日本古樸早餐怎麼做

① 在日本吃早餐吃什麼

日本早餐的顯著特點是量少品種多，一個木製的早餐托盤里擺著：生雞蛋一個、豉汁魚一小塊、熏圓腿兩片、海蝦兩只、紫菜兩片、醬菜少許、話梅一隻、湯半小碗、白米飯一兩半。半小碗的湯里，也有蝦米、紅腸、粉皮、雞毛菜等五六樣東西。先將生雞蛋打碎拌入白米飯中，再用紫菜蓋著飯就著小菜全部吃完，雖只有七八分飽，但感覺舒服極了。且不說色、香、味如何誘人，僅僅就營養價值來說，確實是無可挑剔的。我問日本友人，日本普通家庭的早餐是不是也這樣豐富，答曰：「基本差不多」。

② 古代日本人早餐吃什麼

古代的日本人都是每天只吃兩頓飯，直到進入江戶時代，町人文化盛行之時，一日三餐才漸漸風行起來。
幕府將軍的早餐一般是：梅乾和煮豆子、燒醬，兩菜一湯

③ 日本早餐吃什麼納豆味噌湯澆米飯

納豆味噌湯澆米飯是日本的一道傳統早餐，主要用料就是納豆(發酵的黃豆)和米飯，同時配以不同類型的味噌湯。享受這種早餐的時候，日本人通常還會喝上一杯綠茶。 納豆味噌湯澆米飯是日本的一道傳統早餐，主要用料就是納豆(發酵的黃豆)和米飯，同時配以不同類型的味噌湯。享受這種早餐的時候，日本人通常還會喝上一杯綠茶。

④ 日本人早餐吃的那個炒雞蛋怎麼做的

日式荷包蛋（日語叫做：目玉焼き）
目玉是眼珠的意思，因為這種煎蛋煎好後，圓圓的蛋白中間是蛋黃，整體形狀像眼睛。
-------------------------日式荷包蛋的作法------------------------------
食材：塩，胡椒粉。生雞蛋。
1：常溫的生雞蛋。磕開放到碗里。
2：爐灶點火，將鍋微微熱一下。倒入適量的橄欖油。轉動鍋，使油均勻的塗滿整個鍋。
油熱後，將鍋離開火，放一會兒，這樣雞蛋不容易糊鍋。
然後再將鍋放到火上，改小火。
3：將雞蛋放入油里。
小火加熱。雞蛋稍稍定型後，再用鏟子輕輕挪動雞蛋周圍，蛋白都固定了後，
准備半杯水（約90CC），開大火，迅速蓋上鍋蓋。 中火加熱，至水快幹了。
雞蛋蛋白的部分變成焦黃，就可以關火了。
4：雞蛋裝盤，可以根據喜好，撒上少許胡椒粉和鹽。

⑤ 日本早餐什麼早餐最好

日式拉麵的做法
材料
主料：日本進口綠藻面1包，山葵醬少許，海苔絲少許，水5杯，醬油1杯，沙糖少許，味素少許
做法
1.先將水，醬油，沙糖，味素少許(面汁)先煮滾放涼，冰在冰箱備用。
2.清水滾後放下面干。面再滾後關小火，約煮10-12分鍾左右。面煮好時沖冰水冷卻為止。山葵醬少許、海苔絲放進冰箱要吃時再拿出來。
3.吃時面汁以個人口味放適量山葵醬，海苔絲。4.面粘調好的涼面汁即可食用。

⑥ 中式早餐、日式早餐和西式早餐怎麼做

1、鮮果玉米片

材料：新鮮草莓四個、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鮮奶1杯
作法：將各種水果洗凈、去皮、切小片，放深盤內，加入玉米片，並淋入鮮奶即可食用。

2、烤土司

材料：土司麵包片
作法：
1.用烤麵包機或烤箱，將土司烤至兩面金黃即可取出食用。
2.可抹上奶油或果醬增加土司的口感

3、沙拉麵包盒＋鮮果汁

材料：小黃瓜1條、煮熟的胡蘿卜半條、熟馬鈴薯1個、熟雞蛋1個、蛋黃醬半杯、土司4片、鹽半大匙

作法：

1.小黃瓜洗凈、切丁，加入半大匙鹽腌5分鍾，然後用冷開水沖凈，瀝干。
2.將胡蘿卜、馬鈴薯和熟雞蛋切丁後，與小黃瓜混合，再加入蛋黃醬攔勻做成沙拉。
3.將土司放平，放入少許沙拉後，蓋上另一片土司，並用碗扣出圓盒狀，修掉四周硬皮即成。

4、乳酪生菜番茄三明治＋一杯奶

材料：全麥麵包2塊、低脂乳酪1片、番茄1個、生菜適量。

做法：先把番茄、生菜清洗干凈，然後，番茄切片，生菜切絲，把低脂乳酪片、番茄片及生菜絲放在一塊麵包上，最後，把另一塊麵包放在上面，即成。倒一杯低脂奶。

5、香蕉提子乾牛奶粟米片

材料：無糖粟米片1碗、脫脂奶1杯、香蕉1支、提子乾適量。

做法：先把香蕉切片，然後把鮮奶倒進粟米片中，再加入香蕉片和提子乾，即成。
去超市買日式味增湯的湯料粉，開水一沖就是了。然後白飯加一枚雞蛋，日本人生著吃雞蛋，你不習慣的話可以做荷包蛋。
如果你買不到湯料粉，可以直接買味增，然後做湯的時候就是一碗水燒開，加一勺味增，按照自己的喜好加入海帶或者豆腐小切塊，即可！
味增是豆類做的，雞蛋也營養豐富，可以保證你的營養！

