日本有什麼奇葩的餐飲

1. 日本東京有什麼特色美食，不同於日本的其他地方的

東京飲食的最大特色是應有盡有，身為國際化的大都市，日本各地的美食和世界各國的代表性菜餚在東京都可以品嘗到。
在東京比較具有代表性的料理主要有壽司、「生魚片」、涮鍋、串燒、各式蓋澆米飯、拉麵、「天麩羅」、「喬麥面條」、「日式雜燴（ODEN）」 「香蒲燒烤（KABAYAKI）」，此外，還有「泥鰍鍋」和「河魚料理」等。品嘗一下這些正宗的日本料理也不枉到東京一趟。
「東京的口味」
東京口味，又被稱為江戶口味，多為世代相傳的傳統口味。江戶口味是指以在東京灣內捕獲的魚類為材料做成的菜餚風味。在江戶時代，東京灣就叫做「江戶前」。1603年（慶長8年），德川家康定幕府於此地，開八百八町以後，「江戶前」的料理便以所謂的下町（庶民街區）為中心發展起來，直至現在。
「天麩羅」∶據說是由葡萄牙語的tempero或者tempora的發音訛化而來的。將蝦、 墨魚、 鮮魚等魚以及各種蔬菜等裹上小麥麵粉後用油煎炸。
「壽司」∶文化7年(1810)，在本所橫剛首次出現手捏壽司，從此作為江戶前的壽司一直到現在。醋味小飯團上面加上切成小片的各類新鮮海鮮（金槍魚、蝦、墨魚等）和甜味烤蛋等的飯團，亦稱作為壽司。另外將黃瓜和鹵菜等放入中央、形成細長圓柱形後用紫菜包卷的飯團稱為卷壽司。
生魚片：將各類新鮮的魚類，切成一口大小的薄片，沾上醬油和芥末後生吃。
「喬麥面條」∶元祿時代（1688～1703年），就為江戶的人們所喜愛，發展成為一種為江戶代表性的口味。有湯面、冷麵等不同吃法。
日式火鍋：在安放在餐桌上的特製鐵鍋中，放入薄牛肉片、各種蔬菜、豆腐和帶甜味的調料汁後邊煮烤邊吃。
費用：
一般：餐飲費用根據用餐地點和所點飯菜的內容的不同會有所差別。已成為「日本餐館協會」會員的高級餐館，或者酒店內的餐廳等，其一頓晚餐約需人均5000日元以上。而且，這些餐館除了消費稅（5%）之外，還須另外支付服務費（10-15%）。
如果想節省餐食費用，可以去百貨商店內的餐館或者高層大樓地下街等的餐館，1000日元－2000日元左右可以吃到美味可口的餐食。這些餐館一般不需要小費或服務費，但大多沒有英文菜單，點菜的時候可以參考餐館入口處陳列的塑料樣品。
經濟型：在「家庭餐館」可以用便宜的價格吃到歐美菜或日本料理。在專門連鎖店、超市的新鮮食品櫃或便利店等，各種專供帶回旅店享用的盒飯也豐富齊全。當然還有很多快餐店可供選擇。

2. 除了女體盛，還有哪些奇葩的地方美食風俗

近年來很多人喜歡出門旅遊，國內游已經越來越不能滿足國人的需要了，所以出國游已經成為了越來越多人的選擇，跟我們隔海相望的日本成為了很多人旅遊的選擇，因為日本的飲食文化和中國比較相近，但是因為其獨特的地理環境，造就了其獨特的飲食文化，很多人的都說日本的美食比較好吃，但是今天小編就帶你說一下，日本的幾種奇葩美食，讓你見識一下日本的飲食文化！

3，金粒餐 這是日本最惡心，最奇葩的食物，在小編眼裡沒有之一，先簡單的介紹一下，這是一種什麼食物，這種食物很簡單，就是女孩的排泄物，找一些健康，漂亮十幾歲的女孩來製造這種食物，每天不吃平常的東西，就是吃一些特定的食物，例如客人喜歡吃西瓜味的東西，就是讓女孩多吃一點西瓜，經過一個酒店就派人去取她們新鮮的排泄物，外邊裹上一層調料油渣，出鍋後上面撒上金粉，這樣一道日本特色美食就做好了！這種食物別說吃了，看都把我看吐了！

3. 為什麼說「女體盛」這種奇葩的飲食方式也只能出現在日本

這跟他們國家的文化有關。而且在日本女人的地位是比較低的，所以這也是出現這種文化重要的原因之一。「女體盛」，日語意為用少女裸露的身軀作盛器，裝盛大壽司的宴席。從事這種職業的人也稱「藝伎」，挑選「女體盛」藝伎的要求非常苛刻。

