日本買牛排在哪裡

⑴ 日本和牛去哪裡吃

日本和牛聞名全球，還被日本視為國寶，是日本料理中讓人無比迷戀的食物，大理石般的霜降紋理和豐腴的口感，讓人瞬間能量滿格。
和牛雖然名字中帶著“和”字，似乎暗示這種牛有純正的日本血統，但從歷史來看，和牛並不是指日本傳統的肉牛品種。它其實是混血牛，是日本黑毛和種、紅毛和種、無角和種和日本短角和種4個品種的食用肉牛的統稱。

Tips：
【營業時間】11:30-15:00(zui後點餐時間14:30);17:00～22:00(最後點餐時間20:30)店休日星期二
【地址】兵庫県神戸市中央區北長狹通1-21-2サンメイビル3F
【交通】從JR東西線“北新地站”11-43號出口步行1分鍾；從地鐵谷町線“東梅田站”9號出口步行5分鍾；從阪神本線“梅田站”D28號出口步行5分鍾；從JR“大阪站”步行8分鍾

【預約傳送門】http://www.mafengwo.cn/sales/6610040.html

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⑵ 哪個牛排館有您吃過的最好的牛排呢

這個世界上有很多地方可以買到非常好吃的牛排。我到過一些非常著名的景點來滿足我對牛肉的不懈追求！

最壞的最壞

在美國的假澳大利亞，遍布全國的連鎖店內陸地區，您肯定不會找到完美的牛排，這可能是地球上最殘酷的牛排，甚至是已經比西部Sizzlin都低的牛排。在露絲（Ruth）的克里斯（Chris）上，您也找不到它，對於連鎖餐廳來說絕對令人滿意，但在精英類別中肯定不是。露絲的克里斯甚至不是我家鄉納什維爾的十大牛排餐廳，更不用說世界了！也許最糟糕的是，您可以在堪薩斯城的Capital Grille這樣的高級餐廳里花巨資，卻只能吃到一塊像麥當勞漢堡包一樣爛的牛排，或者更像是狗糧。哦，那太可怕了，太貴了！他們應該感到羞恥。

精英中的精英

⑶ 神戶牛排 日本神戶牛排官網 神戶牛排怎麼樣

由食品安全問題，所以，不怎麼樣。
我們用美國的方案來回答。

1.
國際衛生組織，依舊把日本列在疫區中，注意：是嚴重的口蹄疫疫區。
所以，由美國牽頭的對日本牛肉的制裁，始終沒終止過。

2.
福島核災，影響周邊11個縣市，大量的牛肉產地受到影響。
美國目前是：海關檢出日本牛肉，整船貨物「連坐」，全部打回出貨港。

口蹄疫+核輻射，日本牛肉，即便在日本，也食者大減了。

⑷ 作為一個西餐小白，如何挑選新鮮牛排

1.識別合成牛排

合成牛排——不法商家將來源不明的肉挑筋去膜，放入特製的圓柱形模具中，

放入一個大容器中打碎成泥，然後再加入嫩肉粉、香料、粘合劑混合，最後放入特製的圓柱形模具中，冰凍後切成大小形狀一致的圓形肉排，以此得到了所謂的「菲力牛排」。真的是最缺德最沒有業界良心的做法！

（很多商家賣的這些「菲力」，大小形狀幾乎完全一樣，你是不是應該有所懷疑？）

2.識別加工牛排

加工牛排——將廢棄的牛肉邊角料、牛油等，零零散散的組合到一起，然後用機器壓實，最後切片，這類牛排又被稱為重組牛排。

辨別加工牛排：仔細看！牛肉的紋路雜亂，肉塊與肉塊之間有明顯的間隙。

（倒不是說這類牛排一定不能吃，但誰又能保證這些邊角料的衛生安全問題呢？）

3.慎重選購腌制牛排

你有沒有想過，網上100元10塊的牛排套餐到底為什麼這么便宜？商家不僅送意麵、各種醬料包，還順豐包郵，難道他們真的在做慈善事業，虧本大甩賣要知道，現在菜場最普通的牛肉也要賣到每斤40元左右，網上那些牛排到底有什麼路子可以賣到100元10塊（約3斤）？

購買腌制牛排時一定要小心，因為正真好的牛排，沒人會捨得用重口味的醬料去腌制ta，只用少許的油、鹽和黑胡椒粒，就足以將牛排的美味激發出來。

腌制牛排雖然烹飪簡單，但購買時真的有風險！

4.警惕走私牛排

事實上，進口牛排也存在很多問題呢！

中國開放的牛肉進口國家只有7個：澳大利亞、紐西蘭、加拿大、阿根廷、巴西、烏拉圭和哥斯大黎加。

日本因為曾經是瘋牛病疫區，一直沒有解禁，所以日本和牛是不被允許進口的（但澳洲引進過日本神戶牛，所以市面上的澳洲和牛是正規的），因此，當你看到牛排的產地是日本或美國時，就要注意了，這些肉不是冒充產地，就是走私來的。

