日本有哪些有名的吃的
⑴ 日本的特色小吃有哪些
其實比較而言,日本的特色小吃與中國很多特色小吃還是有共同的特點,比較有名的日式小吃,有壽司,拉麵,日式的火鍋,日式的鰻魚飯,也就是我們的蓋澆飯,都是很美味的。
⑵ 你知道的日本美食有哪些
日本美食有很多,比如壽司,三文魚,關東煮,茶泡飯,石狩鍋等等,都是非常不錯的日本美食,如果你喜歡日本料理,可以去日本料理飯店去品嘗一下。
三文魚,日本人喜歡用三文魚來做生魚片,不過對於喜歡吃熟食的中國人來說可能不太適應,不過三文魚的鮮在配上日本調料或者芥末,入口還是很好吃的。
這些都是日本的美食,現在我國也有很多日本料理店的,日本美食文化也在傳入中國,中國人也可以很方便的品嘗到外國美食。
⑶ 在日本除了拉麵,還有哪些是最好吃的
眾所周知,日本有著絕妙而獨特的美食,但是當我們想到日本料理時,大多數人都會想到魚和米飯。那麼今天讓我們一起來看看在日本除了拉麵,還有哪些是最好吃的?
4.壽喜燒
說到日本的特色美食,大家可能只想到前幾個,但是除了拉麵和生魚片,這種壽喜燒也是非常出名的。雖然它的名氣不大,但是小編在這里也要給大家強烈推薦一下。其實壽喜燒的地位和我們中國的火鍋差不多,將烤熟的牛肉蘸上蛋液,最後和蔬菜一起放入石鍋中煮熟,日本人特別喜歡。
⑷ 日本有哪些特色小吃
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每當秋季到來,日本大街小巷就會出現一些白色小卡車售賣烤紅薯。在寒冷的秋冬,聽到時而飄來「烤紅薯」的叫賣聲,還真讓人不自覺地向外跑,遞上500日元,一般都可以換回兩個熱乎乎的烤紅薯。日本經濟已經十分發達,但烤紅薯依然保存著傳統風味,歷久不衰。日本烤紅薯和中國不同,其烤爐是一隻長方形的鐵箱子,分上下兩層。上面一層盛滿了碎石子,下面一層則是燒熱的木炭。木炭在下面燃燒,把上面的碎石子烤得滾燙時,用長鉗把一隻只洗得很乾凈的生紅薯「埋」進碎石子,紅薯就可烤得透熟。這種烤紅薯的方法日本人稱之為「石烤」。用這種方法烤出來的紅薯表裡熟得完全一樣,而且味道香、質地糯,更重要的是沒什麼污染,可以放心地吃。所以,叫賣的時候,一定要加上「賣石燒紅薯嘍」。
日本面條主要有3種:蕎麥面、烏冬面和素麵。日本冬季最受歡迎的食物之一就是烏冬面,這種面粗粗的,煮成熱湯面,加上青蔥、蔬菜和一個雞蛋即可。還有一種被為咖喱烏冬面,雖談不上是傳統佳餚,但卻具有獨特的日本風味。顧名思義,這種面配以濃稠的日式咖喱汁(另一種受歡迎的咖喱食品是咖喱飯,在各大火車站均可找到)食用。另一夏季美食是素麵,顏色灰白,面條很細,以其精細的口味及各種配菜而稱著。此外,本人覺得有必要講講關於在日本吃食物的有關細節:在日本吃飯需要調動上你所有的感官。他們不用刀叉而用筷子,尤如在觸摸食物。用手舉起湯碗放到嘴邊感觸食物的冷熱,咕嘟咕嘟地吃著熱氣騰騰的烏冬面,別覺得這樣做顯得無禮,它烘托著團聚的氣氛。
日本各處無一例外都有它獨特的火鍋料理。火鍋是典型的冬季食品,像北海道的石狩鍋,裡面有鮭魚、洋蔥、白菜、豆腐、魔芋和春菊;還有山口縣的魚鍋,內有河豚肉、白菜、蘑菇、豆腐和面條。由於便捷,東京式的田原火鍋廣受人們的喜愛。
壽司和生魚片都是色味俱佳的食物,兩者的主料都是海鮮。日本人十分喜愛這兩種食物。
每頓日本餐都要有醬菜。從歷史上看,人們淹漬食物最初是為了防止飢荒。在江戶時期醬菜就出現了,而且醬菜館也成為一種新興的產業。日式醬菜的原料根據季節更替有所變換,較常見的有白菜、筍、蘿卜、黃瓜、朴樹果、姜、茄子、蘆筍、牛蒡等等。
⑸ 盤點可口又美味的日本美食看看有哪些
在日本,您永遠不會遠離美味的飯菜