目前光顧「女體盛」的有兩種人，一種是為了獵奇，一種是出於對傳統飲食文化的繼承。一位女老闆說：「藝伎與給畫家當模特一樣，是追求高雅的藝術。雖是裸體，但與娼妓有本質區別。「女體盛」是集美食、美女、美景於一體，還不是一種藝術享受嗎?」打著「保護傳統」和「追求藝術」的幌子，干著對金錢和女人的貪婪勾當。須知光顧一次「女體盛」，老闆就有15萬日元的進賬，豪華「女體盛」晚宴超過100萬日元。由於多種原因，「女體盛」日漸衰落，現僅在東京、京都、大阪等十幾家豪華度假旅館還保留這種宴席。日本許多女性主義者以及那些「女體盛」食客的妻女，呼籲廢除「女體盛」。

4. 日本有什麼特色的食品

一、壽司
日本特色食品種類較多，日本壽司、日本納豆、生魚片、日本清酒、日式煎餅:壽司、飯團、天ぷら(裹上麵粉的油炸食品)、 おでん(燉品,裡面常放雞蛋、籮卜、瓊脂等)、鰻魚飯、茶泡飯、焼き… 。
日本壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就己有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，即可食用，其味甚佳。據說，這種方式是從中國傳去日本的。這種方式費時費力，不久便發展成乾脆用醋泡魚肉的方式。
現在，所謂壽司則是指凡是在拌過醋的飯內加進其他餡的食物。 現在的日本壽司，除握鮨（即現在我們常吃到的壽司）外，還有卷鮨與箱壽司。卷鮨是把飯、小黃瓜、鮪魚、雞蛋與腌蘿卜等用紫菜包著，此外可分為大卷與細卷，即大小之分。 壽司卷通常一根用米九十克，煮成飯大約二百克，用紫菜包後食用。有時也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整張紫菜包的壽司卷叫太卷（即粗卷），只用半張包的就叫細卷。壽司卷里一般夾煮過的甜寒天、蘑菇、炒蛋皮、魚松或鴨兒芹。 手卷其實是卷鮨的一種，據說是遠古時代的日本賭徒肚餓時，把鮪魚放進飯中，再用紫菜捲起來吃，以免飯料沾到撲克和手指，因而深受歡迎。 二、神奇的日本特色食品–納豆
2.1 概述
納豆（Natto）是一種以大豆為主要原料的傳統發酵食品，其歷史悠久，可追朔到沖繩時代，是日本最具有民族特色的食品之一，食用時用筷子夾其有長長的拉絲現象。納豆因其獨特的風味、製作方便和有效的營養和保健功效，深受日本國民的喜愛。據日本農林漁業金融公庫雜志報道，日本全國89.4%的人習慣吃納豆。納豆也是世界230多種普通食品中唯一能溶解血栓的食品。
納豆是由納豆菌（Bacillus subtilis var natto）發酵而成的發酵食品。納豆具有很豐富的營養價值，富含蛋白質、各種氨基酸、維生素、礦物質，經發酵後營養更容易消化吸收，100克納豆相當於3個雞蛋或80克牛肉。
研究表明，納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關。納豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預防高血壓和動脈硬化，抑制愛滋病病毒等功能；納豆中含有游離的異黃酮類物質及多種對人體有益的酶類，如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、蛋白酶、澱粉酶、脂酶等，它們可清除體內致癌物質、提高記憶力、護肝美容、延緩衰老等有明顯效果，並可提高食物的消化率；攝入活納豆菌可以調節腸道菌群平衡，預防痢疾、腸炎和便秘，其效果在某些方面優於現在常用的乳酸菌微生態制劑；納豆發酵產生的粘性物質，被覆胃腸道粘膜表面上，因而可保護胃腸，飲酒時可緩解酒醉的作用。
最新的研究還表明，納豆對引起大規模食物中毒的 罪魁禍首—病原性大腸桿菌O157的發育具有很強的抑製作用。這一新學說是由被譽為納豆博士的日本宮崎醫科大學須見洋行教授發表的。在僅限於研究室的實驗結果，但尚未搞清納豆能抑制0157大腸桿菌發育的原理的前提下，須見洋行教授指出，納豆所含有的食用菌對許多菌種都有阻礙生育繁殖的作用，因此應當對0157大腸菌也有抑製作用。
除日本很早就對納豆進行了系統研究，現在韓國、美國和澳大利亞等國也開始接受這種健康食品，並加緊這方面的基礎和應用性研究，而我國這方面的研究還剛剛起步。

5. 日本人飲食有多奇葩，為什麼連剛出生的小鯊魚都不放過

因為小鯊魚很美味，海洋深處的海鮮，如鯊魚，從出生起就被稱為「海洋霸主」。鯊魚的種類很多，每種鯊魚都非常兇猛，尤其是當它們聞到「血腥」的味道時。但話說回來，在我們人類面前，即使是再兇猛的生物，不還是食物？

