日本新宿有多少個一星米其林餐廳

① 米其林一星，二星，三星的餐廳有哪些

1、米其林三星餐廳：唐閣。

2、米其林二星餐廳：8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 。

3、米其林一星餐廳：喬爾·盧布松 美食坊。

② 米其林餐廳一共有幾星

米其林餐廳評分系統共有三個等級：

1. 3顆星：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境，但是要花一大筆錢。

其中，以三星為最高等級，米其林三星餐廳也是許多廚師或餐廳經營者的理想。米其林指南每年更新，因此沒有任何一家餐廳是終生的星級餐廳，每年的星級餐廳都可能有變化。

另外，叉匙表示餐廳環境，通常為黑色，紅色代表更為上佳的表現，評級從1到5對叉匙不等。而房子則代表了酒店的服務水平。

③ 米其林三星餐廳中國有幾家

2家。

《2022北京米其林指南》在線上正式發布。米其林三星餐廳2家，米其林二星餐廳3家，米其林一星餐廳29家。

三星餐廳2家，分別為：新榮記（新源南路）、京兆尹。

二星餐廳3家，分別為：屋裡廂、京季、潮上潮。

一星餐廳29家，分別為：采逸軒、鄉味小廚、萃華樓（崇文門外大街）、大董（東四十條）、厲家菜（西城）、富春居、淮揚府、IL Ristorante-Niko Romito、湘愛（工體東路）、Jing、京雅堂、老吉堂（工人體育場南路）、利苑（金寶大廈）、Mio、拾久（東三環中路）。

家全七福、晟永興（朝陽）、北京廚房、玉河一號、承味堂、山河萬朵、新榮記（建國門外大街店）、新榮記（金融大街）、止觀小館、紫金閣、芙蓉無雙、玲瓏、魯采（安定路）、Opera Bombana。其中，芙蓉無雙、玲瓏、魯采（安定路）、Opera Bomban為今年新入榜的一星餐廳。

評判標准

收錄在《米其林指南》上的餐館，至少先要獲得到一副刀叉的標記，這種標記是指南對餐館的基礎品評標准，從最高的5副到1副不等，主要表明餐館的舒適度。

米其林星級是有一批經過篩選的「美食密探」進行評判的，他們被稱作「監察員」。監察員每去一家餐廳或酒店進行評判，都需要隱瞞身份悄悄潛入住宿和品評。他們需要參考的評分項目包括餐廳的食物（60%）、用餐環境（20%）、服務（10%）和酒的搭配（10%）。

④ 日本有哪些米其林餐廳 aragawa

1、すきやばし次郎（數寄屋橋次郎）總店 -"壽司之神"小野二郎本店
餐廳的位置靠近地鐵，門廳狹小，表面看來只是一家只有10個座位的地下室店鋪而已。但其中蘊含的美食力道卻是足以沖擊到所有來客的味蕾，讓人留下深刻印象。