早餐是一天中最重要的一餐，必須包括澱粉，蛋白質，維生素，脂肪等營養。可以吃些燕麥，蛋白或豆漿或牛奶（酸牛奶是最好的），水果是必須的啊，除此之外，還可以吃適量的堅果，這樣吃早餐的話，保證你一天精力充分哦 ！（我是學食品的）
希望能滿意

⑦ 日本的街頭都沒有早餐店，日本人是怎麼吃早餐的

大多數都在家裡吃，家裡沒有的會去便利店。日本的社會傳統與中國大不一樣，日本女性結婚後大多數會選擇成為全職太太，照顧一家人的生活起居。這一天三頓飯更是全職太太們展現自己身手的大好機會。

日本並沒有像中國這樣遍地走的早餐攤子，或許是因為風俗習慣的不同，又或許是因為其他的什麼因素。總之，中國人吃飯講究一個熱湯熱飯，而日本人吃慣了冷食，對他們來說，早餐就算是吃一個冷冰冰的飯團其實也無所謂。

⑧ 日本人早點吃什麼

日本人的早餐除西式的麵包、雞蛋、牛奶等外，傳統的米飯也是比較常見的，既然吃飯當然要有一些菜來下飯。中國的早餐吃米飯的不是很多（但湖南一帶好像早餐要吃米飯的）。此外，如果與廣東的早茶相比，日本人的早餐就不見得豐富了。 作為近鄰的日本，其飲食習慣與我們有很多相似之處，喜歡吃豆腐及豆製品，主食為大米，輔以麵食和雜糧，蔬菜水果多樣。但也有自身的特點，其飲食結構已經部分西化，尤其在年輕一代中，動物性食品的攝入量高於我國。日本為一島國，海產資源豐富，因此，在日本人的飲食中，海產魚、蝦、貝類等較多，而且都非常新鮮、干凈，日本人常常生食；在肉類食品中，考慮到動物的脂肪含量和風味，購買時首選牛肉，價格較貴；豬肉其次，價格居中；雞肉最為便宜，羊肉在一般的超市中並不常見。 日本人的飲食制度亦為一日三餐，但其比例與我們不同。按熱能計算，早餐大約佔40%，午餐20%，晚餐40%。這樣一種比例是由於工作緊張和作息時間造成的，為了有充足的能量投入一天的工作，日本人早餐吃的相對較多且豐富。 日本人很重視晚餐，要做各種各樣的飯菜供家人一起享用，工作一天後，人們喜歡在這時來上一杯清酒或啤酒，放鬆一下自己。 日本人的三餐大體可歸納如下。 一、早餐：普通的日式早餐通常是，一個雞蛋（50g），一碗米飯（100g），1塊烤魚（50g）或火腿腸（50g），一盤蔬菜與水果（150~200g），一小碟鹹菜，一碗醬湯。當然也有一部分人，尤其是年輕人，習慣於西式早餐，往往是一片麵包塗上黃油或果醬，一杯牛奶（300~400ml）或果汁、咖啡。 二、午餐：多為快餐，如拉麵（面條100g，火腿40g或雞蛋50g，豆芽少許，湯500-800ml）；咖哩飯（米飯80g，牛肉或雞肉40-50g，蔥頭、土豆、胡蘿卜50g，咖哩汁150ml）；盒飯（米飯80g，一小塊魚或肉50g，生菜和水果50g，少許鹹菜，幾粒青豆，一片檸檬，一些調味品）；麵包加牛奶/咖啡。 三、晚餐：一碗米飯（100g），豆腐（50g），天婦羅（50g），海蝦1-2尾（20-30g），生蔬菜（200g），啤酒（500ml）或清酒（200ml），餐後水果（100g），酸奶（50g），茶（200ml）。 在日本人的日常飲食中有幾個優點供我們參考： ①牛奶的攝入量高保證了人體對鈣的營養需要，今天的日本中、高中學生身高明顯增加，與之不無關系； ②不論是在餐館或家庭就餐，保持著分餐的習慣，每人一份飯中包括了各種食物，使營養素搭配均衡，同時，能清楚地知道自己每頓飯吃了多少，易於控制熱能攝入過多，避免肥胖和對健康的損害； ③由於食品加工業、餐飲業發達，家庭及個人在做飯上花費較少的時間，有利於將更多的精力投入到工作和學習中； ④日本雖然經濟發達，生活水平較高，但在飲食方面非常講究節約，很少見到剩菜、剩飯的現象。

⑨ 日本人通常吃的10種早餐是什麼

白飯、味噌湯、納豆、飯團、三明治、西式的麵包配咖啡、烤鮭魚、玉子燒、腌菜、生雞蛋飯等。

1、白飯

白飯就是白米飯，日本人會在早晨吃白米飯，它是日本人吸收碳水化合物的主要來源了，不同於中國的粥，因為在日本文化中，粥通常是認為給病人喝的。

這是一道既簡單優雅又美味的料理。日式高湯、糖和雞蛋，巧妙地構成了蛋卷的形狀，一口咬下去鬆鬆軟軟，是日本人早餐開胃提神的最佳選擇。

⑩ 日本早餐牛肉怎麼做

主料

肥牛片300g 洋蔥2個

生薑10g 湯底所需材料

水400ml 日式料理酒或清酒100ml

日式濃口醬油40ml 白糖30g

出汁粉2g 鹽1g

其他材料 熱米飯適量

日式紅生薑適量 七味唐辛子適量

做法步驟

15.我是喜歡放些紅生薑和唐辛子的，這樣吃起來不膩，很爽口～再來碗味增湯～