除了鯊魚生魚片，日本還有其他海鮮生魚片。這種美味的生魚片沒有煮熟，吃的時候可能會有魚腥味，但是當你吃的時候，你可以嘗試把它蘸上芥末醬，這樣不僅可以殺死寄生蟲，而且可以改善味道。

6. 日本當地有哪些奇葩的餐廳客人是怎麼就餐的

“美食”是推動人們出國旅遊的核心動力之一，我們國家一直都信奉著“民以食為天”的信條，所以中國人對於吃的研究特別講究。或許是因為如此，中國成為了世界公認的“美食大國”，和法國和土耳其的菜式並列為世界三大菜系。但不也不是說世界上就只有中國菜，法國菜或者土耳其菜好吃，世界上著很多各具特色異國料理，所以旅遊才會在如今這么火熱， 因為它吸引著一批又一批的食客到國外尋找美味。

02禁止未成年入內

所以這樣一所比較黑暗風格的餐廳，因為都比較成人，並且帶有著一定的血腥暴力，所以是不允許接待未成年的，同時對於一些暈血或者有特殊疾病的客人，餐廳也都不會接待，所以這個餐廳的服務類型相對比較閉塞，但因為極具特色的風格還是有著一批不錯的死忠粉，

7. 日本的特色小吃有什麼

日本美食從上個世紀就已經開始侵襲到世界的各個角落。無論是快餐橫行的美國，或是有幾千年飲食傳統的中國，日本餐館到處可見，而且一定是備受寵愛和昂貴行列中的佼佼者。 日本餐的秘密在於它的四美：味道美、外觀美、配套的餐具美，以及用料美。所以在年輕人的心目中，到日本餐館用餐，不僅是為了填飽肚子，更大程度上是為了享受和品味日本餐的美。 實際上，享受日本美食，不一定要在高檔餐館。 日本街頭有許多簡單的小吃。簡簡單單的材料，到了日本廚師手中，都可以變成神奇驚人的美食。【章魚燒】越來越受歡迎 日本最普遍的「章魚燒」面丸，用料十分簡朴，但是卻能夠形成一味獨特的流行美食，而且有越來越受歡迎的勢頭。 章魚燒面丸本來是一種街頭流行的快餐，其做法是將麵粉加入湯和調味料，然後再將小塊的章魚和碎姜、碎蔥等配料摻在一起，最後煎燒成丸狀。 這是一味簡單的食物，在各個攤販都可以買得到，因此廚師必需要在味道上下大功夫，以便形成自己獨特的口味，吸引顧客。 據說章魚燒面丸已經有很久的歷史了，它最早出現在大阪的章魚燒面丸專營店「會津屋」的創始人遠騰留吉之手。 起初是將肉和芋等加入麵粉糊中，然後煎燒，放在攤位上面售賣。後來經過改良，裡面開始加入章魚作為主要的味道，並且加入更豐富的調料，使得章魚燒面丸風靡日本，而且還走向世界各地。 在大阪，可能有些人家中沒有電視，但是家家一定都有章魚燒面丸煎鍋，因為那是大阪人的驕傲，也是他們對食物最好的詮釋。【可樂餅】傳自西方 日本餐除了保留傳統，另外還有一個突出的特點，那就是引進和改良。 日本人人都愛的美食「可樂餅」，雖然也和章魚燒面丸一樣受歡迎，但是卻與章魚燒面丸有一個很大的區別。可樂餅並不是日本的傳統食物，而是西方的舶來品。 它的名字取自法語中的croquette，是在16世紀西餐開始傳入日本時，逐漸開始被日本人民接受，然後備受鍾愛的美食。 在日本曾經流行過「今天吃可樂餅，明天也吃可樂餅」的歌曲。

8. 日本近日推出溫泉外賣送溫泉到家，你都見過哪些奇葩的外賣服務

隨著科技的發展，我們從中得利的就是我們的生活變得越來越便利。對於高科技，大多數人想到的應當是大數據，還有通訊方面給我們帶來的方便，但是還有另一產業的發起讓我們的生活變得更加的便利，那就是快遞產業。在很久以前人們對於網路購物的思想還是非常的好奇的，因為她們覺得這種網路購物非常的新穎，但是在現如今看來他已經變得非常的常見，所以我們應當感謝這些高科技的開發，因為他們給我們的生活帶來了非常多的福音。報道顯示，日本在近日推出溫泉外賣，送溫泉到家的服務。你們看到這里肯定是覺得很奇葩，但是小編還見過更奇葩的服務，就是朋友之間互相讓快遞送空氣，寓意著讓朋友喝“西北風”，這種行為非常的奇葩，但是又非常的有趣。