2、龍吟 Nihonryori RyuGin
位於東京六本木的龍吟餐廳被世界權威美食評論機構The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants評為2012全球最佳餐廳第28位，並連續多年獲得米其林三星評級。餐廳建議食客不要塗抹過濃的香水或古龍水，以免影響日本料理激發的感官享受。同時龍吟還謝絕10歲以下兒童、穿著T恤、短褲及涼鞋(限於男性)的食客進入餐廳用餐。餐廳全面禁煙，並奉勸食客不要再餐桌邊使用手機。
3、神樂坂石かわ（神樂坂 石川）
「日本歲月，食材精萃，那醇厚的時間醞釀，那溫和的柔軟往事，所有這些，都融為一體，描繪出一場美妙的味覺體驗」。說到東京的米其林三星餐廳，就不得不提到這家，它是以日本「懷石料理」為主的餐廳，來東京走一遭，如錯過神樂坂「石川」的美妙晚餐，實是可惜！
4、臼杵河豚山田屋 Usuki Fugu Yamadaya
臼杵河豚山田屋餐廳是所有米其林三星餐廳中唯一的一家以河豚料理而聞名的餐廳。該店地處東京居民區，非常適合人們在繁忙的工作之餘來此小憩。本店用來製作料理的食材均為野生的虎豚，當然，類似白子壽司這樣的菜品也十分受歡迎。推薦嘗試一下這里的刺身，年糕和河豚karaage。
5、青山えさき Aoyama Esaki
餐廳位於神宮前，接壤北青山的住宅區。店子縮在一條小巷中。雖然地段如此偏僻，但每晚還是座無虛席，可見其受歡迎的程度。鋪子小小的，只有區區16個座位及兩個包間，有兩張二人座是面向門前簡單的庭園布置，算是最有氣氛的座位了。
6、かんだ神田 Kanda
如同眾多東京高級日本料理一樣，沒有華麗的外觀，也沒有醒目的招牌，神田日本料理隱身在元麻布小巷弄內的民宅一樓。除了吧台8個座位之外，還有一間飄出淡淡的杉木香氣的6人包廂，淡雅木質系的內裝，一塵不染。這里的葡萄酒藏驚人，頂級香檳Salon1996，Krug1990以及多款美國膜拜酒，與法國頂極佳釀，都是神田和店內侍酒師廣瀨一峰的精選。
太多了接下來就提名字了
7、Quintessence カンテサンス
8、麻布幸村 Azabu Yukimura
9、Chateau Joël Robuchon
10、鮨さいとう Sushisaitou
11鮨水谷 よしたけ（鮨水谷壽司）Sushi Mizutan
12、まき村牧村
剩下還有很多

⑤ 日本福岡縣有幾家米其林餐廳

有5家

⑥ 米其林餐廳最高幾星

米其林餐廳最高3顆星。

米其林餐廳評分系統共有三個等級：

1顆星：值得停車一嘗的好餐廳；

2顆星：一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低；

3顆星：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境，但是要花一大筆錢。

米其林星級餐廳是評審員們依據其品嘗到的盤中的食材、准備食物的技藝水平和口味的融合、創新水平、是否物有所值和烹飪水準的一致性這五條標准匿名評審。一家餐廳的評級，都是由N個「美食密探」品鑒+一年12次的造訪+米其林總部評審才能敲定的。

(6)日本新宿有多少個一星米其林餐廳擴展閱讀

「米其林星級餐廳」的評定是從1926年開始的，米其林養著一群專業的「美食密探」，這幫人平均每年旅行約3萬公里，在不同餐廳用餐約250次。

他們不能暴露身份，只能以「素人」的身份去世界各地的餐館吃飯，用餐後他們在若干年裡都不可以再出現在此餐館，以確保下一次檢查的公允。

要給一家餐廳評星，一個人說了還不算，餐廳星級的評定要經過特別會議討論最終決定，若在會議中出現意見分歧，會由其他密探再次造訪有爭議的餐廳，直至達成一致。

米其林指南每年都會更新，沒有任何一家餐廳是終身的星級餐廳，每一年重新評比，餐廳的星級都可能發生變化。

⑦ 東京有哪些必去的米其林餐廳，如何預定

日本常年維持著世界米其林三星餐廳獲得數最多的國家，東京更是連續第九年榮登世界米其林餐廳之都的冠軍寶座。給您推薦2家三星級的：東京最有名的米其林三星餐廳應該是位於銀座的すきやばし次郎 本店，2014年美國總統奧巴馬和安倍總理的晚餐就在這里。不過門面狹小隻有10個座位，因此需要提前一個月預定座位，這家就算了吧！

石かわ（神楽坂），這是一家以「懷石料理」為主的餐廳；冬季還提供【活津合螃蟹 席菜】。它就是傳說中能夠最大限度發揮食材自身美味的日本料理，而連日滿座便是其品質的最好佐證。店內裝修簡單，卻可感受到隨處的講究。位於東京都新宿區神楽坂5-37，高村ビル 1樓；消費：15000 - 19000 日元；另收服務費10％、消費稅8％。營業時間：17：30～24：00，不用預約，但要早到以免向隅。周日、祝日休息。

