克，生薑20克，蜜棗5個。羊肉洗凈切塊，下油起鍋用姜少許爆香；胡蘿卜洗凈，切片；淮山、蜜棗洗凈，與羊肉，生薑一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時調味佐膳。
7、治脾胃氣虛、術後體弱、飲食欠佳：胡蘿卜500克，生魚1條 (約300克)，豬瘦肉100克，紅棗10枚，陳皮1片。將全部用料放入鍋內，武火煮沸後，文火煲半小時，調味佐膳。
8、治小兒營養不良：胡蘿卜1個，每日飯後吃，連服數日。
[用法用量]煮熟、煎湯、生嚼或絞汁服，每次150-500克。
[宜忌]脾胃虛寒者，不可生食。
[成分與葯用]
本品含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素C及礦物質、揮發油等。可防治夜盲、乾眼病、皮膚乾燥、頭發乾脆易脫落等症，能增加冠狀動脈血流量，降低血脂。又油和肉炒的胡蘿卜，能使食物中1個分子的B—胡蘿卜素在體內轉化為2個分子的維生素A，此物能逆轉吸煙者的肺內癌前期病變。

⑤ 請問日語里人參的意思是胡蘿卜,那我們說的人參日語是什麼

我們說的人參日語也叫人參。（發音與胡蘿卜的人參一樣）
只是一般這個詞很少用在口語里。
因為日本本身不產這個東西
所以大眾不太了解。
比如一些人參的滋補品或者健康食品
他們會寫人參，或者朝鮮人參，並對產品進行說明。

另外，日語其實是個很不嚴謹的語言，很多同音字不同的詞語，在口語中確實很容易引起誤解，連日本人都承認這一點。因為他們的發音實在是太少了。很多漢字又都被錯誤的傳過去，唉！沒轍。饒恕他們。哈。

⑥ 胡蘿卜的原產地是哪裡！！

胡蘿卜原產於亞洲的西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸，15世紀見於英國 ，發展成歐洲生態型，尤以地中海沿岸最多種植；

16世紀傳入美國。約在13世紀從伊朗引入中國，發展成中國生態型，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多。胡蘿卜於16世紀從中國傳入日本。

胡蘿卜又稱紅蘿卜或甘荀，是傘形科胡蘿卜屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。

(6)日本紅蘿卜叫什麼擴展閱讀：

胡蘿卜的好處

1、益肝明目

胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當於2個分子的

維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。

2、利膈寬腸

胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

3、健脾除疳

維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。

4、增強免疫功能

胡蘿卜素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。

⑦ 胡蘿卜生物學特徵是什麼

別名：紅蘿卜、丁香蘿卜。生物學特性：胡蘿卜為傘形科二年生草本植物，胡蘿卜的生長周期，從播種至種子成熟，需經過二年，第一年為營養生長期，形成肥大的肉質根，收獲貯藏越冬，通過春化階段，第二年為生殖生長期，春季定植於露地，在長日照條件下通過光照階段，從而抽苔、開花、結實。胡蘿卜的營養生長期約為90-120天，生殖生長期為120天左右。按顏色可分為紅胡蘿卜，紫胡蘿卜，黃胡蘿卜和白鬍蘿卜。胡蘿卜是一種喜溫耐寒的作物。種子發芽最低溫度為4℃-6。最適宜的溫度是18-25℃營養生長期，最適宜溫度為23℃-25℃。肉質直根的形成和生長以13-19為最適宜。

胡蘿卜是長日照作物，也是喜光性強的作物。胡蘿卜具有比較發達的根系，細根眾多，A很深，能適應乾燥的氣候條件，故抗旱力較強。生育期最適的土壤濕度為60-80%。在乾旱的氣候條件下，適時灌溉是提高產量和品質的重要措施。胡蘿卜要求上層深厚的肥沃土壤，以壤土和砂質壤土為最適宜，在粘重的土壤條件下栽培，直根發育不良，畸形根和壞裂根增多。胡蘿卜喜pH6-8的中性，微酸性到微鹼性土壤。胡蘿卜原產亞洲西部，阿富汗是紫色胡蘿卜最早培植地，栽培歷史是2000年以上。10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，演化發展成短圓錐形橘黃色。15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國，此時，胡蘿卜在中國發展成長根形，日本在16世紀從中國引入，有胡蘿卜、黃胡蘿卜之分。胡蘿卜即稱黃蘿卜，日本人稱人參。中國的內蒙古自治區烏蘭察布市察哈爾右翼中旗烏素圖鄉主產的紅蘿卜「草原參」。

⑧ 日本語：にんじん是紅蘿卜正確的怎麼寫呢

寫成日語漢字就是「人參」。
這就是日語胡蘿卜的意思。
白蘿卜是「大根（だいこん）」
而中國的「人參」用日語說是「朝鮮人參（ちょうせんにんじん）」