5.真正好牛排的特點：

（1）紋理清晰、有規律可循

購買牛排時，要注意觀察牛肉的紋理，其實通過肉眼我們很容易辨別出合成肉和拼接肉的，真正的牛排是有一定的紋理的，肉筋肉膜也是清晰而有韌性

（2）挑紅褐色而不是鮮紅色

通常我們都會覺得鮮紅的牛肉才更新鮮，事實上，很多化凍再冷凍的肉會流失血紅蛋白，顏色偏鮮紅，接近鮮肉。這樣的顏色消費者覺得很新鮮，實際是有問題的。

6.在哪買正宗的牛排呢？

a.線下如果你的城市有大型進口超市，因為這些超市的商品上架要求嚴格，不正規的牛排品牌會被拒之門外。b.線上如果線下購買並不方便，我們可以網購啊！認清「非腌制、原味、原切」等字樣！敢賣原味牛排的商家至少能保證牛肉不會變質有異味，請再也別買腌制牛排了。

⑸ 最頂級的牛排有哪些·

1、日本和牛肋眼

是日本最有名的牛排，隨隨便便一塊牛肉最起碼得花費上千元，這種牛排口感非常好，不過它跟普通牛排不一樣，普通牛排可能分熟生度，這種牛排一般都是完全煮熟之後直接使用，根本不用刀切就能吃，他的口感特別軟，也是因為這個特點讓他就是這么聞名。

牛排等級

本食用肉等級規格協會進行嚴格的等級規格管理，市場根據「A-5」「B-1」等規格定價交易。用英文字母把成肉率分為三個等級A、B、C，A級成肉率最高，C級最低。後面的數字部分是根據脂肪混雜、肉的色澤、肉質緊致和紋理、脂肪的色澤和品質4個項目分出的5個等級。

脂肪混雜表示牛肉霜降的程度；「肉的色澤」以「新鮮的三文魚色」為最好，然後目測判斷牛肉的光澤；「肉質緊致和紋理」則是考察肉的紋理細致和柔軟程度；「脂肪的色澤和品質」顏色以白色或奶油色為標准，還要考慮光澤和品質。

以上內容參考網路-牛排

⑹ 去日本神戶哪裡吃神戶牛排

最近正好在了解神戶牛肉，就我知道的說說。
米其林評選帶星的
一星 miyasu：http://www.miyasu-kobe.com/
Tachiki：http://www..com/Restaurant_Review-g298562-d2041599-Reviews-Steakhouse_Tachiki-Kobe_Hyogo_Prefecture_Kinki.html（不知道官網為什麼沒了）

mouriya，也挺有名的。http://www.mouriya.co.jp/indexp.html

還有一些吃和牛的
大井：http://www.oi-nikuten.co.jp/
烤肉工坊：http://www.wakkoqu.com

小生的博客http://cujapan.com，內容還不多，歡迎同好參觀。

⑺ 請問在哪裡買牛排好

大型超市，或者自己去市場買牛裡脊。
大型超市一般都是國外牛排，所以比較貴大概在28元左右
去市場買的話比較便宜，你去叫那賣牛肉的照著你想的那樣切就行了，選牛裡脊，最好1.5厘米

⑻ 去日本旅遊，吃一頓日本神戶和牛大概需要多少錢

問：在日本吃一份神戶牛肉多少錢答：別聽那個2萬日元的扯淡 去之前最好提前兩三個月預定位置 到那邊早點去 因為牛肉一般不能預定八九百RMB就能吃到挺不錯的店了問：日本上等日本神戶牛肉多少錢一斤答：A5等級神戶牛，生肉的話一斤2萬日元（人民幣1000元）左右問：神戶牛肉和普通的牛肉有什麼區別？為何神戶牛肉貴...答：神戶牛肉若論世界上最有名氣的牛肉，神戶牛肉（Wagyu Beef）當有一席之地。

哪裡的牛肉最有名？答：日本、澳大利亞、美國等國家，擁有世界上最頂級品種的牛，其選育、飼養就是一段故事，其中日本的松阪牛、神戶牛基本上不出口，一定要到當地才能吃到真正的美味。 牛年將到，人們對牛也格外關注。

而對於廣大熱愛美食的人而言，新春出遊怎麼少得了...問：日本哪裡能吃到好吃的神戶牛肉答：元祖鐵板燒牛排神戶總店，是世界上首家提供鐵板燒牛排的老店，元祖鐵板燒牛排的歷史是從1945年開始的，現在，在這里能品味到神戶牛等最高級別的A4、A5嚴選黑毛牛，同時還能品嘗時蔬、以及以受歡迎的伊勢蝦和鮑魚為主的魚貝類。元祖鐵板燒牛排...

⑼ 日本有正宗的牛排嗎

說到牛排的話，想必對於外國人來說那就是經常吃到的美食了，但是對國內的一些吃貨來說，一些人應該不怎麼喜歡吃牛排的吧，因為牛排看起來份量雖然挺少的，可是吃沒幾口的話就會覺得非常的膩，讓人不想再接著吃下第二口。但盡管如此，在日本有一種牛排還是非常受歡迎的。