日本的小吃有什麼

1. 日本特色美食有哪些

湯豆腐、京都拉麵、鯡魚蕎麥面、京都牛膳、KANEYO（かねよ） 的金鵄丼（きんし丼）、御手洗團子（みたらし団子）、 甜甜圈。

如果來到京都，一定要吃吃看「湯豆腐」。雖然只是用煮了昆布高湯的熱鍋將豆腐加熱，然後淋上高湯醬油或橙汁醋醬油就可品嘗的一道相當簡單的食物，但這樣纖細的風味，正能讓人感受到日本及京都的不同風情。湯豆腐在寺廟眾多的京都，原本只是僧侶吃的精進料理（素食料理）。

但現在在京都市的東山區，特別是位於南禪寺附近，以創業於1635 年的「奧丹」為始，聚集了許多販賣湯豆腐的老店鋪。請您一定要去品嘗吃吃看喔！

相關介紹：

在日本，各地都有富當地特色的拉麵，而醬油湯底、口味濃厚的拉麵，則是京都拉麵的特色。在京都車站附近的店面「新福菜館本店」以及旁邊的「第一旭」，都是相當知名的京都拉麵老店，每天都吸引客人大排長龍。

另外，左京區的一乘寺、東大路一帶以及伏見區，更是被稱作「拉麵激戰區」；由於有許多的拉麵店聚集在這里，一定能找到合您口味的拉麵！

2. 日本街頭小吃有哪些

1、章魚燒

章魚燒是一種油炸麵糊球，類似於油炸玉米餅（hushpuppy），裡面填滿了小片章魚、天婦羅、蔥和腌姜。章魚燒呈金黃色，趁熱食用，所以要小心食用，以免燙傷舌頭。章魚燒是日本街頭小吃的標配。

3. 日本的美食介紹

日劇名字叫《深夜食堂》，城市的一隅，午夜12點過後，屬於一家食堂的時間開始了。來店的客人們，吃著自己鍾情的食物，卸下一天的疲憊，在食物的香氣里，一出出充滿人情味的故事被娓娓道來……在日本有什麼美味的食物呢？日本各地有什麼特色美食呢？一起來看看吧！

奈良柿葉壽司
柿葉壽司可是奈良獨有的。就是在普通壽司的外面裹上一層柿子葉，去除海鮮的腥味，增加壽司本身的清香。到了奈良，柿葉壽司一般都是放在精美的便當盒裡，對味覺和視覺都是雙重的享受

神戶牛肉
神戶牛肉名氣多大，此處都可以省去介紹一百字了。正宗的神戶牛每天都要介紹人工按摩，所以大家看到的肉質脂肪都十分均勻，也叫做雪花肥牛。價格不菲，但是入口即化的口感直接秒殺到其他牛肉

大阪燒
日文名為お好み焼き，大阪燒被稱為「日本式比薩餅」，是日本庶民的人氣小吃。先把和有高麗菜、豬肉片(或其他肉類)、小蝦(或其他海味)、雞蛋及其他配料的麵糊放在熱鐵板上燒烤, 燒好後形如煎餅。吃前澆上特製的醬汁、美乃滋、柴魚片和青蔥海苔粉(一種磨碎的干紫菜)

北海道螃蟹
北海道盛產螃蟹，其中以肉質肥嫩的毛蟹為佳，不少人慕名而來就是為了嘗一口地道新鮮的北海道螃蟹，因此北海道也有不少水準比較高的螃蟹料理店以及專門販賣螃蟹可以現場製作的海鮮市場。