無論您身在日本何處,都無法遠離美味佳餚。餐館通常只專注於一道菜,也許是經過幾代人的努力才得以完善的,並密切關注每個階段,從采購最新鮮的當地食材到有吸引力地組裝這道菜。您會很快發現,日本料理在地區上有很大的差異,這是日本人的驕傲。
壽司料理
生魚片製作簡單,食用可口,營養豐富,沒有經過傳統的炒、炸、蒸等烹飪方法。因此營養物質完全沒有流失,是一道極富營養的菜餚。日本的刺身料理,因為原料是生的。
⑹ 日本有哪些特色美食
日本的美食總會給人帶來不一樣的味覺沖擊,追求新鮮與美味並存,也給人視覺盛宴。許多國人到日本旅遊歸來,念念不忘的就是日本美食帶給味蕾的感受。那麼日本都有哪些美食會讓遊客欣喜若狂呢?這篇文章就盤點一下日本有哪些讓外國人遊客流連忘返的美食。
TOP1:壽司
日本的烤雞肉串味道十分美味,醬汁已經滲入到雞肉串的內部,配的還有大蔥,一口下去,回味無窮。
⑺ 日本好吃的美食都有哪些看了流口水了嗎
1.好吃燒(お好み焼き)
食物可以包含許多各式各樣的食材,甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉類與蔬菜,不過最常出現的食材仍然是肉類食物。整體來講丼物的准備速度可以十分快,例如只需要准備稍微炒熱洋蔥並加上數塊煮熟的雞肉(或者是牛肉、豆腐等等),在與湯汁、醬油、味醂與日本清酒一同烹煮過後,最後加入蛋花後與適量蔥花後便可以組成簡單的丼物基底。
⑻ 日式小吃有哪些
1、大福
在日本,大福是一種糯米製作而成的年糕,裡面往往包裹著各式各樣的甜陷,如豆沙、草莓等等,其表皮上通常還覆蓋著一層細薄的玉米和馬鈴薯澱粉,可以防止糯米沾到手上,是春天時候人們喜歡享用的食物。
⑼ 日本特色美食有哪些
湯豆腐、京都拉麵、鯡魚蕎麥面、京都牛膳、KANEYO(かねよ) 的金鵄丼(きんし丼)、御手洗團子(みたらし団子)、 甜甜圈。
如果來到京都,一定要吃吃看「湯豆腐」。雖然只是用煮了昆布高湯的熱鍋將豆腐加熱,然後淋上高湯醬油或橙汁醋醬油就可品嘗的一道相當簡單的食物,但這樣纖細的風味,正能讓人感受到日本及京都的不同風情。湯豆腐在寺廟眾多的京都,原本只是僧侶吃的精進料理(素食料理)。
但現在在京都市的東山區,特別是位於南禪寺附近,以創業於1635 年的「奧丹」為始,聚集了許多販賣湯豆腐的老店鋪。請您一定要去品嘗吃吃看喔!
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在日本,各地都有富當地特色的拉麵,而醬油湯底、口味濃厚的拉麵,則是京都拉麵的特色。在京都車站附近的店面「新福菜館本店」以及旁邊的「第一旭」,都是相當知名的京都拉麵老店,每天都吸引客人大排長龍。
另外,左京區的一乘寺、東大路一帶以及伏見區,更是被稱作「拉麵激戰區」;由於有許多的拉麵店聚集在這里,一定能找到合您口味的拉麵!
⑽ 日本料理哪些比較好吃推薦一下
日本料理中最著名的莫過於刺身了,也就是我們常說的生魚片,日本人自稱為「徹底的食魚民族」,日本捕魚量居世界第一位,但是每年還要從國外大量進口魚蝦,一年人均吃魚100多斤
日本壽司是日本料理經典美食,花色種類繁多,配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌過的,配料的不同使得壽司的價格、檔次差距甚大,不過外國人有時會誤把「壽司」與「刺身」混為一談,這也是日本料理典型的印象之一
「天婦羅」這個名字聽起來怪怪的美食其實是一種日本的油炸小吃。它主要是把蔬菜和海鮮放在一起炸,配上一點鐵魚醬,好的天婦羅不油不膩,一口一個,別提有多美味了
拉麵應該是日本最受歡迎的美食之一了,面條大多是小麥面條。輔之以青菜、豬肉、玉米粒、海藻、溏心蛋等等。日式拉麵最精華的地方就在於它的湯汁,鮮香可口,不同的店味道也不相同,各有特色