⑧ 米其林餐廳一共有幾星

米其林餐廳評分系統共有三個等級：

1顆星：值得停車一嘗的好餐廳（這樣的敘述當然是因為米其林是做輪胎的）；

2顆星：一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低；

3顆星：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境，但是要花一大筆錢。

(8)日本新宿有多少個一星米其林餐廳擴展閱讀

在法國，廚師屬於藝術家的范疇，在法國有一家全球聞名、歷史悠久的為這些藝術家及他們的創作場所—餐廳做權威鑒定的機構：「米其林」。

米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑒定機構，1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色指南》此後每年翻新推出的《米其林紅色指南》被「美食家」奉為至寶，被譽為歐洲的美食聖經，後來，它開始每年為法國的餐館評定星級。

《米其林紅色指南》被譽為歐洲的美食聖經，在餐飲業具有勿庸置疑的權威性，出版它的正是那家叫做米其林的輪胎公司。

⑨ 日本京都米其林三星級餐廳有哪些

這個問題可能要查閱了《米其林紅色指南》才能找到答案。

《米其林紅色指南》是一本根據不同舒適程度和價格檔次為讀者選擇並推薦出最好的餐廳和酒店的指南。這些餐廳和酒店都被按照舒適程度進行了分級，其中一些餐廳還會因為其高質量的菜餚贏得特殊榮譽。

一些表現特別出色的餐廳會獲得相應數量的星星，而以米其林輪胎先生標示出來的餐廳則表示它們能提供價格合理的美食。

米其林一至三星的榮譽給予那些雖然風格迥異、但是提供最精美食物的餐廳。星級評定的標準是：菜餚原料的質量、准備食物的技藝水平和口味的融合、創新水平、是否物有所值和烹飪水準的一致性。

如果您希望在線查閱，可以嘗試看看是否可以在以下網址找到您要的信息http://www.viamichelin.com/web/Restaurants

• 「米其林指南」官方微博地址 http://www.weibo.com/michelinguides

⑩ 東京有什麼米其林餐廳

日本作為米其林星級餐廳最多國家，而東京是米其林星級餐廳做多的城市，擁有13家米其林三星餐廳，53家二星餐廳。

東京的米其林三星餐廳如下：
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まき村
地址：東京都品川區南大井3-11-5 MAKIMURA BLD 1F
類型：日本料理
預算：晚餐：￥10,800-14,040

石かわ
地址：東京都新宿區神楽坂5-37高村ビル1F
類型：日本料理
預算：晚餐：￥15,750-19,950

臼杵ふぐ山田屋
地址：東京都港區西麻布4-11-14 FLEG西麻布VIERGE地階A
類型：河豚料理
預算：晚餐：￥21,000-31,500

えさき
地址：東京都渋谷區神宮前3-39-9ヒルズ青山B1F
類型：現代日本料理
預算：午餐：￥5,250晚餐：￥10,500-13,650

かんだ
地址：東京都港區元麻布3-6-34カーム元麻布1F
類型：日本料理
預算：晚餐：￥15,750-26,250

Quintessence
地址：東京都品川區北品川6-7-29ガーデンシティ品川御殿山1F
類型：現代法國料理
預算：午餐：￥8,925晚餐：￥18,900

すきやばし次郎本店
地址：東京都中央區銀座4-2-15冢本ビルB1F
類型：壽司
預算：午餐：￥31,500晚餐：￥31,500

幸村
地址：東京都港區麻布十番1-5-5高柳ビル3F
類型：日本料理
預算：晚餐：￥23,760-32400

Jo？l Robuchon
地址：東京都目黑區三田1-13-1惠比壽ガーデンプレイスシャトーレストランジョエル？ロブション2F
類型：現代法國料理
預算：午餐：￥6,000-15,000、￥8,000-15,000晚餐：￥22,500-36,000

鮨 よしたけ
地址:東京都中央區銀座8-7-19 すずりゅうビル 3F
類型:壽司
預算:晚餐:￥23,100

龍吟
地址:東京都港區六本木7-17-24 サイド六本木ビル1F
類型:現代日本料理
預算:晚餐:￥23,100
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