京都豆腐料理
在京都也有以傳統製作的豆腐後再特別加工的料理。湯豆腐則是代表性的豆腐料理。湯豆腐發源於江戶末期的南禪寺附近，原本是寺內僧侶實用的精進料理，後來才演變成人們造訪京都時不能不吃的景點美食。都湯豆腐因水質的關系，素以質感細膩、滋味淡雅而聞名，大豆搭配天然鹼水，遵循古製法而成為最受歡迎的菜品。很多老店內會以湯葉料理、湯豆腐為主，最為特別的便是湯葉料理的現場製作，新鮮的湯葉站著醬油或橘汁品嘗起來非常美味可口
沖繩苦
苦瓜是沖繩人的最愛，當地人最喜歡用苦瓜炒蛋或炒豬肉，濃濃的肉味會把苦瓜的苦澀味稍微蓋過，吃不慣苦的可以試試。另外沖繩還有大量以苦瓜主打的特色小食，苦瓜沙津、苦瓜面豉湯、苦瓜腌菜等等。
日本雖然面積不大，但是各地都有自己的特色美食。既然來到了日本，當地最特色的美食就一地不要錯過！

4. 日本的特色美食

大阪燒：大阪燒分為關西風御好燒和廣島風御好燒兩種，是日本關西的平民美食。做法上把高麗菜、豬肉片（或其它肉類）、小蝦（或其它海味）、雞蛋及其它配料的麵糊放在熱鐵板上燒烤，吃前澆上特製的醬汁、美乃滋、柴魚片和青蔥海苔粉，口感上層次豐富。這種料理的特色在於食材可自由搭配，隨意製作出你喜歡的食物。

5. 你知道的日本美食有哪些

日本美食有很多，比如壽司，三文魚，關東煮，茶泡飯，石狩鍋等等，都是非常不錯的日本美食，如果你喜歡日本料理，可以去日本料理飯店去品嘗一下。

三文魚，日本人喜歡用三文魚來做生魚片，不過對於喜歡吃熟食的中國人來說可能不太適應，不過三文魚的鮮在配上日本調料或者芥末，入口還是很好吃的。

這些都是日本的美食，現在我國也有很多日本料理店的，日本美食文化也在傳入中國，中國人也可以很方便的品嘗到外國美食。

6. 日本有哪些特色美食

日本的美食總會給人帶來不一樣的味覺沖擊，追求新鮮與美味並存，也給人視覺盛宴。許多國人到日本旅遊歸來，念念不忘的就是日本美食帶給味蕾的感受。那麼日本都有哪些美食會讓遊客欣喜若狂呢？這篇文章就盤點一下日本有哪些讓外國人遊客流連忘返的美食。

TOP1：壽司

日本的烤雞肉串味道十分美味，醬汁已經滲入到雞肉串的內部，配的還有大蔥，一口下去，回味無窮。

7. 去日本旅遊，日本都有哪些好吃的美食或小吃

每次到外地玩，一定要去吃點當地的什麼東西才有感覺自己是在旅遊啊！日本的美食很多，去日本就更應該吃啦！零食姬表示已經留了口水。。。各位吃貨們應該也會有那種到哪個國家或者哪個城市就會跑去吃特定的一些東西吧！這邊有選出「去日本一定要吃的美食TOP10」。看了看，感覺幾乎每一樣都有吃過，但是大家到日本也會特地去吃嗎？

8. 日式小吃有哪些

1、大福

在日本，大福是一種糯米製作而成的年糕，裡面往往包裹著各式各樣的甜陷，如豆沙、草莓等等，其表皮上通常還覆蓋著一層細薄的玉米和馬鈴薯澱粉，可以防止糯米沾到手上，是春天時候人們喜歡享用的食物。

9. 在日本這個國家，都有哪些誘人的美食和小吃

1.炸豬排（豚かつ）

壽司聞名於世，它的獨特之處在於，每一片米飯都是用米醋(由糖和鹽混合而成)調味，然後與各種不同的原料混合，如各種海鮮、蔬菜、紫菜(海藻)等。

你可以用筷子夾一片壽司，蘸上醬油或芥末，或者兩者都蘸上，會有一種神奇美妙的味道在你的口腔中迸發。

10. 日本的特色小吃有哪些

其實比較而言，日本的特色小吃與中國很多特色小吃還是有共同的特點，比較有名的日式小吃，有壽司，拉麵，日式的火鍋，日式的鰻魚飯，也就是我們的蓋澆飯，都是很美味的。